 Украшение тортов - 2 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 20.11.2007, 14:48
Сообщение
#356
|
|
|
Новичок  Группа: Посетители Сообщений: 3 Регистрация: 20.11.2007 Пользователь №: 5,319  |
Такую красоту я даже в магазинах не видела!!!!!
 Вот я и заразилась тортами  Скажите какую мастику лучше использовать для фигурок и цветков чтобы он не каменела а было мягкой(чтобы детки могли фигурки скушать? могу ли я заранее сделать фигурки? как их хранить? |
 |
 
|
|
20.11.2007, 15:43
Сообщение
#357
|
|
 Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Цитата(Юлька86 @ 20.11.2007, 15:48)  Такую красоту я даже в магазинах не видела!!!!! Вот я и заразилась тортами Скажите какую мастику лучше использовать для фигурок и цветков чтобы он не каменела а было мягкой(чтобы детки могли фигурки скушать? могу ли я заранее сделать фигурки? как их хранить? Если нужна мягкая, то лучше всего сделать из маршмелоу - здесь на форуме есть ее рецепт. Но можно ли ее хранить - не знаю, я обычно сразу использовала ее. А вот фигурки из сахарной мастики хранила в пищевой пленке и в коробочке. |
|
|
|
|
20.11.2007, 18:34
Сообщение
#358
|
|
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 3 Регистрация: 20.11.2007 Пользователь №: 5,319 |
Цитата(Sea @ 20.11.2007, 15:43) Если нужна мягкая, то лучше всего сделать из маршмелоу - здесь на форуме есть ее рецепт. Но можно ли ее хранить - не знаю, я обычно сразу использовала ее. А вот фигурки из сахарной мастики хранила в пищевой пленке и в коробочке. а как сразу вы её использовали? т,е перед подачей торта гостям ? или можно вечером сделать торт и поставить его в холодильник до обеда след дня? он не потечет? |
|
|
|
|
20.11.2007, 18:43
Сообщение
#359
|
|
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 3 Регистрация: 20.11.2007 Пользователь №: 5,319 |
Цитата(Sea @ 20.11.2007, 15:43) Если нужна мягкая, то лучше всего сделать из маршмелоу - здесь на форуме есть ее рецепт. Но можно ли ее хранить - не знаю, я обычно сразу использовала ее. А вот фигурки из сахарной мастики хранила в пищевой пленке и в коробочке. пропало мое сообщение  Цитата(Sea @ 20.11.2007, 15:43) Если нужна мягкая, то лучше всего сделать из маршмелоу - здесь на форуме есть ее рецепт. Но можно ли ее хранить - не знаю, я обычно сразу использовала ее. А вот фигурки из сахарной мастики хранила в пищевой пленке и в коробочке. а как быстро вы её используете т.е перед приходом гостей? если я торт сделаю вечером поставлю фигурки или цветки и поставлю его в холодильник вечером, если я его днем достану не потечет ли он у меня? |
|
|
|
|
20.11.2007, 22:55
Сообщение
#360
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24  |
Цитата(Юлька86 @ 20.11.2007, 8:48) Скажите какую мастику лучше использовать для фигурок и цветков чтобы он не каменела а было мягкой(чтобы детки могли фигурки скушать? могу ли я заранее сделать фигурки? как их хранить? Если хотите мягкую, то я бы посоветовала сделать из марципана.Фигурки можно сделать заранее и хранить в закрытой коробочке.Фигурки на торте не растекаются. |
|
|
|
|
21.11.2007, 13:44
Сообщение
#361
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(ва-юр @ 26.10.2007, 17:19) Конечно, можно. Это не трудно.  А поделитесь, пожалуйста, девушка!!!!!  ЧТО ДЛЯ ВАС БУДЕТ ТРУДНО ?????????????  Насмешила!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
21.11.2007, 17:06
Сообщение
#362
|
|
|
Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Цитата(Юлька86 @ 20.11.2007, 19:43) а как быстро вы её используете т.е перед приходом гостей? если я торт сделаю вечером поставлю фигурки или цветки и поставлю его в холодильник вечером, если я его днем достану не потечет ли он у меня? Я делала из маршмелоу накануне - все было в порядке, ничего не потекло. Марципан - тоже хорошо, я согласна с Кати - он тем хорош, что его можно приготовить заранее. |
|
|
|
|
22.11.2007, 1:00
Сообщение
#363
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(светуня @ 21.11.2007, 13:44) А поделитесь, пожалуйста, девушка!!!!! ЧТО ДЛЯ ВАС БУДЕТ ТРУДНО ????????????? Насмешила!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  |
|
|
|
|
22.11.2007, 8:26
Сообщение
#364
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(ва-юр @ 22.11.2007, 2:00) 
|
|
|
|
|
22.11.2007, 8:28
Сообщение
#365
|
|
 Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:  |
Цитата(светуня @ 22.11.2007, 9:26) Вот хвастушки,друг друга хвалят,Обе хороши.Без обоих нам трудно ,и невозможно прожить уже.Хозяюшки еще те,есть у кого поучиться!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
|
|
|
|
23.11.2007, 0:43
Сообщение
#366
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(светуня @ 22.11.2007, 8:26)  Цитата(podruga @ 22.11.2007, 8:28) Вот хвастушки,друг друга хвалят,Обе хороши.Без обоих нам трудно ,и невозможно прожить уже.Хозяюшки еще те,есть у кого поучиться!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо, Подруженька! |
|
|
|
|
23.11.2007, 7:27
Сообщение
#367
|
|
 Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Я думаю, что надо мне эти торты поставить здесь, в оформлении тортов.
  корзинку отливала из шоколада в форме для кексиков. На дно положила немного зеленого марципана, и в нее потом крепила цветы. Все цветы тоже из марципана. А вот ленточки несъедобные.   покрыла марципаном, а вот с сахарной глазурью что-то у меня не вышло, потекла она, поэтому узор такой неаккуратный и хаотичный. |
|
|
|
|
23.11.2007, 9:49
Сообщение
#368
|
|
 Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 170 Регистрация: 9.3.2007 Из: -- Пользователь №: 4,262 |
МИЛАЯ, НУ ТЫ МАСТЕРИЦА !!! ООООООООЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ТОРЫ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! И как долго ты украшала торты ? Небось полночи на кухне провела !!! У твоих домашних наверное каждый день - праздник :торты , пироженки . И всякая
 ВКУСНЯТИНА !И у меня к тебе вопросик: твои пироженки (они были в другой теме )сбоку покрыты шоколадом или глазурью ( я не поняла ), а потом сверху ещё узор - это как ты сделала ? |
|
|
|
|
23.11.2007, 10:19
Сообщение
#369
|
|
 Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 179 Регистрация: 2.11.2006 Из: израиль Пользователь №: 837 |
приветик девченки!!!!!!какие у вас тортики замечательные.а я была 5 мес в россии и по вам ооооооооооочень соскучилась.час покажу свои шед
|
|
|
|
|
23.11.2007, 14:04
Сообщение
#370
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 179 Регистрация: 2.11.2006 Из: израиль Пользователь №: 837 |
  девченки,не судите строго я чето непойму почему у меня не получаться  а раньше прекрасно получался.подскажите что делать? 
|
|
|
|
|
8 чел. читают эту тему (гостей: 8, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.11.2025, 12:51 |