IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

60 страниц V  « < 53 54 55 56 57 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> кексы и кексики и маффины
Кобра
сообщение 9.11.2007, 18:32
Сообщение #811


Эксперт кулинарии
******

Группа: Форумчанин
Сообщений: 493
Регистрация: 8.8.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,854



Цитата(Kati @ 9.11.2007, 6:07) *
Хороший рецептик!Вкусный кексик rolleyes.gif !
спасибо Катюш)) wub.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
учитель
сообщение 11.11.2007, 21:33
Сообщение #812


Наш лекарь
********

Группа: Модератор
Сообщений: 10,904
Регистрация: 5.11.2006
Из: Нижний Новгород.
Пользователь №: 866




Цитата(Stern @ 8.11.2007, 19:26) *



СТЕЛЛОЧКА! КАКАЯ ВКУСНЯТИНА ПОЛУЧИЛАСЬ!И фотографии очень ВКУСНЫЕ!

Я угощаю ВАС КЕКСОМ "СМЕТАННО -ШОКОЛАДНЫМ".

300 г сметаны
100 г растительного масла
3 яйца
щепотка имбиря
3 ст.л ложки Несквика(или шоколадный ароматизатор,или 50 г тертого горького шоколада.)
1 стакан сахара
муки сколько возьмет до средней густоты.
2 ч.л пекарского порошка.


Яйца растереть с сахаром,добавить сметану,Несквик ИЛИ...,масло растительное,щепотку имбиря,муку и пекарский порошок.Все тщательно перемешать.
Форму смазать маслом и обсыпать геркулесом(ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО СВЕТУНЕ).
И выпекать до готовности.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sea
сообщение 11.11.2007, 22:24
Сообщение #813


Богиня морей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,417
Регистрация: 25.5.2007
Пользователь №: 4,592



Танюша, вкусный кексик! Вообще очень люблю тесто на сметане в сладкой выпечке - всегда такое воздушное rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
учитель
сообщение 11.11.2007, 23:25
Сообщение #814


Наш лекарь
********

Группа: Модератор
Сообщений: 10,904
Регистрация: 5.11.2006
Из: Нижний Новгород.
Пользователь №: 866




ОЛЕНЬКА!
Я тут еще один сделала.
КЕКС СМЕТАННО-КЛУБНИЧНЫЙ.


Рецепт такой же как и выше кексик.Только добавлен еще мускатный орех-щепотка и клубничный сироп 4 ст.л.(вместо несквика)

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ва-юр
сообщение 12.11.2007, 0:33
Сообщение #815


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46




Цитата(учитель @ 11.11.2007, 23:25) *
КЕКС СМЕТАННО-КЛУБНИЧНЫЙ.[/color]

Такой симпатиШный! Жаль, разрезика нету. А ароматныыый, наверное!!!! rolleyes.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kati
сообщение 12.11.2007, 6:11
Сообщение #816


Модератор-Пионер форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 14,438
Регистрация: 28.11.2005
Из: ТХ, USA
Пользователь №: 24




Цитата(учитель @ 11.11.2007, 14:33) *
Я угощаю ВАС КЕКСОМ "СМЕТАННО -ШОКОЛАДНЫМ".
Я тут еще один сделала.
КЕКС СМЕТАННО-КЛУБНИЧНЫЙ.

Какие чудесные, вкусные и ароматные кексики rolleyes.gif !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 12.11.2007, 6:23
Сообщение #817


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Цитата(учитель @ 11.11.2007, 20:33) *
Я угощаю ВАС КЕКСОМ "СМЕТАННО -ШОКОЛАДНЫМ".
КЕКС СМЕТАННО-КЛУБНИЧНЫЙ.


Танюша,спасибо за похвалу и за рецепты !!! rolleyes.gif smile.gif

Кексы просто замечательные!!! food1.gif food.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 12.11.2007, 7:53
Сообщение #818


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Рецепт с кукинга от Мишель с моими небольшими изменениями.

"Медовые кексики"

75 г сл. масла (или маргарина) комнатной температуры
2 яйца
1 ст.л. коричневого сахара (я положила обычный белый)
2 ст.л. мёда
1/4 ст. молока(я положила 1 стол.ложку с горкой густой сметаны)
1 1/4 ст. самовосходящей муки (всыпала обычную муку)
1 ч.л. разрыхлителя (я всыпала 1,5 ч.л.)
1/3 ст. очищенного и нарезанного миндаля (обсыпала формочки овсяными хлопьями)

Для сиропа:

2/3 ст. мёда
2 ст.л. свежего лимонного сока

Разогреть духовку до 180С. Промаслить одну (23 см) форму для кексов или шесть (10 см) или 12 маленьких формочек. В зависимости от посуды для кексов, миндаль высыпать на дно формочек, если их предполагается перевернуть после остывания.
Поместить масло, яйца, сахар, молоко, мёд, просеянную муку и разрыхлитель в глубокую посуду. Перемешать хорошо деревянной ложкой до образования гладкого теста, по виду напоминающего очень густую сметану и выложить в приготовленные формы. Разровнять верх и выпекать 20-25 мин для маленьких кексиков или 40-45 мин для большоко кекса, проверяя на готовность спичкой.
Пока печётся кекс, вылить мёд и лимонный сок в ковшик с тяжёлым дном, довести до кипения и варить на медленном огне примерно 5 мин, пока не начнёт слегка густеть.
Достать ещё тёплый кекс из формы и щедро полить полученным сиропом. Дать ему впитаться и остыть.

С сиропом возиться мне было лень.Пропитала клубничным сиропом,а потом полила ванильным и карамельным соусом и посыпала шоколадной крошкой.

Большое спасибо Светуне и Танюше за идею посыпать формы овсяными хлопьями!!! rolleyes.gif
Класс!!!




Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
светуня
сообщение 12.11.2007, 9:01
Сообщение #819


Светлячок нашего форума
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5,202
Регистрация: 21.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 727



И чего только здесь не напекли!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Стеллочка!!!!!!!!! ХОЧУ твои кексики!!!!!!!! Танечка!!!! Опять хорошенький рецептик!!! Я ВСЕ ХОЧУ!!!!!!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 12.11.2007, 9:43
Сообщение #820


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Спасибо,Светуня!!! rolleyes.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sea
сообщение 12.11.2007, 9:59
Сообщение #821


Богиня морей
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3,417
Регистрация: 25.5.2007
Пользователь №: 4,592



Стернусик, какие красавчики!! А медком прямо из компика пахнет! bup.gif Хочу сегодня такие сделать!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 12.11.2007, 11:40
Сообщение #822


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Спасибо,Оленька!!! biggrin.gif
И мужу и его деткам очень понравились,а делать совсем просто! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 12.11.2007, 11:45
Сообщение #823


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Какие кексики rolleyes.gif !!!!!
Я как Светуня могу только кричать-хочууууууууууууууууууу!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 12.11.2007, 16:19
Сообщение #824


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Цитата(учитель @ 11.11.2007, 21:33) *
Я угощаю ВАС КЕКСОМ "СМЕТАННО -ШОКОЛАДНЫМ".

Цитата(учитель @ 11.11.2007, 23:25) *
Я тут еще один сделала.
КЕКС СМЕТАННО-КЛУБНИЧНЫЙ.

Цитата(Stern @ 12.11.2007, 7:53) *
"Медовые кексики"

убили наповал!!!! что ж это в мире делается, а? стольтко вкусного!!!!! УУУУ!!!!! ХОЧУУУУУ!!!!!!
пришлите кусочек бандеролькой, а?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Stern
сообщение 12.11.2007, 16:26
Сообщение #825


Душа компании
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 9,169
Регистрация: 11.12.2006
Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin)
Пользователь №: 1,558



Алёна,Разумничка,спасибо!!! rolleyes.gif smile.gif


Цитата(Nerazumna @ 12.11.2007, 15:19) *
пришлите кусочек бандеролькой, а?


Мы "на вынос" не даём! tongue.gif
Приезжайте!Напечём! testo.gif rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

60 страниц V  « < 53 54 55 56 57 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 14:15