Печенье и пряники Опции

[Натали]

Спасибо, я старалась
ПЕЧЕНЬЕ РАКУШКА
100 гр масла
1/2 стакана сахара
2 желтка
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
муки, чтоб замесить тесто
Тесто убрать в холодильник на 1 час. Достаём и делаем ракушки( у меня силиконовая форма) Можно изобразить лепёшечки и на них пройтись вилкой
Выпекаем при 180 гр до готовности.
Отдельно взбить белки с сахарной пудрой и выпекаем безе при 90 гр.
Сборка
На одну ракушку мажем варенье или джем, кладём безе и сверху ещё одну ракушку
Можно их и так изобразить и уже дать другое название

[Kati]

Какая прелесть!Твоей фантазии нет придела!

[Натали]

ПЕЧЕНЬЕ ШАХМАТНОЕ

(для 100 штук)
для песочного теста:
150 г сливочного масла
150 г сахарной пудры
1 щепотка ванильного сахара
1 ст. л. воды
3 яичных желтка
300 г муки
3 г пекарского порошка
для шоколадного песочного теста:
150 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
50 г какао-порошка
З ст. л. воды
1 яичный желток
300 г муки
3 г пекарского порошка
З ст. л. воды
1 яичный желток
яйцо для обмазки сахар

Можно делать его двумя способами

[Mira]

Натали, я в шоке! Как можно научиться столько вкусностей готовить.
Мне больше всего понравилось печенье "ракушка" и шахматное.

[Luda]

Натали, печенье очень симпатичное. Мне всё понравилось. Хочу напечь всего и сразу!

[маришка]

Сегодня у меня муж попросил стряпоного. Кухены ему уже нодоели ,поэтому он попросил чтобы я напекла ему печенья. Вот что у меня получилось . Дети назвали их ракушками.
А вот рецепт печенюшек:
Печенье "Ракушки".
3 стакана муки
2-3 яйца
250 гр. сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
1 ч. л. соды гашоная уксусом
ванилин
соль по вкусу.

Круто замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
После чего пропускаем через мясорубку, отризаем ножом определённую длину и укладываем на лист с пергаментной бумагой. Пекла при температуре 200%С минут 10. Сверху посыпола сахарной пудрой.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Kati]

Маришка,какие пичень-красавцы!А где же рецептик этой вкусняшки?

Кухены ему уже нодоели

А что это?

[маришка]

Кухены это по немецки пироги.

[Kati]

Кухены это по немецки пироги.

А я то думаю...Слово-то знакомое,знаю как переводится с немецкого,но думаю может печенье какое-то так называется...?

Маришка,я перенесла твой рецептик печенек к фото,что бы все наглядно было.

[Ludmila]

Сегодня у меня муж попросил стряпоного. Кухены ему уже нодоели ,поэтому он попросил чтобы я напекла ему печенья. Вот что у меня получилось .

Получились красивые песочные печенюшки.... Я думала, что они сделаны были в формочках, очень правильная форма и действительно похожи на ракушки...

[маришка]

Kati спосибо. Я ещё не шибко с кампютером дружу, поэтому могут случаться какие-нибудь ошибки.За что прошу извинения ,буду учиться.
Людмила спасибо.

[Mira]

Маришка, Добро пожаловать! Печенюшки такие прикольные твои.

[Ludmila]

....Я ещё не шибко с кампютером дружу, поэтому могут случаться какие-нибудь ошибки.За что прошу извинения....
Людмила спасибо.

за ошибки не переживай, здесь есть острый глаз... (это наша Катюша... )
А если серьезно, то мы все через это прошли......

[Kati]

Kati спосибо. Я ещё не шибко с кампютером дружу, поэтому могут случаться какие-нибудь ошибки.За что прошу извинения ,буду учиться.

Ничего страшного,это поправимо!Все мы когда-то начинали.

за ошибки не переживай, здесь есть острый глаз... (это наша Катюша... )

[ва-юр]

маришка , печенюшки такие красивые! Я тоже подумала, что это из формочек. Такие все ровненькие, аккуратные.