Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Юличкины рецепты _ Поиск рецепта _ помогите..

Автор: Kati 20.6.2006, 22:32

Adelina,прости,я ненарошно по ошибке удалила твою тему. unsure.gif
Исправляю ошибку.
Adelina интересовалась как можно приготовить суп-пюре без использования блендера,и может кто-нибудь поделится рецептиком.

Adelina,а почему без блендера?И как насчет мясорубки?И какой супчик хочешь сварить?

Автор: Людмила 20.6.2006, 22:38

Можно вареные овощи размять или протереть через ситечко, но такой консистенции конечно не получишь, как при пюрировании блендером, потому, что блендер еще и дополнительно немного взбивает продукт.
А рецепты чего, супов ?

Автор: ва-юр 20.6.2006, 23:05

Да, без блендора остается только протереть через сито. И если хочется получить более воздушную массу, нужно немного взбить венчиком. Но прежде продукты прийдется хорошо разварить, а то не протруться smile.gif . В кулинарных передачах повара частенько суп- пюре протирают через сито.

Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)