IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

60 страниц V  « < 15 16 17 18 19 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> кексы и кексики и маффины
светуня
сообщение 11.12.2006, 13:58
Сообщение #241


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Для тех, кто ограничивает себя в сладком и муке - так говорилось в рецепте! smile.gif МАФФИНЫ из отрубей с вишней: заранее ( 15-20 мин.) замочить 100гр отрубей в 300мл молока (я делала пополам с водой), взбить 3 яйца с 100гр сах. пудры, постепенно добавлять 300гр муки, 1ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. тросникового сахара, 100мл раст. масла, соль, 250гр мороженной вишни и разбухшие отруби. Формочки смазать, выложить тесто на 3/4 высоты и выпекать при темп.180-200 С 15-20мин.
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 11.12.2006, 14:48
Сообщение #242


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Светуня,какие чудесные маффинчики!Такие "заснеженные",и с вишней tongue.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 11.12.2006, 14:52
Сообщение #243


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Очень красиво смотряться. tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 12.12.2006, 1:24
Сообщение #244


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Светуня, очень аппетитно смотрятся маффинчики. И по ингридиентам действительно не очень калорийный. Хороший рецепт. smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sari
сообщение 12.12.2006, 3:40
Сообщение #245


Шеф-повар
********

Группа: Validating
Сообщений: 729
Регистрация: 24.11.2006
Пользователь №: 1,116



светуня выглядит ну ОЧЕНЬ аппетитно и красиво.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 12.12.2006, 8:09
Сообщение #246


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Всем спасибо за отклики
Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 13.12.2006, 21:51
Сообщение #247


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(АЛЁНКИН @ 13.12.2006, 19:47) [snapback]31481[/snapback]

120 гр масла, 0,2 ст сахара, 2 яйца, 2 ст муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя (я вообще-то без него пеку эти сухарики), плитка любимого шоколада и 0,5 ст орехов.
Масло растереть с сахаром. Добавить по одному яйцу. Когда смесь будет однородная, добавить муку, разрыхлитель, орехи, поломать шоколад. Сформировать 3 лепешечки (смотрите, чтобы кусочки шоколада не соприкасались с противнем, вытекут и будут гореть). Если тесто будет очень к рукам прилипать - смочите руки водой. И на 15 минут в духовку при 400F/200С. Когда лепешечки уже не горячие, но теплые (ну очень теплые) - разрезать на кусочки желаемого размера. Остывшие лепешечки будет очень затруднительно резать, ибо это реальные сухарики. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 15.12.2006, 10:36
Сообщение #248


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Кексик с брусничкой к сегоднешнему обеду! Рецепт: Взбить 4 яйца и 3/4 ст. сахара, поочередно добавлять 300гр муки с 1 ч.л. разрыхлителя, 200гр растопленного маргарина и 300гр брусники.
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 15.12.2006, 11:09
Сообщение #249


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Ой,какой красивенький ohmy.gif
Светуня,не дразнись laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 15.12.2006, 11:20
Сообщение #250


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(светуня @ 14.12.2006, 21:36) [snapback]31979[/snapback]

Кексик с брусничкой к сегоднешнему обеду!

Господи.... blink.gif умереть не встать.... laugh.gif Красота какая rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 15.12.2006, 11:31
Сообщение #251


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Светуня,какой кекс ohmy.gif !Красота!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 15.12.2006, 12:27
Сообщение #252


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



Катюша, Людмилочка, Аленушка ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 15.12.2006, 22:11
Сообщение #253


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Купила сегодня на распродаже силиконовую форму для выпечки. smile.gif Счастья было... laugh.gif Результат-кекс "Вечерний".
3 яйца и 200 гр сметаны взбить с 1,5 стакана сахара(мой мерный стакан 250 гр)+100 гр растопленного маргарина+пакетик ванильного сахара+2 стакана муки,смешанных с 2-мя чайными ложками разрыхлителя.Тесто разделить на две части.В одну часть добавить 1 стол.ложку какао и 1 стол.ложку мёда.Во вторую часть-1 стол.ложку коньяка или бренди.Тесто вылить в форму,выложенную бумагой для выпечки,чередуя тёмное и светлое.Печь при температуре 170 градусов.
Глазурь-3 столовые ложки сахара,3 столовые ложки сметаны,3 чайные ложки какао,кусочек масла.Все продукты, кроме масла смешать,довести до кипения,добавить масло и ещё раз прокипятить.
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение

 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Махоня
сообщение 15.12.2006, 22:15
Сообщение #254


Домовичок
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,541
Регистрация: 12.12.2006
Из: NJ, USA
Пользователь №: 1,597



О, какая вкуснотища! Замечательно сидеть в конце рабочего дня с семьей, за столом пить чай с таким кексиком. Во как я размечталась.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Наташа
сообщение 15.12.2006, 22:18
Сообщение #255


Мастер вкусностей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2,757
Регистрация: 2.9.2006
Из: ЯНАО
Пользователь №: 362



Stern, поздравляю с покупкой smile.gif
Кекс очень аппетитный получился smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 15 16 17 18 19 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 14:00