Версия для печати темы

Автор: Наташа 21.11.2007, 9:21

Девочки, кто-нибудь знает рецепт кунжутного соуса?

Автор: светуня 21.11.2007, 12:54

А что туда хоть входит???????????

Автор: Sea 21.11.2007, 17:07

Видела как-то в продаже кунжутное масло - может быть оно входит в состав?

Автор: Людмила 21.11.2007, 22:06

Соус кунжутный


2 ст. л. молотого кунжута,
2 ст. л.соевого соуса,
2 ст. л. бульона даши,
½ ч. л. сахара

Тщательно перемешать все составляющие, соус подавать к блюдам из зелёных «лопаток» фасоли.


Fushigi Nippon - Загадочная Япония // Японская кухня


Сама не делала.... Натусик поищи на сайтах в арабских кухнях, я там видела такой соус много раз

Автор: Sea 22.11.2007, 8:05

Интересно, что это?

Автор: светуня 22.11.2007, 8:18

Это, если я не ошибаюсь, что то из восточной кухни. В рецептах видела. В магазинах у нас нет.

Автор: Sea 22.11.2007, 8:23

Да, Светунь, я сейчас посмотрела в ин-те - это бульон на основе пасты мисо.

Автор: Наташа 23.11.2007, 18:42

Спасибо, Людмила нашла еще несколько рецептов, но присутствуют тааакие ингридиенты, которых у нас ни в жиСть не найти