Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Юличкины рецепты _ Архив старых тем _ Салаты праздничные и на каждый день - ЧАСТЬ 1

Автор: Naston 1.11.2005, 18:44


Содержание темы:
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=75-от Ольги
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=75-от Ольги
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=76-от Lenochka-12345
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=76-от Lenochka-12345
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=79-от Миры
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=81-от Кати
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=81-от Кати
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=84-от Lenochka-12345
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=84-от Lenochka-12345
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=85-от Кати
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=89-от Lenochka-12345
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=90-от Naston
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=90-от Миры
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=91-от Lenochka-12345
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=92-от кумушки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=101-от Lenochka-12345
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=110-от Lenochka-12345
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=115-от elenka
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=115-от elenka
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=115-от elenka
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=121-от Викуши
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=121-от Викуши
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=128-от Викуши
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=128-от Викуши
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=131-от KiKi
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=138-от ва-юр
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=141-от Lenochka-12345
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=145-от Викуши
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=4914-от Кати
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=4933-от elenka
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=4933-от elenka
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=4933-от Викуша
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=4933-от elenka
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=4953-от Викуши
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=5221-от Luda
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=5268-от Нуськи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=5500-от elenka
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=6253-от ЗанозА
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=6521-от Людмилы
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=6521-от Людмилы
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=6710-от Кати
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=8602-от Тани
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=8602-от Тани
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=8602-от Тани
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=8633-от Викуши
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=8719-от Тани
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=8719-от Тани
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=8917-от Юляши
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=8980-от Кати
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=9115-от Людмилы
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=9218-от Кати
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=9378-от marina
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=9382-от marina
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=9428-от Tanja
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=9446-от elenka
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=9453-от marina
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=9491-от marina
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=9630-от Тани
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=9861-от Илери
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=11112-от Марины
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=11252-от Ольгуши
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=11259-от Ольгуши
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=11706-от Тани
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=11706-от Тани
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=11747-от Стаса
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=11953-от Тани
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=12007-от Стаса
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=12059-от Аленки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=12059-от Аленки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=12153-от Адочки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=12178-от marina
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=12228-от Стаса
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=12386-от Стаса
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=12550-от Стаса
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=13235-от Кати
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=13618-от Стаса
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=14360-от Iohve
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=14398-от Ольгуши
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=14537-от Кати
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=14546-от Ольгуши
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=14831-от Iohve
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=14841-от Валерии
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=15099-от Людмилы
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=15107-от Людмилы
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=15107-от Людмилы
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=15107-от Людмилы
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=15107-от Людмилы
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=15165-от Наташи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=15165-от Наташи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=15171-от Алены
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=15219-от Katarina
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=15296-от Алены
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=15489-от LARISSA
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=16042-от Алены
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=16226-от Алены
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=17117-от Гостя
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=17117-от Гостя
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=17378-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=17378-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=17378-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=17383-от Людмилы
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=17388-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=17412-от Алены
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=17744-от Ва-юр
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=17813-от Леся
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=17813-от Леся
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=17816-от Наташи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=17816-от Наташи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=17816-от Наташи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18057-от Ва-юр
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18057-от Ва-юр
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18153-от Ва-юр
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18153-от Ва-юр
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18368-от Людмилы
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18375-от Макса
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18745-от Лена007
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18745-от Лена007
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18745-от Лена007
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18752-от Лена007
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18752-от Лена007
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18752-от Лена007
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18752-от Лена007
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18752-от Лена007
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18752-от Лена007
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18752-от Лена-007
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18905-от Ирина71
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=18905-от Ирина71
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=19118-от Светуня
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=19214-от Людмилы
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=19246-от Репка
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=19254-от Ва-юр
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=19293-от Наташи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=19581-от Репка
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=19638-от Olzha
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=19724-от Наташи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=19736-от Кати
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=19761-от Алекс
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=19863-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=19864-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=19927-от Масяня
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=19965-от Ирина71
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=20073-от Наташи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=20394-от Репки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=20503-от Ирина71
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=20797-от klumba
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=20812-от Ирина71
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=21094-от Алены
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=21195-от Алёнки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=21630-от Репки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=23435-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=24086-от Лады
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=24086-от Лады
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=24927-от Начинающей кулинарочки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=26179-от marina
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=26209-от blankness
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=26214-от arina
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=26249-от ЗанозА
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=26250-от ЗанозА
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=26585-от Людмилы
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=26900-от sari
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=26904-от sari
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=26904-от sari
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=27087-от Надюши
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=27625-от Вишинки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=27716-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=27936-от Катюшки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=27938-от Начинающей кулинарочки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=28310-от Алёнушки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=28339-от Лады
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=28362-от Светик
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=28455-от Кати
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=28488-от Алёнушки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=28642-от Светик
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=28661-от Алекс
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=28704-от Slastjena
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=28768-от Начинающей кулинарочки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=28996-от Светуни
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=28998-от Светуни
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=30127-от Алены
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=30853-от Светуни
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=30892-от Репки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=31230-от Ameliya
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=31324-от Светуни
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=31352-от Ameliya
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=31352-от Ameliya
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=31352-от Ameliya
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=31457-от ВаУ
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=31457-от ВаУ
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=32743-от Ва-юр
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=32966-от Ва-юр
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=33046-от Барбара
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=33192-от Kroshka katenok
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=33327-от Алекс
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=33389-от Kroshka katenok
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=33421-от Светуни
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=33612-от Светочек
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=33635-от Галинка М.
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=33708-от Юленьки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=33708-от Юленьки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=34030-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=34511-от Юльчик
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=34511-от Юльчик
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=34519-от Юльчик
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=34673-от Наташи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=34871-от Юльчик
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=34871-от Юльчик
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=35228-от Репки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=35724-от Алены
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=35842-от Барбары
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=35859-от Репки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=36474-от Юл@
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=37028-от Ва-юр
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=37108-от Tata
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=37110-от Махони
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=37110-от Махони
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=37110-от Махони
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=37366-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=37366-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=37366-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=37403-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=37408-от Наташи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=37413-от Наташи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=37525-от Оленьки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=37525-от Оленьки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=38517-от Алены
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=39269-от Наташи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=39275-от Репки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=39390-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=39498-от Светуни
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=39611-от Оленьки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=39611-от Оленьки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=39712-от Алёнушка
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=40904-от Катюшки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=41055-от Юльчик
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=41066-от Юльчик
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=41103-от Наташи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=41287-от Светуни
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=41402-от Репки
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=41432-от Алёнушка
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=41770-от Хруст
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=42351-от Алена
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=42518-от Алёнушка
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=42690-от Алёна
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=42842-от Наталья
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=43526-от Лелишна
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=43557-от АЛЁНКИН
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=43599-от Kroshka katenok

___________________________________

Привет! В нашей семье 3 Дня рождения практически подряд (5, 15 ноября и 7 декабря).
Я каждый год мучаюсь муками творчества, пытаясь удивить своих гостей каждый раз чем-то новым.
Когда проходит хотя бы месяц-два – гости успевают позабыть о предыдущем меню – а тут никак не выкрутишься……
Больше всего меня интересуют закуски, торт я делаю свой фирменный, горячее – запеченное мясо, а вот с салатиками – ну прямо проблема.
Обычно я делаю – салат с крабовыми палочками в различных вариантах, салат «Оливье», салат с рыбной консервой (например «Мимозу»), какой-нибудь салатик с колбасой и сухариками, например; открываю какие-нибудь закатки. Так как в ноябре с овощами проблема – а тепличные есть не очень хочется, то выбор салатов не так уж и велик.
А гостей у нас ого-го (каждый раз человек 15, а если еще с работы прийдут – так и все 20).
Поделитесь своим опытом, пожалуйста.

Автор: Ольга 20.11.2005, 22:21

Вот мои салаты, которые я часто готовлю.

Праздничная закусочка из курицы
Отварить 500г куриного филе, нарезать кубиками. В курином бульоне отварить 200г цветных макарон.
300г сыра нарезать кубиками. Маслины – 1 бакночку нарезать колечками. Все смешать и заправить майонезом. Вкусненько..


СЛОЕНЫЙ салатик
Укладываем слоями, прослаивая майонезом: 1 тертый плавленый сырок, 1 тертое яблоко, 1 большую луковицу нарезанную кольцами и промаринованную в уксусе, 1 тертую морковину и ещё 1 тертый плавленый сырок, измельченные грецкие орехи.

Празднуйте и Приятного аппетита wink.gif!!!

Автор: Lenochka-12345 22.11.2005, 17:31

Я могу предложить праздничный салатик, с крабовыми палочками. Возможно не новый, но... wink.gif
Салат "нежность"

Вам понадобится:
300 гр крабовых палочек
банка консервированой кукурузы
2-3 яйца
2-3 плавленых сырка
майонез

палочки порезать, добавить кукурузу, вареные и мелкопорезаные яйца и тертые на крупной терке сырки. Все хорошо перемешать и заправить майонезом.

Обратиете внимание, в этом салате отсутствует лук! Салат получается нежнейший! Попробуйте!!! tongue.gif

(Добавление)
Я забыла, могу предложить еще очень интересный салат! biggrin.gif

САЛАТ С БЛИНАМИ
Вам потребуется:
3-4 яйца
соль
(муки для этих блинчиков не надо)
Мясо-400 гр (желательно без жил и жира)
2-3 луковицы
майонез
2-3 зубчика чеснока
растительное масло для обжарки мяса
соль и перец
[b]Приготовление[/u]

Яйца взбаваются как на омлет, + немного соли по вкусу и выпекаются очень тонкие блины.
Берется замороженное мясо (желательно говядина и абсолютно без жилок) режется очень тонкими пластинками, а затем соломкой и обжаривается на подсолнечном масле.
Лук репчатый режется кольцами, либо полукольцами и тоже обжаривается на подс. масле.
Блины из яйц сворачиваются в трубочку и нарезаются очень тонкой длинной соломкой.
По пропорциям должно быть примерно так:
обжаренного мяса и обжаренного лука в одинаковых объемах, а объем нарезанных блинов из яйц должен быть в 2 раза больше.
Затем все смешивается, соль+перец по вкусу, немного чеснока(можно выдавить) и запрвляется майонезом (майонеза нужно много, т.к. яйца очень сильно его впитывают)
Салат получается очень вкусный и сытный, а самое интересное - никто не может понять, что это сделано из яиц!
Обязательно попробуйте, он Вам очень понравится !!! tongue.gif

Автор: zera 23.11.2005, 13:46

Цитата
САЛАТ С БЛИНАМИ

Прикольный рецептик, мне понравился smile.gif
Рекомендую :up:

Автор: Lenochka-12345 23.11.2005, 13:53

Ну, я рада, что понравилось, мне самой он очень нравится, главное, что-то новенькое. Чесно говоря, салатов сейчас великое множество, но я обычно опробирую, а потом делюсь рецептиком. biggrin.gif

Автор: Mira 25.11.2005, 9:14

Предлагаю простой, но вкусный куриный салатик Пару окорочков сварить, порезать полосками, также порезать полосками 2 сладких перца разных цветов, если есть.
1 луковицу нарезать полукольцами, прожарить 5мин., затем добавить сваренные шампиньоны, прожарить.
Смешать зажарку с курицей и перцем, заправить майонезом и мелко натертым сыром.
Очень вкусно rolleyes.gif

Автор: Naston 28.11.2005, 14:23

Девченки всем спасибо за рецепты.
Я пробовала

Цитата
куриный салатик
- очень всем понравился...
Жду ещё рецептов, надеюсь, тема не закрытаwink.gif

Автор: Kati 28.11.2005, 20:49

Гнездо Глухаря (источник kuking)
1 куриный окорочок,
200гр. шампиньонов,
3 яйца, 50гр. сыра,
1/2 ст. ложки растительного масла,
репчатый лук,
зелень,
майонез.
Окорочок отварить. Грибы обжарить с репчатым луком и зеленью, добавив немного растительного масла. Приправить черным молотым перцем. Все мелко порезать. Выложить на плоскую тарелку слоями: грибы, 1 яйцо, мясо окорочка, 1 яйцо и белок, тертый сыр. Каждый слой промазать майонезом и немного посолить (я не солю). Посыпать сыром. Получается горка припорошенная сыром. На макушке делаю гнездышко из мясных волокон (если взять на украшение говядину, то получится более контрастно). Из желтка, сыра, майонеза и петрушки делаю 5 яиц и 3 из них кладу в гнездо. Вокруг салата выкладываю листочки петрушки и на край тарелки еще 2 сырных яичка (получается будто они выкатились из гнезда).

Очень здорово смотрится на столе вот этот салатик,и вкусно:
Логово змеи (источник kuking)
*Змея*
Вилкой помнём горбушу(консервированную или вареную) и желтки от 2 яиц.На тёрке натрём 2 плавленных сырка и 3 варёных картофелины.Добавим 50 гр. сливочного масла .Чеснок выдавим чесночницей.Соль по-вкусу.
Всё перемешиваем, добавляя немного майонезаПолученное густое тесто отставим пока в сторону.
*Змеиные яйца*
Натрём 1 плавленый сырок.Помнём вилкой 1 желток и три яичных белка.Добавим 50 гр. сливочного масла. Немного чеснока .Немного майонеза.Соль по-вкусу.
Всё перемешиваем, затем из этого теста руками вылепим маленькие шарики в виде яичек
Процесс приготовления змеиного гнезда:
Берём круглое плоское блюдо. Равномерно по всей поверхности выкладываем морскую капусту.Из центра блюда лучами в виде солнца выкладываем стрелы зелёного лука.Берём тесто, предназначенное для змеи, и скатываем жгут, формируя её образ.Зигзагоообразно выкладываем змею по центру блюда.В качестве глаз - два зёрнышка граната, язык - ломтик морковки.Надрезаем уголок пачки майонеза и разрисовываем змею по всей длине на своё усмотрение.Вокруг змеи выкладываем вылепленные ранее яички.

Автор: Mira 28.11.2005, 21:45

Цитата
Гнездо Глухаря

Цитата
Логово змеи

Прикольные салатики на зоологическую тему wink.gif
Особенно логово змеи понравилось - наверное очень симпатично выглядит - обязательно попробую приготовить.

Автор: Lenochka-12345 29.11.2005, 10:37

Kati мне тоже понравились салатики. У меня вопрос, горбуша должна быть сырая или отварная?

Автор: Lenochka-12345 30.11.2005, 13:37

Вот вам еще вкусненький салатик

Шпротный салат .
1 б.шпрот
1 б. зел. горошка
2-3 шт. вар. картофеля,
2 вар. яйца
1 бол. вар. морковь
1 луковица
майонез.
Картофель, яйца, морковь и лук нарезаем мелкими кубиками, шпроты разминаем вилкой в банке и отправляем в салат, добавляем горошек, чуть-чуть подсаливаем и заправляем майонезом.

Мы как-то добавили в такой салат гренки из черного хлеба и получилось тоже оргинально !

(Добавление)
Еще один рецепт салата "Рафаэлло" или просто салатные шарики.

Для этой необычной холодной закуски потребуется:
1 куриный окорочок
100 гр. сыра мягкого
200 гр. свежих грибов. Можно взять самые простые и доступные вешенки.
Горсть грецких орехов.
3 ст. л. кокосовой стружки, 2 ст. л. растительного масла, соль, майонез.
Для тех, кто не любит коксовую стружку, можно взять твердый сыр и натереть его на терке.
[b]Приготовление[/u]
1. Окорочок отварить в кастрюльке, остудить, измельчить.
2. Грибы мелко порубить и обжарить в масле. Посолить, слить масло. Остудить.
3. Сыр натереть на терке.
4. Смешать грибы, курицу, сыр. Заправить майонезом.
5. Закатать половинку каждого ореха в салат в форме небольшого шарика диаметром 3 см.
6. Обвалять шарики "Рафаэлло" в кокосовой стружке и выложить на плоскую тарелку.

Автор: Kati 30.11.2005, 22:16

Простой,но вкусный салатик.
Грибы консервиролваные+зеленый горошек+лук+тертый сыр+майонез.
Хорош,когда надоедают мясные салаты.Легкий для желудка.

Автор: Kati 2.12.2005, 13:03

У меня вопрос:
Эта тема предназначина только для праздничных салатов или для празднечного меню в целом.Если только для салатов,то может переименовать ее в "Празднечные салаты"?

Автор: Kati 10.12.2005, 16:58

На днях делала "Логово змеи",только без сл.масла,без листьев салата и без "змеиных яиц",так что получилась просто вот такая змейка.
Изображение

Автор: ali 10.12.2005, 17:59

Цитата
На днях делала "Логово змеи",

Kati - твой салат просто чудо, обязательно приготовлю на новый год.

Автор: Lenochka-12345 13.12.2005, 10:34

Не знаю как вы, а я обожаю блюда из фасоли , а салатики, это просто чудо.
Салат с фасолью
1 окорочок копченой курицы или 200 гр копченой колбаски
2 огурца(огурец можно консервированный)
150 г консервированной фасоли или отварной
1 луковица
веточки петрушки
перья зеленого лука
майонез
соль
Мясо курицы отделить от костей и нарезать небольшими полосочками. Огурцы вымыть, разрезать на две части вдоль, после чего нарезать кусочками. Мне, лично, нравятся в этом салате консервированные огурчики. Зелень петрушки измельчить. Переложить зелень, мясо и огурцы в глубокую миску. Добавить к салату фасоль. Репчатый и зеленый лук измельчить. В салат положить мелко нарезанный репчатый лук и измельченные перья зеленого лука. Салат посолить, перемешать и выложить на тарелку. Сверху все полить майонезом.

Автор: Kati 15.12.2005, 12:58

Naston Отправлено: 08 Декабря, 2005 - 03:04:25

Новичок

Салат из крабовых палочек
1 упаковка кpабовых палочек
1 маленькая пачка сухариков
вареные яйца - 4 шт.
сыp – 300 г.
маслины –1/2 банки
чеснок - 2 зубка
½ лимона
майонез 200 г.

Кpабовые палочки, сухарики, яйца, маслинки мелко наpезать, добавить теpтый сыp и давленый чеснок. заправить майонезом и лимонным соком.


Mira Отправлено: 09 Декабря, 2005 - 03:27:43

модератор


Салат «Черепаха» Салат выкладывается слоями:
1 слой – тертые белки 3 яиц;
2 слой – майонез;
3 слой – мелко нарезанные жареные с луком кальмары (200г);
4 слой – сыр, натертый на мелкой терке;
5 слой – майонез;
6 слой – тертые желтки яиц;
7 слой – измельченые грецкие орехи.
Из половинок грецких орехов сделать голову «черепашки» и лапки.

Сообщения перенесены из тамы "Закуски".

Автор: Lenochka-12345 18.12.2005, 9:47

САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ
Ингредиенты:
половина тушки курицы,
сушеные грибы - 20 г,
сыр - 50 г,
консервированный огурец - 1 шт.,
яйца - 2 шт.,
лук - 1 шт.,
растительное масло - 1 ст. ложка,
майонез - 3 ст.
ложки, зелень петрушки, соль.
[b]Приготовление[/u]
Курицу отварить, отделить мясо от костей и кожи, нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Сыр и огурец тоже нарезать соломкой. Вареные яйца мелко нарезать. Замоченные заранее сушеные грибы, отварить и тоже мелко нарезать. Все перемешать, заправить майонезом, посолить.
Подать салат выложенным горкой и украшенным зеленью петрушки.

 

Автор: кумушка 19.12.2005, 0:06

Девочки, я хочу с вами поделиться своим любимым салатом, он у нас всегда исчезал с тарелок в числе первых. Может и вам понравится.

Рисовый салат с креветками

1 стакан длиннозернистого риса
1/2 стакана зеленых фаршированных оливок (можно и черных при желании)
1/3 стакана мелко нарезанного сельдерея
1/4 стакана зеленого болгарского перца
1/4 стакана мелко нарезанного красного лука (обычно использовала репчатый)
1 стакан (я кладу чуть больше) креветок (можно заменить мясом краба или крабовыми палочками)

3 стол. л. густого майонеза или салатной заправки
1 стол. л. молока
1 чайн. ложка лимонного сока
по 1/2 чайн. л. соли и перца
средние помидоры разрезанные на 8 или 10 частей
листья салата

Приготовление: отварить рис в 2 стаканах воды.
К остывшему рису добавить следующие 5 ингредиентов, перемешать.
Смешать майонез, молоко, сок лимона, соль и перец. Добавить в салат и хорошо перемешать.
Выложить салат горкой на тарелке. По краю рассыпать нарезанные листья салата, а сверху разложить дольки помидоров.

*Примечания
1. Все ингредиенты можно приготовить утром, а перед подачей все смешать, порезать листья салата и украсить блюдо.
2. Салатик очень легкий, что особенно важно для любителей покушать.
На мой взгляд, пропорции в салате идеальные, но естественно, количества можно немного изменить.
Мне этот салатик особо дорог тем, что я до него просто на дух не переносила болгарский перец и сельдерей, но они придают очень интересный вкус, так что если вы их не любите, то просто порежьте мельче.

Надеюсь он и кому-нибудь из вас понравится.
Фотографии пока нет, но если после Рождества приготовлю, то обязательно вставлю.
Кстати, рецептик из книги "Easy Entertaining", автор Жан Парэ

Автор: Mira 19.12.2005, 8:28

Цитата
Рисовый салат с креветками

кумушка
Честно, говоря, сельдерей тоже не выношу, а вот болгарский перец очень даже люблю. А оливки чем фаршированые? Анчоусами или др. Это важно, ведь это меняет вкус.

Автор: Lenochka-12345 19.12.2005, 10:48

Ой, я тоже сельдерей не люблю. Мне этой штукой можно пытку устраивать. Я все поражалась, когда читала про салаты сельдереем. sad.gif

Автор: KiKi 19.12.2005, 12:46

Цитата
Форумчане,простите,если чем обидила.

Совсем не обидела, спасибо за рецепты. smile.gif

Автор: кумушка 19.12.2005, 15:52

Mira,
я даже не знаю чем заменить маслины, может каперсами, они мне чем-то напоминали оливки, только вкус мягче.
А черные оливки вы едите? Если да - то попробуйте их или каперсы, и пусть это будет ваш большой секрет, гости не догадаются smile.gif Если честно, то я не знаю что такое анчоусы, скорей всего это то что я называю каперсами. (маленькие, зелененые, чуть меньше зеленого горошка - я угадала?)

Lenochka-12345,
так поэтому этот салат мне и дорог, что я сельдерей на кухне до него просто не переносила. Но ради мужа порубила мелко-мелко, а потом произошло чудо: любовь с первой вилки.
Но если серьезно - то убрав сельдерей вы создадите то что может понравиться вам, а это самое главное.

Kati,
я уже заметила внесенные изменения. Наверно у каждого свое восприятие постов, и с возможной реакцией на неправильно цитируемую информацию с других сайтов вы уже познакомились. Надеюсь что это было просто недоразумение, и очень рада что конфликт исчерпан.

Автор: Mira 19.12.2005, 19:21

Цитата
Mira,
я даже не знаю чем заменить маслины, может каперсами, они мне чем-то напоминали оливки, только вкус мягче.
А черные оливки вы едите? Если да - то попробуйте их или каперсы, и пусть это будет ваш большой секрет, гости не догадаются Если честно, то я не знаю что такое анчоусы, скорей всего это то что я называю каперсами. (маленькие, зелененые, чуть меньше зеленого горошка - я угадала?)

кумушка Я маслины люблю, ты не поняла.
А анчоусы - это какие-то рыбки, ими часто фаршируют маслинки. Я спрашивала, а в твоем рецепте, чем маслины фаршированые?

Автор: кумушка 20.12.2005, 0:27

Цитата
а в твоем рецепте, чем маслины фаршированые?

Mira, прости не поняла. Скорей всего анчоусами... Зеленые маслинки с красной начинкой, в России таких полно. Я завтра в магазин схожу, и если не забуду, то проверю для полной убедительности.

Автор: Kati 20.12.2005, 11:34

Цитата
Зеленые маслинки с красной начинкой

Зеленые-это оливки,а синенькие-это маслины.Красная начинка-это,скорее всего перц.А анчоусы-это действительно рыбки,как и сказала Мира.

Автор: Lenochka-12345 20.12.2005, 13:44

Ой, девочки, когда то я кушала анчоусную пасту и даже не догадывалась какой деликатес я ем. Теперь только воспоминания остались. Вкуснятина была необыкновенная. tongue.gif

Автор: Lenochka-12345 8.1.2006, 9:48

Девочки, все вы знаете наш салат "оливье" я попробовала его украсить по новому. Идею я взля с сайта "good-cook" там этот салат назывался "салат-шарлотка"
Кое-что я сделала по своему. Например я не добавляла в салат лука. В картофель я добавила морковь для более яркого цвета. К сожалению фотографию в разрезе сделать не удалось, салат очень быстро закончился rolleyes.gif
Изображение

Автор: Mira 8.1.2006, 12:25

Lenochka-12345
Я так и не поняла, а чем это ты украсила?

Автор: Sunny 8.1.2006, 14:07

Похоже на рулет из блинчиков или из омлета...

Автор: Lenochka-12345 8.1.2006, 15:35

Цитата
Похоже на рулет из блинчиков или из омлета...

Да, это рулетики из яичных блинчиков, смазанные внутри майонезом. Я смазала дно салатницы майонезом, что бы блинчики приклеились, потом уложила плотно эти рулетики (надо блинчик смазать майонезом, свернуть трубочкой и порезать, примерно толщиной 0,5-0,7 мм), а потом в редину уложила начинку, все ингридиенты салата оливье, кроме яиц. Все! Это надо хорошенько прижать, а потом перевернуть на тарелку, и получается такое блюдо.

Автор: Mira 9.1.2006, 12:45

Цитата
Да, это рулетики из яичных блинчиков,

Очень красиво получилось.

Автор: KiKi 9.1.2006, 17:28

Цитата
Очень красиво получилось.

И правда, и так оригинально rolleyes.gif

Автор: Sunny 9.1.2006, 19:51

Цитата
и получается такое блюдо.

А не рассыпается потом? Делать дольше даже... , чем просто Оливье, я имею в виду... Но красиво. Я не люблю Оливье, когда есть другие салаты, а когда их нет, я его обожаю smile.gif

Автор: Lenochka-12345 10.1.2006, 9:06

Цитата
А не рассыпается потом? Делать дольше даже... , чем просто Оливье, я имею в виду... Но красиво.

Sunny да, согласна, повозиться надо, но мне очень понравилась идея для праздничного стола. А потом, это ведь не обязательно оливье может быть, любой другой салат, все в твоих руках rolleyes.gif
Склеился он прекрасно, без проблем, за счет майонеза. Рулетики надо укладывать плотно друг к другу. Я предварительно застелила салатницу пищевой пленкой, потом слегка смазала майонезом, а потом уложила эти блинчики, ну, а потом салат и хорошенько утрамбовала. Салат у меня постоял ночь и перед подачей на стол, я его перевернула на плоскую тарелочку. Все!

Автор: Sunny 10.1.2006, 15:06

Цитата
Салат у меня постоял ночь и перед подачей на стол, я его перевернула на плоскую тарелочку. Все!

Получилось здорово! Буду пробовать с другими салатами.

Автор: Lenochka-12345 15.2.2006, 10:03

Давно мы салатики не готовили! Не знаю, как вы, а я очень люблю фасоль и салаты из нее.
Так что сегодня у нас салат фасолевый

[b]Понадобится:[/u]
Фасоль белая - 1 стакан,
200 г. копченой ветчины,
2 яйца,
2/3 стакана соуса из сметаны с горчицей.

[b]Для соуса: [/u]
1 стакан сметаны,
2 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка горчицы,
соль, уксус, сахар.

Фасоль предварительно замочите, отварите в несоленой воде, слейте отвар и охладите. Приготовьте соус из сметаны с горчицей: горчицу разотрите с растительным маслом и, понемногу подливая, добавьте сметану. Затем добавьте по вкусу соль, уксус, сахар. Ветчину нарежьте кусочками и добавьте к фасоли, перемешайте, а затем залейте холодным соусом из сметаны с горчицей. Салат еще раз перемешайте и выложите в салатник. Для украшения сваренные вкрутую яйца разрежьте пополам, выньте желтки и начините яйца мелко нарезанной ветчиной.

Автор: Mira 18.2.2006, 9:06

Девочки, к 8 марта уже готовитесь?

Автор: Lenochka-12345 18.2.2006, 17:52

Цитата
Девочки, к 8 марта уже готовитесь?

да Mira, я уже думаю, какое меню сделать, что-то оригинальненькое хочется! rolleyes.gif

Автор: Лисичка 20.2.2006, 18:08

Цитата
Девочки, к 8 марта уже готовитесь?

По-моему готовиться должны мужчины.
Я шучу, конечно же, уже голова кругом идет. У меня наверное гости будут.
Девочки, кто новые салаты празднечные знает?

Автор: Lenochka-12345 20.2.2006, 18:28

Цитата
Девочки, кто новые салаты празднечные знает?

Лисичка полистай эту темку, может что-то выберешь. Я знаю новый салат, но надо уточнить у зятя ингрдиенты.

Автор: elenka 24.2.2006, 11:30

Гостинный двор
Состав: ½ половина курицы( Hänchenbrust) , 1 помидор, 1 банка грибов, 1 лук, 2 яйца, 1 ст варёного риса, зелень, майонез
Приготовление: куринную грудку отворить,остудить и нарезать кубиками, грибы с луком слегка обжарить и остудить, в салат выложить грибы без масла, яйца отварить и накрошить , мелко нарезать зелень, заправить майонезом но не много. Дать с час постоять и перед подаванием на стол добавить сухарики.
Изображение

Салат « НЕВЕСТА »
Состав: 3 – 4 картошка, 1 – 2 свеклы, 4 – 5 моркови, 6 – 8 яйц, сыр( кроме калбасного), майонез, чеснок
Приготовление: Всё сварить и натереть через тёрку. Первый слой ложиться картошка, её немного посолить. Затем ложится майонез смешанный с чесноком.Потом каждый слой так.Сыр, любой кроме калбасного, натереть через крупную тёрку и сыпать с верху.
Изображение

САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ»
Солат: 1\2 ( половина )курицы, 1-2 моркови, 1-2 свеклы, специи, зёрна граната, майонез
Приготовление: курицу отварить и мелко нарезать, марковь и свеклу отварить и натереть на тёрке. Берёшь плоскую тарелку, ставишь в середину стакан, накладываешь курицу, марковь, свеклу и каждый слой перемазываешь майонезом. Накладываешь поверх всего зёрна граната а затем убираешь стакан в середину ничего неложить должна остаться дыра.
Красиво и очень вкусно.
Изображение

Автор: Lenochka-12345 24.2.2006, 12:10

Все бы ничего! Но я когда-то пробовала этот салат "Гранатовый браслет" и очень мне там мешали именно зерна граната. Они твердые и как то совсем не вписывались в мягкие продукты. кто-нибудь делал?

Автор: Kati 24.2.2006, 12:17

Цитата
"Гранатовый браслет" . кто-нибудь делал?

Я часто его видела,но никогда не пробовала.По той же причине:гранатовые зерна смущают.Должно получится очень красиво,но вот на вкус,наверное,на любителя.

Автор: Mira 24.2.2006, 12:54

Цитата
Я часто его видела,но никогда не пробовала.По той же причине:гранатовые зерна смущают.Должно получится очень красиво,но вот на вкус,наверное,на любителя.

Я делала, мне понравилось, а если вас смущает гранат, ну замените его клюквой, тоже кислая и без косточек.
Цитата
ставишь в середину стакан

только я горкой укладывала, а со стаканом интересно.

(Добавление)
ну да браслет все таки, я с Шапкой мономаха перепутала, тоже рецепт похожий, я ее гранатом украшала.

Автор: Лисичка 24.2.2006, 13:18

Цитата
САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ»

Такой классный салат - на 8 марта приготовлю. Очень красивый.

Автор: KiKi 24.2.2006, 14:14

Цитата
ну замените его клюквой, тоже кислая и без косточек

А ещё смородинкой можно заменить.
Я ещё ей на бутербродики кладу, все сначала думают что икра.

Автор: Викуша 25.2.2006, 19:35

Добрый день!Девочки, я новенькая, мне у вас здесь очень нравится!Примите в ваш коллектив?Хочу предложит пару интересных салатиков! первый салат готовила на 23 февраля,всем очень понравилось.
САЛАТ "УДАЧА ""( не знаю ,почему такое название,ела у подруги,пнравилось,и приготовила дома)
Куриное филе жареное( Я беру целиком кусочки филе,обжариваю,и потом режу в салат, так сочнее)
шампиньоны жареные
сыр голландский
свежие огурцы
лук зеленый
майонез

Кол-во продуктов произвольное.
Курочку порезать некрупно,свежие огурчики соломкой,добавить порезанные шампиньоны и тертый на терке сыр,аккуратно перемешать,добавить зеленый лук и майонез.Вкусно!!!

САЛАТ "НЕПТУН "

400г морской капусты
300г вар мяса(можно колбасы)
200г картофеля
4 яйца
100г плавленого сырка
100г репчатого лука
100г майонеза
100 г сметаны
чеснок,соль

Мясо(колбасу) и лук порезать тонкой соломкой,яйца и плав. сыр на терке.Добавить морскую капусту, порезанный мелкими кубиками картофель.Смешать в отдельноой посуде майонез со сметаной, добавить чеснок,пропущенный через чеснокодавку и соль по вкусу.Смешать аккуратно с салатом.
Рецепт прочитала в каком-то журнале,попробовала приготовить на ужин.Моим домашним очень понравилось,хотя сын не очень любит морскую капусту.А мама приготовила его на свой день рождения и гости были в восторге.

Буду рада,если мои рецепты кому-нибудь понравятся!!!

Автор: Kati 25.2.2006, 19:43

Викуша,привет!Рады приветствовать новых друзей!Присоеденяйся!
Изображение
И отдельное спасибо за вкусные салатики!

(Добавление)
elenka,только сейчаз увидила фотку твоего салатики,симпатичненько!

Автор: elenka 25.2.2006, 19:49

spasibo kati vot tolko kachestvo fotki ne ochen eshe ne nauchilas digitalnym fotoaparatom fotkat

Автор: Лисичка 25.2.2006, 21:23

Цитата
САЛАТ "НЕПТУН"
400г морской капусты

Цитата
Моим домашним очень понравилось,хотя сын не очень любит морскую капусту.А мама приготовила его на свой день рождения и гости были в восторге.

Какой интересный салат.
Я очень люблю морскую капусту, наверное йода не хватает в организме.
Всё хотела какие-нибудь салатики из неё найти. И вот "нептун". Я обычно покупаю её уже готовую называется "Морская капуста по-корейски", остренькая такая.
Викуша, а в твоем салате, она какая? просто отварная, или маринованная?

Автор: Викуша 25.2.2006, 22:30

Цитата
[/q]
[q] в твоем салате, она какая? просто отварная, или маринованная?

Я покупаю ее в рыбном , она маринованная, корейская забивает вкус всего салата, я пробовала,мне не очень понравилось!

Автор: Лисичка 25.2.2006, 23:24

Цитата
корейская забивает вкус всего салата

Да, я так и подумала.

Автор: Lenochka-12345 26.2.2006, 9:42

Ура! Девченки! Свеженькие салатики! Очень хорошо! Надо к 8-му Марта что-то новенькое сделать! rolleyes.gif

Автор: Викуша 26.2.2006, 18:19

Девочки, еще пара салатиков.

САЛАТ "ГОРКА"
На небольшую порцию:
100 г. отварной курицы
120 г. сметаны
40 г. свежей капусты
40 г. соленых грибов
40 г. свежих огурцов
40 г. вар. картофеля
40 г. твердого сыра.
Капусту режим соломкой,остальное ломтиками, сыр на терку.Все осторожно смешать со сметаной.Перед подачей на стол выложить горкой.

Так как для меня эти "40" грамм-это проблема,я клала на глаз, соблюдая пропорцию.
Салат получается очень нежным.

Сегодня на ужин приготовила САЛАТ "ЗИМУШКА-ЗИМА" (нашла у мамы в записях).Получилось очень даже...

2 плавленных сырка( Я взяла обычную "Дружбу")
2 солененьких огурчика
200 г.зеленого горошка
2 яйца
200 г. майонеза

Сыр натереть на мелкой терке( сначало надо его заморозить в морозилке,будет удобнее) и сразу добавить немного майонеза.Нарезать небольшими кубиками огурцы и яйца,положить зеленый горошек.Все аккуратно перемешать и добавить оставшийся майонез.

Автор: Kati 26.2.2006, 19:03

Викуша,какие легкие салатики,и вкусные,наверняка!

Автор: Lenochka-12345 27.2.2006, 8:32

Викуша правда, сейчас, просто в самый раз! Новоенькое! rolleyes.gif

Автор: KiKi 27.2.2006, 9:29

А я делаю такой салат из плавленных сырков. вернее это не салат даже, можно на хлеб намазать можно что-то нафаршировать им.

" Фенечка "
2 плавленных сырка потереть, выдавить туда пару зубков чеснока, потереть 2-3 яйца и добавить майонез. Усё.
Незнаю, почему этот салат называется "фенечка", так его мама моя называет.

Автор: Лисичка 27.2.2006, 10:19

Цитата
"Фенечка"

И перчика туда еще острого, красного.

Автор: Kati 27.2.2006, 11:27

Цитата
"Фенечка"

Очень здорово этой смесью фаршировать свежие помидоры.Вкусно получается!

Автор: Lenochka-12345 27.2.2006, 12:54

Цитата
Очень здорово этой смесью фаршировать свежие помидоры.Вкусно получается!


а мы такой пастой хлеб намазываем. smile.gif
Я бы яйца нафаршировала! Тоже ничего должно получиться! smile.gif

Автор: Kati 27.2.2006, 13:18

elenka,как красиво оформлен твой салат "Гранотовый браслет"!Молодчинка!Это на какой-то праздник,или просто так?

Автор: Лисичка 27.2.2006, 14:14

Цитата
elenka,как красиво оформлен твой салат "Гранотовый браслет

Ой и правда красиво очень. Ты молодец, Еленка!

Автор: elenka 27.2.2006, 16:06

ЭТО ТОЖЕ БЫЛО НА ДЕНЬ РОЖДЕНЬЕ МАМЕ В ЯНВАРЕ

Автор: ва-юр 2.3.2006, 1:07

Девочки,вот я сколько бродила по кулинарным сайтам,я нигде не встретила салат"Расолье"(ударение на букву о).Так странно.Может быть я не увидела?В эстонии это такой же "народный" салат,как и "Оливье".И в праздник так же заготавливается тазиками.Если на форуме есть девочки из эстонии,они подтвердят.Напишу все-таки рецепт, вдруг для кого-то это будет чем-то новым.

РАСОЛЬЕ
вареная свекла
вареный картофель
вареные яйца
сельдь(разделать на филе)
лук репчатый
маринованные огурчики
ветчина(по рецепту,чем жирнее,тем лучше) Но мы берем нежирную или отварное мясо
сметана+майонез
Все нарезать кубиками как на Оливье.Заправить сметаной+майонез.

Автор: Лисичка 2.3.2006, 8:28

Цитата
РАСОЛЬЕ

Это еще называют "эстонский винегрет", правда? я видела рецепт здесь на сайте, ещё помню удивилась по поводу селедки.
рецепт здесьhttp://www.julirezept.net/zakyski/vinegret7.htm

Автор: ва-юр 2.3.2006, 12:30

Лисичка

Цитата
Это еще называют "эстонский винегрет",


Посмеялась от души.Про "винегрет"услышала впервые.А салат действительно вкусный.Для любителей селедки.Он похож чем-то на "шубу",но вкус отличается.

Автор: Lenochka-12345 9.3.2006, 16:42

Вот так по новому я решила оформить старый салат "селедка под шубой" Я когда делала салат, вставила в срелину стакан и получилось вот так!

Изображение

А еще у нас был салатик с крабовыми палочками.

Вот рецептик:
1 огурчик примерно 200 гр
баночка кукрузы консервированной
4 отваренных вкрутую яйца
200 гр крабовых палочек
2-3 отваренные морковки.

Все мелко режем, смазываем майонезом и на стол. салат долго стоять не может, свежий огурчик пускает сок. так, что, если решитесь, то делайте в последнюю очередь, перед подачей на стол.

Изображение

Автор: Mira 9.3.2006, 17:07

Цитата
А еще у нас был салатик с крабовыми палочками.

Такой весенний салатик!

Автор: Kati 9.3.2006, 17:34

Lenochka-12345,оба салатика очень симпатично смотрятся!

Цитата
салатик с крабовыми палочками.

Такой яркий!Действительно,весенний!

Автор: Lenochka-12345 9.3.2006, 17:40

Да! У нас в этот раз как-то быстро меню сложилось и главное, что все рецептики новые и я как-то все так быстро приготовила и устать не успела! smile.gif

Автор: Викуша 12.3.2006, 17:26

Цитата
старый салат "селедка под шубой"

Как я люблю "селедочку под шубой" и она на фотке так аппетитно выглядит,мняяям.
И задумка со стаканом у тебя,Леночка,классная.

САЛАТ "ЗИМА"
200 г. квашеной капусты
3-4 картофеля-порезать кубиками
3 сосиски(или 200 г. ветчины или вареной колбаски)-порезать кубиками или соломкой
петрушка
зеленый лучек
Соус:
5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. горчицы
1\2 ст.л. уксуса ( я обычно не кладу,у меня капустка достаточно кисленькая).

Автор: Mira 12.3.2006, 17:28

Цитата
САЛАТ "ЗИМА"

Да, зимой очень кстати такие салатики к ужину - быстро, недорого и витаминки - капустка квашеная очень полезна.

Автор: Lenochka-12345 12.3.2006, 17:49

А мы обычно зимой делаем очень часто винигрет!

Автор: Викуша 12.3.2006, 18:04

Венигрет я тоже очень люблю,но могу есть только свежеприготовленный,на следующий день он мне не нравится,все окрашивает свекла,хоть и заливаю ее предварительно маслом, и запах какой-то.Вобщем делаю его обычно чуть-чуть,что бы съесть за один день.

Автор: Lenochka-12345 12.3.2006, 18:27

Ой! А я люблю любой и есть могу хоть 3 дня!

Автор: Kati 4.4.2006, 19:56

Этот вкусный салатик делала еще моя мама,так он и у меня прижился. tongue.gif
Салат из кальмара.

Кальмары отварить в подсоленой воде(3мин),воду слить,кальмары очистить от "шкурки",нарезать кубиками.Огурец тоже режим кубиками,лук мелко порубить,зелень тоже.Яйца мелко покрошить.Салат заправить майонезом,украсить по желанию.
Очень вкусный и легкий салатик! rolleyes.gif

Автор: Mira 4.4.2006, 21:25

Я согласна, салатик очень хороший. А кальмариков я бы ещё поджарила с луком - вкус бы стал насыщенней.

Автор: elenka 4.4.2006, 22:51

Салат « ФРЕНЦЁЗА» (Glasnudeln)
Состав: 300 грамм мясо, 2 лука, 1 пачку лапши , соль, перец, tobasko
Приготовление:
1В начале пожарить на подсолнечном масле порезанный лук и слегка потушить мелко нарезанное мясо. Лук процедить и без жира добавить в лапшу
2 Лапшу порезать сырую, чтоб она не была длинной. Затем залить её кипятком на 1 минуту, потом слить воду и дать им остыть.
3 Всё смешать и дабавить по вкусу соль и перец

слева оливье, с права френчёза, внизу с лева редька с семечками, низ права свежий салат

Салат « 32 ДЕКАБРЯ »
Состав:200 грамм маринованных грибов, 1 луковица, 1 ст.ложка растительного масла, укроп и соль
Приготовление:Грибы пропустить через мясорубку, лук мелко порубить и пожарить. Смешать лук и грибы, посолить и заправить растительным маслом.
Блюдо украсить веточками укропа.


Морской
Состав:1 банка кукурузы, крабовые палочки, крабовое мясо ( половину ), горошек, зелёный лук, укроп,3 рыбы из железных быночек, 4-5 яйц
Приготовление: Если крабовые палочки пачка маленькая то одну, если большая половину, так же и с крабовым мясом. Яйца отварить, всё мелко накрошить. Заправлять маслом от рыбы.

Кстати а кто нибудь знает как делается салат "Цезарь"?

Автор: Лисичка 5.4.2006, 7:35

Катя, салаитк у тебя вкусныЙ. Я такой из крабовых палочек делаю.
Еленка, спасибо за новые салатики.

Автор: Mira 5.4.2006, 9:16

Еленка, спасибо за новые салатики!

Автор: Викуша 5.4.2006, 12:39

Еленка,спасибо за интересные салатики.Мне понравился салат "32 декабря",и название интересное и состав!

Я делала салатик из пекинской(ее еще называют китайская) капусты.Сама капуста намного нежнее нашей обычной белокачанной.Но ,как говорится,у всех разные вкусы...
Нашинковать пекинскую капусту мелко,немножечко посахарить,посолить.Аккуратно перемешать.Добавить маленькую баночку кукурузы.Смешать майонез пополам со сметаной и заправить салат.Он получается очень легкий и нежный на вкус!

[attachmentid=90]

 

Автор: Лисичка 5.4.2006, 13:58

Хороший салатик. Я тоже из капусты часто делаю с кукрузкой и что есть крошу - колбаску или крабовые палочки. А можно и сухарики положить. Хороший салатик - и каллорий мало.

Автор: Kati 5.4.2006, 16:05

QUOTE(Mira @ Apr 4 2006, 09:25 PM) [snapback]4920[/snapback]

Я согласна, салатик очень хороший. А кальмариков я бы ещё поджарила с луком - вкус бы стал насыщенней.

Да,можно и поджарить,надо будет попробовать...А то я привыкла всегда так делать,а так нотку новую добавить.smile.gif
Еленка,вкусные салатики!Спасибо!
У Юлички на сайте есть рецепт http://www.julirezept.net/zakyski/myaso55.htm smile.gif
Викуша,хорошенький салатик!
Лисичка,спасибо!

Автор: elenka 10.4.2006, 22:59

спасибо Катюша за подсказку

Автор: Luda 12.4.2006, 17:04

Да шкурки тоже кушают.
Я салат из них даже делала.

Салатик из свинных шкурок
Шкурки отвариваем 1 час на малюсенбком огне. Потом лук кольцами поджариваем на масле до золотистого цвета, кидаем шкурки, нарезаные соломкой, можно перец болгарский добавить, а еще я так делеал и легкие отварные добавляла.
Потом все поперчить острым перцем, можно аджички кинуть, соевый соус. И все. Кушать холодным или горячим. И не скажете, что это свинные шкурки.

Может я не в ту тему написала, здесь про холодец, но коли уж речь зашла об шкурках, так я сюда и написала.

Автор: ва-юр 13.4.2006, 0:33

QUOTE(Luda @ Apr 12 2006, 03:04 PM) [snapback]5221[/snapback]

Да шкурки тоже кушают.
Я салат из них даже делала.

Салатик из свинных шкурок
Шкурки отвариваем 1 час на малюсенбком огне. Потом лук кольцами поджариваем на масле до золотистого цвета, кидаем шкурки, нарезаные соломкой, можно перец болгарский добавить, а еще я так делеал и легкие отварные добавляла.
Потом все поперчить острым перцем, можно аджички кинуть, соевый соус. И все. Кушать холодным или горячим. И не скажете, что это свинные шкурки.

Может я не в ту тему написала, здесь про холодец, но коли уж речь зашла об шкурках, так я сюда и написала.


Cпасибо,Люда! Очень вкусен должен быть твой салатик! После Пасхи сделаю- отчитаюсь.Подойдет туда добавить чеснок?

Автор: Luda 13.4.2006, 17:01

Конечно, можно и чесночок и что угодно остренькое на ваш ввкус. Я так очень люблю поострее, наверно потому и с весом проблемы huh.gif .

Автор: Mira 13.4.2006, 22:18

Luda, такой салатик необычный у тебя.

Автор: Нуська 14.4.2006, 10:23

нашла вот на днях интересній салатик, мне он очень понравился, рекомендую его и вам......

ТОРТ САЛАТНЫЙ

Продукты:
1 банка рыбных консерв,
100 г сыра,
500 г майонеза,
3 яйца,
1 кг соленых больших крекеров,
200 г репчатого лука,
растительное масло.

Инструкции:
1.На блюдо выложить ровным слоем крекеры
2. На них пассированный лук, полить майонезом.
3 Затем слой крекеров,
4.посыпать слоем тертого сыра, майонез.
5.Слой крекеров
6. рыбные консервы (предварительно размять вилкой), майонез.
7.Посыпать белком, майонез
8. Желток.
9. Тертый сыр.

Дать пропитаться 12 часов.

Можно продолжать делать много слоев повторно, верхний посыпать измельченными чипсами. :-D

Автор: Kati 14.4.2006, 10:43

Нуська,интересный салатик!Спасибо!

Автор: Luda 14.4.2006, 11:00

Я тоже пробовала такой салатик-торт. Очень вкусно, только без чипсов. А консервы - сардина в масле.
И необычно получается.

Автор: Mira 14.4.2006, 11:57

QUOTE(Нуська @ Apr 14 2006, 08:23 AM) [snapback]5268[/snapback]

нашла вот на днях интересній салатик, мне он очень понравился, рекомендую его и вам......
ТОРТ САЛАТНЫЙ


Нуська, интересный рецептик, спасибо.

Автор: ва-юр 15.4.2006, 0:08

QUOTE(Нуська @ Apr 14 2006, 08:23 AM) [snapback]5268[/snapback]

нашла вот на днях интересній салатик, мне он очень понравился, рекомендую его и вам......

ТОРТ САЛАТНЫЙ

Продукты:
1 банка рыбных консерв,
100 г сыра,

Очень люблю рыбные салатики! И вкусно и полезно. Спасибо, Нуська, за рецептик!

Автор: elenka 19.4.2006, 14:48

Салат " Хинаколь"

состав: Капуста длинная чуть больше середины "жёванная" ( она так выглядит как жёванная), пачка чем капусту заправить, 3 ст.ложки подсолнечного масла.

приговление: Капуста режится не крупно, посыпается приправой и заливается маслом. Кушать сразу. потом она не очень



Автор: ЗанозА 4.5.2006, 13:52

Салат "Экстра.Аля-Цезарь"


Вам понадобится:
на 6-10 порций

Помидоры - 2-3 шт.(твердые не переспелые)
Пекинская капуста - 1 шт. средняя
зеленый салат - 10-15 листьев
Куринное филе - 200-300 гр.
Копченный балык -100 гр.
Салями - 100 гр
Сыр сметанковый
или королевский - 100гр
Яица - 4-5 шт
Грибы шампиньоны - 100 гр.
Пшеничный хлеб
Оливковое или подсолнечное масло
Маслины - 4-5 штук(без косточек)

ДЛЯ СОУСА:

чиснок -3-4 зубчика
лимонныи сок -1/4 лимона
горчица - 1 чайная ложка
соль - по вкусу (я не солю)
куркума - 1/4 чайной ложки
МАЙОНЕЗ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

*Пекинскую капустк нарезать соломкой 1,5 см
*Салатные листья порвать руками на кусочки 3-4 см.
*Помидоры нарезать не мелкими кубиками
*Куриное филе нарезать кубиками,обжарить до золотистого цвета на оливковом(подсолнечно) масле
*Копченный балык нарезать тонкои длинной соломкои
*Салями нарезать соломкой
*Сыр нарезать кубиками 1,5 см
*Шампиньоны нарезать слаидами и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле
*Пшеничный хлеб без корочки нарезать кубиками и высушить-подрумянить в духовке
*Яица отварить в крутую

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОУСА:

Выдавить чеснок в майонез,добавить лимонный сок,горчицу,куркуму,соль,хорошенько это все смешать...



Капусту,салат ,помидоры,куринное филе,балык,салями,сыр,шампиньоны перемешать с соусом,выложить на большое не глубокое блюдо равномерно, предворительно украшенное зеленым салатом,в середине салата зделать углубление уложить сухарики,яица нарезанные на 4-6 долек выложить покругу.
Украсить нарезанными кружочками маслинами.

Салат готовить незадолго до подачи на стол!!!

Фирменный,любимый салат нашей большой семьи и всех гостей.
Наши семейные праздники не проходят без "Цезаря"

Приятного АППЕТИТА!!!

Удачи!
[b]

Автор: Лисичка 4.5.2006, 13:54

Какой хороший салатик! Заноза, спасибо! И добро пожаловать!

Автор: Людмила 4.5.2006, 16:16

Привет ЗанозА!!!!

Автор: Kati 4.5.2006, 16:25

ЗанозА,добро пожаловать на форум!И спасибо за рецептик! smile.gif

Автор: Натали 5.5.2006, 14:42

smile.gif

Автор: Лисичка 5.5.2006, 15:13

QUOTE(Натали @ May 5 2006, 12:42 PM) [snapback]6322[/snapback]

smile.gif

Брынза, сыр, помидоры, огурцы, салат?

Автор: Людмила 5.5.2006, 19:21

QUOTE(Лисичка @ May 5 2006, 02:13 AM) [snapback]6324[/snapback]

Брынза, сыр, помидоры, огурцы, салат?

И что там еще темное, думала оливки, но кубиками порезано, свекла?
Похоже чем то на греческий = ОБОЖАЮ, МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ, готова его есть три раза в день.

Автор: Натали 6.5.2006, 15:14

И базилик ещё с луком пореем smile.gif Всё угадали

Автор: Людмила 8.5.2006, 19:22

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ.
Креветки
Сыр
Вареное яйцо
Авокадо
Свеж.помидор
Майонез

Креветки смешиваем с натертыми на крупной терке сыром и вкрутую сваренным яйцом. Прибавляем нарезанные на кубики свежий помидор и авокадо.Добавляем майонез и слегка все перемешиваем.
http://Ludmila.Moifoto.ru/7617/f134347
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/7617/ сайта http://moifoto.ru

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ОВОЩАМИ.
Китайская капуста
Огурец
Помидор
Паприка
Авокадо
Лук порей
Соль, перец
Оливковое масло
Сок лимона

К креветкам прибавляем нарезанные на крупные кубики свежие овощи - помидор, огурец, паприку. Добавляем лук порей и листья китайской капусты. Солим перчим, добавляем немного растительного масла и свежевыжатого сока лимона. Все слегка перемешиваем.
http://Ludmila.Moifoto.ru/7617/f134369
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/7617/ сайта http://moifoto.ru

Автор: ва-юр 8.5.2006, 23:12

Людмила, я на диету наконец- то села, а ты такими вкусностями дразнишься!

Автор: Лисичка 9.5.2006, 8:39

Людмила, классные салатики. Особенно салат из креветок с авокадо понравился.

Автор: Kati 9.5.2006, 11:29

Вкусненькие салатики!А ты креветки отварные или жареные ложила?

Автор: Людмила 11.5.2006, 17:50

QUOTE(Kati @ May 8 2006, 10:29 PM) [snapback]6545[/snapback]

Вкусненькие салатики!А ты креветки отварные или жареные ложила?

Креветки покупала уже готовые отварные в банке, сливаешь жидкость и кладешь в салатик.

Автор: Kati 11.5.2006, 18:36

QUOTE(Людмила @ May 11 2006, 05:50 PM) [snapback]6634[/snapback]

Креветки покупала уже готовые отварные с банке, сливаешь жидкость и кладешь в салатик.

Вот как... ohmy.gif А я что-то даже и не пробовала ниразу такие...

Автор: Людмила 11.5.2006, 18:59

QUOTE(Kati @ May 11 2006, 05:36 AM) [snapback]6643[/snapback]

Вот как... ohmy.gif А я что-то даже и не пробовала ниразу такие...

Завтра сфотографирую и покажу тебе как они выглядят.

Автор: Kati 12.5.2006, 15:10

Как-то недавно запекала буженинку и не доели,в холодильнике лежало 2 кусочка,вот и приготовила такой салатик.Муж почему-то назвал его так:

Салат "Американский".

Для соуса:Все нарезать небольшими кубиками(кроме кукурузы,конечно biggrin.gif ),уложить в салатницу.Смешать ингредиенты для соуса,и заправить им салатик.Очень вкусно!

Автор: Людмила 12.5.2006, 15:20

QUOTE(Kati @ May 12 2006, 02:10 AM) [snapback]6710[/snapback]

Как-то недавно запекала буженинку и не доели,в холодильнике лежало 2 кусочка,вот и приготовила такой салатик.Муж почему-то назвал его так:


[/list]Все нарезать небольшими кубиками(кроме кукурузы,конечно biggrin.gif ),уложить в салатницу.Смешать ингредиенты для соуса,и заправить им салатик.Очень вкусно!


А почему бы и нет biggrin.gif tongue.gif


Автор: Лисичка 12.5.2006, 15:25

Кати, такая выдумшица. Вот и придумали вместе с мужем новый салатик. Ты состав, а он название.

Автор: Kati 12.5.2006, 15:30

QUOTE(Людмила @ May 12 2006, 03:20 PM) [snapback]6713[/snapback]

А почему бы и нет biggrin.gif tongue.gif

laugh.gif
QUOTE(Лисичка @ May 12 2006, 03:25 PM) [snapback]6715[/snapback]

Кати, такая выдумшица. Вот и придумали вместе с мужем новый салатик. Ты состав, а он название.

Да,муж устал трудиться... biggrin.gif Он дольше думал над названием,чем я салат готовила... biggrin.gif

Автор: Tanja 12.5.2006, 17:09

Но ведь Катя название тоже ведь непросто придумать, не то что салатик смешать biggrin.gif

Автор: Kati 12.5.2006, 17:15

QUOTE(Tanja @ May 12 2006, 05:09 PM) [snapback]6736[/snapback]

Но ведь Катя название тоже ведь непросто придумать, не то что салатик смешать biggrin.gif

Это точно!Я бывает тоже голову ломаю,как бы так назвать рецепт!Трудиться мозгами намного сложнее,чем руками! smile.gif

Автор: Людмила 12.5.2006, 19:46

QUOTE(Kati @ May 12 2006, 02:30 AM) [snapback]6719[/snapback]

laugh.gif

Да,муж устал трудиться... biggrin.gif Он дольше думал над названием,чем я салат готовила... biggrin.gif


biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

QUOTE(Kati @ May 11 2006, 05:36 AM) [snapback]6643[/snapback]

Вот как... ohmy.gif А я что-то даже и не пробовала ниразу такие...

Kati вот для тебя сфоткала креветки, правда в этот раз это хвостики раков (ну и перевела на русский blink.gif ), но упаковка такая же.
Крышку сняла, а то наверное реклама будет, но если можно, то я поставлю крышку.
Сделаны креветки в Дании.

http://Ludmila.Moifoto.ru/7617/f139554
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/7617/ сайта http://moifoto.ru

Автор: Kati 12.5.2006, 20:01

Спасибо,Людмила!Теперь я поняла,о каких креветках идет речь.У нас такие тоже продаются,только я их никогда не покупала,все как-то свеженькие. smile.gif

Автор: Людмила 12.5.2006, 20:09

QUOTE(Kati @ May 12 2006, 07:01 AM) [snapback]6748[/snapback]

Спасибо,Людмила!Теперь я поняла,о каких креветках идет речь.У нас такие тоже продаются,только я их никогда не покупала,все как-то свеженькие. smile.gif

У нас свежие не продаются, а мороженные мне ...не очень huh.gif
Я на выставке ела свежие (конечно отваренные) НУ ТАК....... biggrin.gif совсем другой разговор. Но эти тоже нежные и не сухие.

Автор: ва-юр 12.5.2006, 23:28

QUOTE(Kati @ May 12 2006, 01:30 PM) [snapback]6719[/snapback]

Да,муж устал трудиться... biggrin.gif Он дольше думал над названием,чем я салат готовила... biggrin.gif

Ну вот, у вас и образовался "семейный кулинарный дуэт". Салатик и вкусный, и с красивым названием!

Автор: Kati 13.5.2006, 10:08

QUOTE(Людмила @ May 12 2006, 08:09 PM) [snapback]6750[/snapback]

У нас свежие не продаются, а мороженные мне ...не очень huh.gif
Я на выставке ела свежие (конечно отваренные) НУ ТАК....... biggrin.gif совсем другой разговор. Но эти тоже нежные и не сухие.

А,ну тогда конечно,совсем другое дело! smile.gif
QUOTE(ва-юр @ May 12 2006, 11:28 PM) [snapback]6759[/snapback]

Ну вот, у вас и образовался "семейный кулинарный дуэт". Салатик и вкусный, и с красивым названием!

Спасибо,Ва-юрчик! smile.gif

Автор: Натали 24.5.2006, 20:39

САЛАТ
Ну никак до сих пор не могу придумать ему название sad.gif может у вас возникнут идеи?

полосочками порезать говядину(в идеале с языком)
на тёрке свежий огурец и маринованый
на тёрке яйцо
без приправ и соусов


Автор: ва-юр 25.5.2006, 0:04

QUOTE(Натали @ May 24 2006, 06:39 PM) [snapback]7697[/snapback]

САЛАТ
Ну никак до сих пор не могу придумать ему название sad.gif может у вас возникнут идеи?

Очень нежный салатик! "Нежный".

Автор: Таня 8.6.2006, 6:46

Привет. Девочки, я первый раз поэтому, если что то делаю неправильно поправте меня пожалуйста.
Понравилось очень у вас и решила поделиться своими рецептиками.

Салатик с крабовыми палочками

1 апельсин
1 упаковка крабовых палочек
3 вареных яйца

Апельсин очистить от кожурки и пленочек и нарезать. Палочки и яйца тоже нарезать. Заправить майонезом.
Получается очень легкий и нежный салатик.

Салатик на каждый день.

Жареная курочка
Вареная картошка
Зеленый консервированный горошек
Свежая морковь.

Курицу, картошку нарезать кубиками. Морковь потереть длинными полосочками. Все смешать заправить майнезом. По желанию можно добавить зелени. Но это уже на любителя.
Салат вкусны и сытный.


Салат "белая береза"

Жареная (можно и вареную) курица
Лук
Яблоко
Твердый сыр
Яйца

Слоями: жаренный лук
нарезанная курица
майонез
тертое яблоко
тертый на мелкой терке сыр
майонез
желки от яиц
белочки от яиц потертые на мелкой терке

Я не очень люблю жареный лук поэтому первым слоем делаю курочку смешанную с небольшим количеством обжаренного лука.




Автор: Mira 8.6.2006, 8:33

Таня, приветик! Все ОК, присоединяйся - не стесняйся. Мы если что подскажем и поможем.
Спасибо за рецептики. А вот крабовые палки с апельсином - я такого еще не пробовала. Так интересно.

Автор: Людмила 8.6.2006, 8:55

QUOTE(Mira @ Jun 7 2006, 07:33 PM) [snapback]8607[/snapback]

Таня, приветик! Все ОК, присоединяйся - не стесняйся. Мы если что подскажем и поможем.
Спасибо за рецептики. А вот крабовые палки с апельсином - я такого еще не пробовала. Так интересно.

Таня приветик, парисоединяйся к нам, мы очень рады, что ты "задержалась" у нас !!! smile.gif
Очень интересные рецепты салатиков, особеноо с апельсинами и "белая береза". Мне нравятся салаты больше те, где компоненты не перемешиваюстя с соусами, как в твоей "белой березе".

Автор: Таня 8.6.2006, 10:53

QUOTE(Mira @ Jun 8 2006, 12:33 PM) [snapback]8607[/snapback]

Таня, приветик! Все ОК, присоединяйся - не стесняйся. Мы если что подскажем и поможем.
Спасибо за рецептики. А вот крабовые палки с апельсином - я такого еще не пробовала. Так интересно.



Как то я не пойму правильно отвечаю или нет

Mira да я о салатах часами могу говорить. А насчет сочетания палок и апельсинов... На любителя конечно но попробовать стоит......У на гости смели этот салат в пять минут

Автор: Таня 8.6.2006, 11:07

QUOTE(Людмила @ Jun 8 2006, 12:55 PM) [snapback]8611[/snapback]

Таня приветик, парисоединяйся к нам, мы очень рады, что ты "задержалась" у нас !!! smile.gif
Очень интересные рецепты салатиков, особеноо с апельсинами и "белая береза". Мне нравятся салаты больше те, где компоненты не перемешиваюстя с соусами, как в твоей "белой березе".



Он за счет яблока и майонеза между слоями сочный получается. В том и другом салатике майонез стоит брать не оливковый.
Я беру Кальве французкий. у него вкус мягкий.

Автор: Kati 8.6.2006, 11:31

Привет,Таня!Добро пожаловать к нам! smile.gif Присоеденяйся!
Очень интересные салатики!Спасибо за рецепты! smile.gif

QUOTE(Таня @ Jun 8 2006, 10:53 AM) [snapback]8615[/snapback]

Как то я не пойму правильно отвечаю или нет

Все ты правильно делаешь,не переживай по-этому поводу,если что не так мы поможем и подскажем. smile.gif

Автор: Mira 8.6.2006, 11:44

QUOTE
Mira да я о салатах часами могу говорить.

Ура, салатоман к нам пожаловал. Я тоже обожаю салатики. Люблю всякие эксперименты салатные.

Автор: ва-юр 8.6.2006, 12:38

Таня, рада тебя приветствовать на нашем форуме! Присоединяйся к нам и делись своими рецептиками. Мы будем пробовать и говорить тебе "спасибо".

Автор: Викуша 8.6.2006, 14:03

Таня,добро пожаловать к нам!!!Присоединяйся! Мы рады всем новым знакомствам!! smile.gif smile.gif smile.gif

Девочки,вчера сделала такой салатик на ужин.Нашла в холодильнике 5 редисок,пару огурчиков свежих,небольшой кусок молодой капустки.
Капусту нашинковала мелко,добавила чуть сахарку ,посолила,перетерла руками ,что бы она пустила сок.На терке для корейской морковки потерла редиску,огурцы и небольшую морковку.Перемешала с капустой.Порезала туда еще зеленый лучок.Заправила пополам майонезом и сметаной.С жареной рыбкой на ужин улетел незаметно!!!

Автор: Kati 8.6.2006, 14:11

Викуша,такой салатик свеженький и витаминный!Точно с рыбкой вкуснятинка! tongue.gif

Автор: ва-юр 8.6.2006, 23:59

QUOTE(Викуша @ Jun 8 2006, 12:03 PM) [snapback]8633[/snapback]

Нашла в холодильнике 5 редисок,пару огурчиков свежих,небольшой кусок молодой капустки.

Я тоже так хочу!!! Ну когда же мы будем кушать молодую капустку? Холод надоел. Ходим в куртках. Деревья в саду так хорошо цвели, а пчелы в холод не хотят летать. Так что и не знаю что вырастит sad.gif .

Автор: Людмила 9.6.2006, 6:47

QUOTE(ва-юр @ Jun 8 2006, 10:59 AM) [snapback]8701[/snapback]

Я тоже так хочу!!! Ну когда же мы будем кушать молодую капустку? Холод надоел. Ходим в куртках. Деревья в саду так хорошо цвели, а пчелы в холод не хотят летать. Так что и не знаю что вырастит sad.gif .

А у нас продают в супермаркетах и на рынке уже давно молодую капусту, я покупаю, нормальная. Своей местной конечно еще нет.
Зато у меня в выходные должны быть уже свои первые огурчики в теплице... biggrin.gif
У нас тоже хо-ло-ди-на...... sad.gif

Автор: Таня 9.6.2006, 10:31

Вчера приготовила вот такой салат с горбушей.

Необходимо:
2 вареные картошки
1 банка горбуши в собственном соку
1 луковица
2 вареных яйца
1 очень сочная груша
майонез (не оливковый)

1 слой: нарезанная мелкими кубиками картошка
майонез
2 слой размятая вилкой (прямо в банке, что бы не терялся сок) горбуша
3 слой нарезанный и ошпаренный кипятком лук
майонез
4 слой нарезанное мелкими кубиками яйцо
майонез
5 слой очищенная и нарезанная мелкими кубиками груша
смазать майонезом и украсить зеленью

В этом салате все нужно именно резать мелкими кубиками, а не теперь на терке так он почему то получается вкуснее.

А вот этот салатик придумала моя сестра, получился вкусный.
Необходимо смешать нарезанную курицу (жареную или приготовленную на гриле), свежие оргурчики, яйца вареные и сухарики (мы любим со вкусом пиццы). По желанию заправить майонезом.
Что то подобное позже я ела в одном ресторанчике, но там сухарики готовил сам повар (может это были какие то гренки) и подавался он на листьях салата.



Автор: Kati 9.6.2006, 10:44

Таня,вусненькие салатики!С грушей интересно!

Автор: Лисичка 13.6.2006, 6:51

Юляша, такой необычный салатик. Он острый получается?

Автор: ЮЛЯША 13.6.2006, 6:52

Привет всем, не нашла в содержании и лелею себя надеждой, что ещё никто не знает удивительно вкусный, необычный, питательный и вместе с тем не тяжёлый салатик, от которого всегда мои гости сходят с ума. Называется салат Мотовилиха.
Вам понадобится:
2 красных граната;
1 средняя зелёная мантуанская редька;
стакан крупного изюма;
300-400грамм говядины, например, духовой, кусочком без прожилок;
майонез.
Редьку очистить и замочить в холодной воде часа на 3-4, чтобы вышел запах. Мясо отварить в подсолённой воде, нарезать кубиками 1*1 см, не более, выложить на плоское блюдо одним слоем, смазать майонезом. Редьку натереть на средней или крупной тёрке, отжать, выложить слоем на мясо, смазать майонезом. Следующий слой - изюм, майонез, верхний слой - зёрна граната. Лучше взять гранат прозапас, на случай если будет не очень удачный, но салат должен быть сверху просто скрыт зёрнами граната. Поставить в прохладное место на пару часов.
Вкус необычный, вид - красота! Всем приятного аппетита!

Автор: Людмила 13.6.2006, 7:50

QUOTE(ЮЛЯША @ Jun 12 2006, 05:52 PM) [snapback]8917[/snapback]


А вопрос мой остался здесь http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=27&view=findpost&p=8911

Автор: Лисичка 13.6.2006, 10:00

Приветик, Юляша. Аватарка у тебя отпад. А ты тоже худеешь? по ВН или по другой диете?

Автор: Kati 13.6.2006, 10:40

Привет,Юляша!Добро пожаловать!Интересный салатик!Спасибо за рецепт! smile.gif

Автор: Kati 13.6.2006, 16:18

Картофельный салат.

Отварить картофель в мундире,очистить и нарезать кубиками.Выдавить пару зубчиков чеснока,посолить,посыпать укропом и заправить майонезом.Подавать холодным.

Автор: Людмила 13.6.2006, 17:49

QUOTE(Kati @ Jun 13 2006, 03:18 AM) [snapback]8980[/snapback]

Картофельный салат.

Обильное слюноотделение... laugh.gif

Автор: ва-юр 14.6.2006, 0:36

ЮЛЯША, добро пожаловать! Рецепт салатика очень интересный. Обязательно попробуем эту вкусноту.

QUOTE(Kati @ Jun 13 2006, 02:18 PM) [snapback]8980[/snapback]

Картофельный салат.

Да, немцы гурманы еще те! Я тоже от такого вкусного салатика не отказалась бы smile.gif .

Автор: Kati 14.6.2006, 11:00

Людмила,Ва-юр,большое спасибо,девочки!Салатик простой,но вкусный,особенно с колбасками. rolleyes.gif

Автор: Людмила 15.6.2006, 6:31

Решила показать наш семейный салат. Основная часть салата составляет сыр, а остальнве компоненты были добавлены по инициативе моего сына.Когда то он сам придумал такой состав салата и с тех пор салат в нашей семье стал любимым.

СЫРНЫЙ САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ
.


Сыр жирных сортов (у меня Российский) - 200 - 300 гр
Копченой ветчины или куриного мяса (не филе, оно суховато) 100 гр
2 вареных яйца
1 большой св. помидор
Маринованные шампиньоны 100 гр
Майонез около 200 гр
Соль (но немного, так заправляем майонезом)
Молотый перец
1 долька чеснока

Сыр и яйца трем на терке, мясо, грибы и помидор режем маленькими кубиками, солим перчим и заправляем майонезом.
Салат очень сытный и вкусный!!!

http://ludmila.Moifoto.ru/9891/f165970/
Фото из альбома http://ludmila.moifoto.ru/9891/ сайта http://moifoto.ru/

Автор: Kati 15.6.2006, 10:29

Людмила,какой вкусный салатик!Мнямка... tongue.gif

Автор: Mira 15.6.2006, 11:06

Еще бы с такими компонентами. Салат - обьедение.

Автор: ва-юр 15.6.2006, 13:43

Ветчина, сыр, шампиньоны!! Уже только эти продукты-песня! А все вместе так и тарелочку потом еще вылезать нужно.

Автор: Викуша 15.6.2006, 14:42

Да,Людмила,очень аппетитный салатик, и очень красиво смотрится.Спасибо за рецептик!!![attachmentid=265]

 

Автор: Людмила 15.6.2006, 19:21

Спасибо девочки!!!
От салатика не осталось и следа... biggrin.gif

Автор: Kati 17.6.2006, 16:49

Этот салат очень подходит под песню 90-х biggrin.gif :"Я его слепила из того,что было;а потом что было,то и ..." ...то и получилось очень вкусно и сытно! tongue.gif biggrin.gif

Креветочный салат с крабовыми палочками.

Креветки отварить в подсоленой воде,очистить и нарезать кубиками.Крабовые палочки,огурцы,помидоры и лук так же нарезать кубиками.Яйца и сыр натереть на крупной терке,посолить и присыпать укропом.Кетчуп смешать с майонезом и продавленным через чеснокодавилку чесноком,заправить этим соусом салат.

Автор: Mira 17.6.2006, 17:00

Прикольный салатик. Катя, ты такой экспериментатор.

Автор: Людмила 17.6.2006, 19:13

Kati
А ничего ты его "слепила" biggrin.gif
Я даже себе его вкус представляю..ням-ням.. biggrin.gif

Автор: ва-юр 18.6.2006, 0:25

Это точно, салатик очень вкусный. Я тоже часто пользуюсь таким приемом-крабовые палочки плюс креветки.

Автор: Kati 18.6.2006, 10:59

Мира,Людмила,Ва-юр,большое спасибо,девочки! wub.gif Салатик действительно получился вкусный. rolleyes.gif

Автор: Таня 19.6.2006, 7:25

QUOTE(Kati @ Jun 17 2006, 08:49 PM) [snapback]9218[/snapback]

Этот салат очень подходит под песню 90-х biggrin.gif :"Я его слепила из того,что было;а потом что было,то и ..." ...то и получилось очень вкусно и сытно! tongue.gif biggrin.gif


Офигенско! Аж слюнки потекли.

Автор: Kati 19.6.2006, 10:35

Таня,большое спасибо!Попробуй "слепить" biggrin.gif этот салатик,я думаю понравится! smile.gif

Автор: Викуша 19.6.2006, 14:35

Kati, спасибо большое за такой вкусный салат и аппетитную фотку!!![attachmentid=266]

 

Автор: Kati 19.6.2006, 15:52

Викуша,спасибо за похвалу!Мне очень приятно! rolleyes.gif Попробуй,буду очень рада,если салатик прийдет по вкусу! smile.gif

Автор: marina 19.6.2006, 23:48

Предлогаю попробовать салатик из свежей капусты.Тонко нашинковать капусту соломкой, кубиками нарезать твердую грушу.Затем очистить от косточек виноград, порезать пополам все соеденить заправить майонезом немного чеснока перчика .Перед подачей сверху насыпать предварительно обжаренные семечки подсолнуха и тыквы, конечно же очищенные.Все перемешать.

Автор: ва-юр 19.6.2006, 23:53

marina,это очень вкусный салатик!!! За столом улетит в считанные минуты! Спасибо.

Автор: marina 20.6.2006, 0:13

Еще салатик с кириешками ,сухарики с вкусом охотничьих колбасок.Первый слой сухарики, второй обжаренная вареная колбаска нарезанная соломкой с луком.Третий слой кубиками огурчики свежие, четвертый помидорки кубиками, затем тертый сыр а с верху сеткой майонез.

ва-юр спасибо я рада быть полезной.

Автор: ва-юр 20.6.2006, 0:20

QUOTE(marina @ Jun 19 2006, 10:13 PM) [snapback]9382[/snapback]

Еще салатик с кириешками ,сухарики с вкусом охотничьих колбасок.

Спасибо, marina, это тоже очень вкусный салат. Только его, наверное, нужно сразу подавать после приготовления, а то вкусные сухарики размокнут.

Автор: marina 20.6.2006, 0:29

QUOTE(ва-юр @ Jun 19 2006, 10:20 PM) [snapback]9384[/snapback]

Спасибо, marina, это тоже очень вкусный салат. Только его, наверное, нужно сразу подавать после приготовления, а то вкусные сухарики размокнут.

Но вкус от этого не меяется ,хотя салат делается очень быстро можно делать перед подачей.

Автор: Kati 20.6.2006, 10:13

marina,спасибо за интересные и вкусные салатики! rolleyes.gif Будем пробовать! smile.gif

Автор: marina 20.6.2006, 10:55

Kati!Я через 2 недели еду с семьей в испанию Салоу.Будем греться Вашим жарким солнышком.

Автор: Mira 20.6.2006, 11:20

marina,спасибо за интересные рецепты. И желаю тебе хорошо отдохнуть.

Автор: Kati 20.6.2006, 11:21

marina,здорово!Поздравляю!Давай мы с тобой перейдем в темку http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=165&pid=7121&st=0&#entry7121,там и фото красивые есть,и поболтать на эту тему сможем. smile.gif

Автор: marina 20.6.2006, 12:07

QUOTE(Mira @ Jun 20 2006, 09:20 AM) [snapback]9404[/snapback]

marina,спасибо за интересные рецепты. И желаю тебе хорошо отдохнуть.

Спосибо за пожелания

Автор: Tanja 20.6.2006, 13:32

Интерсные у тебя салатики Марина biggrin.gif

Этот салат всегда делает мой брат
Салат "Мужской"
300г варёно-копчёного карбоната
2-3 яйца
400г свежих шампиньонов
250г твёрдого сыра
3 отварных карошки
2 зубчика чеснока
150г майонеза

Мелко режем мясо и укладываем на дно салатницы.
Смазываем майонезом. Дальше следует слои: измельченные яйца, майонез,обжаренные грибы, майонез, тёртый сыр, мелко нарезанная картошка, измельченный чеснок, майонез.
По желанию, сверху посыпать салат грецкими орехами.

Автор: Kati 20.6.2006, 13:43

Tanja,какой вкусный салатик!Игредиенты все,что я люблю! tongue.gif rolleyes.gif Спасибо за рецептик!

Автор: elenka 20.6.2006, 20:43

Салат « МИМОЗА»
Состав:1 баночку консервы( макрелененфиле рыба без чешуи), 1 – 2 картошки, 1 – 2 моркови, 3 яйца, 1 банку майонеза
Приготовление:Отварить картошку, морковь, яйца. С консервы слить масло. Рыбу выложить в чашку и размять хорошо вилкой и залить майонезом. Натереть картошку и морковь и перекласть майонезом. Отделить желток от белка натереть всё через тёрку по отдельности и сверху полдожить желток. Салат надо делать с вечера.


Салат "Мужской"
300г варёно-копчёного карбоната
2-3 яйца
400г свежих шампиньонов
250г твёрдого сыра
3 отварных карошки
2 зубчика чеснока
150г майонеза

Мелко режем мясо и укладываем на дно салатницы.
Смазываем майонезом. Дальше следует слои: измельченные яйца, майонез, тёртый сыр, мелко нарезанная картошка, измельченный чеснок, майонез.
По желанию, сверху посыпать салат грецкими орехами.

а где же шампионы? за каким слоем идут?

Автор: marina 20.6.2006, 21:58

Я давно работала в ресторане и там делали такой салат тертая морковь(сколько я раз пальцы свои резала об терку)терка для хе по корейски,морковь должна быть длинной ,нарезаем соломкой копченую колбасу также соломкой трем сыр, добавляем чеснок ,заправляем майонезом перемешиваем и готово. А салат называется" Аппетитный."

Автор: Kati 20.6.2006, 22:05

Еленка,очень аппетитная твоя мимоза! tongue.gif
Какай вкусненький салатик! rolleyes.gif Спасибо,Марина!

Автор: Tanja 20.6.2006, 22:24

Простите про грибы забыла, уже вставила всё на свои места. huh.gif

Автор: Людмила 20.6.2006, 22:28

Интерсные у тебя салатики Марина biggrin.gif

Автор: marina 20.6.2006, 23:42

Фаршированные сушоные сливы. Сливы замочить в холодной воде, грецкие орехи растолочь с укропом и чесноком и этим фаршем наполнить сливы ,уложить в салатницу ....сверху слой майонеза украсить зеленью..

Автор: ва-юр 21.6.2006, 0:00

QUOTE(marina @ Jun 20 2006, 09:42 PM) [snapback]9491[/snapback]

Фаршированные сушоные сливы. Сливы замочить в холодной воде, грецкие орехи растолочь с укропом и чесноком и этим фаршем наполнить сливы ,уложить в салатницу ....сверху слой майонеза украсить зеленью..

Ой, я тоже делаю такие сливки с чесноком. Очень вкусно!

QUOTE(Tanja @ Jun 20 2006, 11:32 AM) [snapback]9428[/snapback]

Этот салат всегда делает мой брат
Салат "Мужской"

Действительно "Мужской" smile.gif . Очень сытный и к тому же вкусный!


QUOTE(elenka @ Jun 20 2006, 06:43 PM) [snapback]9446[/snapback]

Салат « МИМОЗА»

Какая « МИМОЗА» красивая. Салатик больше "женский", очень нежный.

Автор: Таня 21.6.2006, 11:18

QUOTE(Kati @ Jun 17 2006, 08:49 PM) [snapback]9218[/snapback]

Этот салат очень подходит под песню 90-х biggrin.gif :"Я его слепила из того,что было;а потом что было,то и ..." ...то и получилось очень вкусно и сытно! tongue.gif biggrin.gif

Креветочный салат с крабовыми палочками.


Катя у меня от твоего салатика аж слюнки потекли!! обалденный!

Автор: Kati 21.6.2006, 11:38

Спасибо,Танюшка! rolleyes.gif
Марина,какие интересные сливы! ohmy.gif

Автор: Mira 21.6.2006, 21:19

Сколько всего нового и интересного.
marina, у тебя такие салатики все интересные, о многих я даже и не слышала.

Автор: Таня 23.6.2006, 6:21

Приветик. В тетрадке давно был записан рецепт салата все как то не решалась сделать. А вчера попробовала оказалось вкусно.

Слоями: размятая консервированная горбуша
лук
грибы
тертые вареные яйца
тертая морковь
Между слоями майонез.

Лук, грибы, и морковь нужно отдельно обжарить.
Приятного аппетита.

Автор: Kati 23.6.2006, 10:56

Таня,вкусный салатик!Спасибо за рецептик! rolleyes.gif

Автор: Илери 28.6.2006, 19:35

Всем большой и пламенный привет!

На дворе лето, жара и солнце и есть хочется в два раза сильнее, чем зимой, так, что предлагаю салатик Очень быстрого приготовления:

-кочан молодой капусты
-3-5огуцов (зависит от размера)
-зел. лук, укроп
Капусту, пошинковать как можно тоньше и размять, с огурцов снять кожицу и порезать четвертькольцами, зелень меленько порезать. Все смешать, посалить и заправить майонезом.
+Капусту белокочанную можно заменить на пекинскую "гранат", а что бы подсластить я иногда добавляю кукурузу и/или крабовые палочки.
Получается легкий и сытный салатик biggrin.gif

Автор: Mira 28.6.2006, 19:41

Илери, приветик! Я тоже часто делаю такие салатики. Мне летом есть как то не сильно хочется. Вот салатиками и питаюсь, ну мясо еще готовлю и рыбу, а гарниры никак не могу в жару есть.
Прикольный твой салатик - витаминный такой.

Автор: Людмила 28.6.2006, 20:13

QUOTE(Илери @ Jun 28 2006, 06:35 AM) [snapback]9861[/snapback]

Всем большой и пламенный привет!

Привет, привет!!! smile.gif
Я любитель блюд из капусты, спасибо за рецепт!!!

Автор: ва-юр 28.6.2006, 23:54

Привет, Илери! Очень вкусный салатик. Спасибо!

Автор: Kati 29.6.2006, 11:20

Илери,спасибо за вкусный,быстрый и полезный салатик! rolleyes.gif

Автор: marina 22.7.2006, 12:10

Нас в Испании кормили салатом похожим на салат оливье крупно нарезанный картофель огурчик солёный колбаска копчёная и оливки.Всё нарезанно давольно крупно и заправлено майонезом.Салатик вкусный правда я оливы мужу перекладывала нелюблю их.

Автор: Kati 22.7.2006, 12:14

Марина,точно-точно,есть здесь такой салатик,и называется он здесь "Руский"! biggrin.gif Хотя от русского салата тут одно название,но вкусно. smile.gif

Автор: marina 22.7.2006, 14:26

QUOTE(Kati @ Jul 22 2006, 10:14 AM) [snapback]11113[/snapback]

Марина,точно-точно,есть здесь такой салатик,и называется он здесь "Руский"! biggrin.gif Хотя от русского салата тут одно название,но вкусно. smile.gif

Прикольеое названице особенно если учесть тот факт что там море русских. smile.gif Я всё никак не могу вспомнить чем нас ещё кормили интересным sad.gif

Автор: ва-юр 24.7.2006, 0:54

QUOTE(marina @ Jul 22 2006, 12:26 PM) [snapback]11120[/snapback]

Прикольеое названице особенно если учесть тот факт что там море русских. smile.gif Я всё никак не могу вспомнить чем нас ещё кормили интересным sad.gif

biggrin.gif biggrin.gif Во как обкормили, что все и забыла!

Автор: Ольгуша 24.7.2006, 11:49

Всем приветики! А у меня ни один праздник не обходится без салата с курицей и грибами. Все мои домочатцы и друзья его просто обожают. Это очень сытный и вкусный салатик.
Ингредиенты:
1 большая курица (можно и грудки взять, но тогда салат получается не такой сочный)
1 большая или 2 маленькие банки шампиньонов (можно и свежие взять)
2-3 головки репчатого лука
4 вареных яйца
300 г сыра
майонез
подсолнечное или оливковое масло для жарки
Приготовление:
Курицу отварить, отделить от кожуры и костей, мелко порезать и заправить майонезом. Репчатый лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном или оливковом масле до золотистого цвета. Добавить к луку порезанные шампиньоны. Если шампиньоны из банки, достаточно потушить полученную массу 20 минут, периодически помешивая. Затем остудить и заправить майонезом.
Этот салат готовиться слоями.
1 слой: половина куриной массы;
2 слой: 2 яйца, натертых на крупной терке;
3 слой: половина грибной массы;
4 слой: сыр, натертый на крупной терке;
5 слой: вторая половина куриной массы;
6 слой: 2 яйца, натертых на крупной терке;
7 слой: вторая половина грибной массы;
8 слой: сыр, натертый на мелкой терке.
Очень вкусный и красивый салат-торт получается wink.gif



Автор: Людмила 24.7.2006, 11:52

QUOTE(Ольгуша @ Jul 23 2006, 10:49 PM) [snapback]11252[/snapback]

Всем приветики! А у меня ни один праздник не обходится без салата с курицей и грибами.

Очень вкусный и красивый салат-торт получается wink.gif

Я знаю такой салатик, иногда тоже делаю, салат действительно очень вкусный... smile.gif

Автор: Kati 24.7.2006, 12:15

Ольгуша,спасибо за рецепт!Попробую обязательно!Курицу,шампиньоны и сыр я просто обожаю,так что не сомневаюсь,что нам твой салатик понравится! tongue.gif rolleyes.gif

Автор: Ольгуша 24.7.2006, 12:26

QUOTE(Людмила @ Jul 24 2006, 01:52 PM) [snapback]11253[/snapback]

Я знаю такой салатик, иногда тоже делаю, салат действительно очень вкусный... smile.gif

smile.gif А я еще с курицей и ананасами делаю салат. Очень легкий и необычный по вкусу. Может тоже делала? wink.gif
Салат с курицей и ананнасами.
Ингредиенты:
1 курица
1 большая банка консервированных ананасов
200 г сыра
майонез
Приготовление:
Отварное куриное мясо порезать крупно. Добаваить кусочки ананасов, натертый на крупной терке сыр. Все перемешать и заправить майонезом.
Я иногда делаю слоями, если не поленюсь biggrin.gif
1 слой: курица;
2 слой: ананасы;
Каждый слой обильно промазать майонезом. Сверху посыпать натертым сыром.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!


QUOTE(Kati @ Jul 24 2006, 02:15 PM) [snapback]11257[/snapback]

Ольгуша,спасибо за рецепт!Попробую обязательно!Курицу,шампиньоны и сыр я просто обожаю,так что не сомневаюсь,что нам твой салатик понравится! tongue.gif rolleyes.gif

Попробуй! и с курицей и ананасами должен понравиться значит! wink.gif

Автор: Людмила 24.7.2006, 12:41

QUOTE(Ольгуша @ Jul 23 2006, 11:26 PM) [snapback]11259[/snapback]

smile.gif А я еще с курицей и ананасами делаю салат. Очень легкий и необычный по вкусу. Может тоже делала? wink.gif

Нет такой не делала.
Я делаю сыр, ананас, помидоры и креветки, заправляю майонезом. Тоже вкусно, а с курицей не делала. Спасибо за рецепт!!! smile.gif

Автор: Ольгуша 24.7.2006, 12:47

QUOTE(Людмила @ Jul 24 2006, 02:41 PM) [snapback]11260[/snapback]

Нет такой не делала.
Я делаю сыр, ананас, помидоры и креветки, заправляю майонезом. Тоже вкусно.

И тебе спасибо... надо попробовать твой салат сделать. Как раз все ингредиенты есть в холодильнике tongue.gif

Автор: Людмила 24.7.2006, 12:49

QUOTE(Ольгуша @ Jul 23 2006, 11:47 PM) [snapback]11262[/snapback]

И тебе спасибо...

smile.gif smile.gif smile.gif

Автор: ва-юр 24.7.2006, 23:25

QUOTE(Ольгуша @ Jul 24 2006, 10:26 AM) [snapback]11259[/snapback]

Салат с курицей и ананнасами.

Да, сочетание очень вкусное.Я делала в половинках ананаса на Нов. год. smile.gif

Автор: Людмила 25.7.2006, 6:49

QUOTE(ва-юр @ Jul 24 2006, 10:25 AM) [snapback]11309[/snapback]

Да, сочетание очень вкусное.Я делала в половинках ананаса на Нов. год. smile.gif

Кудесница !!!! biggrin.gif
Хочу к тебе на Новый год !!!!!

Автор: ва-юр 25.7.2006, 13:36


Автор: Людмила 25.7.2006, 13:44




Автор: Таня 31.7.2006, 9:49

Здраствуйте, девочки. Была в отпуске не заходила.
Принесла вам 2 рецептика салатов с селедочкой (я просто обожаю селедку).

Сельдь соленая
Яблоко
Фасоль вареная или консервированная
Картофель вареный
Лук
Зелень
Майонез с лимонным соком

Все нарезать кубиками и заправить майонезом

А следующий салатик я попробовала в гостях. Необычно, но вкусно. Необходимо приготовить морковку по-корейски И добавить в нее кусочки нарезанной селедочки маринованной в масле с травами (я покупаю готовую).
Надеюсь вы попробуете приготовить эти салатики и оцените.
Приятного аппетита.

Автор: ва-юр 31.7.2006, 10:25

QUOTE(Таня @ Jul 31 2006, 07:49 AM) [snapback]11706[/snapback]

Здраствуйте, девочки. Была в отпуске не заходила.
Принесла вам 2 рецептика салатов с селедочкой (я просто обожаю селедку).

Танюша, привет! Как отдыхалось в отпуске? Ты у нас теперь полная сил и инергии! Спасибо за такие вкусные рецептики. Я тоже очень люблю селедку. Сделаю обязательно!

Автор: Kati 31.7.2006, 10:29

Привет,Таня!С возвращением! smile.gif Спасибо за вкусные рецептики!Особенно за второй! tongue.gif rolleyes.gif

Автор: Mira 31.7.2006, 12:09

Привет, Таня. Привет всем! Сколько вкусноты понаписали всякой разной.

Автор: ва-юр 31.7.2006, 14:23

Мира, привет! Рада, что ты вернулась! smile.gif

Автор: Стас 31.7.2006, 17:18


Салат-закуска «радуга» О-Ф-Ф-Ф-ИГИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ !!!
Берем :
- 300 грамм картофеля
- репчатый лук (3 головки среднего размера)
- 4-5 вареных яиц
- 300 грамм отварной говядины
- 300 грамм черной редьки
- 300 грамм моркови
- 300 грамм белокочанной капусты

1. Картофель мелко режем и жарим на сковородке до готовности
2. Лук мелко режем и тушим на минимальном огне до готовности
3. Капусту мелко шинкуем, солим и жмем руками, до того момента, когда капуста «даст сок»
4. Трем на терке редьку
5. трем на терке (или режем тонкой соломкой) морковь
6. вареные яйца трем на терке или мелко шинкуем
7. отварное мясо мелко режем


Вариант № 1 :
Все выкладываем на тарелку аккуратными «кучками» и ставим на стол, а после прихода гостей все заливаем майонезом, перемешиваем и раскладываем на тарелки.

Вариант № 2:
Все выкладываем в кастрюлю, заливаем майонезом, тщательно перемешиваем, даем настояться несколько часов, после чего выкладываем в салатницу и подаем на стол.

Очень много лет, данный салат-закуска является постоянным «клиентом» на нашем праздничном столе и каждый раз он получается «с разным вкусом», красивый, сытный и очень нравится моим гостям.

Данный салат в своем авторском приготовлении или приготовлении жены J я часто беру с собой на охоту (рыбалку) и все от него в восторге, дошло до того, что в процессе сбора из числа кучи заданий (что купить, сделать, взять и т.п.) мои друзья, в первую очередь называют данный салат J

Приятного аппетита !



Автор: Kati 31.7.2006, 17:34

Стас,наверняка очень вкусный салатик!Надо попробовать,спасибо за рецепт!

Автор: Стас 31.7.2006, 17:37

QUOTE(Kati @ Jul 31 2006, 09:34 PM) [snapback]11754[/snapback]

Стас,наверняка очень вкусный салатик!Надо попробовать,спасибо за рецепт!

Надеюсь что тебе это рецепт понравится smile.gif

Автор: Людмила 31.7.2006, 18:00

QUOTE(Стас @ Jul 31 2006, 04:18 AM) [snapback]11747[/snapback]

Салат-закуска «радуга» О-Ф-Ф-Ф-ИГИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ !!!

После такого подробного рассказа даже и не сомнваюсь, что такой салатик очень вкусный... smile.gif
Компоненты все доступные, при случае обязательно попробую сделать. Спасибо за рецепт !!! smile.gif

Автор: ва-юр 31.7.2006, 19:35

Спасибо, Стас, за рецепт! Обязательно попробуем. smile.gif

Автор: marina 31.7.2006, 22:18

Я обожаю когда мужчина на кухне колдует, так уютно сразу biggrin.gif

Автор: Людмила 1.8.2006, 7:30

QUOTE(marina @ Jul 31 2006, 09:18 AM) [snapback]11791[/snapback]

Я обожаю когда мужчина на кухне колдует, так уютно сразу biggrin.gif

И я тоже..... smile.gif

Автор: Стас 1.8.2006, 16:30

QUOTE(marina @ Aug 1 2006, 02:18 AM) [snapback]11791[/snapback]

Я обожаю когда мужчина на кухне колдует, так уютно сразу biggrin.gif
laugh.gif а как балдеет моя жена biggrin.gif biggrin.gif, когда она все это с привеликим удовольствтием кушает, правда ей не очень нравится убирать "поле боя" после моей готовки smile.gif) а готовлю я очень часто smile.gif

Автор: ва-юр 1.8.2006, 19:24

QUOTE(Стас @ Aug 1 2006, 02:30 PM) [snapback]11842[/snapback]

laugh.gif а как балдеет моя жена biggrin.gif

Я ее понимаю! smile.gif

QUOTE
правда ей не очень нравится убирать "поле боя" после моей готовки smile.gif) а готовлю я очень часто smile.gif

И это нам знакомо! biggrin.gif А новый рецептик? smile.gif

Автор: Таня 2.8.2006, 11:52

Девочки, спасибо, что откликаетесь на мои рецепты.

Сегодня пришла поделиться своими вчерашними экспериментами. Сам собой получился салатик из того, что было. Я его назвала "Мексиканский". У меня было всего понемножку поэтому соотношение продуктов даю в частях.

Куриное филе (у меня было жареное) 3 части
Помидоры 2 части
Вареный рис 1 часть
Консервированная фасоль 1 часть
Консервированная кукуруза 1 часть
Зелень, майонез.

В этом салате курици должно быть много, а всего остального поменьше. Получилось вкусно.

Автор: Kati 2.8.2006, 11:54

Танюш,отличный эксперемент!Сочетание продуктов весьма вкусное! rolleyes.gif

Автор: ва-юр 2.8.2006, 18:44

Сочетание продуктов очень хорошо совмещаемое. Эксперимент, Танюша, у тебя удачный!

Автор: Стас 2.8.2006, 20:27

QUOTE(ва-юр @ Aug 1 2006, 11:24 PM) [snapback]11855[/snapback]

Я ее понимаю! smile.gif


И это нам знакомо! biggrin.gif А новый рецептик? smile.gif

Честно говоря я не спец по салатам, ну раз надо, так надо… вот еще один «фирменный» рецептик :
–берем отварной «в мундире» картофель (грамм 300), режем его дольками, выкладываем в тарелку
–режем малосольную семгу или форель (грамм 300) (желательно собственного приготовления –рецепт могу подсказать) аккуратными тонкими брусочками
–добавляем 100-200 грамм (кому как нравиться) нарезанного очень тонкими кольцами красного лука
–добавляем 100 грамм крупно порезанных листьев зеленого салата
–добавляем черный перец
–выкладываем в тарелку, поливаем растительным маслом (по вкусу)
–тщательно перемешиваем
–достаем из холодильника «запотевший» графинчик с водочкой
–раскладываем салат по тарелкам …..
–наливаем водочку в рюмочки
–произносим красивый тост и ЗАКУСЫВАЕМ САЛАТИКОМ biggrin.gif


Автор: Kati 2.8.2006, 20:36

Ох как аппетитно рассказал... tongue.gif Даже водочки захотелось biggrin.gif с салатиком... rolleyes.gif

Автор: Стас 2.8.2006, 20:51

QUOTE(Kati @ Aug 3 2006, 12:36 AM) [snapback]12010[/snapback]

Ох как аппетитно рассказал... tongue.gif Даже водочки захотелось biggrin.gif с салатиком... rolleyes.gif

как приготовишь данный салатик, сообщи - с удовольствием подниму бокал за твое здоровье smile.gif

Автор: Людмила 2.8.2006, 20:58

QUOTE(Стас @ Aug 2 2006, 07:27 AM) [snapback]12007[/snapback]

… вот еще один «фирменный» рецептик :

–достаем из холодильника «запотевший» графинчик с водочкой
–раскладываем салат по тарелкам …..
–наливаем водочку в рюмочки
–произносим красивый тост и ЗАКУСЫВАЕМ САЛАТИКОМ biggrin.gif

Ну так с такой закусочкой, да еще и водочку, хотя я ее не пью, но после такого описания приготовления салатика, не грех и выпить по одной....

Автор: Таня 3.8.2006, 5:44

Девченки спасибо!!! Я салаты просто обожаю. Могу только ими питаться.

А под водочку салатик и правда хорош. Молодчина Стас.

Автор: Аленка 3.8.2006, 11:59

Хочу с вами поделиться своим любимым салатом вроде бы тут нет такого

"Золотой петушок"
куринная грудка отваривается в специях и разбирается на волокна, обжаривается лук полукольцами до золотистого цвета. Все это соединяется режем укроп, солим и заправляем майонезом.

еще мне нравиться салат из курицы и фасоли: отвариваем куринную грудку режем кубиками, добавляем консервированну. красную фасоль, жарим лук с морковью все это вместе соединяем и заправлем майонезом.

Надеюсь что и вам это понравиться. smile.gif

Автор: ва-юр 3.8.2006, 12:05

QUOTE(Аленка @ Aug 3 2006, 09:59 AM) [snapback]12059[/snapback]

Хочу с вами поделиться своим любимым салатом вроде бы тут нет такого

"Золотой петушок"
куринная грудка отваривается в специях и разбирается на волокна, обжаривается лук полукольцами до золотистого цвета. Все это соединяется режем укроп, солим и заправляем майонезом.

еще мне нравиться салат из курицы и фасоли: отвариваем куринную грудку режем кубиками, добавляем консервированну. красную фасоль, жарим лук с морковью все это вместе соединяем и заправлем майонезом.

Надеюсь что и вам это понравиться. smile.gif

Аленка,привет! Очень вкусные салатики! Фасоль я очень люблю. Спасибо! smile.gif Еще делись тем , что умеешь, а мы попробуем! biggrin.gif

Автор: marina 3.8.2006, 12:12

А вот про водочку правда, иногда так вкусно опишут, что слюнки текут... тут и не пьющий выпьет smile.gif

Автор: Kati 3.8.2006, 12:39

Аленка,спасибо за вкусные рецептики!Попробуем обязательно! smile.gif

Автор: Адочка 3.8.2006, 20:26

QUOTE(Naston @ Nov 1 2005, 04:44 PM) [snapback]74[/snapback]

Привет! В нашей семье 3 Дня рождения практически подряд (5, 15 ноября и 7 декабря).
Я каждый год мучаюсь муками творчества, пытаясь удивить своих гостей каждый раз чем-то новым.
Когда проходит хотя бы месяц-два – гости успевают позабыть о предыдущем меню – а тут никак не выкрутишься……
Больше всего меня интересуют закуски, торт я делаю свой фирменный, горячее – запеченное мясо, а вот с салатиками – ну прямо проблема.
Обычно я делаю – салат с крабовыми палочками в различных вариантах, салат «Оливье», салат с рыбной консервой (например «Мимозу»), какой-нибудь салатик с колбасой и сухариками, например; открываю какие-нибудь закатки. Так как в ноябре с овощами проблема – а тепличные есть не очень хочется, то выбор салатов не так уж и велик.
А гостей у нас ого-го (каждый раз человек 15, а если еще с работы прийдут – так и все 20).
Поделитесь своим опытом, пожалуйста.

Есть восхитительная грибная закуска!
1 банка консервированых грибов, 1 пачка плавленого сыра, майонез, чеснок по вкусу.
Сыр и майонез смешать до консистенции густой сметаны, добавить тертый чеснок и грибы, предварительно слив из них жидкость. Все перемешать и подавать. Для зимнего стола идеальный вариант и очень вкусный!

Автор: Kati 3.8.2006, 21:08

Адочка,действительно должно получится вкусненько!Спасибо за рецепт! smile.gif

Автор: marina 3.8.2006, 23:15

Салат САМУРАЙ.Понадобится длинный рис 125гр, 1 баночка консерв мандарин, 125гр ветчины2 красных болгарских перца и 1 гол лука,всё нарезать кубиками, для соуса 125гр майонеза, 3 ст ложки соевого соуса,1 чайная ложка сахара и соли всё перемешать, заправить и готово.Очень пикантный вкус и не обычный.

Автор: ва-юр 4.8.2006, 0:01

QUOTE(Адочка @ Aug 3 2006, 06:26 PM) [snapback]12153[/snapback]

Есть восхитительная грибная закуска!
1 банка консервированых грибов, 1 пачка плавленого сыра, майонез, чеснок по вкусу.
Сыр и майонез смешать до консистенции густой сметаны, добавить тертый чеснок и грибы, предварительно слив из них жидкость. Все перемешать и подавать. Для зимнего стола идеальный вариант и очень вкусный!

Адочка, привет! Закуска действительно восхитительная. Спасибо! smile.gif


QUOTE(marina @ Aug 3 2006, 09:15 PM) [snapback]12178[/snapback]

Салат САМУРАЙ.Понадобится длинный рис 125гр, 1 баночка консерв мандарин, 125гр ветчины2 красных болгарских перца и 1 гол лука,всё нарезать кубиками, для соуса 125гр майонеза, 3 ст ложки соевого соуса,1 чайная ложка сахара и соли всё перемешать, заправить и готово.Очень пикантный вкус и не обычный.

А мандарины сладкие, из компота? А "Самурай", это из-за риса? biggrin.gif Действительно необычный салатик. Спасибо, нужно обязательно попробовать. smile.gif

Автор: marina 4.8.2006, 0:25

QUOTE(ва-юр @ Aug 3 2006, 10:01 PM) [snapback]12182[/snapback]


А мандарины сладкие, из компота?

Да из компота не большая баночка. smile.gif

Автор: Kati 4.8.2006, 10:41

Мариш,удивляешь необычностью и оригинальностью рецептов! ohmy.gif Надо обязательно попробовать этот салатик! smile.gif

Автор: marina 4.8.2006, 12:35

QUOTE(Kati @ Aug 4 2006, 08:41 AM) [snapback]12206[/snapback]

Мариш,удивляешь необычностью и оригинальностью рецептов! ohmy.gif Надо обязательно попробовать этот салатик! smile.gif

Я очень рада smile.gif что ещё можно чем-то, таких ХОЗЯЮШЕК удивить biggrin.gif

Автор: Стас 4.8.2006, 14:34

Салат «гранатовый браслет»

Это салатик готовит моя жена и он очень мне нравится (не говоря о гостях):
Берем : 1 крупную сваренную в кожуре свеклу, 2 сваренных «в крутую» яйца, 200-300 грамм куриного рулета, половинку зеленого яблока (кислого), 200 грамм ядер грецких орехов, 1 крупный гранат (прошу не путать с гранатой), желательно без косточек - сейчас такие продают :
-свеклу, яйца, яблоко натираем на терке, или мелко-мелко режем
-режем маленькими кубиками куриный рулет
-грецкие орехи режем ножом на мелкие кусочки
-все нарезанное (тертое) выкладываем в миску
-все перемешиваем, с добавлением майонеза (по вкусу)
-выкладываем в салатницу
-гранат очищаем от кожуры, разбираем по зернышкам
-выкладываем гранатовые зернышки аккуратным ровным слоем на получившийся салат, а по краям украшаем половинками ядер грецких орехов

Побалуйте себя и свою семью новинкой - вкуснятинкой biggrin.gif


Автор: Kati 4.8.2006, 14:38

У нас где-то здесь есть рецептик этого салатика,но там немного по другому. smile.gif А рецептик Ваш заманчивы,но меня почему-то всегда смущали зернышки граната в салате... unsure.gif

QUOTE(Стас @ Aug 4 2006, 02:34 PM) [snapback]12228[/snapback]

1 крупный гранат (прошу не путать с гранатой)

biggrin.gif laugh.gif

Автор: Людмила 4.8.2006, 19:43

QUOTE(Стас @ Aug 4 2006, 01:34 AM) [snapback]12228[/snapback]

Салат «гранатовый браслет»

Много про него слышала, но не делала, как то тоже не могу себе представить, что зернышки граната нужно глотать с косточками... biggrin.gif Но выглядит этот салат обалденно празднично.

Автор: marina 4.8.2006, 19:57

QUOTE(Людмила @ Aug 4 2006, 05:43 PM) [snapback]12246[/snapback]

как то тоже не могу себе представить, что зернышки граната нужно глотать с косточками...

А я, могу себе позволить и с косточками и с зёрнышками мне в 12 лет вырезали аппендикс smile.gif

Автор: ва-юр 4.8.2006, 23:48

На кавказе едят гранат с зернышками, говорят, что это полезно. Вычитала, что и пару косточек маслин нужно в день проглатывать. Очень мол, полезно. unsure.gif

Автор: Mira 5.8.2006, 8:10

А я знаете как гранат ем? Очищаю шкуру и грызу. Обожаю гранаты. могу за один раз пару штук сьесть, потом рот стягивает от кислоты, но как вкусно. Вот, и никакие косточки не перебираю. Вообще не вижу проблемы.
Ну кто категорически против, можно в этом салатике заменить гранат клюквой ( biggrin.gif или красной икрой biggrin.gif ).

Автор: Стас 5.8.2006, 11:32

QUOTE(Mira @ Aug 5 2006, 12:10 PM) [snapback]12295[/snapback]

А я знаете как гранат ем? Очищаю шкуру и грызу. Обожаю гранаты. могу за один раз пару штук сьесть, потом рот стягивает от кислоты, но как вкусно. Вот, и никакие косточки не перебираю. Вообще не вижу проблемы.
Ну кто категорически против, можно в этом салатике заменить гранат клюквой ( biggrin.gif или красной икрой biggrin.gif ).

Можно и черную икру добавить, не добавляя ничего другого ... laugh.gif и большой ложкой "ударить" по такому салатику laugh.gif

Автор: ва-юр 5.8.2006, 11:35

Вот уж рецептик так рецептик! laugh.gif

Автор: Людмила 5.8.2006, 11:36

QUOTE(ва-юр @ Aug 4 2006, 10:48 AM) [snapback]12281[/snapback]

На кавказе едят гранат с зернышками, говорят, что это полезно.

Тоже читала про это, но ..... sad.gif

Автор: Kati 5.8.2006, 11:38

QUOTE(Mira @ Aug 5 2006, 08:10 AM) [snapback]12295[/snapback]

biggrin.gif или красной икрой biggrin.gif

QUOTE(Стас @ Aug 5 2006, 11:32 AM) [snapback]12321[/snapback]

Можно и черную икру добавить, не добавляя ничего другого ... laugh.gif и большой ложкой "ударить" по такому салатику laugh.gif

Ой,этот "салатик" как раз для меня!Мой любимый! biggrin.gif

Автор: Людмила 5.8.2006, 11:40

QUOTE(Стас @ Aug 4 2006, 10:32 PM) [snapback]12321[/snapback]

Можно и черную икру добавить, не добавляя ничего другого ... laugh.gif и большой ложкой "ударить" по такому салатику laugh.gif

Знаете на меня не угодишь.... laugh.gif
Я когда училась, мы практику проходили в Астрахане на плавзаводе (это где эту самую черную икру делают), так я ее там пол-года ела большой ложкой и часто без хлеба, за отсутствием оного.... laugh.gif
Тогда я долго на нее смотреть не могла, а сейчас бы не против хоть на недельку на такую практику..... smile.gif

Автор: Стас 5.8.2006, 12:52

QUOTE(Людмила @ Aug 5 2006, 03:40 PM) [snapback]12327[/snapback]

Знаете на меня не угодишь.... laugh.gif
Я когда училась, мы практику проходили в Астрахане на плавзаводе (это где эту самую черную икру делают), так я ее там пол-года ела большой ложкой и часто без хлеба, за отсутствием оного.... laugh.gif
Тогда я долго на нее смотреть не могла, а сейчас бы не против хоть на недельку на такую практику..... smile.gif

И меня возьмите на практику (давно забытое, романтичное и жутко заманчивое слово) Плиз-з-з !!! wink.gif

Автор: Стас 5.8.2006, 20:04

Салат «Фермерский»

Очень душевный салат smile.gif
Берем : равные доли кальмаров, маринованных огурцов, свежие грибы (можно шампиньоны) :
-кальмары отвариваем (буквально 2-3 минуты в кипящей воде), режем полукольцами или «квадратиками»
-маринованные огурцы режем соломкой или кубиками
-грибы режем и обжариваем в масле до готовности
-все смешиваем, добавляем по вкусу майонез, соль

Приятного аппетита !

Автор: Людмила 5.8.2006, 20:36

QUOTE(Стас @ Aug 4 2006, 11:52 PM) [snapback]12345[/snapback]

И меня возьмите на практику (давно забытое, романтичное и жутко заманчивое слово) Плиз-з-з !!! wink.gif

Увы.... sad.gif поезд ушел.... laugh.gif
А романтикиииииииии там было хоть отбавляй, хорошие годы были.... laugh.gif tongue.gif

QUOTE(Стас @ Aug 5 2006, 07:04 AM) [snapback]12386[/snapback]

Салат «Фермерский»

Ой какая вкуснятина !!!! Обожаю морепродукты - кальмарчиков, осминожек и всяких бяких.... laugh.gif tongue.gif

Автор: Mira 5.8.2006, 20:39

QUOTE(Стас @ Aug 5 2006, 06:04 PM) [snapback]12386[/snapback]

Салат «Фермерский»

Вкусненькооооо!

Автор: ва-юр 5.8.2006, 20:40

QUOTE(Стас @ Aug 5 2006, 06:04 PM) [snapback]12386[/snapback]

Салат «Фермерский»

Очень душевный салат smile.gif

Так редко у нас стали продавать, к сожалению,свежие кальмары. Все консервы, консервы..... sad.gif Но я думаю, что из консервированных кальмаров этот салатик тоже неплохо получится. smile.gif

Автор: Стас 5.8.2006, 22:03

QUOTE(ва-юр @ Aug 6 2006, 12:40 AM) [snapback]12398[/snapback]

Так редко у нас стали продавать, к сожалению,свежие кальмары. Все консервы, консервы..... sad.gif Но я думаю, что из консервированных кальмаров этот салатик тоже неплохо получится. smile.gif

Не переживай ! При их отстутствии у Вас - мы Вам по почте (бандеролью) их свежемороженных (почта типа Ди-Эй-Чел) отправим tongue.gif

Автор: Людмила 5.8.2006, 22:06

QUOTE(Стас @ Aug 5 2006, 09:03 AM) [snapback]12438[/snapback]

Не переживай ! При их отстутствии у Вас - мы Вам по почте (бандеролью) их свежемороженных (почта типа Ди-Эй-Чел) отправим tongue.gif

На мою долю тоже, я тут недалеко от Ва - юрчика живу, мы с ней поделимся... tongue.gif

Автор: ва-юр 5.8.2006, 23:34

QUOTE(Людмила @ Aug 5 2006, 08:06 PM) [snapback]12439[/snapback]

На мою долю тоже, я тут недалеко от Ва - юрчика живу, мы с ней поделимся... tongue.gif

Людмила, поделимся! Главное, чтобы разморозиться не успели. biggrin.gif

Автор: marina 6.8.2006, 1:30

[quote name='Стас' date='Aug 5 2006, 06:04 PM' post='12386']
Салат «Фермерский»

Ох какже я этих тварюсек морских не люблю бр...В Испании был шведский стол, я наклала себе один интересный салатик, ела его, ела и подумала что же я такое жую, интересное так ОНО хрустело.Когда я пресмотрелась ohmy.gif оказалось что это тварюська и есть какойто малюск. Каких мне стоило сил, сдержать поступившую тошноту.Всё таки ресторан, кругом приличные люди ужинают.Прешлось разжевать и запить водой.Мой муж чуть со смеху не помер, я говорит подумал что Испания тебя исправила... решила морских чудовищ попробовать smile.gif

Автор: Kati 6.8.2006, 10:58

Стас,салатик должен быть очень вкусным и нежным!Обожаю кальмаров и грибы... rolleyes.gif

Автор: Стас 7.8.2006, 12:56

Дублирую в этой рубрике рецепт салата из печени. Рецепт моей жены - Салат из печени «Купеческий» (по крайней мере она его так называет, льстит наверное biggrin.gif ) Именно этим салатом она кормила меня когда позвала к себе в гости первый раз на ужин при свечах. Для тех кто любит печень - этот салат обалденно вкусный, правда я, когда его ел думал совершенно о другом... laugh.gif

Берем : 300-400 гр. печени, 300 гр. моркови, 3-4 головки репчатого лука (можно чуть больше или чуть меньше), 4-5 яиц, 4-5 зубчиков чеснока
-печень отвариваем до готовности (главное чтобы она была мягкой, я бы даже сказал нежной), режем кубиками
-морковь отвариваем до готовности, чистим, режем кубиками
-яйца отвариваем, трем на крупной терке
-репчатый лук режем тонкими полукольцами, обжариваем до готовности

Все складываем в одну посуду, добавляем выжатый в «давилке» чеснок, майонез по вкусу, аккуратно перемешиваем… можно добавить веточки укропа. Ну о-ч-ч-ч-е-нь вкусно

Автор: ва-юр 7.8.2006, 18:13

QUOTE(Стас @ Aug 7 2006, 10:56 AM) [snapback]12550[/snapback]

Дублирую в этой рубрике рецепт салата из печени.

Очень вкусно ! Для любителей печени это в самый раз. smile.gif

Автор: Людмила 7.8.2006, 19:41

QUOTE(Стас @ Aug 6 2006, 11:56 PM) [snapback]12550[/snapback]

........ этот салат обалденно вкусный, правда я, когда его ел думал совершенно о другом... laugh.gif

....... 4-5 зубчиков чеснока

laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Автор: Василиска 8.8.2006, 15:26

Всем привет! У меня тоже есть рецептик салатика! Салатик старый Цезарь называется, но подаю я его очень оригинально! Нужно испечи сырные корзинки: Трем сыр " Пармезан" на мелкой терке, и на непригараемой раскаленной сковородке выпикаем блины сырные, слой сыра должен быть тоненький, сыр топится буквально за несколько секунд, снимаем блин и одеваем на стокан, торопитесь, сыр очень быстро застывает! Получаются такие корзиночки, и кладу туда салат Цезарь! smile.gif

Автор: Kati 8.8.2006, 16:06

Привет,Василиска!Очень красивое оформление салатика!Спасибо! smile.gif

Автор: ва-юр 8.8.2006, 16:31

Василиска, привет! Присоединяйся к нам! Подача салатика очень оригинальная. Когда то я делала. Но сыр пришлось обжимать на стаканчиках в перчатках. Было горячо. biggrin.gif

Автор: Kati 14.8.2006, 11:28

Вчера сделала вкусненький салатик,назовем его
Летний.

На широкое блюдо уложить нарезанные листья салата,кукурузу,нарезанную небольшими кубиками куриную ветчину,лук полукольцами,помидорки чери.Слегка присолить,заправить оливковым маслом.

Автор: ва-юр 14.8.2006, 11:55

QUOTE(Kati @ Aug 14 2006, 09:28 AM) [snapback]13235[/snapback]

Вчера сделала вкусненький салатик,назовем его
Летний.

Очень легкий и яркий салатик! Люблю такие. Где кукуруза, все мое! smile.gif

Автор: Людмила 14.8.2006, 17:35

QUOTE(Kati @ Aug 13 2006, 10:28 PM) [snapback]13235[/snapback]

Вчера сделала вкусненький салатик,назовем его
Летний.

А салат и вправду похож на лето - солнечный и яркий и уверена, что вкусный... smile.gif

Автор: Стас 18.8.2006, 21:18

У одного из моих близких друзей есть свой ресторан, и мы 2-3 раза в месяц «традиционно» собираемся в нем по пятницам. Шеф-повар ресторана каждый раз подкидывает нам «на пробу» что-нибудь новенькое. Если предложенное им блюдо у нас идет «на Ура!», то оно появляется в меню ресторана. Сегодня он предложил нам очень оригинальный салат под названием «Мужской сезон», честно говоря не пойму почему он так его назвал (видно «узрев» наши суровые лица, решил выдать «нестандартное название» laugh.gif ), но как юрист не могу нарушить «авторское право» повара на его блюдо и тем более на его название … Рассказываю как есть biggrin.gif. «Вкушение» данного салата вызвало у нас, ну, просто, дикий восторг. Спешу с Вами поделиться smile.gif Да и рецепт прост, как все гениальное :

Берем примерно в одинаковых пропорциях : филе свинины, яйца и молоко (для омлета), свежие огурцы и помидоры, корейскую морковь (острота моркови по вкусу), майонез

- свинину режем тонкой соломкой (желательно как можно тоньше) и обжариваем до готовности (главное, чтобы она не подгорела). Я думаю, что можно обойтись и отварной говядиной, подрумяненной на сковороде.
- из яиц и молока приготавливаем «тонкий» омлет, который режем соломкой (либо по форме похожей на соломку)
- огурцы нарезаем тонкой соломкой
- помидоры нарезаем маленькими дольками

Все выкладываем в салатницу, добавляем корейскую морковь и аккуратно перемешиваем.

При подаче на стол выкладываем на тарелки «покрытые» листьями салата и поливаем майонезом. Мы пробовали и "теплый" (когда мясо и омлет «с огня») и "холодный" варианты салата – ВСЕ «ВАРИАНТЫ» ПОНРАВИЛИСЬ ! ОЧЕНЬ ВКУСНО !



Автор: Людмила 18.8.2006, 21:34

QUOTE(Стас @ Aug 18 2006, 08:18 AM) [snapback]13618[/snapback]

........ Сегодня он предложил нам очень оригинальный салат под названием «Мужской сезон»....

Должна получится вкуснятина... smile.gif Очень интересные компоненты - и сытно, и сочно, и пикантно....
Спасибо за рецепт Стас smile.gif

Автор: Стас 18.8.2006, 21:41

QUOTE(Людмила @ Aug 19 2006, 01:34 AM) [snapback]13620[/snapback]

Должна получится вкуснятина... smile.gif Очень интересные компоненты - и сытно, и сочно, и пикантно....
Спасибо за рецепт Стас smile.gif

Очень приятно, что Вам этот рецепт "По Душе" smile.gif

Автор: ва-юр 18.8.2006, 23:26

QUOTE(Стас @ Aug 18 2006, 07:18 PM) [snapback]13618[/snapback]

......оригинальный салат под названием «Мужской сезон».....

Салат интересный еще и тем, что изменяя остроту корейской моркови, можно придать ему любую пикантность. И для мужчин довольно сытное блюдо. smile.gif Лето кончается, впереди зима с ее многочисленными праздниками, так что будем пробовать. smile.gif

Автор: Стас 18.8.2006, 23:37

QUOTE(ва-юр @ Aug 19 2006, 03:26 AM) [snapback]13630[/snapback]

Салат интересный еще и тем, что изменяя остроту корейской моркови, можно придать ему любую пикантность. И для мужчин довольно сытное блюдо. smile.gif Лето кончается, впереди зима с ее многочисленными праздниками, так что будем пробовать. smile.gif

своей супруге, относительно данного рецепта, я уже дал "Ц.У." rolleyes.gif (она очень любит готовить салаты). А в "домашних" условиях будет готовить его в Вс. (буду надеяться, что блюдо получится) smile.gif

Автор: ва-юр 18.8.2006, 23:45

QUOTE(Стас @ Aug 18 2006, 09:37 PM) [snapback]13634[/snapback]

своей супруге, относительно данного рецепта, я уже дал "Ц.У." rolleyes.gif (она очень любит готовить салаты). А в "домашних" условиях будет готовить его в Вс. (буду надеяться, что блюдо получится) smile.gif

Конечно получится! Нужно только дождаться Вс. smile.gif

Автор: Стас 18.8.2006, 23:58

QUOTE(ва-юр @ Aug 19 2006, 03:45 AM) [snapback]13637[/snapback]

Конечно получится! Нужно только дождаться Вс. smile.gif

жду его с нетерпением, т.к. сегодня вечером уезжаю с ночовкой на открытие охотничьего сезона на утку biggrin.gif

Автор: ва-юр 19.8.2006, 0:00

QUOTE(Стас @ Aug 18 2006, 09:58 PM) [snapback]13641[/snapback]

жду его с нетерпением, т.к. сегодня вечером уезжаю с ночовкой на открытие охотничьего сезона на утку biggrin.gif

Значит и нам перепадут новые рецепты дичи? smile.gif

Автор: Стас 19.8.2006, 0:03

QUOTE(ва-юр @ Aug 19 2006, 04:00 AM) [snapback]13643[/snapback]

Значит и нам перепадут новые рецепты дичи? smile.gif
в Вс. скину smile.gif) Есть у меня "на заметочке" оригинальный рецепт уточки с репкой smile.gif

Автор: ва-юр 19.8.2006, 0:16

QUOTE(Стас @ Aug 18 2006, 10:03 PM) [snapback]13645[/snapback]

в Вс. скину smile.gif) Есть у меня "на заметочке" оригинальный рецепт уточки с репкой smile.gif

В "Уральских блюдах" в моих книгах, очень часто присутствуют рецепты с репкой. В Эстонии как- то больше культивируется брюква. Благодаря этим рецептам я стала сажать репку. Салаты тоже из нее вкусные, но больше мне понравилась репка фаршированная запеченная в духовке. smile.gif Представляю сколько из нее на Урале готовят блюд. Для нас это экзотика. smile.gif

Автор: Kati 19.8.2006, 11:42

Стас,салатик очень оригинальный!И безусловно вкусный!Такому салату точно место на праздничном столе! rolleyes.gif

Автор: Iohve 25.8.2006, 13:58

Людмила! Спасибо за рецепт сырного салатика с грибами!
Вчера делал его для супруг – ей понравилось очень

Для любителей фасоли(кто любит-тот знает) есть очень простой салатик.

Потребуется:
1 банка фасоли в томатном соусе (лучше красной фасоли)
1 пакетик сухариков (65 грамм, вкус не имеет значения, лишь бы не рыба)
2 зубчиков чеснока
майонез.

Приготовление: смешать и съесть

Несмотря на видимую простоту салатик очень сутный и вкусный.

Автор: Людмила 25.8.2006, 14:06

QUOTE(Iohve @ Aug 25 2006, 12:58 AM) [snapback]14360[/snapback]

Людмила! Спасибо за рецепт сырного салатика с грибами!

smile.gif пожалуйста !!!

QUOTE(Iohve @ Aug 25 2006, 12:58 AM) [snapback]14360[/snapback]

Вчера делал его для супруг – ей понравилось очень

smile.gif wink.gif

Автор: Ольгуша 25.8.2006, 18:10

Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца.

Ингредиенты:
5 мандаринов
2 яблока
2 стручка сладкого перца
100 г. шампиньонов
200 г. сыра
200 мл. йогурта
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. горцицы
1 ч. л. меда
Способ приготовления:
Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки и отварить до готовности. Перец нарезать кольцами. Мандарины разделить на дольки. Сыр нарезать небольшими кубиками. Уложить все в салатник.
Приготовить соус.
Тщательно перемешать йогурт, горчицу, лимонный сок и мед.
Заправить соусом салат и аккуратно перемешать. Перед подачей на стол салат выложить горкой и украсить дольками мандаринов.

Необычный вкус, мне понравился такой салатик. Надеюсь, и вам понравится.
Приятного аппетита!

Автор: ва-юр 25.8.2006, 19:41

QUOTE(Iohve @ Aug 25 2006, 11:58 AM) [snapback]14360[/snapback]

Для любителей фасоли(кто любит-тот знает) есть очень простой салатик.

Салатик действительно вкусный, не смотря на небольшой состав ингридиентов. smile.gif

QUOTE(Ольгуша @ Aug 25 2006, 04:10 PM) [snapback]14398[/snapback]

Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца.

Ольгуша, салат не будет сладким с медом? Я фруктовые салаты стараюсь делать несладкими.

Автор: Ольгуша 26.8.2006, 7:14

QUOTE(ва-юр @ Aug 25 2006, 09:41 PM) [snapback]14409[/snapback]

Ольгуша, салат не будет сладким с медом? Я фруктовые салаты стараюсь делать несладкими.

Ва-юрочка, в этом салате необычное сочетание сладкого (фрукты) и несладкого. Соус получается каким-то необычным, слегка сладковатым. Но мед приглушается горчицей. Я тоже несладкими фруктовые салаты делаю. Но этот салат мне показался очень приятным. Может без меда и вкуснее получится. Надо попробовать как-нибудь сделать без меда. Если будешь делать, поделись впечатлениями smile.gif

Автор: ва-юр 26.8.2006, 18:15

QUOTE(Ольгуша @ Aug 26 2006, 05:14 AM) [snapback]14458[/snapback]

Ва-юрочка, в этом салате необычное сочетание сладкого (фрукты) и несладкого. Соус получается каким-то необычным, слегка сладковатым. Но мед приглушается горчицей. Я тоже несладкими фруктовые салаты делаю. Но этот салат мне показался очень приятным. Может без меда и вкуснее получится. Надо попробовать как-нибудь сделать без меда. Если будешь делать, поделись впечатлениями smile.gif

Обязательно попробую. На день рождения сына у меня тоже запланирован фруктовый салат. Рецепт уже нами неоднократно проверенный. Он не сладкий и хорошо сочетается с мясом.

Автор: Ольгуша 27.8.2006, 14:50

QUOTE(ва-юр @ Aug 26 2006, 08:15 PM) [snapback]14479[/snapback]

Обязательно попробую. На день рождения сына у меня тоже запланирован фруктовый салат. Рецепт уже нами неоднократно проверенный. Он не сладкий и хорошо сочетается с мясом.

А какой салатик то? Здесь есть его рецепт? rolleyes.gif

Автор: Kati 27.8.2006, 15:04

Морковный салатик.

Морковь натереть на крупной терке,лук нарезать тонкими полукольцами,выдавить чесночек и заправить майонезом.
Мне этот салатик очень нравится!Просто,быстро,вкусно и витаминно! rolleyes.gif

Автор: ва-юр 27.8.2006, 15:13

QUOTE(Ольгуша @ Aug 27 2006, 12:50 PM) [snapback]14532[/snapback]

А какой салатик то? Здесь есть его рецепт? rolleyes.gif

Нет, здесь его пока еще нету. Сделаю, сфоткаю и покажу, чтобы сразу видно было. smile.gif


QUOTE(Kati @ Aug 27 2006, 01:04 PM) [snapback]14537[/snapback]

Морковный салатик.

Очень люблю этот салатик! А витаминов в нем сколько! smile.gif

Автор: Ольгуша 27.8.2006, 15:30

QUOTE(Kati @ Aug 27 2006, 05:04 PM) [snapback]14537[/snapback]

Морковный салатик.
Мне этот салатик очень нравится!Просто,быстро,вкусно и витаминно! rolleyes.gif

Я тоже очень люблю такой салатик. И со свеклой очень вкусно получается. Все тоже самое, только без лука. Действительно быстро, вкусно и полезно!!! smile.gif

QUOTE(ва-юр @ Aug 27 2006, 05:13 PM) [snapback]14539[/snapback]

Нет, здесь его пока еще нету. Сделаю, сфоткаю и покажу, чтобы сразу видно было. smile.gif

Спасибочки, буду ждать. smile.gif

А у меня для вас Итальянский салат. Не знаю... действительно он итальянский или просто называется так.
Ингредиенты:
2 кабачка-цуккини
1 банка фасоли (белой)
1 красная луковица
0,5 пучка базилика
сок одного лимона
соль, перец
немного тертого сыра пармезан
2 ст. л. оливкового масла
Способ приготовления:
Кабачки нарезать кружочками, потом каждый пополам и обжарить на среднем огне 5 минут в оливковом масле. Дать им остыть. Промыть фасоль. Лук нарезать кольцами. Смешать цуккини, фасоль и лук, добавить листики базилика и запрвить смесью лимонного сока, соли, перца, тертого сыра и оливкового масла.

Автор: Kati 27.8.2006, 15:30

QUOTE(Ольгуша @ Aug 27 2006, 03:22 PM) [snapback]14546[/snapback]

Я тоже очень люблю такой салатик. И со свеклой очень вкусно получается. Все тоже самое, только без лука. Действительно быстро, вкусно и полезно!!! smile.gif
Спасибочки, буду ждать. smile.gif

Да,мы тоже со свеклой любим. smile.gif Мужу больше нравится свекольный салатик,а мне морковный,вот и чередуем. smile.gif

Автор: ва-юр 27.8.2006, 15:33

QUOTE(Ольгуша @ Aug 27 2006, 01:30 PM) [snapback]14546[/snapback]

А у меня для вас Итальянский салат. Не знаю... действительно он итальянский или просто называется так.
Ингредиенты:
2 кабачка-цуккини
1 банка фасоли (белой)................

Фасоль так понимаю, не в томате? smile.gif

Автор: Ольгуша 27.8.2006, 16:04

QUOTE(ва-юр @ Aug 27 2006, 05:33 PM) [snapback]14551[/snapback]

Фасоль так понимаю, не в томате? smile.gif

Да, не в томате. Можно наверное и самим отварить обычную...

QUOTE(Kati @ Aug 27 2006, 05:30 PM) [snapback]14549[/snapback]

Да,мы тоже со свеклой любим. smile.gif Мужу больше нравится свекольный салатик,а мне морковный,вот и чередуем. smile.gif

Мне тоже больше морковный нравится, он посочнее tongue.gif

Автор: Iohve 30.8.2006, 13:53

Простите за то, что пропадаю. Прорва работы настоящая.
Вчера готовил салатик. Салатик получил название «Странный».
При приготовлении были использованы: консервированный нут, окорок копченый куриный + вареная курица (так менее калорийно, а копченый все-таки надо), помидоры, кукуруза, сыр (порубить кубиками), чеснок, сухарики, майонез.
Все что можно – порезать. Все что нельзя – просто положить. На глазок. Желательно, чтобы курицы были очень прилично. Чеснока лучше не жалеть. Охладить.

По вкусу чем-то напоминает Оливье, только извращенный моей больной фантазией. blink.gif

Съесть, громко чавкая.

Автор: Kati 30.8.2006, 14:22

Ну вот и Iohve вернулся! smile.gif С новым вкусным рецептиком!Спасибо,обязательно попробуем! smile.gif И съедим,громко чавкая! laugh.gif

Автор: Валерия 30.8.2006, 15:04

Я Вам тоже салатик подкину, может быть понравится. Я люблю очень, бельгиец научил.

Ингридиенты:

стручковая зеленая фасоль ( если есть, берите самую тоненькую, у нвс этотсорт называется "Принцесса")

селедка (очень слабого посола)

лук-шарлот или если нет, какой- нибудь нежный, обычный репчатый больно "кусается"

лимонный сок

раст. масло

соль (очень мало, т.к. селедка)

Берем фасоль, отвариваем, чтобы была и не сырая и не размазня, вилочкой попробуйте (не должна разваливаться). Откидываем на сито и охлаждаем (не РЕЗАТЬ). Чистим селедку от костей и режем мелко-мелко. Затем режем лук - тоже очень мелко.
Фасоль и селедка: пропорции 1:1. Мой совет взять селедки чуть меньше, чем фасоли.
Фасоль остыла (обязательно, иначе будет каша), хорошо и осторожно перемешиваем с селедкой и луком, Чуть- чуть соли (на вкус) Сбрызгиваем все это дело лимонным соком и раст маслом (немного!) и в холодильник минимум на 20 мин, чтобы все вкусы и ароматы соединились. Салат получается очень саежтим и возбуждает аппетит


Автор: ва-юр 30.8.2006, 19:01

Iohve, Валерия, такие салатики у вас вкусные! Будем пробовать. Спасибо! smile.gif

Автор: Людмила 30.8.2006, 20:02

Iohve, Валерия спасибо за интересные рецепты салатиков... smile.gif smile.gif

Автор: Стрекозка 31.8.2006, 9:41

Салат "Греческий"
Ингридиенты: помидоры, огурцы, сыр "Фета", маслины (можно оливки, кому что нравится), оливковое масло.
Способ приготовления: порезать кубиками помидоры, огурцы, сыр, оливки (кольцами или на 4 части каждую), посолить , заправить оливковым маслом. Оч. вкусно, особенно этот салат подчеркивает хорошо сыр и оливковое масло.
А вчера я пробовала этот салат с зеленым луком без оливок и огурцов прекрасно получилось, жду не дождусь окончания рабочего дня, чтобы вновь попробовать этот салатик tongue.gif . Для тех кто не может найти сыр, могу посоветовать в качестве замены брынзу, но честно скажу с ней я не пробовала rolleyes.gif


http://forumok.ru

Автор: Людмила 31.8.2006, 10:24

QUOTE(Стрекозка @ Aug 30 2006, 08:41 PM) [snapback]14945[/snapback]

Салат "Греческий"

Спасибо Стрекозка за рецепт.
Я этот салат очень люблю, можно сказать, что он один из немногих любимых мной салатов. Я его делаю немного по-другому.В этом салате обязательно должен присутствовать красный лук (он не такой крепкий) и травки, в их числе базилик и кислый соус. Соус должен состоять из оливкового (или растительного) масла + сок лимона или еще можно заправить бланшированным и протертым щавелем. Если у вас продаются специи фирмы САНТА МАРИЯ, то у них есть заправка для салата, очень подходит для заправки этого салатика. С брынзой салат не вкусный , так как брынза соленая и сухая, того букета она не дает. Все овощи и сыр укладывают на тарелку не перемешивая с соусом, его поливаю сверху.
Попробуй стрекозка полить этот салатик лимонным соком, он будет намного вкуснее. smile.gif

Автор: Стрекозка 31.8.2006, 11:05

[Попробуй стрекозка полить этот салатик лимонным соком, он будет намного вкуснее. smile.gif
[/quote]

Спасибо огромное, я обязательно попробую, тем более что лимон я просто абажаю, думаю вкус будет более пикантным и интересным. Знаешь пробовала красный лук в духовке он получается просто чудесным, правда глаза от него ужасно слезятся blink.gif при обработке, я даже окно иной раз открываю biggrin.gif , Сегодня же добавлю...ммм...наверное вкуснятина будет tongue.gif




http://forumok.ru

Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)