IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

61 страниц V  « < 43 44 45 46 47 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> Пекарня, рецепты хлеба для хлебопечки
Nerazumna
сообщение 31.10.2007, 20:49
Сообщение #661


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



а я живу "на Дарнице", но Дарницкий хлеб не ела laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 31.10.2007, 22:31
Сообщение #662


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(Stern @ 31.10.2007, 12:45) *
Хлеб "Дарницкий цельнозерновой".

Какой аппетитный, пористый хлебушек!Стеллочка, у тебя такие шикарные фотки разрезов стали, что прям рука к монироту тянется!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 1.11.2007, 1:12
Сообщение #663


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Stern @ 31.10.2007, 19:45) *
Хлеб "Дарницкий цельнозерновой".

Не знаю ни на вкус, ни на цвет "Дарницкий" хлеб. Но если он таков, как у тебя на фотке, то это обалденно вкусно! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 1.11.2007, 8:11
Сообщение #664


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Nerazumna @ 31.10.2007, 19:49) *
а я живу "на Дарнице", но Дарницкий хлеб не ела laugh.gif laugh.gif laugh.gif


laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Алёна,Катюша,Ва-юрчик,спасибочки!!! rolleyes.gif smile.gif

У меня создалось такое впечатление,что весь форум с удовольствием употребляет тыкву. rolleyes.gif А мы её терпеть не можем. dry.gif Вот я и решила исправить создавшееся положение. wink.gif
Несколько дней назад принёс муж из магазина очень вкусные сдобные булочки.Моя ХП обиделась laugh.gif и решила сама испечь такие же. rolleyes.gif
Булочки назывались тыквенными,но,честно говоря,от тыквы в них было только название. biggrin.gif А название прикольное.Оказывается,в немецком языке слова сладкий батон и кобыла wacko.gif звучат одинаково.Онлайн переводчик выдал мне,во всяком случае,"кобыла из тыквы"! laugh.gif Это уж я позже в нормальном словаре второе значение этого слова нашла.
Я порылась на немецких кулинарных сайтах и обнаружила несколько рецептов этих изделий.
Вот что получилось.

"Тыквенные булочки".

Тыква 250 гр(очищенная)
Молоко 200 мл
Дрожжи свежие 25 гр
Соль 1 чайн.ложка
Сахар 4 стол.ложки
50 гр масла или маргарина
Ванильный сахар 1 пакетик
Корица 1 кофейная ложечка
Мука 550 гр

Тыкву порезать,залить водой и отварить до мягкости(минут 10-15).Воду слить,тыкву измельчить блендером в пюре.Смешать тыквенное пюре с молоком,солью,сахаром,дрожжами и подогреть до "парной" температуры.Вылить смесь в ведёрко ХП,просеять муку,добавить ванильный сахар и корицу,растопленный и остывший маргарин.Режим "тесто".По желанию можно добавить изюм в диспенсер или по сигналу.За колобком проследить!Возможно,что придётся добавить немного муки.
У меня ХП рассчитана на буханку 1250 гр,но тесто поднялось выше формы,так что,осторожно!
Готовое тесто разделать на булочки,дать им расстояться,пока не поднимутся вдвое,смазать,яйцом,посыпать слегка поджаренным кунжутом и выпекать до румяной корочки при температуре 180 градусов.





Булочки очень вкусные! food1.gif Мы,тыквоненавистники,уплетаем за обе щеки.

А вообще-то я уверена,что можно взять любой рецепт сдобных булочек и заменить в нём часть жидкости тыквенным пюре.Будет и красиво и вкусно. wink.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 1.11.2007, 8:45
Сообщение #665


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата(Stern @ 1.11.2007, 6:11) *
laugh.gif laugh.gif laugh.gif

У меня создалось такое впечатление,что весь форум с удовольствием употребляет тыкву. rolleyes.gif А мы её терпеть не можем. dry.gif Вот я и решила исправить создавшееся положение. wink.gif
Несколько дней назад принёс муж из магазина очень вкусные сдобные булочки.Моя ХП обиделась laugh.gif и решила сама испечь такие же. rolleyes.gif
Булочки назывались тыквенными,но,честно говоря,от тыквы в них было только название. biggrin.gif А название прикольное.Оказывается,в немецком языке слова сладкий батон и кобыла wacko.gif звучат одинаково.Онлайн переводчик выдал мне,во всяком случае,"кобыла из тыквы"! laugh.gif Это уж я позже в нормальном словаре второе значение этого слова нашла.
Я порылась на немецких кулинарных сайтах и обнаружила несколько рецептов этих изделий.
Вот что получилось.
Булочки очень вкусные! food1.gif Мы,тыквоненавистники,уплетаем за обе щеки.

А вообще-то я уверена,что можно взять любой рецепт сдобных булочек и заменить в нём часть жидкости тыквенным пюре.Будет и красиво и вкусно. wink.gif

Булочки смотряться бесподобно rolleyes.gif rolleyes.gif !!хочу!!!! food.gif
А ты просто умница!!! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 1.11.2007, 9:02
Сообщение #666


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Цитата(Stern @ 1.11.2007, 8:11) *
Несколько дней назад принёс муж из магазина очень вкусные сдобные булочки.Моя ХП обиделась laugh.gif и решила сама испечь такие же. rolleyes.gif

laugh.gif laugh.gif laugh.gif
млолдец твоя ХП!!!!! замечательно обиделась!!!!! булочки ооочень аппетитные!!!фото чудесные!! Стеллочка!!!!! СПАСИБО!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 1.11.2007, 9:20
Сообщение #667


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Алёночка,Ниночка,спасибочки!!! rolleyes.gif wub.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 1.11.2007, 13:05
Сообщение #668


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif Вооооооооооооо скока наделала то!!!!!!!!!!!! Оболдеть можно. Не знаю уж, чего больше хочется blink.gif blink.gif blink.gif ВСЕ ВЕЛИКОЛЕПНО!!!!!!!!!!! Браво!!!!!!!!!!! СУПЕР!!!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 1.11.2007, 15:06
Сообщение #669


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Спасибо,Светунечка!!! rolleyes.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 1.11.2007, 15:14
Сообщение #670


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Стеллочка.....смотрю я на твои обалденные фотки хлебушка и булочек и чувствую, что скоро мы с тобой с одной очень известной темке встретимся..... laugh.gif wink.gif

Очень аппетитненько... rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 1.11.2007, 18:33
Сообщение #671


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Людмила @ 1.11.2007, 14:14) *
Стеллочка.....смотрю я на твои обалденные фотки хлебушка и булочек и чувствую, что скоро мы с тобой с одной очень известной темке встретимся..... laugh.gif wink.gif


А вы,небось, и рады....ВН-сектанты! laugh.gif


Цитата(Людмила @ 1.11.2007, 14:14) *
Очень аппетитненько... rolleyes.gif


Спасибо,моя дорогая!!! wub.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
учитель
сообщение 1.11.2007, 23:45
Сообщение #672


Наш лекарь
********

Группа: Модератор
Сообщений: 10,904
Регистрация: 5.11.2006
Из: Нижний Новгород.
Пользователь №: 866




СТЕЛЛОЧКА! ХЛЕБУШЕК ВКУСНЫЙ! ФОТО СУПЕР! НО БУЛОЧКИ ВООБЩЕ НЕРЕАЛЬНО КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ!!!!!!!!!!
КАКАЯ ЖЕ ТЫ

За рецепт булочек огромноея очень люблю тыкву.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 1.11.2007, 23:52
Сообщение #673


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Stern @ 1.11.2007, 8:11) *
"Тыквенные булочки".

Красивые, желтенькие как цыплята. Очень похож на мой рецепт.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 1.11.2007, 23:53
Сообщение #674


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Stern @ 1.11.2007, 5:33) *
А вы,небось, и рады....ВН-сектанты! laugh.gif

jump.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 2.11.2007, 4:37
Сообщение #675


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(Stern @ 1.11.2007, 1:11) *
"Тыквенные булочки".

Какие булочки красивенькие!Такие желтенькие, аппетитненькие! rolleyes.gif
А "кобыла из тыквы" bup.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

61 страниц V  « < 43 44 45 46 47 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 17:38