IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

46 страниц V  « < 30 31 32 33 34 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Выпечка с фруктами и ягодами - 2, Часть 2
Nerazumna
сообщение 18.11.2008, 9:53
Сообщение #466


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Ва-юрушка!!! спасибо!!!

Лионочка!!! да не за что... вырианты этого рецепта давно гуляют у нас по форуму!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 20.11.2008, 14:39
Сообщение #467


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(Nerazumna @ 14.11.2008, 15:46) *
вот такой вкусный и простой пирожок я на днях сообразила!
тесто песочное, ягоды из морозилки + яблочко, заливка - йогурт+яйца+мука+крахмал



Ммммммммммммммммммм rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif !!! Хорошо ты сообразила!!! Молодец Это мы ЛЮБИМ!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 20.11.2008, 15:04
Сообщение #468


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



АГА!!! и еще как ЛЮБИМ!!!!
Спасибо, Светуль!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лиона
сообщение 20.11.2008, 21:41
Сообщение #469


Постоянный посетитель
**

Группа: Форумчанин
Сообщений: 63
Регистрация: 6.11.2008
Из: Орел
Пользователь №: 7,289



А я как и обещала пожаловала с пирожком "почти" по рецепту Nerazumna biggrin.gif

Фруктово-ягодный пирог

3 яйца
1,5 стакана сахара
1 стакан йогурта (у меня был земляничный)
100 гр. маргарина
8-9 ст.л. муки
1 ч.ложка гашеной соды
400 гр. замороженных фрктов и ягод (у меня была замороженная смесь для компота с клубникой, сливой, смородиной)
Хорошенько взбить яйца с сахаром, добавить йогурт, размягченный маргарин, добавить муку. Форму смазать раст маслом, выложить замороженную смесь фруктов-ягод, присыпать сахаром, сверху выложить тесто, и поставить выпекаться в заранее нагретую духовку до 180 гр. на 40 минут.
А вот и он

и разрезик

Пправда немного смородина подвели...все-таки немного подкрасила тесто синеватыми пятнышками, но вкуса конечно же не испортила biggrin.gif .Девочки, а какие запахи ветали в воздухе, когда этот пирожок пекся...это что-то rolleyes.gif ... А самой главной наградой конечно же стала оценка любимого мужа...ему очень понравилось, хотя он сладкое и печеное не очень-то жалует biggrin.gif !!! Nerazumna, спасибо тебе ,дорогая, за идейку, правда очень вкусный пирожок получился...Всем приятного аппетита smile.gif !!!




Ой девочки, сорри, совсем забыла в рецептике написать про добавление гашеной соды ohmy.gif !!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлюшка
сообщение 20.11.2008, 22:01
Сообщение #470


Солнышко
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,206
Регистрация: 23.9.2008
Из: Москва
Пользователь №: 6,271




Ох, какой румянчик! Представляю себе аромат из духовки! Вкуснятский пирожок! food1.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
podruga
сообщение 21.11.2008, 8:21
Сообщение #471


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Хороший пирожок получился tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 21.11.2008, 8:36
Сообщение #472


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Еще один красавец появился. rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Юлевна-Царевна
сообщение 21.11.2008, 10:03
Сообщение #473


Постоянный посетитель
**

Группа: Форумчанин
Сообщений: 133
Регистрация: 20.11.2008
Из: Россия
Пользователь №: 7,321



торт "Август"
3-4 яблока, 3-4 яйца, 1,5 ст сахара, 1 ст. муки, 100 г масла или маргарина, 2-3 ст.л. сметаны.
Яблоки очищаем, разрезаем на дольки, вынимаем сердцевину, смешиваем со сметаной.
Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с половиной порции сахара, добавляем муку и размягчённое масло.
Раскатываем и кладём в приготовленную форму.
Яблоки кладём поверх теста.
Ставим в разогретую духовку на 20-25 мин.
За это время взбиваем белки с оставшимся сахаром, вынимаем форму и выкладываем поверх яблок.
Разравнивать не надо!!! Произвольный рельеф станет украшением.
На 3-5 мин ставим в духовку. Можно даже слегка подрумянить верхушки.
Готовят торт непосредственно к приходу гостей.
testo.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 21.11.2008, 10:58
Сообщение #474


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Цитата(Лиона @ 20.11.2008, 21:41) *
А я как и обещала пожаловала с пирожком "почти" по рецепту Nerazumna
Фруктово-ягодный пирог

rolleyes.gif Спасибо, Лионочка! мне приятно!
про "почти" точно сказано smile.gif продукты вроде ты же, а приготовление другое smile.gifsmile.gif

ооочень аппетитный пирожок получился!!!!! возьму на вооружение, мы любим фруктовую выпечку!!!!!!

Цитата(Юлевна-Царевна @ 21.11.2008, 10:03) *
торт "Август"
вкусненько!! tongue.gif ! я такое люблю... tongue.gif . а муж мой не ест "меренги"... dry.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Юлевна-Царевна
сообщение 21.11.2008, 11:23
Сообщение #475


Постоянный посетитель
**

Группа: Форумчанин
Сообщений: 133
Регистрация: 20.11.2008
Из: Россия
Пользователь №: 7,321



вкусненько!! tongue.gif ! я такое люблю... tongue.gif . а муж мой не ест "меренги"... dry.gif
[/quote]

Тогда можно белки взбивать с сахарной пудрой, получится белковый крем и держать в духовке не больше 3 минут. Крем схватится чуть и будет похож на желе. wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мурочка
сообщение 21.11.2008, 11:56
Сообщение #476


Мисс Грация
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,641
Регистрация: 8.5.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,530



Цитата(Юлевна-Царевна @ 21.11.2008, 11:03) *
торт "Август"



А у меня этот рецептик с 80-х годов rolleyes.gif Но тогда он проще звался"Шарлоткой" rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 21.11.2008, 11:57
Сообщение #477


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



неее и это не наш вариант!
воротит носом: мне сырые яйца есть не хочется!
вредный laugh.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мурочка
сообщение 21.11.2008, 11:57
Сообщение #478


Мисс Грация
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,641
Регистрация: 8.5.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,530



Цитата(Лиона @ 20.11.2008, 22:41) *
А я как и обещала пожаловала с пирожком "почти" по рецепту Nerazumna biggrin.gif

Фруктово-ягодный пирог



ohmy.gif Ой пропустила вкуснятку какую!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Юлевна-Царевна
сообщение 21.11.2008, 13:31
Сообщение #479


Постоянный посетитель
**

Группа: Форумчанин
Сообщений: 133
Регистрация: 20.11.2008
Из: Россия
Пользователь №: 7,321



Цитата(Мурочка @ 21.11.2008, 12:56) *
А у меня этот рецептик с 80-х годов rolleyes.gif Но тогда он проще звался"Шарлоткой" rolleyes.gif

В общем-то и у меня он из приложения к "Крестьянке" от 89 года, но ам он именно под этим названием фигурирует. А шарлотка - это пудинг из сухарей. Тоже делаю, но редко, т.к. процесс превращения ванильных сухариков в крошку занимает некоторое время wink.gif

Рецепт таков:
1,5 ст. мелких сухарей (я покупаю обыкновенные ванильные и мелю их в блендере, а можно и через мясорубку)
1,5 ст. сахара
8 яблок (лучше антоновских)
3 яйца
3 стакана молока

Сухари смешать с сахаром, яблоки очистить и нарезать тоненькими ломтиками, молоко и яйца смешать. Форму обмазать маслом и обсыпать сухарями. Выложить яблоки и положить немного сливочного масла, затем ряд сухарей и кусочек масла и т.д.
Все залить молочно-яичной массой и поставить запекать.
Подавать холодной с молоком или какао. bup.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лиона
сообщение 21.11.2008, 14:17
Сообщение #480


Постоянный посетитель
**

Группа: Форумчанин
Сообщений: 63
Регистрация: 6.11.2008
Из: Орел
Пользователь №: 7,289



Девочки, миленькие, спасибо вам за похвалы smile.gif !!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

46 страниц V  « < 30 31 32 33 34 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 10:13