IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

57 страниц V  « < 48 49 50 51 52 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Рецепты блинов и оладушек
ва-юр
сообщение 6.4.2009, 13:38
Сообщение #736


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(dima @ 3.4.2009, 17:33) *
laugh.gif Таких я еще не ел...

Лиха беда начало! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Я-Самая
сообщение 21.7.2009, 12:42
Сообщение #737


Счастливая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,221
Регистрация: 15.4.2008
Из: Башкирия
Пользователь №: 5,895
награды:




Недавно пекла оладушки по новому рецепту, который взяла  на сайте Юличкины рецепты (но не нашем),
у Юльки -медика. Рецепт поразил тем, что не нужно добавлять яиц.
Получилось очень нежно, вкусно, оладушки просто таяли во рту.
Вот рецепт:
кефир - 0.5 л
сахар - 3-4 ст. л
соль - 1 ч.л
сода - 1 ч.л
муки - 2 ст
 
Смешать все компоненты так чтобы получилось тесто как густая сметана. Выкладывать тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду. ( масло - растительное, наливать побольше ) Обжарить с 2х сторон до зарумянивания.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мурочка
сообщение 21.7.2009, 21:16
Сообщение #738


Мисс Грация
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,641
Регистрация: 8.5.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,530



Такие румяные оладушки и не скажешь,что без яиц! biggrin.gif В кризис самое то! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Я-Самая
сообщение 22.7.2009, 4:30
Сообщение #739


Счастливая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,221
Регистрация: 15.4.2008
Из: Башкирия
Пользователь №: 5,895
награды:




Цитата(Мурочка @ 21.7.2009, 21:16) *
Такие румяные оладушки

Ксюша!
СПАСИБО! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 22.7.2009, 8:20
Сообщение #740


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Я-Самая @ 20.7.2009, 23:42) *
Недавно пекла оладушки ........

Рецепт поразил тем, что не нужно добавлять яиц.

Спасибо за рецепт. Блины без яиц пекла, а оладушки еще нет laugh.gif попробую обязательно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 22.7.2009, 17:37
Сообщение #741


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Анечка, спасибо за рецепт. У меня так часто бывает, соберусь блинчики или оладушки постряпать, а яиц нет ohmy.gif . Твой рецепт обязательно пригодиться rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Я-Самая
сообщение 23.7.2009, 11:36
Сообщение #742


Счастливая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,221
Регистрация: 15.4.2008
Из: Башкирия
Пользователь №: 5,895
награды:




Цитата(Людмила @ 22.7.2009, 8:20) *
Спасибо за рецепт. Блины без яиц пекла, а оладушки еще нет laugh.gif попробую обязательно.

Пожалуйста! rolleyes.gif

Цитата(Наташа @ 22.7.2009, 17:37) *
Анечка, спасибо за рецепт. У меня так часто бывает, соберусь блинчики или оладушки постряпать, а яиц нет ohmy.gif . Твой рецепт обязательно пригодиться rolleyes.gif

Наташ, попробуй - не пожалеешь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Я-Самая
сообщение 24.7.2009, 11:59
Сообщение #743


Счастливая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,221
Регистрация: 15.4.2008
Из: Башкирия
Пользователь №: 5,895
награды:




Видела в этой темке рецепт оладушек из кабачков,
но пришла со своим, т.к. как мой рецептик немного отличается.

У меня было пол большого кабачка.
(его разумеется надо помыть,очистить от кожицы,удалить семена и натереть на мелкой терке).
Итак, ингридиенты
-кабачок (т.е. его 1/2 часть)
-пучок укропа
-2 яйца
-5 ст.ложек муки с горкой
-соль



Просто в приготовлении, дешево и вкусно.
Забыла сказать - рецепт от моей мамы! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мурочка
сообщение 25.7.2009, 10:33
Сообщение #744


Мисс Грация
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,641
Регистрация: 8.5.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,530



Аня я к твоим красавцам,своих принесла! biggrin.gif

оладьи из кабачков


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "я готовлю" »»


(в скобках мои исправления)рецепт из журнала "ДО"

2 молодых кабачка
2 ст.л.геркулеса
1 яйцо
2 ст.л.кефира
небольшой пучок зелени(укроп,кинза,петрушка)
2 зубчика чеснока(порубить)
соль и черный перец
3 ст.л.раст.масла

Кабачки натереть на крупной терке с кожей и выложить в миску.(Подождать пока появится сок,немного слить.)
Доб.геркулес(подождать некоторое время,чтобы разбух).Еще слить сок.Доб.яйцо,кефир,чеснок и зелень.Посолить и замесить тесть для оладьев.
Разогреть в сковороде масло и испечь оладьи.Подать на стол со сметаной.

У нас до сметаны дело не дошло biggrin.gif
Жарить нужно на горячей сковороде и не на маленьком огне,расползуться.

Приятного аппетита!Пробуйте! biggrin.gif Кто там у нас еще худеет? wink.gif biggrin.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 27.7.2009, 6:33
Сообщение #745


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата(Я-Самая @ 24.7.2009, 9:59) *
Видела в этой темке рецепт оладушек из кабачков,
но пришла со своим, т.к. как мой рецептик немного отличается.



Цитата(Мурочка @ 25.7.2009, 8:33) *
Аня я к твоим красавцам,своих принесла! biggrin.gif

оладьи из кабачков



ХОРОШИ ОЛАДЬИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!! food.gif !!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 27.7.2009, 9:33
Сообщение #746


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Я-Самая @ 23.7.2009, 22:59) *
оладушек из кабачков


Цитата(Мурочка @ 24.7.2009, 21:33) *
оладьи из кабачков


Очень нравятся оладушки из кабачков, но я их делаю сладкими и добавляю ванильный сахар для аромата, а потом ....... тепленькими со сметанкой rolleyes.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 27.7.2009, 15:37
Сообщение #747


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата(Людмила @ 27.7.2009, 7:33) *
Очень нравятся оладушки из кабачков, но я их делаю сладкими и добавляю ванильный сахар для аромата, а потом ....... тепленькими со сметанкой rolleyes.gif rolleyes.gif

Надо же,как интересно smile.gif Можно попробовать. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Я-Самая
сообщение 28.7.2009, 11:32
Сообщение #748


Счастливая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,221
Регистрация: 15.4.2008
Из: Башкирия
Пользователь №: 5,895
награды:




Девочки!
Рада, что мои оладушки вам понравились! rolleyes.gif
А со сметанкой - вообще за уши  не оттянешь! food1.gif

Ксюша!
Твои тоже очень аппетитные! food.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Я-Самая
сообщение 20.8.2009, 12:56
Сообщение #749


Счастливая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,221
Регистрация: 15.4.2008
Из: Башкирия
Пользователь №: 5,895
награды:




Сегодня я с новым рецептом блинов. Рецепт мне только вчера порекомендовала одна хорошая знакомая.
Итак,, БЛИНЫ С ВОДКОЙ (не пугайтесь названия - никто не опьянеет laugh.gif )
Компоненты: 2 яйца
                   2 ст. ложки с горкой сахара
                   молоко 1,5-2 стакана
                   соль
                   сода
                   уксус
                   мука 1,5 -2 стакана
                   масло подсолн. - 2 сл.ложки
                   водка - 1 ст.ложка
                   вода biggrin.gif

Яйца взбить с сахаром.
Добавить молоко, соль, гашёную соду, масло и такое количество муки, чтобы получилось густое тесто (ну примерно как на оладушки).
Затем в это тесто вливать КИПЯТОК (да,да - не удивляйтесь) тоненькой струйкой, постоянно помешивая - пока не получится жидкое блинное тесто.
И наконец добавляем водку и перемешиваем ещё раз.ВСЁ

Особенность этих блинов в том, как мне объяснила Вика(это моя знакомая rolleyes.gif ), что блинчики получаются пористыми, очень вкусными и не пригорают! ohmy.gif  - вне зависимости от сковороды! -  в чём я собственно и убедилась!



Баловала своих домашних блинчиками с творогом!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мурочка
сообщение 20.8.2009, 19:51
Сообщение #750


Мисс Грация
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,641
Регистрация: 8.5.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,530



Цитата(Я-Самая @ 20.8.2009, 12:56) *
БЛИНЫ С ВОДКОЙ

ohmy.gif Вот это даа!Я еще такие не видела!Супруг скажет:не дам водку переводить!!!!!!!! laugh.gif Отдельно блины,отдельно водка!Все равно нужно будет попробовать!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

57 страниц V  « < 48 49 50 51 52 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 9:03