IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

60 страниц V  « < 51 52 53 54 55 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> Салаты праздничные и на каждый день - ЧАСТЬ 1, самые разнообразные салатики зимние и летние
ва-юр
сообщение 31.12.2006, 12:58
Сообщение #781


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(АЛЁНКИН @ 30.12.2006, 1:41) [snapback]37031[/snapback]

Ого какой! Действительно Генерал! Обязательно его сделаю. Я вообще обожаю слоеные салаты laugh.gif

Я уже сделала с вечера. Настаивается в холодильнике. smile.gif Только возьми салатницу повыше. Я не очень рассчитала и последний самый красивый свекольный слой получился не высокий. А самая красота в нем.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
podruga
сообщение 2.1.2007, 13:11
Сообщение #782


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Салат СТИХИЯ
100 гр очищенных креветок
100 гр ананаса,порезаного
50 гр грец орехов,порубленных
6-7 листьев салата
по 100 гр сметаны и майонеза
50 гр натертого на терке корня сельдерея(я именно сюда не кладу,мне не нравится с ним)
базилик
аджика или горчица по вкусу(кладу горяицу 1-2 ч ложки)


ЦАРИЦА ТАМАРА
300 гр сырой цветной капусты натереть на терке(я измельчила в блендере)
зелень мелко нарезвнная
1\3 ст грецких орехов,молотых
1-2 дольки чеснока через пресс
100 гр сыра на терке.
Заправить майонезом

ШАПКА МОНОМАХА
Слоенный салат.
1-картофель 3 шт+мелко нарезанный лук(смешать)(картофель на крупной терке)
2-отварное мясо ,мелко нарезанное
3-яйцо 3 шт на крупной терке
4-1 ст измельченных грецких орехов
5-сырая морковь на мелкой терке 150 гр
6-сыр на мелкой терке 100гр+чеснок
Каждый слой прослоить майонезом.
Можно отдельно смешать каждый слой с майонезом и просто выкладывать уже слоями.
На 2 часа в холодильник.Все собирается в виде купола и украшается зернами граната.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Репка
сообщение 2.1.2007, 14:40
Сообщение #783


Утреняя звездочка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,373
Регистрация: 17.10.2006
Из: Германия
Пользователь №: 692



Подруга,какие вкусные салатики..."Шапку Мономаха" я знала,а вот два других-нет,но рецепт мне очень понравился smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 2.1.2007, 14:57
Сообщение #784


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Очень интересно! Мономах знакомо, а два других нужно непременно попробовать. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
podruga
сообщение 2.1.2007, 15:12
Сообщение #785


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Салат ЛАКОМСТВО
Вареную курицу порезать на мелкие кусочки.
Ошпареный чернослив порезать
Апельсин разделить на дольки и порезать
Кедровые орешки
Заправить майонезом

В оригинале можно добавить еще курагу и соленые арахис.Я не стала.Получилось очень вкусно.
Писала уже в отчетах,не помню ,может наш салат,так что поправьте автор,уберу.Я искала,не нашла
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 2.1.2007, 15:30
Сообщение #786


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



podruga, Лен, хорошие салатики, вкусные wink.gif

Этот салат первый раз я попробовала в гостях. Приятельница нашла рецепт где-то в дебрях интернета и автора рецепта конечно незапомнила, поэтому если автор узнает свой рецепт обязательно сообщите мне и я с удовольствием добавлю Ваше имя к рецепту rolleyes.gif .

Салат "Лесовик"

200г варенного мяса, 200г мелко нарезанной белокачанной капусты, 2помидора (серединку удалить,нарезать кубиками), 100грамм шампиньонов(я брала лесные грибы) обжарить с мелко нарезанным луком. Все смешать заправить майонезом, соль по вкусу.

Очень нам понравился, хоть и сочетание продуктов не очень привычное покрайней мере для меня huh.gif

Изображение

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
podruga
сообщение 2.1.2007, 15:41
Сообщение #787


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Цитата(Наташа @ 2.1.2007, 16:30) [snapback]37408[/snapback]


Салат "Лесовик"



Действительно странное сочетание капусты и грибов,но думаю автор зря давать не будет и салат опробован,попробую сделать
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 2.1.2007, 15:46
Сообщение #788


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Этот салат очень много лет делает на новый год бабушка моего мужа, а теперь традиция перешла и в нашу семью.

Салат "Архирейский"

В этот раз я его делала с зеленой редькой, но мне не очень понравился очень много сока, лучше делать с черной редьки.

1редьку очистить и залить на 2часа соленой водой.
200г варенной говядины, мелко нарезать.
2яйца взбить, 1луковицу мелко нарезать притушить на растительном масле, залить взбитыми яйцами и обжарить на среднем огне постоянно помешивая, что бы яйца с луком превратились в маленькие кусочки омлета. Остудить, смешать с мясом, редькой натертой на терке среднего размера, заправить небольшим количеством майонеза.

Изображение

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
лада
сообщение 2.1.2007, 19:25
Сообщение #789


Волшебная иголочка
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 331
Регистрация: 27.10.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 785



Подружка, Наташа, интересные салатики. rolleyes.gif Обязательно попробую сделать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Оленька
сообщение 2.1.2007, 22:34
Сообщение #790


Розовый закат
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 260
Регистрация: 7.9.2006
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 393



"Архирейский" очнь соблазняет, сделаю на рождество, пожалуй, спаибо за рецептик.
В сборнике "Рецепты на бис" нашли салатики, которые опробировали на НГ. Теперь предлагаю самые вкусные вам smile.gif

ПОСОЛНУХ
На блюдо выложить листья салата, так чтобы они свисали за края. На них положить слой картофельного пюре, смазать майонезом, затем слой маринованного лука, белки вареных яиц, еще слой майонеза и желтки. Каждый слой должен быть в диаметре меньше предыдущего. На картофельном слое сделать обводку кукурузой и уложить на желтки (мелоко накрошенные) шпроты хвостиками к центру.
Комментарий: мы думали, что раз салат, то подавать холодным (в рецепте ничего об этом не говорилось), однако попробовав разочаровались - сами понимаете - холодное пюре, оно и в салате холодное пюре mad.gif Но на следующий день я подогрела этот салат в микроволновке, и в горячем виде пошло на ура, так что мне кажется это скорее своеобразный вариант гарнира.

МОРСКОЙ
200гр крабовых палочек - порезать
банка морской капусты - слить жидкость
2 вареных яйца - покрошить
2 красных сладких перца - порезать полосочками
пучок укропа - мелко порубить
Все посолить и заправить майонезом

Приятного аппетита! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 3.1.2007, 6:54
Сообщение #791


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Опять столько всего новекнького! Когда же вы успеваете laugh.gif ?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 3.1.2007, 11:26
Сообщение #792


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Оленька, какие салатики хорошие, а у меня под названием "подсолнух", совершенно другой рецепт biggrin.gif , попробую еще и по твоему сделать rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 3.1.2007, 11:55
Сообщение #793


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Наташа,Оленька,Елена-какие необычно вкусные салаты,обязательно кое что из них сделаю на еще laugh.gif одно Рождество.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 3.1.2007, 13:00
Сообщение #794


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Салаты обалденные!!!Одни названия чего стоят!Про вкус и говорить не приходится!

А вот в салате "Лесовик" ничего странного не вижу.Уверена,что салат очень вкусный.Я как-то раз ела в ресторане салат в котором присутствовали язык отварной и капуста свежая.Было очень вкусно.Пробовала потом дома сделать,получилось неплохо,но не так как в ресторане.Наверное,я чего-то не распознала.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 3.1.2007, 13:15
Сообщение #795


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Сколько новых вкусных салатиков! Я наподобие "Архирейский" делаю иногда.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 51 52 53 54 55 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 18:58