IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

60 страниц V  « < 51 52 53 54 55 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> Рыбка,и не только., Рецепты из всего,что плавает.
podruga
сообщение 18.3.2007, 16:54
Сообщение #781


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Котлетки рыбные.

Наверняка все их умеют делать.Я напишу что делаю я.
Филе рыбы(у меня треска) мелко режу,не прокручиваю,а именно режу.
Свежее сало прокручиваю в блендере,туда же хлеб,чеснок,лук.
Все перемешиваю,соль,перец,специи,зеленый лук положила в этот раз.
Добавить яйца.Можно,если получается масса очень жидкая добавить сухарей молотых или муки.
Ложкой выкладывать на сковороду.Жарить.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 18.3.2007, 17:00
Сообщение #782


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(podruga @ 18.3.2007, 17:54) [snapback]64985[/snapback]
Котлетки рыбные.



Хорошие котлетки, только без сала их делаю. Объедение tongue.gif tongue.gif tongue.gif !!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 18.3.2007, 18:08
Сообщение #783


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Котлетки суперские!!!! rolleyes.gif Ещё мне к ним оту картошечку на сливочках,пожалуйста и пару огурчиков.Бутылку принесу! wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 18.3.2007, 20:09
Сообщение #784


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Я тоже такие котлетки лю laugh.gif с салом и бутылочкой wink.gif и огурчиком.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 18.3.2007, 20:37
Сообщение #785


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



podruga, вкусные котлетки smile.gif
Я так же делаю прокрученные, а с резанным фаршем немного по другому rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 18.3.2007, 20:46
Сообщение #786


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




podruga, очень оюбою котлетки из трески. У нас этой трески раньше былоооооооооо blink.gif , в теперь - дефицит и по цене она как мясо sad.gif Вот так......всю повылавливали sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 18.3.2007, 20:53
Сообщение #787


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(podruga @ 18.3.2007, 8:54) [snapback]64985[/snapback]
Котлетки рыбные.

Вкуснятинка необыкновенная! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Махоня
сообщение 18.3.2007, 21:18
Сообщение #788


Домовичок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,541
Регистрация: 12.12.2006
Из: NJ, USA
Пользователь №: 1,597



Подруга, иду к тебе на котлетки, можно и без картошки, без огурцов, без бутылки (как некоторые) - я и так съем.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АЛЁНКИН
сообщение 19.3.2007, 18:30
Сообщение #789


Наше Солнце
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,340
Регистрация: 8.12.2006
Из: New York, USA
Пользователь №: 1,463



Цитата(podruga @ 18.3.2007, 9:54) [snapback]64985[/snapback]
Котлетки рыбные.

Замечательные котлетки, Леночка. Я тоже предпочитаю рыбку сама мелко рубить.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 20.3.2007, 1:05
Сообщение #790


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Очень котлетки вкусные! Мне тоже нравится немножко добавлять сало.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Eva
сообщение 20.3.2007, 15:34
Сообщение #791


Новичок
*

Группа: Members
Сообщений: 19
Регистрация: 30.1.2007
Из: Россия
Пользователь №: 3,183



Девочки, подскажите, пожалуйста, кто как изловчился очищать от пленок красную свежую икру? Извините, если был такой вопрос, все прочитать не могу, траф ограничен. Дайте тогда, пожалуйста, ссылку. Делать икру научилась вкусно, а вот с очисткой каждый раз мучаюсь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 20.3.2007, 16:17
Сообщение #792


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Eva @ 20.3.2007, 2:34) [snapback]66042[/snapback]
Девочки, подскажите, пожалуйста, кто как изловчился очищать от пленок красную свежую икру? Извините, если был такой вопрос, все прочитать не могу, траф ограничен. Дайте тогда, пожалуйста, ссылку. Делать икру научилась вкусно, а вот с очисткой каждый раз мучаюсь.

ЗДЕСЬ
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Eva
сообщение 20.3.2007, 16:36
Сообщение #793


Новичок
*

Группа: Members
Сообщений: 19
Регистрация: 30.1.2007
Из: Россия
Пользователь №: 3,183



Спасибо, Людмилочка. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 28.3.2007, 9:58
Сообщение #794


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



"Пальчики" из семги. (рецепт из передачи "Едим дома")

Рыбу порезать кусочками толщиной 1см. Кляр - очень холодная газировка, мука, взбитый белок. Обжарить по 1мин. с каждой стороны. Соус - 30гр сл.масла, растопить, добавить соевый соус 4ст.л., 2ст.л. светлого меда, сок 1/2... маленького апельсина. На медленном огне примерно 10мин поварить. На сухой сковороде обжарить 2-3ст.л. кунжута. Готовые "палочки" обмакнуть в теплый соус, сверху (я так делала) посыпать кунжутиком.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 28.3.2007, 10:34
Сообщение #795


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Вот,оказывается,для чего я рыбку купила! rolleyes.gif Спасибо,Светуня,за рецептик! smile.gif Очень мне такие штучки нравятся! tongue.gif Обязательно сделаю! wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 51 52 53 54 55 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 13:55