Версия для печати темы

Автор: Poseydon 31.10.2008, 7:59

Народ! Всем денёк добрый! Давно стоит вопрос. Хочу приготовить простую кашу из тыквы (привет из глубокого далёка). Но нигде не могу найти рецепт. Подскажите, пожалуйста.

Автор: Людмила 31.10.2008, 10:46

Привет !!!
Ну....во-первых, какую ?
Мне самой очень нравится рисовая....
А варить ее очень просто.
Берем 2,5 стакана воды, нагреваем до кипения.

1 стакан риса промываем холодной водой, опускаем в кипящую воду, воду немного солим и варим рис на медленном огне около 15 минут (пока рис не развапится и не станет вязким), все время помешивая.

Тыкву 150 - 200 гр режем на маленькие кубики или трем на крупной терке. Берем вторую кастрюльку, наливаем 1 стакан молока (пожирнее), добавляем 1 - 2 ст ложки сахара, немного соли, тыкву и варим минут 10 - 15, пока тыква не станет мягкой.

Тыкву соединяем с рисом. Каша готова. В тарелку добавляем сливочное масло. Сын у меня добавляем абрикосовое варенье, а мне нравится при варке риса, добавить изюм и курагу.

Приятного Вам аппетита

Автор: ворта 31.10.2008, 11:12

Каша из тыквы! Обожаю! Пшенную.Только ,к сожалению, это не диетическая каша.

Автор: Людмила 31.10.2008, 11:34

Почему это ?
Даже ОЧЕНЬ диетмческая....тыква ведь 0 пунктов.....
Вот http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=18937 простая, без тыквы с подсчитанными пунктами, но если добавишь тыкву, то каши будет в два раза больше , а вместо риса можно любую крупу, в том числе и пшено....

Автор: Poseydon 31.10.2008, 15:39

Девченки! Большое спасибо! Получилось! Несколько лет мечтал! Иногда бывает, хочется чего- нибудь такого......., из детства!!!!!!
Вроди всё получилось!