IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

30 страниц V  « < 19 20 21 22 23 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Пироги, пирожки - 2, несладкая выпечка
Ludmila
сообщение 4.3.2012, 8:55
Сообщение #301


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Наташенька, сразу видно профессионала rolleyes.gif спасибо тебе за твой труд и вкусные рецепты smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Татоша
сообщение 4.3.2012, 17:06
Сообщение #302


Скороварочка форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,085
Регистрация: 31.1.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 9,698



Цитата(Лёлюшка @ 4.3.2012, 0:08) *
Тесто какое мягенькое, прям видно. Как я уважаю творожное тесто rolleyes.gif . Спасибо за рецепт, Наташа.


Лёлюшка, угощайся))) А главное просто, вкусно, и быстро)))

Цитата(Людмила @ 4.3.2012, 9:55) *
Наташенька, сразу видно профессионала rolleyes.gif спасибо тебе за твой труд и вкусные рецепты smile.gif


Людмила, тебе спасибо за оценку моих рецептов. Тем более, что твой профессионализм, виден в твоих вкуснючих булочках. От того мне еще приятнее твоя похвала))) Я все твои рецепты в блокнотик занесла, буду мужа баловать)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 4.3.2012, 17:36
Сообщение #303


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Татоша @ 4.3.2012, 4:06) *
Тем более, что твой профессионализм, виден в твоих вкуснючих булочках. От того мне еще приятнее твоя похвала))) Я все твои рецепты в блокнотик занесла, буду мужа баловать)))



Я уже набаловала, сегодня весь день у плиты - готовила мужу на неделю малокалорийные котлетки и рыбку biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 4.3.2012, 20:09
Сообщение #304


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Ах,какие пирожки!!! rolleyes.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Татоша
сообщение 5.3.2012, 19:01
Сообщение #305


Скороварочка форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,085
Регистрация: 31.1.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 9,698



Цитата(Людмила @ 4.3.2012, 18:36) *


Я уже набаловала, сегодня весь день у плиты - готовила мужу на неделю малокалорийные котлетки и рыбку biggrin.gif


А я купила навагу, давно ее не видела в продаже, буду готовить а неделе))) А сегодня замариновала отбивные)))

Цитата(Алена @ 4.3.2012, 21:09) *
Ах,какие пирожки!!! rolleyes.gif rolleyes.gif


Алена, спасибо за похвалу))) Я тут узнала у свекрови, что с этим тестом можно печь ватрушку))) Буду пробовать)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Татоша
сообщение 1.4.2012, 18:22
Сообщение #306


Скороварочка форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,085
Регистрация: 31.1.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 9,698



Экспериментировала с дрожжевым тестом, вот что получилось.

Тесто:
- 200 гр. сметаны;
- 250 гр. сливочного масла;
- примерно 3 стакана муки;
- 1 пачка дрожжей (11 гр.)
- 4 стол. ложки сахара;
- 1 ч.л. соли.

Размягченное сливочное масло, перемешать с сахаром, влить сметану, добавить соль, дрожжи и муку. Вымесить тесто.
Дать ему подняться. Вот, что получилось.



Приготовить начинку, у меня фарш обжаренный с луком, морковью и рисом.



Выложить в форму тесто и начинку.



Накрыть второй частью теста и выпечь в духовке.



В разрезе. Получилось не плохо)))



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 1.4.2012, 20:35
Сообщение #307


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




очень аппетитно выглядит, так и хочется куснуть biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Татоша
сообщение 2.4.2012, 10:09
Сообщение #308


Скороварочка форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,085
Регистрация: 31.1.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 9,698



Цитата(Людмила @ 1.4.2012, 20:35) *
очень аппетитно выглядит, так и хочется куснуть biggrin.gif


Спасибо Людмила!
Мне теста многовато, но всем понравилось, я думаю, что с таким тестом очень вкусно будет пирожок с клубникой и (или) творогом.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 2.4.2012, 12:09
Сообщение #309


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата(Татоша @ 2.4.2012, 8:09) *
Мне теста многовато, но всем понравилось, я думаю, что с таким тестом очень вкусно будет пирожок с клубникой и (или) творогом.

Пирог отличный и тесто столько как я люблю. biggrin.gif С творогом и ягодами будет точно супер вкусно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Я-Самая
сообщение 3.4.2012, 12:42
Сообщение #310


Счастливая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,221
Регистрация: 15.4.2008
Из: Башкирия
Пользователь №: 5,895
награды:




Наташа!
Пирог - замечательный! bup.gif
Да...с таким тестом да пирог с творогом - вкуснота.... smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Татоша
сообщение 3.4.2012, 13:23
Сообщение #311


Скороварочка форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,085
Регистрация: 31.1.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 9,698



Цитата(Алена @ 2.4.2012, 12:09) *
Пирог отличный и тесто столько как я люблю. biggrin.gif С творогом и ягодами будет точно супер вкусно.



Алена, спасибо! Как только испеку пирог с творогом, выложу и расскажу как получилось.

Цитата(Я-Самая @ 3.4.2012, 12:42) *
Наташа!
Пирог - замечательный! bup.gif
Да...с таким тестом да пирог с творогом - вкуснота.... smile.gif



Спасибо, Анна! Причем с творогом мне кажется вкуснее будет.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Татоша
сообщение 7.4.2012, 12:44
Сообщение #312


Скороварочка форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,085
Регистрация: 31.1.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 9,698



Все знаю про наливные пироги. Рецептов много, мне нравиться именно этот.
Выставляю его на ваш суд)))

Взбить три яйца, с 4 ст. л. сахара и 1 ч.л. соли.



Добавить 250 гр. сметаны.



Взбить и добавить 1,5-2 стакана муки с 1 ч. л. разрыхлителя. Вымесить тесто.



Начинка: 500 гр. фрикаделек сырых.

Вылить тесто в форму диаметром 26 см.



Выложить в тесто фрикадельки.



Запечь почти до готовности, посыпать сыром. И выпечь еще минут 10.



Вот, что получилось.



И в разрезе.



И кусочек на угощение)))



Такой пирог делала первый раз. Понравился. Только в следующий раз я фрикадельки слегка обжарю на сильном огне, тесто будет суше.





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Я-Самая
сообщение 7.4.2012, 20:24
Сообщение #313


Счастливая Мама
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,221
Регистрация: 15.4.2008
Из: Башкирия
Пользователь №: 5,895
награды:




Какой аппетитненький кусочек!
Уже угостилась.
Спасибо за подробный рецепт )
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Татоша
сообщение 7.4.2012, 20:37
Сообщение #314


Скороварочка форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,085
Регистрация: 31.1.2012
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 9,698



Цитата(Я-Самая @ 7.4.2012, 20:24) *
Какой аппетитненький кусочек!
Уже угостилась.
Спасибо за подробный рецепт )


Анна, спасибо! Делается очень быстро и легко.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 8.4.2012, 9:27
Сообщение #315


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Какой оригинальный пирог ohmy.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

30 страниц V  « < 19 20 21 22 23 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 11:53