IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

60 страниц V  « < 23 24 25 26 27 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> Салаты праздничные и на каждый день - ЧАСТЬ 1, самые разнообразные салатики зимние и летние
Алена
сообщение 29.9.2006, 8:57
Сообщение #361


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Podruga.
Спасибо за салат с сендереем,обязательно попробую.
И остальные салатики мне понравились.Я только недавно подумала,что все забыли про такой полезный
овощ,как черная редька.Правда я люблю еще и зеленую,она сочнее.
Салат с редькой самый простой,зато вкусный и полезный.
Редька,морковь,антоновское яблоко все тру на крупной терке и заправляю
или майонезом или оливковым маслом с уксусом. tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 29.9.2006, 12:50
Сообщение #362


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




QUOTE(Алена @ Sep 29 2006, 08:57 AM) [snapback]17412[/snapback]

.............Редька,морковь,антоновское яблоко все тру на крупной терке и заправляю
или майонезом или оливковым маслом с уксусом. tongue.gif

И я так люблю! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 4.10.2006, 14:10
Сообщение #363


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Салат из морской капусты.



Мы все знаем о полезности данного продукта. Морская капуста содержит натуральный комплекс витаминов и макро- и микроэлементов. Даже на праздничном столе морская капуста у нас занимает почетное место. smile.gif

морская капуста
вареные яйца
вареная морковь
репчатый лук
крабовые палочки
по желанию свежий огурец
лимонный сок, соль, сахар, оливковое масло

Если морская капуста мороженная, то после разморозки заливаем ее минут на 15 холодной водой, промываем и варим минут 15-20 в подсоленной воде с капелькой уксуса. Откидываем на сито. Если морская капуста консервированная, то выкладываем ее так. Но нужно тогда быть очень осторожно с уксусом.Все продукты нарезаем, сбрызгиваем лимонным соком. Все составляющие салата перемешиваем и добавляем по вкусу соль, сахар, лимонный сок и заправляем оливковым маслом.

Салат из фасоли с селедкой.



Раньще я делала "Датский салат с сельдью, фасолью, картофелем и майонезом". В этот раз попробовала сделать салатик отВалерия. Тоже очень неплохой салатик, вкусный. smile.gif Всем понравился. Спасибо, Валерия! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 4.10.2006, 14:28
Сообщение #364


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




QUOTE(ва-юр @ Oct 4 2006, 02:10 PM) [snapback]17744[/snapback]

Салат из морской капусты...

Какой хороший салатик!Вкусный и полезный! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 4.10.2006, 14:39
Сообщение #365


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




QUOTE(ва-юр @ Oct 4 2006, 01:10 AM) [snapback]17744[/snapback]

Салат из морской капусты.
Мы все знаем о полезности данного продукта. Морская капуста содержит натуральный комплекс витаминов и макро- и микроэлементов.

От себя могу добавить еще и то, что это единственный продукт, который содержит йод. Поэтому его обязательно нужно есть, особенно тем, у кого есть проблемы с щитовидной железой. Ну и кроме того - капустка очень вкусная в салатах. Спасибо Ва-юр, я обычно покупаю уже готовые салаты, но там многовато масла для меня. Буду делать теперь сама.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Леся
сообщение 5.10.2006, 8:45
Сообщение #366


Новичок
*

Группа: Members
Сообщений: 5
Регистрация: 5.10.2006
Из: Питер
Пользователь №: 612



Всем привет=)
Хочу поделиться рецептиками салатов которые живут у нас в семье=)

Салат с тунцом Алла Туна

Ингридиенты:

Тунец - 1 банка
Огурцы - 2-3 штучки (грунтовые, не очень большие)
Корнишоны - 10-15 штучек (если маленькие)
Маслины
Лук репчатый- 1 штучка
Китайская капуста или салатные листы
Яйцо куринное отварное - 1-2 штуки
Майонез

Процесс приготовления:
1. Берем глубокий салатник. В него рвем салатные листы, я обычно использую половину салатных из целого растения. Если использовать китайскую капусту то надо шинковать ее тоненько и длинными полосочками.

2. Сверху салатного листа кладем нарезанные корнишоны. Режем вдоль, тонкими, длинными полосками, не кубиками.

3. Затем режем кольцами репчатый лук, можно белый,а можно красный - смотрится поярче.

4. Потом режем свежие огурцы, как шинкуем.

Вообще в оригинальном салате, я его подсмотрела в итальянской пиццерии, свежих огурцов нет, а есть помидоры, но чтобы салат не "оводенел" я помидоры не кладу, тем более мой муж любит огурцы.

5. Режем яйца, можно крупными кусочками, можно средними, кому как нравится.

6. Открываем банку тунца, продается специальный тунец для салатов, как раз баночки на один раз приготовить хватает. Если такой консервы у вас нет, то просто тунец нужен в собственном соку. Выкладываем тунец сверху салата.

7. Завершаем салат маслинами (оливками) и "шапкой" майонеза. Количество майонеза на ваше усмотрение. Я люблю использовать для салатов майонез "Махеев" или "Мистер Рикко" на перепилинном яйце=) уходит почти вся пачка..(200-250 грамм).

Можно добавить зеленушки - листовой сельдерей, укропчик, базилик, но не много.
Салат делается очень быстро. Сам по себе не каллорийный, разве только майонез, но можно взять маложирный, облегченный=)
Приятного аппетита=)

Второй рецетик.

Кресель=)
(креветки и сельдерей)
Ингридиенты:
креветки отварные - сколько захотите.
капуста китайская- половинка кочанчика
сельдерей (не корень, а стебли)
зелень (укроп, петрушка)
майонез
кунжут (пару щепоток)

Шинкуем тонко капусту, туда режем стебли сельдерея тоненькими ломтиками. Посыпаем креветками, кунжутом и зеленью сверху. Заправляем майонезом. Можно еще добавить яйцо, но это уже кто как любит=)
Приятного аппетита=) biggrin.gif tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 5.10.2006, 9:39
Сообщение #367


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Привет, девченки и мальчишки biggrin.gif , давно не забегала unsure.gif
А я с новым салатиком rolleyes.gif

Салат по-турецки



На 6порций:

6 ломтиков бекона,
1лимон, 1цедра лимона,
0,4стакана обезжиренного майонеза,
1зубчик чеснока,
0,5 ч. ложки соли,
молотый черный перец,
1 кочан салата-латука,
8ломтиков белого хлеба,
250г филе индейки,
2 помидора.

Обжарить тонкие ломтики бекона на сковороде до образования золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце и дать обсохнуть, нарезать маленькими кусочками. В образовавшемся жире обжарить белый хлеб, также обсушить и нарезать ровными кубиками. Отварить филе индейки, листья салата промыть. Филе и салат нарезать полосками, помидоры кубиками. Для соуса : натереть на мелкой терке цедру лимона и выжать из него 1ст.ложку сока. Смешать цедру с соком, майонезом, измельченным чесноком, соль и перцем. На большое плоское блюдо выложить все ингредиенты аккуратно перемешать и полить соусом.

Салатик нам понравился. Единственное, что изменила я в рецепте - хлеб не стала жарить в жиру от бекона. Сразу нарезала маленькими кусочками и подсушила в духовке.

Алена , с новой аватаркой smile.gif

Ва-юр, Леся, интересные салатики rolleyes.gif

И еще парочка smile.gif

]Салат из помидор



Пол пучка зеленого салата, 2помидора, 1небольшая сладкая луковица, 1ст.ложку лимонного сока, 2-3 стол. ложки оливкового масла, любимые сушенные травы( я брала базилик, орегано и чабрец), соль по вкусу.

Лимонный сок смешать с ОМ добавить травы, соль и хорошо перемешать. На тарелке разложить листья салата. Помидоры нарезать дольками или кружечками выложить на салат, сверху нарезанный кружечками лук. Все залить соусом, дать постоять 5-10мин. и салат готов.

Салат из курицы



На 4порции:
100г белого хлеба, порезать кубиками,
6ст. ложек оливкового масла,
3ст. ложки красного винного уксуса,
4ст. ложки измельченного свежего базилика,
2 мелко порубленных зубчика чеснока,
4анчоуса(филе),
молотый черный перец,
350 г отварного куриного мяса, порезать кубиками,
900г помидоров, очищенных от кожуры, порезать мелкими кубиками,
1 большой огурец, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками,
пучок зеленого салата.

Разогреть духовку до 180гр, выложить хлебные кубики на середину противня и выпекать 12-15мин, до появления золотистой корочки. Снять с противня и остудить.
Смешать масло, уксус анчоусы, чеснок и перец в миксере. Соус для салата готов.

Положить гренки, куриное мясо, помидоры и огурец в большую кастрюлю, тщательно перемешать с соусом и дать настояться в течении 5минут. Выложить листья салата на 4 тарелки и разложить салат в центре каждой.

Я анчоусы не добавляла, даже не представляю, какой вкус должен получиться. Но и без них было очень вкусно.
Да, и еще не удержалась и добавила в соус пару перышек зеленого лука.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 5.10.2006, 9:45
Сообщение #368


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Наташа.
Спасибо,очень интересные салатики smile.gif

Леся спасибо за новые рецептики smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 5.10.2006, 10:57
Сообщение #369


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Леся,Наташа,какие салатики заманчивые! rolleyes.gif Спасибо за рецептики!
Наташа,фотки очень аппетитные!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 5.10.2006, 12:06
Сообщение #370


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Алена , спасибо smile.gif

Kati, спасибо, я старалась rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 5.10.2006, 12:33
Сообщение #371


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




QUOTE(Наташа @ Oct 4 2006, 08:39 PM) [snapback]17816[/snapback]

Салат по-турецки

]Салат из помидор

Салат из курицы

Наташа интересные у тебя салатики и фотки просто супер аппетитные rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 5.10.2006, 12:55
Сообщение #372


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Людмилочка, спасибо rolleyes.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 10.10.2006, 0:07
Сообщение #373


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Леся, Наташа, такие салатики у вас замечательные! А картинки вообще супер!! smile.gif smile.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Леся
сообщение 10.10.2006, 7:37
Сообщение #374


Новичок
*

Группа: Members
Сообщений: 5
Регистрация: 5.10.2006
Из: Питер
Пользователь №: 612



QUOTE(ва-юр @ Oct 10 2006, 12:07 AM) [snapback]18017[/snapback]

Леся, Наташа, такие салатики у вас замечательные! А картинки вообще супер!! smile.gif smile.gif smile.gif

Спасибо=)
Мой последний салат... Должны были придти гости и пришлось срочно придумывать салат из имеющихся продуктов.
У меня была китайская капуста, помидоры чери, креветки в морозилке.
Построгала капусту (половинку кочанчика), нарезала помидорчики на четвертинки, можно на половинки, разморозила в горячей воде креветок, очистила. Все перемешала с майонезом и сверху посыпала кунжутными семечками. Гости остались довольны=)..сфоткать не успела blink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 10.10.2006, 9:39
Сообщение #375


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Ва-юр, спасибо rolleyes.gif

Леся, отличный рецепт, легкий и вкусный smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 23 24 25 26 27 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 15:23