Версия для печати темы

Автор: _DOS_ 2.1.2008, 23:32

Если кто-нибудь знает как приготовить провесную рыбу ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ прошу прислать ссылку или сам рецепт !!!

Автор: АЛЁНКИН 3.1.2008, 0:25

Я что-то в первый раз только слышу такое сочетание - провесная рыба. Это как?

Автор: Людмила 3.1.2008, 9:32

А из какой рыбы ?


Сушеная, вяленая.........например - вобла

Автор: АЛЁНКИН 3.1.2008, 15:57

Мда-а-а... Век живи, век учись. Спасибки, что растолковала.

Автор: светуня 10.1.2008, 10:54

Может ПРОВЕСНАЯ, от слова ВЕШАТЬ??????????

Автор: Свет`ОК 10.1.2008, 17:47

Или млжет пресноводная??? Хм я тоже задумалась. И так и эдак крутила....

Автор: Kati 10.1.2008, 22:29

Так вроде так и было написано автором топика

Автор: podruga 10.1.2008, 23:15

Это нашла в инете



ПРОВЕСНОЙ, провесная, провесное (обл.), и ПРОВЕСНЫЙ, провесная, провесное (торг.). Вяленый или просушенный на воздухе. Провесная рыба.

Изделия из рыб копчено-провесных в вакуумной упаковке
Чебоксаркое рыбообрабатывающее предприятие, ООО
г.Чебоксары, ул.Привокзальная, 1
(8352) 660934
В производстве используют филейные части рыб первого сорта в ломтиках. Ломтики представляют собой аппетитное, нежное, сочное филе без шкуры и косточек с запахом созревшего продукта. А прочная, красочная вакуумная упаковка из пищевой пленки обеспечивает длительный срок хранения, сохраняет вкусовые качества и эстетичный внешний вид, а также совместимость хранения с другими продуктами.