IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

60 страниц V  « < 23 24 25 26 27 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> кексы и кексики и маффины
Stern
сообщение 6.2.2007, 7:28
Сообщение #361


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(GuNa @ 5.2.2007, 23:43) [snapback]49356[/snapback]

Ты пожалуйста смотри телевизор, мне потом хоть скажешь, что там ныньче показывают laugh.gif laugh.gif laugh.gif , и вообще напомни мне пожалуйста , что такое телевизор????? laugh.gif laugh.gif laugh.gif


Гуночка,для меня телевизор не удовольствие,а тяжёлая трудовая повинность. sad.gif Я же немецкое телевидение смотрю,язык изучаю.Муж меня каждые 3 минуты проверяет,не заснула ли я! laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
GuNa
сообщение 6.2.2007, 7:51
Сообщение #362


Cладкая пчёлка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,871
Регистрация: 24.1.2007
Пользователь №: 2,935



Цитата(Stern @ 6.2.2007, 7:28) [snapback]49399[/snapback]

Гуночка,для меня телевизор не удовольствие,а тяжёлая трудовая повинность. sad.gif Я же немецкое телевидение смотрю,язык изучаю.Муж меня каждые 3 минуты проверяет,не заснула ли я! laugh.gif


laugh.gif laugh.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 6.2.2007, 11:39
Сообщение #363


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



GuNa,кексик получился отпадный rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif . Хорошо ты свои кормишь, ничего не скажешь - молодец!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лелишна
сообщение 7.2.2007, 0:18
Сообщение #364


Весенний ветерок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,272
Регистрация: 17.1.2007
Из: Пермь
Пользователь №: 2,724



Кексики в фольге
Расчет на 10 штук
100 г.масла или маргарина
2 яйца
100 г.сахара
цедра лимона
ванилин
150 г.муки
50 г. крахмала (я беру фруктовый кисель и немного убавляю сахар)
разрыхлитель
2 ст. л. молока (ликера, коньяка, ...)
Сахар смешать с желтками, лставить помешивая на 20 минут.
Масло довести до комнатной температуры, взбить, добавляя желтки с сахаром, ванилин, молоко.
Добавить муку, крахмал, цедру (протертые орехи, шоколад).
В конце добавить взбитые в пену белки, перемешать.
Выложить в формочки по 1 ст.ложке (у меня обычно получается 12 штук)
Я в тесто (уже в формучке) кладу безе и любые ягоды и орешки (сегодня виноград киш-миш и кедровые орешки) Выпекать 35-40 мин.
Остудить, украсить взбитыми сливками, тертым шоколадом и мускатным орехом (чуть-чуть)




Сообщение отредактировал Лелишна - 7.2.2007, 0:21
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АЛЁНКИН
сообщение 7.2.2007, 0:20
Сообщение #365


Наше Солнце
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,340
Регистрация: 8.12.2006
Из: New York, USA
Пользователь №: 1,463



Цитата(Лелишна @ 6.2.2007, 17:18) [snapback]49820[/snapback]
Кексики в фольге


Красивые какие! Здесь их маффинами зовут!

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 7.2.2007, 0:24
Сообщение #366


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Лелишна @ 7.2.2007, 0:18) [snapback]49820[/snapback]

Кексики в фольге

Ууух, какие красивые и вкусные. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лелишна
сообщение 7.2.2007, 0:40
Сообщение #367


Весенний ветерок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,272
Регистрация: 17.1.2007
Из: Пермь
Пользователь №: 2,724



Цитата(АЛЁНКИН @ 7.2.2007, 3:20) [snapback]49822[/snapback]

Красивые какие! Здесь их маффинами зовут!


Аленкин ВА-юр, угощайтесь! Я не выдержала проглотила штучку на ночь глядя...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АЛЁНКИН
сообщение 7.2.2007, 0:42
Сообщение #368


Наше Солнце
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,340
Регистрация: 8.12.2006
Из: New York, USA
Пользователь №: 1,463



Цитата(Лелишна @ 6.2.2007, 17:40) [snapback]49837[/snapback]


Угощайтесь! Я не выдержала проглотила штучку на ночь глядя...


Спасибо, но хоть у нас и не ночь еще, и 6 вечера нет, а есть не могу - на диете я. ВНюсь. rolleyes.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 7.2.2007, 0:43
Сообщение #369


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(Лелишна @ 7.2.2007, 0:40) [snapback]49837[/snapback]

Угощайтесь! Я не выдержала проглотила штучку на ночь глядя...

Я тоже не выдержала бы. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 7.2.2007, 8:00
Сообщение #370


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(Лелишна @ 6.2.2007, 23:18) [snapback]49820[/snapback]

Кексики в фольге


Прелесть! rolleyes.gif
А фольгу маслом смазывать?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 7.2.2007, 10:43
Сообщение #371


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Лелишна! кексики и впрямь здоровские, умница!!! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
podruga
сообщение 7.2.2007, 10:44
Сообщение #372


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Какие прелестные кексики smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лелишна
сообщение 7.2.2007, 15:47
Сообщение #373


Весенний ветерок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,272
Регистрация: 17.1.2007
Из: Пермь
Пользователь №: 2,724



Цитата(Stern @ 7.2.2007, 11:00) [snapback]49894[/snapback]

Прелесть! rolleyes.gif
А фольгу маслом смазывать?

Не.. мазать ничем не надо, зачем нам лишние жиры..
Девочки, всем спасибо за оценку!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 15.2.2007, 20:36
Сообщение #374


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




ЛИМОННЫЙ КЕКС
(От Кутовой Ирины)




Тесто:

2 стакана муки
1 стакан сахара
200 гр размягченного сливочного масла
1 лимон (я брала 2 шт)
1 ч л куркумы
4 яйца
1 ч л соды
Ванилин

Пропитка:

3 – 4 ст ложки лимонного сока (я брала сок 1 лимона), 6 ч ложек сахарной пудры (я брала 3 ст ложки)

Цедру 1 лимона (я брала 2 шт), натереть на мелкой терке, сок выжать. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилью, куркумой, яичными желтками, лимонной цедрой и соком.
Вмешать муку, смешанную с содой.

Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто.
Выложить в форму слегка смазанную маслом и обсыпанную мукой.Тесто выложить и выпекать до готовности при Т = 180 С (время выпекания зависит от размера формы)

Сделать пропитку: лимонный сок смешать с сахарной пудрой.
Облить пропиткой еще горячий кекс.

Кекс нежный, сочный, вкусный, очень лимонный и просто тает во рту !!!!!




Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 15.2.2007, 20:40
Сообщение #375


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Вот!!!! Не зря я в темах хулиганила,сказала,что сейчас модератор появиться на мою голову. laugh.gif
И вот,пожалуйста laugh.gif И не с пустыми руками,а с наивкуснейшем кексом.
Молодец,подруга,уважила.
А я ясновидещая laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 23 24 25 26 27 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 9:15