IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

60 страниц V  « < 5 6 7 8 9 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> кексы и кексики и маффины
Ludmila
сообщение 25.5.2006, 11:17
Сообщение #91


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




QUOTE(ва-юр @ May 24 2006, 09:42 PM) [snapback]7724[/snapback]

Отщипнула маааленький кусочек. Надо же знать, что наготовила smile.gif

biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 25.5.2006, 12:17
Сообщение #92


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Ва-юр,какой кексик аппетитный!!! rolleyes.gif А что это за цветочек сверху?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 25.5.2006, 14:09
Сообщение #93


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




QUOTE(Людмила @ May 25 2006, 09:17 AM) [snapback]7725[/snapback]

biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

Ну, что делать! Ну, нету у меня твоей силы воли. Каюсь sad.gif . А джинсы хочуууу!!

QUOTE(Kati @ May 25 2006, 10:17 AM) [snapback]7734[/snapback]

Ва-юр,какой кексик аппетитный!!! rolleyes.gif А что это за цветочек сверху?

У меня сын все фотографирует, вот и положил хризантемку. Чтобы, говорит, оттеняло.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 25.5.2006, 14:57
Сообщение #94


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




QUOTE(ва-юр @ May 25 2006, 01:09 AM) [snapback]7760[/snapback]

Ну, что делать! Ну, нету у меня твоей силы воли. Каюсь sad.gif . А джинсы хочуууу!!
У меня сын все фотографирует, вот и положил хризантемку. Чтобы, говорит, оттеняло.

Не растраивайся, будут тебе джинсики... biggrin.gif

А у сына то наклонности художника... smile.gif
У вас вся семья участвует в форуме.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mira
сообщение 25.5.2006, 15:05
Сообщение #95


Модератор-Душа форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,369
Регистрация: 31.10.2005
Из: Москва
Пользователь №: 9



Ва-юр,кекс отличный.
Людмила, а у вас тоже (муж, сын, кот, правда все косвенно). Семейный форум получается.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 27.5.2006, 20:43
Сообщение #96


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




МАФФИНЫ ШОКОЛАДНЫЕ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Для 12 шт.

Тесто
200 гр муки
2 ч л разрыхлителя
½ соды
4 ст л порошка какао
1 яйцо
160 гр сахара
100 гр размягченного маргарина или сливочного масла
300 мл кефира
Начинка
150 гр творога
1,5 ст л сахара
2 ч л ванильного сахара
Глазурь
200 гр плитка горького черного шоколада

1) Смешиваем в миске сухие компоненты – муку, разрыхлитель, соду, какао.

2) Взбиваем миксером яйцо, прибавляем к нему сахар, кефир, маргарин, перемешиваем и выливаем к сухим компонентам, все как следует перемешиваем.

3) К творогу прибавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером до кремообразной массы.

4) Формочки смазываем маслом. На дно каждой формочки выкладываем по 1 ст ложки шоколадной массы, затем кладем по 1 ч ложки творожной массы и сверху раскладываем оставшуюся шоколадную массу.

5)Ставим формы в духовку и выпекаем на 1800 около 20 минут, готовность проверить деревянной зубочисткой.
6) Даем маффинам остыть, вынимаем из формочек и обмакиваем верх в предварительно растопленный на водяной бане шоколад.


Фото из альбома Receptes 5 сайта MoiFoto.ru


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 27.5.2006, 21:11
Сообщение #97


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Какие прелесные маффинки!Вкуснота! rolleyes.gif
Не в тему:а что у тебя за растеньицы на заднем плане?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 27.5.2006, 21:38
Сообщение #98


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




QUOTE(Kati @ May 27 2006, 08:11 AM) [snapback]7872[/snapback]

Какие прелесные маффинки!Вкуснота! rolleyes.gif
Не в тему:а что у тебя за растеньицы на заднем плане?

Делаю не первый раз по этому рецепту, тем кто любит шоколадную выпечку рекомендую, тают во рту.

А на заднем плане мои кактусики, которые я в прошлом году везла АЖ ИЗ АСТРАХАНИ от своей сестры, была там в отпуске.
вот здесь показывала
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 27.5.2006, 22:58
Сообщение #99


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




QUOTE(Людмила @ May 27 2006, 06:43 PM) [snapback]7871[/snapback]

МАФФИНЫ ШОКОЛАДНЫЕ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Чудесные мафинчики! Такие красивые! Я тоже очень люблю шоколадную выпечку. А еще и с творогом- вообще мечта...... rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 27.5.2006, 23:33
Сообщение #100


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Ва-юр и Kati



я весь день сегодня так работала, так работала и вот решила себе праздник устроить.Напекла и наелась... biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Натали
сообщение 28.5.2006, 7:33
Сообщение #101


Кудесник десертов
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 330
Регистрация: 30.4.2006
Из: Москва
Пользователь №: 89



Ой, какая вкуснятина ШОКОладная. Я ужасно люблю шоколадность laugh.gif blink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лисичка
сообщение 28.5.2006, 8:25
Сообщение #102


Солнышко форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 816
Регистрация: 17.2.2006
Из: Россия
Пользователь №: 42



QUOTE(Людмила @ May 27 2006, 06:43 PM) [snapback]7871[/snapback]

МАФФИНЫ ШОКОЛАДНЫЕ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Какие вкусненькие!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 28.5.2006, 9:47
Сообщение #103


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Спасибочки, девочки!!! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 7.6.2006, 0:56
Сообщение #104


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




"Кекс дешевый"

Хотя дешевый совсем не означает, что невкусный. Очень вкусный , нетрудоемкий и быстрый в приготовлении. Сын частенько просит его повторить.





2 стак. муки
1 стакан кефира (у меня было скисшее молоко, потому и затеяла кекс)
2/3 стакана сахара
100г (1/2 стакана) растительного масла
1яйцо
1 ст.ложка с верхом какао
1 ч.л. соды (погашенная уксусом)
1/2 ч.л. ванилина
изюм, орехи
Взбила яйца с сахаром, добавила масло и кефир. Постепенно ввела муку, како, соду, ванилин, изюм и немного орехов.
Выложила тесто в смазанную маслом форму и в духовку при Т*= 180-200 (зависит от вашей духовки) минут на 40. Готовый кекс можно пропитать сиропом, компотом с добавлением коньяка. Но мои "мокрый " не любят. Я брала двойную норму и форму побольше. А то моих мужиков, да и с их ростом маленьким кексом не накормишь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mira
сообщение 7.6.2006, 7:27
Сообщение #105


Модератор-Душа форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,369
Регистрация: 31.10.2005
Из: Москва
Пользователь №: 9



QUOTE
Кекс дешевый

Ого, вот это кексик, наднюсь мужики наелись? Вкусненький наверное.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 5 6 7 8 9 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 23:28