IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

50 страниц V  « < 18 19 20 21 22 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Пирожные, рулеты и вафли
Махоня
сообщение 2.3.2007, 23:10
Сообщение #286


Домовичок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,541
Регистрация: 12.12.2006
Из: NJ, USA
Пользователь №: 1,597



Ва-юрчик, я уже ни чему не удивляюсь, у тебя всегда шедевр, который прост в приготовлении!!!!!!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 3.3.2007, 2:55
Сообщение #287


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(учитель @ 2.3.2007, 21:12) [snapback]58562[/snapback]

ВА-ЮР ! У меня вопрос -сливки скольки процентные должны быть?

Жирные для взбивания. Не менее 33%. Взбить до плотной массы крема. Но внимательно смотреть, что бы не перебить в масло.


Цитата(Людмила @ 2.3.2007, 23:06) [snapback]58612[/snapback]

ва-юр ohmy.gif rolleyes.gif умереть , не встать rolleyes.gif какая вкуснятина smile.gif

Спасибо! smile.gif smile.gif


Цитата(Махоня @ 2.3.2007, 23:09) [snapback]58615[/snapback]

Ва-юрчик, я уже ни чему не удивляюсь, у тебя всегда шедевр, который прост в приготовлении!!!!!!!!!!!!!!

Спасибки, Махонечка! smile.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Олька
сообщение 5.3.2007, 13:43
Сообщение #288


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 264
Регистрация: 23.8.2006
Пользователь №: 287



Какой вкусный и красивый рулет, Ва-юрчик спасибо большое за рецепт!!!!
с орешками и халвой, как вкусно!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 5.3.2007, 14:41
Сообщение #289


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Олька @ 5.3.2007, 13:42) [snapback]59433[/snapback]

Какой вкусный и красивый рулет, Ва-юрчик спасибо большое за рецепт!!!!
с орешками и халвой, как вкусно!!!!

Спасибки, Олька! smile.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АЛЁНКИН
сообщение 5.3.2007, 18:10
Сообщение #290


Наше Солнце
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,340
Регистрация: 8.12.2006
Из: New York, USA
Пользователь №: 1,463



Цитата(ва-юр @ 1.3.2007, 18:20) [snapback]58288[/snapback]
Рулет с творожным кремом, клюквой, халвой и орехами.

Ва-юрчик, ты как всегда в ударе! Такой рулет бесподобный! Обязательно сделаю! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 6.3.2007, 0:30
Сообщение #291


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(АЛЁНКИН @ 5.3.2007, 18:10) [snapback]59573[/snapback]
Ва-юрчик, ты как всегда в ударе! Такой рулет бесподобный! Обязательно сделаю! rolleyes.gif

Спасибочки, Аленкин! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 6.3.2007, 5:43
Сообщение #292


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Ва-юрчик,рулетик просто красавчик!А какой вкусныыыыыйй! tongue.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 7.3.2007, 1:01
Сообщение #293


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Kati @ 6.3.2007, 5:43) [snapback]59763[/snapback]
Ва-юрчик,рулетик просто красавчик!А какой вкусныыыыыйй! tongue.gif rolleyes.gif

Спасибо, Катюшенька! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 26.4.2007, 1:21
Сообщение #294


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Рулет "Незабудка". (скромненько так laugh.gif )

Притивень размером 38х26см,высотой около 1 см
  • 4 яйца
  • 5 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. меда
  • 6 ст.л. мука
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ст.л. какао
  • ежевичный джем
  • белый шоколад для покрытия

Яйца взбить миксером вместе с сахаром,добавить мед,муку и разрыхлитель,смешать до однородности.Тесто разделить на две части,в одну добавить какао и перемешать(если получится слишком густое тесто,то добавить немножко моока или сока от консервированных фруктов).Противить застелить пергаментом,выкладывать тесто по столой ложке разных цветов(у меня почему-то все темные пятнышки оказались в центре,на разрезе не видно sad.gif ).Выпекать минут 15 в разогретой духовке.Готовность проверять деревянной шпажкой.Вытащить корж,дать остыть.Смазать щедро джемом(любимым вареньем,кремом,или просто взбитыми сливками.Но на мой вкус лучше всего подходит джем немножко с кислинкой),свернуть рулетом,обмазать растопленным белым шоколадом и украсить по своему усмотрению.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 26.4.2007, 5:27
Сообщение #295


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Kati @ 26.4.2007, 1:20) [snapback]77878[/snapback]
Рулет "Незабудка".
и украсить по своему усмотрению.


Рулет какой вкусныыыыый!!!! rolleyes.gif

Катюша,ты мои мысли прочитала. laugh.gif Я по чужим сайтам рыскала,бисквит с мёдом искала,а ты тут как тут! wink.gif
И "усмотрение" твоё очень симпатичное! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 26.4.2007, 5:48
Сообщение #296


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Штернушка,большое спасибо! smile.gif rolleyes.gif

Цитата(Stern @ 25.4.2007, 22:26) [snapback]77882[/snapback]
Катюша,ты мои мысли прочитала. laugh.gif Я по чужим сайтам рыскала,бисквит с мёдом искала,а ты тут как тут! wink.gif

Да?Надо же! blink.gif А мне чего-то так захотелось,чего-то такого,вот и сообразила бисквитик с медом.Вкусненько получилось! rolleyes.gif
А "усмотрение" мое это результат пробы новых формочек для вырезания цветочков из мастики. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 26.4.2007, 6:07
Сообщение #297


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Kati @ 26.4.2007, 5:48) [snapback]77885[/snapback]
А "усмотрение" мое это результат пробы новых формочек для вырезания цветочков из мастики. rolleyes.gif


И когда я уже за мастику возьмусь?!Собираюсь только... sad.gif Чувствую,это как с желатином-попробую разок и засосёёёёёёт! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 26.4.2007, 6:45
Сообщение #298


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(Kati @ 26.4.2007, 3:20) [snapback]77878[/snapback]
Рулет "Незабудка". (скромненько так laugh.gif )



ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif Ничего себе СКРОМНЕНЬКО blink.gif КЛАССНО. Катенька!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 26.4.2007, 6:53
Сообщение #299


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(Stern @ 25.4.2007, 23:07) [snapback]77891[/snapback]
И когда я уже за мастику возьмусь?!Собираюсь только... sad.gif Чувствую,это как с желатином-попробую разок и засосёёёёёёт! laugh.gif

Точно,Штернушка,засосет! smile.gif Но ведь ничего плохого в этом нет,правда? wink.gif

Цитата(светуня @ 25.4.2007, 23:45) [snapback]77900[/snapback]
ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif Ничего себе СКРОМНЕНЬКО blink.gif КЛАССНО. Катенька!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Вобще-то я имела в виду название laugh.gif
Спасибо,Светуничка! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 26.4.2007, 7:08
Сообщение #300


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(Kati @ 26.4.2007, 8:52) [snapback]77904[/snapback]
Вобще-то я имела в виду название laugh.gif
Спасибо,Светуничка! smile.gif



laugh.gif laugh.gif laugh.gif Ну тогда ладно!!!!!!!!!!!!!! А название очень подходит!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

50 страниц V  « < 18 19 20 21 22 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 14.12.2024, 18:34