IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

61 страниц V  « < 10 11 12 13 14 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> Пекарня, рецепты хлеба для хлебопечки
Stern
сообщение 16.5.2007, 7:02
Сообщение #166


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Не зарекайся! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лиза
сообщение 16.5.2007, 8:43
Сообщение #167


Волшебница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 692
Регистрация: 27.7.2006
Из: Германия
Пользователь №: 183



Милые девочки, у кого есть хлебопечка, поделитесь пожалуйста рецептом кекса для ХП.
Или можно взять любой рецепт а выпекать в ХП?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
podruga
сообщение 16.5.2007, 19:24
Сообщение #168


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Ну что,дождались,начала и я мучить своих домашних.Хохотала и благодарила вас.Вспоминала действительно добрым словом.Включила ХП,а она скрипит,визжит,вообщем пока не разработалась,прошло часа полтора.Вот что значит долго не пользовалась.Даже очень долго.
Ну и вот он,Французский хлеб



Получилась бледноватая корочка,хотя ставила как всегда на среднюю мощность.Но все равно удался и вкусно.
Так как у нас со Светуней одинаковые рецепты,следует быть внимательной.Но вроде она еще не давала этот рецепт.
Вода 250 гр +2 ст л
Пшеничная мука 3 ст по 250 гр
Соль 1,5 ч л
Сахар 3 ст л
Дрожжи сухие 2 ч л

Засыпать все по порядку.Программа у меня ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ,соответсвует 4 часам работы.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 16.5.2007, 19:30
Сообщение #169


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Цитата(podruga @ 16.5.2007, 20:23) [snapback]84118[/snapback]
Ну и вот он,Французский хлеб


Подружка, отличный хлеб получился rolleyes.gif rolleyes.gif
Так, что получается... blink.gif blink.gif у тебя была ХБ и стояла без дела???????????????????????????
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
podruga
сообщение 16.5.2007, 19:32
Сообщение #170


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Цитата(GuNa @ 16.5.2007, 21:29) [snapback]84119[/snapback]
Подружка, отличный хлеб получился rolleyes.gif rolleyes.gif
Так, что получается... blink.gif blink.gif у тебя была ХБ и стояла без дела???????????????????????????

Эта ХП прибавила мне столько неприятных кг,что я ее убрала и не включала,муж стонал иногда,ну когда хлебушек будет?Вот и дождалась и она миленькая и он.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 16.5.2007, 20:15
Сообщение #171


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



ДА unsure.gif ........ ХП - палка о двух концах wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 16.5.2007, 20:21
Сообщение #172


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Елена очень симпатичный хлеб получился rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif !!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 16.5.2007, 20:33
Сообщение #173


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(podruga @ 16.5.2007, 12:23) [snapback]84118[/snapback]
Ну что,дождались,начала и я мучить своих домашних

Красавец! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Elja
сообщение 16.5.2007, 20:36
Сообщение #174


Северное сияние
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,561
Регистрация: 5.12.2006
Из: Финляндия / СПб
Пользователь №: 1,383



Цитата(podruga @ 16.5.2007, 20:23) [snapback]84118[/snapback]
Ну и вот он,Французский хлеб
.


Леночка, какой хороший хлеб.
Я тоже так делаю только иногда еще семечек добавляю.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 16.5.2007, 23:56
Сообщение #175


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(podruga @ 16.5.2007, 19:23) [snapback]84118[/snapback]
Ну и вот он,Французский хлеб

Печка такую красоту печет, а она ее прятала! ohmy.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 17.5.2007, 7:01
Сообщение #176


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Цитата(podruga @ 16.5.2007, 21:23) [snapback]84118[/snapback]
Ну и вот он,Французский хлеб



Хлеб, действительно, чуток бледноватый. а среднем режиме у меня тоже такой же получается, поэтому я всегда на сильном делаю. Но, все-равно, на вкус мало влияет. Разрезик получился отличным.

Ленусик, я СВОЙ рецептик давала, ты посмотри. В принципе такой же wink.gif smile.gif . только у меня стаканчик для ХП 230гр. Корочка хрустящая получилась????????????
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
podruga
сообщение 17.5.2007, 7:44
Сообщение #177


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:






Точно,давала,я почему-то искала,а эту страницу пропустила. sad.gif
Мерный стаканчик тоже 230,но я делала в этот раз другим стаканом,он точно 250.И им же мерила муку и все остальное.
Значит буду печь другой рецепт,который ты еще не давала rolleyes.gif Надо только сухое молоко купить,у меня его нет.
А корочка просто бледная получилась blink.gif ,хотя я всегда раньше пекла только на средней мощности,буду включать сильную
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 17.5.2007, 8:11
Сообщение #178


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Ленусик!!!! Я вначале тоже МОЛОКО сухое покупала, а потом както попробовала на СЛИВКАХ - вкуснее. Ну мне unsure.gif . Это я так, поделилась wink.gif smile.gif

Еще. Если вы любите хлеб с добавками (мы обожаем), добавляй отрубей (у нас этот продукт покупается по 10 пакетов едим его и так и добавляем везде), кунжут (я обжариваю), жареные семечки, семя льна (тоже очень полезное), орехи, геркулес. Если чЕ придумаешь еще - напиши.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
podruga
сообщение 17.5.2007, 8:24
Сообщение #179


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Цитата(светуня @ 17.5.2007, 10:11) [snapback]84270[/snapback]
Ленусик!!!! Я вначале тоже МОЛОКО сухое покупала, а потом както попробовала на СЛИВКАХ - вкуснее. Ну мне unsure.gif . Это я так, поделилась wink.gif smile.gif

Еще. Если вы любите хлеб с добавками (мы обожаем), добавляй отрубей (у нас этот продукт покупается по 10 пакетов едим его и так и добавляем везде), кунжут (я обжариваю), жареные семечки, семя льна (тоже очень полезное), орехи, геркулес. Если чЕ придумаешь еще - напиши.

Светунь,а сливки сухие?
А я добавляю практически все то же самое.Из орешков я обожаю кедровые,их и добавляю.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 17.5.2007, 12:59
Сообщение #180


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Сливки сухие. Иногода (если есть,вместо молока наливаю топленое). wink.gif Ну таДЫ пеки и показывай скорее!!! Я только завтра буду печь. Моим надо разгрузочный день устроить, сегодня не делала. А то пузики у них лопнут laugh.gif .

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

61 страниц V  « < 10 11 12 13 14 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
12 чел. читают эту тему (гостей: 12, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 0:47