Adelina,прости,я ненарошно по ошибке удалила твою тему.
Исправляю ошибку.
Adelina интересовалась как можно приготовить суп-пюре без использования блендера,и может кто-нибудь поделится рецептиком.
Adelina,а почему без блендера?И как насчет мясорубки?И какой супчик хочешь сварить?
Можно вареные овощи размять или протереть через ситечко, но такой консистенции конечно не получишь, как при пюрировании блендером, потому, что блендер еще и дополнительно немного взбивает продукт.
А рецепты чего, супов ?
Да, без блендора остается только протереть через сито. И если хочется получить более воздушную массу, нужно немного взбить венчиком. Но прежде продукты прийдется хорошо разварить, а то не протруться . В кулинарных передачах повара частенько суп- пюре протирают через сито.
Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)