Версия для печати темы

Автор: Юличка 20.1.2007, 14:03

Тема http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=74 закрыта, так как стала ооочень большая.
Здесь продолжаем обсуждение салатиков.




Содержание темы:
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=74
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=43797- от Лелишна
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=44828 - от Лелишна
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=44847 - от Кошка
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=44847 - от Кошка
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=45597 - от Багира
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=45598 - от Кошка
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=45598 - от Кошка
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=45706-от GuNa
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=46500 - от Stern
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=46814-от Кошка
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=47108 - от Сапсик
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=47108 - от Сапсик
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=47193 - от Лелишна
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=47419 - от Сапсик
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=48177 - от Свет`ОК
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=49153 -от Лелишна
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=50594 -от Сапсик
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=50761 - от Стаса
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=51285 -от Оленёк
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=51293 -от Оленёк
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=51329 -от Оленёк
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=51479 -от Оленёк
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=52080 -от Барбара
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=52227 - от Алена
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=52306 - от Вишенка
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=52423 - от Светуня
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=52697 -от Сапсик
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=52839 - от silven
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=52920 - Лелишна
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=53421 - от Викуся
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=54851 - от Алена
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=55595 - от Репка
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=56079 - от Светуня
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=56138 - от Барбара
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=56374 -от Ва-юр
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=56399 -от Лелишна
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=56430 - от Светуня
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=56528 -от Наташа
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=56713 -от Свет`ОК
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=57246 -от zelenka
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=57568 - от Алена
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=57797 -от Лелишна
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=57825-от Свет`ОК
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=57871 - от snorky
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=58316 - от Лизавета
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=58774 - от Gin
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=58774 - от Gin
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=59157 - от GuNa
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=59192 - от Pups
http://julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=59419 -от Багира
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=60294 -от Светуня
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=60621-от Аленкин
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=61196- от Алена
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=63142- от Алены
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=64934-от Алены
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=65043-от GuNa
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=65373 -от Светуня
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=65526-от Свет`ОК
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=68598-от Светуни
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=69014 - от Алена
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=69815-от Махоня
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=70242-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=70371-от Лиза
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=72159-от Лелишна
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=72329-от Галчонок
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=72832-от Алена
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=73035-от Галчонок
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=73068-от GuNa
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=73376-от Галчонок
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=73864-от Галчонок
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=73903-от Лелишна
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=74232-от Кати
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=74696-от Барбара
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=75771 - от Volga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=76050-от Светуня
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=76522-от Лиза
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=76608-от Светуня
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=76631-от Volga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=76688-от Алекс
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=76688-от Алекс
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=77008-от Бибуша
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=77014-от Бибуша
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=77340- от Ва-юр
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=79650-от Учитель
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=79650-от Учитель
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=80529-от Ва-юр
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=80802-от Свет`ОК
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=81454-от Алена
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=82018-от Nerazumna
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=81574-от Алена
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=84371-от Nerazumna
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=84380-от Nerazumna
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=84968- от Kati
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=85578-от Свет`ОК
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=85977-от podruga
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=86527 -от Kati
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=86576-от Nerazumna
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=86749-от милая людям
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=86792-от Алекс
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=86885- от кекс
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=87477 -от Лелишна
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=87737-от Кекс
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=88110 -от Алена
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=88451 - от Pups
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=90508-от Алены
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=90588-от Лизавета
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=90720-от Kati
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=90904-от Nerazumna
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=92093-от kuklik
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=92093-от kuklik
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=92382-от Алёнка
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=92908-от Katrin
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=93848-от Kati
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=94329-от Зая
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=94646-от Nerazumna
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=95047-от beeshka
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=96189-от Kati
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=96391-от beeshka
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=97803 - от Алена
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=98097 - от Шелест
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=99055 - от Мурочка
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=99133 - от inna_an
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=99275 - от Кобра
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=99275- от Кобра
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=99514 - от Милая
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=99690 - от Лягушка
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=99900- от Katrin
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=100299 - от Пиранья
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=100633 - от Пиранья
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=100675 - от Пиранья
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=100993 - от Шелест
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=101248 - от Katrin
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=102034 - от Шелест
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=102169 - от Солнечная
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=102267 - от piratka
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=102601 - от Шелест
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=102849 - от Шелест
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=103432 - от Милая людям
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=105324 - от Шелест
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=105911 - от Kati
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=106053 - от club_music
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=106144 - от club_music
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=107380 от Ва-юр
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=107466 - от Stern
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=107732 - от club_music
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=107836 - от Алена
http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=107850 - от Ameliya

Автор: Лелишна 20.1.2007, 14:22

Всем привет! Продолжаю делиться...
САЛАТ ЭКСПРОМТ
Продукты:
Пекинская капуста, морковь, яблоко, ветчина, сыр, хурма (добавила для эксперимента - по крайней мере хуже не стало)
Все потереть на терке (для корейской моркови), сбразнуть лимионным соком, добавить по щепотке сахара и сольки. Мне показалось пресно, раздавила пол-лольки чеснока.
Заправка - смесь соуса тар-тар (я к нему не равнодушна) и майонеза.
Посыпать зеленью от пекинки, кедровыми орешками и клюковкой для разноцветности.

Автор: Наташа 20.1.2007, 21:43

Лелишна, очень красивый, яркий экспромтный салатик получился и наверно вкусный

Автор: Лелишна 21.1.2007, 15:51

Автор: Kroshka katenok 21.1.2007, 21:48

Автор: podruga 21.1.2007, 21:51

Автор: светуня 22.1.2007, 10:09

Лелишка,салатик славненький получился. С хурмой - вкус необыкновенный должен быть!!!

Автор: ва-юр 22.1.2007, 13:16

Автор: Лелишна 23.1.2007, 18:06

Всем спасибо за оценку..
А это, наверное, самый русский салатик:
САЛАТ "ЛУКОШКО"
Картофель отварной
Капуста квашеная
Грибочки маринованые (или другие)
Лучок полукольцами или кольцами если маленькие луковички
Клюква
Укроп, петрушка.
Заправка:
маринад (из грибов или специально приготовленный)
горчица
подсолнечное масло
ложка майонеза (растереть)
Салату дать настояться
[attachmentid=2158]

Автор: Алена 23.1.2007, 19:35

Автор: Кошка 23.1.2007, 20:41

Здравствуйте! новеньких принимаете?
мой салатик

МЯСНОЙ САЛАТ СО СПИРАЛЬКАМИ
отварное куриное филе 500гр, ветчина 400гр, спиральки 300гр, сладкий перец
2 шт, оливки 200гр, чеснок 4 зубчика, майонез, сыр типа пармезан 200гр, оливковое масло, черный молотый перец.
Сварить и охладить спиральки. Мелко порезать курицу, ветчину, сладкий перец, чеснок. Добавить оливки, затем смешать все вместе, заправить маслом и майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Посыпать тертым сыром и дать настояться 30-60 мин.

и еще

САЛАТ «НЕЖНОСТЬ»
Рис вареный (пол стакана), 1 яйцо, пол плавленого сырка (можно просто очень мягкий сорт) потереть на терке, чеснок (лучше добавить), креветки. Заправлять майонезом (2/3) и сметаной (1/3).

Автор: ва-юр 24.1.2007, 1:23

Автор: Багира 25.1.2007, 19:43

Творожный салат

0,5 кг творога, 3 сладких перца, 4 помидора, соль, перец, зелень

Перец и помироды помойте и удалите плодоножки. Нашинкуйте ножом на небольшие кусочки. Творог посолите и поперчите, введите в него овощи. Посыпьте зеленью.

Будет еще вкуснее если добавить измельченную дольку чеснока.

Очень легкий салат. Я его использую, когда нужно немного подправить свою фигуру.

Автор: Кошка 25.1.2007, 19:45

ва-юр, спасибо! А вот еще салатики

САЛАТ С КУРИЦЕЙ
филе куриное 0,5 кг, морковь корейская - 100 гр, лук, сыр – 100 гр, яйцо -2шт, майонез.
Куриное филе, яйца сварить до готовности. Лук порезать кольцами и замариновать (уксус и чайная ложка сахара). Куриное филе порезать меленько соломкой. Все продукты выкладываются на большую тарелку (блюдо), в следующем порядке: курица, лук, корейская морковь, яйцо (трётся на тёрку) и сверху трётся сыр на тёрку. Слои после лука, яйца и сыра промазываются майонезом. Сверху можно украсить зеленью. Салат готовится очень быстро, особенно если заранее сварить куриное филе и замариновать лук.

САЛАТ «ЦАРСКИЙ»
250 г кальмаров, 5 яиц (белки), 1/2 пачки краб палочек, 1/4 банки красной икры, укроп, петрушка, майонез.
Отварные кальмары и палочки нашинковать, белки потереть на крупной терке, добавить зелень (обязательно), икру и майонез.

Автор: GuNa 26.1.2007, 1:39

Источник: с сайта Ирины Кутовой "Хорошая кухня" Сначала оригинальный рецепт, а потом напишу о изменениях и дополнениях

салат "Шарлотка"

3 вареные картофелины,
100-150 гр. вареного или запеченого мяса (лучше буженины),
1 средняя луковица,
0,5 банки консервированого горошка,
0,5 ч. ложки соли,
3 ст. ложки майонеза.
Яичные блинчики:
4 яйца,
1 ст ложка без верха муки,
0,5 ч. ложки соли,
сода на кончике ножа,
1 ч ложка майонеза,
зелень при желании.


Яйца разболтать вилкой с солью, содой и мукой.Сковороду поставить на средний огонь, слегка смазать маслом и вылить половину яичной массы. Когда нижняя сторона обжарится,блинчик перевернуть.
Готовый блинчик выложить на тарелку (сторона,которая обжаривалась первой, должна оказаться внизу).На сковороду вылить оставшуюся яичную массу и выпечь второй блинчик.Пока печется второй блин, первый, еще горячий, блин слегка смазать майонезом (0,5 ч. ложки), при желании - посыпать мелко нарезанной зеленью и свернуть в тугой рулет. Оставить остывать.
Точно так же поступить и со вторым горячим блинчиком.
Картофель натереть на крупной терке. Лук - на самой мелкой, чтобы получилась кашица.
Смешать лук и картофель, посолить, добавить 2 ст. ложки майонеза и перемешать.
Мясо нарезать маленькими кубиками, величиной с горошину.
Во второй миске смешать мясо и зеленый горошек (жидкость с горошка предварительно слить). Добавить 1 ст. ложку майонеза и перемешать.
Миску (желательно с круглым дном) слегка смазать растительным маслом и застелить изнутри полиэтиленовой пленкой или фольгой так, чтобы часть пленки свешивалась с краев.
Слегка смазать майонезом (0,25 ч. ложки).
Яичные рулеты порезать на дольки толщиной 0,7-1 см.
Выложить дно миски яичными завитушками вплотную друг к другу.
На яичный слой уложить слой картофеля, хорошо его приминая.
В оставшуюся свободной середину выложить мясо с зеленым горошком.
Хорошо его утрамбовать, иначе при нарезании этот слой может рассыпаться.
Сверху положить ровным (плоским) слоем оставшийся картофель.
Если остались яичные дольки, то их можно выложить поверх картофеля.
Концами пленки, свисающими по краям, закрыть салат сверху.
Хорошо его примять руками и поставить в холодильник на несколько часов для настаивания.
Перед подачей на стол отвернуть закрывающие салат концы пленки.
Миску с салатом опрокинуть на блюдо, затем миску аккуратно поднять.
С оставшегося на блюде купола салата снять пленку.

Я к картошке добавила одну крупную варёную морковь, салат стал ярче. Мясо заменила полукопчёной колбасой и добавила к мясу и горошку 2 варёных яйца. Развела 1 пакетик желатина (14 гр.) в 100 гр. воды и смешала с майонезом. Когда выпекала яичные блинчики соду не добавляла, а муку уменьшила вдвое. Салат в холодильнике застыл за 1 час, не рассыпался и выглядел, как торт.

Автор: ва-юр 26.1.2007, 1:44

Автор: GuNa 26.1.2007, 1:46

Очень красиво смотрится, празднично.

Автор: ва-юр 26.1.2007, 1:50

И вся красота ночами "колдуется"

Автор: Stern 26.1.2007, 8:01

Автор: АЛЁНКИН 26.1.2007, 17:11

Автор: Алена 27.1.2007, 19:48

Селедка под шубой резанная по рецепту Stern,нам понравилась.Спасибо уже отнесла.

Автор: Stern 28.1.2007, 9:53

Рада,что понравилось.
Этот салат нужно назвать "Селёдка в драной шубе".

Автор: Stern 28.1.2007, 14:51

Автор: Stern 28.1.2007, 19:55

Получилось случайно,но очень необычно и вкусно.

Салат "Удача"

1 большая луковица
1 среднее кисленькое яблочко
2 маленькие баночки стерилизованных грибов(у меня были лисички и шампиньоны)
1 баночка красной фасоли(не чили,просто отварная)
4 яйца
2 десертные ложки сметаны
специи
майонез
Репчатый лук нарезать полукольцами очень тоненько,яблоко натереть на мелкой тёрке и тщательно смешать яблочную кашицу с луком.Грибы обжарить в небольшом кол-ве растительного масла с добавлением грамулечки сливочного масла(для запаха только).Добавить горячие(!)грибы к луку(масло по возможности оставить в сковороде),перемешать.Из яиц,сметаны и специй(чем больше разных,тем лучше) пожарить два больших омлетика(зажарить до румяного цвета с двух сторон),нарезать их лапшой и опять же горячими добавить к остальным продуктам.Добавить фасоль,посолить по вкусу и заправить майонезом.
Поставить салат в холодильник и дать ему пару часов настояться.

Автор: Людмила 28.1.2007, 20:08

Автор: Stern 28.1.2007, 20:20

Ну Stern, ну и выдумщица Все экперименты над мужем проводит
Сегодняшний твой экспромт очень вкусно "звучит" получается в общем то омлетик с фасолью ?

Автор: Алена 28.1.2007, 21:19

Молодец хорошо мужа балуешь,вкусненько. Салатик придумала очень даже симпатичненький.Грибочки,фасоль все ням-ням

Автор: podruga 28.1.2007, 21:23

Автор: Stern 28.1.2007, 21:28

Молодец хорошо мужа балуешь,вкусненько. Салатик придумала очень даже симпатичненький.Грибочки,фасоль все ням-ням

Автор: ва-юр 29.1.2007, 0:40

Автор: Stern 29.1.2007, 1:38

Очень удачная "Удача"! Хороший экспромт получился. Мне нравится.

Автор: Кошка 29.1.2007, 20:22

КОРАЛЛОВЫЙ ОСТРОВ
по упаковке мидий, очищенных мелких креветок, 3 кальмара соломкой, крабовая соломка, 4 яйца, майонез

Автор: Stern 29.1.2007, 20:25

Вот это да! Красота какая!Замечательная идея оформления!Про салат я уже и не говорю!

Автор: ва-юр 29.1.2007, 20:29

Автор: АЛЁНКИН 29.1.2007, 20:42

Автор: Наташа 29.1.2007, 20:51

Автор: Stern 29.1.2007, 20:53

Разогнала нас Кошка! Все по островам разбежались!

Автор: светуня 30.1.2007, 8:14

Автор: Алена 30.1.2007, 9:08

Автор: Людмила 30.1.2007, 10:31

Автор: Катюшка 30.1.2007, 10:38

Очень красиво и вкусно!!! Спасибо Кошка!

Автор: лада 30.1.2007, 11:31

Автор: Stern 30.1.2007, 12:25

Классная идея! Тоже возьму на заметку Спасибо

Автор: Алена 30.1.2007, 12:29

Автор: podruga 30.1.2007, 12:40

Автор: Stern 30.1.2007, 12:46

Класс!А на чем держатся оливки?На стебельке зелени?Чего-то все кроме меня похоже поняли.

Автор: Алена 30.1.2007, 12:50

Я даже не задумалась,на чем держится. Я порешила,что трубочку длинную коктельную суну,на нее одену оливки,а в нее воткну зелень.Но может есть другой метод?

Автор: podruga 30.1.2007, 13:03

Я даже не задумалась,на чем держится. Я порешила,что трубочку длинную коктельную суну,на нее одену оливки,а в нее воткну зелень.Но может есть другой метод?

Автор: Stern 30.1.2007, 13:04

Я даже не задумалась,на чем держится. Я порешила,что трубочку длинную коктельную суну,на нее одену оливки,а в нее воткну зелень.Но может есть другой метод?

Автор: Алена 30.1.2007, 13:07

А ларчик то просто открывался

Спасибо,Stern.

Автор: podruga 30.1.2007, 13:07

Ну вы даёте,девчёнки! На петрушкиной ветке оливки держатся!Они же нанизаны протно одна к другой,вот и не падают.

Автор: Stern 30.1.2007, 13:11

Девчёнки,не могу больше!Умираю от смеха,живот болит!Ну и смайлики!

Автор: Сапсик 30.1.2007, 14:05

Всем доброго дня!
Я здесь первый раз, поэтому заранее приношу извинения и принимаю исправления если что не так

У меня есть несколько любимых простых салатиков:

"Пикантный"

200-250 г некислого обезжиренного творога (можно заменить не соленой брынзой)
1 банка печени трески

Творог и печень размять вилкой (если сыр-потереть) и перемешать, соль перец по вкусу и при желании можно подзаправить маслом печени.

"Свекольник"

2 отварные свеклы
2 отварных яца
2 соленых огурца
1 пучок зеленого лука
сметану и майонез 1:1

Все натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, заправить, посолить-поперчить по вкусу. Только свекла должна быть сладкая иначе салат получается безвкусный

Автор: светуня 30.1.2007, 14:06

Ну вы даёте,девчёнки! На петрушкиной ветке оливки держатся!Они же нанизаны протно одна к другой,вот и не падают.

Автор: Алена 30.1.2007, 14:13

Сапсик,привет!
Хорошие салаты.Просто,быстро и вкусно.

Автор: Stern 30.1.2007, 14:55

Добро пожаловать,Сапсик!
"Пикантный" салатик интересный!Спасибо за рецепт!

Автор: irunja 30.1.2007, 15:59

Stern я думаю ,что оливки нанизаны на шпажку деревянную для шашлычка , так энта пальма стоит крепко и не валится . сама так делала раньше

Автор: Лелишна 30.1.2007, 16:31

Автор: АЛЁНКИН 30.1.2007, 16:36

Ну вы даёте,девчёнки! На петрушкиной ветке оливки держатся!Они же нанизаны протно одна к другой,вот и не падают.

Автор: irunja 30.1.2007, 17:43

Ну вот ,одна я на коралловый остров не попаду не дотумкалась

Автор: АЛЁНКИН 30.1.2007, 18:17

Ну вот ,одна я на коралловый остров не попаду не дотумкалась

Автор: Кошка 30.1.2007, 19:46

Приветик! У меня глаза по пять копеек были, когда зашла сюда, ну и нахвалили вы меня. Всем большое спасибо!!!
А оливки, как уже сказала Stern держатся на петрушке

Сапсик, добро пожаловать!

Автор: Stern 30.1.2007, 19:54

Автор: ва-юр 31.1.2007, 1:04

Всем доброго дня!
Я здесь первый раз, поэтому заранее приношу извинения и принимаю исправления если что не так

У меня есть несколько любимых простых салатиков:

Автор: Сапсик 31.1.2007, 8:16

Автор: Свет`ОК 2.2.2007, 12:57

Позвольте и я свою лепту внесу. Мой муж просто обожает этот салат.
салат "АМПИР"
Берем отварную курицу и режем ее на кусочки
туда же отварной картофель
свежие помидоры
сыр тертый на терке
давленый чесночек
соль
майонез

Автор: Stern 2.2.2007, 14:03

Автор: светуня 5.2.2007, 10:03

Расолье от Ва-юрчик!!![attachmentid=2527] Вкуснятина!!! Еще делала салатик, с тертыт твердым сыром, корнем сельдерея , чесночком и ананасом. ТОлько не сфоткала - балда , забыла!!

Автор: Алена 5.2.2007, 10:49

Нам и Расолье хватит,чтоб облизываться.

Автор: Сапсик 5.2.2007, 12:59

Автор: Stern 5.2.2007, 13:03

Расолье от Ва-юрчик!!! Вкуснятина!!! Еще делала салатик, с тертыт твердым сыром, корнем сельдерея , чесночком и ананасом. ТОлько не сфоткала - балда , забыла!!

Самое смешное, что я ухитрилась вместо АМПИР прочитать ВАМПИР. После этого читаю рещепт, прикидываю, что должно быть вкусно, но крутится мысль: "а причем тут ВАМПИР?" Только на следующем сообщении прочла, что это АМПИР.

Автор: Сапсик 5.2.2007, 13:20

А ты туда две головки чеснока влупи,вот и получится "вампир"!

Автор: Лелишна 5.2.2007, 17:44

После НГ "подсела" на грепфрутовые салаты..
Салатик ГРЕ-КУ-ОР
Грейпфрут
куриная грудка (и то и другое на волокна)
кедровые орешки
заправить майонезом
!! ДАТЬ НАСТОЯТЬСЯ !!
[attachmentid=2551]
[attachmentid=2552]

Автор: podruga 5.2.2007, 17:46

Автор: АЛЁНКИН 5.2.2007, 17:58

Автор: светуня 6.2.2007, 12:01

Автор: Людмила 6.2.2007, 12:34

Автор: Катюшка 7.2.2007, 11:14

Очень красивый и наверняка вкусный!!! Спасибо Лелишна!!!

Автор: Сапсик 8.2.2007, 13:32

Как-то отмечая в офисе какой-то праздник, сделали нарезку, накрыли на стол и осталось у нас 2 свежих огурчика, кусочек сыра, ветчина, еще были фрукты: мандарины и киш-миш. Ветчину, огурцы и сыр нарезали кубиками (терки, потереть сыр, не было), 2 мандарины почистили, разделили на дольки, дольки порезали на половинки, все смешали и заправили майонезом. Салат просто "слизнули", а потом на Новый год и какой-то еще праздник требовали.

Автор: Багира 8.2.2007, 13:35

Спасибо Сапсик за рецепт! Обязательно использую!

Автор: ва-юр 8.2.2007, 13:42

Автор: Stern 8.2.2007, 14:22

Автор: Наташа 8.2.2007, 14:27

Автор: Лелишна 8.2.2007, 16:21

Девочки, спасибо за оценку!!
Пробуйте...

Автор: Алена 8.2.2007, 19:06

Салат-Подруга-S-

Крабовые палочки мелко режем.250гр.
2яйца мелко крошим
пекинскую капусту режем соломкой
добавляем кукурузу,соль и перец
болгарский перец режим кубиками и заправляем все майонезом.

Автор: Stern 8.2.2007, 19:13

Салат-Подруга-S-

Автор: Свет`ОК 8.2.2007, 19:15

Салат-Подруга-S-

Крабовые палочки мелко режем.250гр.
2яйца мелко крошим
пекинскую капусту режем соломкой
добавляем кукурузу,соль и перец
болгарский перец режим кубиками и заправляем все майонезом.

Автор: Стас 8.2.2007, 19:26

Салат «Уральский-Сытный»

Примерно в одинаковых пропорциях берем : качественную вареную колбасу, маринованные грибы, маринованные огурчики (или корнишоны), твердый сыр, репчатый лук. Все ингредиенты режем тонкой соломкой (чем тоньше, тем салат будет нежнее), а сыр я просто натер на терке. Заправляем салат майонезом (собственного приготовления) и сметаной в пропорции 50/50. Украшаем зеленью…. Приятного аппетита !

Рецепт домашнего майонеза : 6 яичных желтков, 800 гр. подсолнечного или оливкового масла, 1 ложка "с горкой" готовой горчицы (я использовал острую), свежевыжатый сок половинки лимона.
-желтки взбиваем
-добавляем горчицу, тщательно перемешиваем
-добавляем лимонный сок
-тоненькой струйкой по стенке по суды вливаем масло при этом не переставая перемешивать

Майонез готов !

Автор: Stern 8.2.2007, 19:32

Автор: Алена 8.2.2007, 19:34

Я тоже не останусь в стороне,
отдай кусочек этого рецепта МНЕ!!!

Автор: Stern 8.2.2007, 19:49

С тобой всегда делиться я готова!
Отдам,что ни попросишь, с полуслова!

Автор: Алена 8.2.2007, 19:52

Автор: Сапсик 9.2.2007, 9:29

Салат-Подруга-S-

Автор: ОЛЕНЁК 9.2.2007, 18:23

Всем привет! Я у вас новичек. Стащила несколько рецептиков салотов, буду пробовать, ни и в долгу не останусь, буду потихоньку подкидывать рецепты своих любимых салатиков. И так начну.

САЛАТ "ЛЕСНОЙ" (стал в нашей семье отличной заменой оливье, который уже приелся)
Продукты:
шампиньоны-500 гр
окорочёк-1 шт.
картошка-2 шт.
морковь-2 шт.
яйца-2 шт.
укроп-1/2 пучка
петрушка-1/2 пучка
масло подсолнечное для жарки
майонез и соль по вкусу.
Пригоровление:
Грибы, курицу, картофель, морковь и яйца отварить. Пока будете нарезать овощи, куру, яйца и зелень пусть резанные грибочки и лучок обжариваются в общей сковороде. Затем все продукты смешать в миске вместе с маслицем на котором жарились грибы с луком, заправить все солью и майонезом по вкусу.

P.S. Как ни странно, но у салата действительно появляется нежный аромат леса. А еще моя подруга, взяв у меня рецепт добавила в салат измельченные грецкие орехи, она просто в восторге, я же орехи в салат не добавляю т.к. муж их не любит. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Автор: АЛЁНКИН 9.2.2007, 18:28

Автор: Багира 9.2.2007, 18:36

Спасибо ОЛЕНЁК за интересный рецептик. Обязательно попробую.

Автор: ОЛЕНЁК 9.2.2007, 18:46

САЛАТ "ПЕЧЁНОЧНЫЙ" (любят все мои друзья и семья, кроме мужа т.к. он не ест печень ни в каком виде.
Продукты:
говяжья печень - 500 гр
лук репчатый - 3 шт. среднего р-ра
чеснок - 4 зубчика
яйца - 5 шт.
соль и майонез по вкусу
Приготовление:
Печень отварить, счистить жесткие пленки и порезать соломкой. Яйца отварить, порезать кубиками. Лук порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле чут-чуть присолив. Все ингридиенты смешать, выдавить чеснок, заправить майонезом и потом попробовав на вкус уже солить.

Автор: Багира 9.2.2007, 18:52

ОЛЕНЁК, какие у тебя интересные рецепты!

Автор: ОЛЕНЁК 9.2.2007, 20:17

Старюсь, я даю те рецептики, которые проверены на моей семье, друзьях и знакомых и соответственно которые люблю сама. Поэтому ловите еще один из моих любимых салатиков.

САЛАТ "АРОМА"
Продукты:
окорочек - 1 шт.
сельдерей стеблевой - 200 гр.
яблоко зеленое - 1/2
3 крупных зелёных виноградины
горстка грецких орехов
майонез и соль
Приготовление:
Курицу отварить в подсоленной воде и нарезать кусочками. Сельдерей и яблоко нарезать соломкой, виноград на 4 части дольками, орешки измельчить. Всё смешать и заправить майонезом, посолить по вкусу.

Автор: Багира 9.2.2007, 20:20

Ловим двумя руками!

Автор: ва-юр 9.2.2007, 20:26

Автор: Людмила 9.2.2007, 20:32

Оленёк, спасибо за рецепты салатиков
Рада знакомству

Автор: ОЛЕНЁК 9.2.2007, 23:41

Всем спасибо за гостеприимство!
Буду стараться на благо форума и вас любимых, я думаю почти все любят вкусно покушать, поэтому буду делиться своим опытом и с удовольствием буду черпать опыт от других.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИИИИИИТА!!!

Автор: Stern 10.2.2007, 4:36

Автор: ОЛЕНЁК 10.2.2007, 12:29

А это любимый салат моей мамули в моём исполнении.

САЛАТ "ФАСОЛЬКА"
Продукты:
красная консервированная фасоль - 1 банка
тёртый сыр - 1 стакан
укроп - 1 пучёк
петрушка - 1 пучёк
чеснок - 1 зубчик
помидор - 1 шт.
сладкий болгарский перец - 1 шт.
майонез по вкусу
Приготовление:
Зелень, помидор и перец порезать, выдавить чеснок, смешать всё с сыром и фасолью без жидкости, заправить майонезом.

Автор: Барбара 11.2.2007, 23:53

Салат "Цванели"
(салат на каждый день, частенько его делаю, идет на "ура")

1. Свекла
2. Белокочанная капуста
3. Грецкие орехи
4. Чеснок
5. Зелень (кинза, укроп)
6. Соль, перец

Пропорции салата таковы на 1 часть свеклы - 1 часть капусты. Отвариваем свеклу обычно, капусту в подсоленной воде. Все это плюс чеснок и зелень пропускаем через мясорубку. Готовим заправку. Грецкие орехи протереть несколько раз через мысорубку (я их растираю в комбайне до состояния орехового масла). Затем заливаем (постепенно помешивая) в орехи очень горячуу воду, почти кипяток, они станут беленькими как молоко. Делаем из всего этого консистенцию сметаны не очень густой, не очень жидкой, средней в общем! Добавляем соль и заправляем. Салат готов как только остынет.

Автор: ва-юр 11.2.2007, 23:58

Автор: Stern 12.2.2007, 6:36

Автор: Барбара 12.2.2007, 10:56

Да, получается довольно однородная масса, но выглядит вполне прилично!

Автор: Алена 12.2.2007, 11:07

Салат- витаминка.



Капуста свежая,перец сладкий,зеленый лук,специи и сушен.укроп.-состав.
Подсолнечное масло,соль сахар по вкусу и уксус-заправка салата.

Автор: Вишенка 12.2.2007, 13:19

А вот один из моих любимых салатиков: отвареная (или консервированая) фасоль, отвареные шампиньйоны нарезаные пластинками, маринованые огурчики нарезаные соломкой, травы для салата, горчица горошком, майонез.

Автор: ва-юр 12.2.2007, 13:30

Салат- витаминка.

Автор: Stern 12.2.2007, 13:30

Салат- витаминка.

Автор: светуня 12.2.2007, 16:01

Алена с Вишенкойкакими салатиками хвалятся !!! У меня попроще[attachmentid=2866]Ананас, корень сельдерея, сыр и чеснок, а заправила чуть майонезиком.

Автор: Алена 12.2.2007, 16:03

Светуня,опять мой любимый сделала с корнем сельдерея. Вкусно!!!!!!

Автор: АЛЁНКИН 12.2.2007, 16:44

Девочки, какие салатики вы вкусненькие наготовили! Аленочка, салат "Витаминка" - прелесть! Действительно собрание витаминов. Я такие люблю. Светуня, корень сельдерея обожаю. Часто с яблоком готовлю.

Автор: светуня 12.2.2007, 17:51

Часто с яблоком готовлю.

Автор: Сапсик 13.2.2007, 11:28

А у нас тут день рождения отмечали. Я много вариантов с крабовыми палочками ела, но такой первый раз: мелко нарезанный ананас, крабовые палочки, кукуруза, сыр потертый на крупной терке. Все заправлено майонезом. Такой нежный
А еще для любителей мяса: мясо отварной курицы режут на средние кусочки, маринованные огурчики, грибы соленые или маринованные, вареные яйца, грецкий орех, немного лука. Все заправляется майонезом. Пропорций точных не знаю, но мяса должно быть много, остальное идет как дополнение. Очень вкусный и сытный.

Автор: ва-юр 13.2.2007, 13:49

...Я много вариантов с крабовыми палочками ела, но такой первый раз: мелко нарезанный ананас, крабовые палочки, кукуруза, сыр потертый на крупной терке. Все заправлено майонезом. Такой нежный
А еще для любителей мяса: мясо отварной курицы режут на средние кусочки, маринованные огурчики, грибы соленые или маринованные, вареные яйца, грецкий орех, немного лука. Все заправляется майонезом. Пропорций точных не знаю, но мяса должно быть много, остальное идет как дополнение. Очень вкусный и сытный.

Автор: silven 13.2.2007, 15:11

Добрый день! Давно просматриваю форум. Вот решилась поделится своими рецептами. Надеюсь понравится.
Салат Арабский.
2-3 апельсина
банка оливок с лимоном или апельсином, можно просто без косточек
1 луковица
подсолнечное масло
Апельсины очищаем ломаем на дольки и режем, оливки режим кружочками лук тонкими полукольцами. Заправляем маслом добавляем щепотку соли и перца.
Дать настояться минут 30.

Автор: Лелишна 13.2.2007, 18:14

У нас началась эпидемия гриппа, начинаем профилактику...
Салат КЛЮКВОНАТ СЕЛЬДЕРЕЯ
Стебли сельдерея
яблоко
плавленый сыр (вообще то собиралась порезать твердый, но для эксперимента решила попробовать с мягким)
Все порезать кубиками, довавить мелко порезанный ломтик лимона, зелень (у меня была петрушка и мята)
Для заправки растереть грецкие орехи, чеснок, сахар (пару щепоток), соль, лимонный сок и оливковое масло.
Смешать посыпать корицей и клюквой.
[attachmentid=2949]

Автор: Stern 13.2.2007, 18:17

Салат очень вкусный,а название(!) ВАЩЕ ОТПАД!!!!!!!!!!!

Автор: Багира 13.2.2007, 18:22

Какой классный салат. Настоящий витаминный коктейль.

Автор: Викуся 14.2.2007, 16:47

девочки,всем здрасьте!Хочу поделится одним из рецептов салатов из кальмара...только вчера его готовила
Салат из кальмаров
600-700 гр. кальмаров
1 пачка кр.палочек
3 яйца
100 гр. сыра
майонез
укроп

Отвариваем кальмары в кипящей подсоленной воде 4-5 минут,затем нарезаем их соломкой,кубиками стругаем крабовые палочки,туда же вареные яйца(я тру на крупной терке,эстетичней вид получается),также на крупной терке-сыр,режем зелень,солим по вкусу и заправляем майонезом!Вкуснятина!А еще вкуснее будет,если в этот салатик добавить красной икры немного

Автор: Алена 14.2.2007, 16:50

Нормальные салатики,спасибочки.

Автор: Stern 15.2.2007, 0:05

Лелишна ,не даёт мне покоя твой "Клюквонат сельдерея"!
"Не вынесла душа поэта"! Утащила к себе! Комментарии в моей темке.

Автор: Лизавета 16.2.2007, 9:56

девочки,всем здрасьте!Хочу поделится одним из рецептов салатов из кальмара...только вчера его готовила

Автор: Алена 18.2.2007, 12:59

Сделала сегодня салатик на вечер,вместо ужина.Стоит настаивается.



Мясо говядины отварила и порезала брусочками.Перец балгарский трех цветов порезала соломкой.
Лук,укром и соленые огурцы,тоже все перерезала.
Заправка уксус,соль,сах. песок по вкусу+раст.масло немного.

Автор: Stern 18.2.2007, 13:03

Это почему это "вместо" ужина?! Прекрасный ужин!

Автор: Алена 18.2.2007, 13:06

Так мало ужинать мы не привыкли Но что нибудь может еще и придумаю,время есть.

Автор: Репка 20.2.2007, 22:38

Делюсь рецептом ооочень вкусного и полезного салатика.Названия у него нет,но можно условно назвать"Витаминка".

Айсбергсалат
Апельсин
Киви
Красная луковица
Ростки альфа-альфа(или другие).
Соус:растит.масло и немного апельсинового сока.

Альфа-альфа имеет ещё одно название-люцерна.Может и ещё одно есть,но я его не знаю.


В этот раз айсберга у меня не было и я использовала другой салат,оказалось очень неплохо.

http://Olesya.moifoto.ru/16890/f492442/
http://Olesya.moifoto.ru/16890/f492442/
http://Olesya.moifoto.ru/16890/

Автор: Stern 20.2.2007, 23:17

Вкусный салатик,Репочка!
А "другой салат"-это полевой салат(Feldsalat).Он очень вкусный и полезный.

Автор: ва-юр 20.2.2007, 23:32

Сделала сегодня салатик на вечер,вместо ужина.Стоит настаивается. ............

Автор: Stern 20.2.2007, 23:53

Никогда раньше не слышала такое название "альфа-альфа".

Автор: ва-юр 21.2.2007, 0:16

Я эту "альфу-омегу" очень люблю(особенно с жареным рисом),но почему-то всегда "бамбуком" называю!

Автор: светуня 21.2.2007, 9:01

А я такие названия впервые слышу !!!!

Автор: Людмила 21.2.2007, 20:13

Сделала сегодня салатик на вечер,вместо ужина.Стоит настаивается.

Автор: Репка 21.2.2007, 21:26

Вкусный салатик,Репочка!
А "другой салат"-это полевой салат(Feldsalat).Он очень вкусный и полезный.

Люцерну-то я знаю! А то "альфа-омега", а теперь еще и "бамбук" ! Поди догадайся.

Действительно "Витаминка", наверное очень вкусненько

Автор: светуня 23.2.2007, 15:05

"Овощной салатик с запеченным перцем" - вот так я его обозвола.[attachmentid=3251] Получился очень вкусненьким. На блюдо выложила - листья салата, огурцы, помидоры, запеченный перец, полила моей любимой заправочкой из соевого соуса, клюквенного сиропа, зернистой горчицы, перец дробленный и посыпала зеленым луком. Вид может на фотке не очень, но вкус хороший даже оооооооооочень !!!!!!!!!!

Автор: ва-юр 23.2.2007, 15:08

Вид оочень даже вкусный! Такой яркий салатик. Ох, люблю такие вещи!

Автор: Репка 23.2.2007, 15:09

"Овощной салатик с запеченным перцем" - вот так я его обозвола.[attachmentid=3251] Получился очень вкусненьким. На блюдо выложила - листья салата, огурцы, помидоры, запеченный перец, полила моей любимой заправочкой из соевого соуса, клюквенного сиропа, зернистой горчицы, перец дробленный и посыпала зеленым луком. Вид может на фотке не очень, но вкус хороший даже оооооооооочень !!!!!!!!!!

Автор: светуня 23.2.2007, 15:12

Ва-юрчик, Репочка спасибки вам !!!!!!!!!!!!

Автор: Людмила 23.2.2007, 19:13

"Овощной салатик с запеченным перцем"

Вид может на фотке не очень, но вкус хороший даже оооооооооочень !!!!!!!!!!

Автор: Барбара 23.2.2007, 19:46

Салат "Каприз"

Креветки
Яйца
Лук Порей
Салат Айсберг
Маслины б/к
Майонез

[attachmentid=3256]

Угощаю!

Автор: ва-юр 24.2.2007, 1:43

Автор: Ксеня 24.2.2007, 10:01

Автор: Наташа 24.2.2007, 16:06

Автор: ва-юр 25.2.2007, 1:39

Датский салат с сельдью и фасолью.

http://revnge.moifoto.ru/11256/f493340/

С вечера замочить фасоль, а затем сварить ее до готовности. Можно взять и готовую консервированную. Грибы (шампиньоны ) порезать и поджарить вместе с луком. Морковь сварить и нарезать кубиками. Мелко нарезать репчатый лук. Нарезать кубиками яблоко и филе сельди. Все перемешать и заправить майонезом.

Автор: Репка 25.2.2007, 2:21

Ва-юр,салатик твой просто ням-ням Обязательно сделаю

Автор: светуня 25.2.2007, 8:35

Барбара!!!!хороший "Каприз" получился !!! Сегодня ,наверное , тоже с криветками сделаю, спасибки, за идею!!!!!! [

b]Людмила и Наташа , [/b] спасибо вам!!!!

Автор: Лелишна 25.2.2007, 11:05

Вариация на тему греческого салата
ГРЕЧЕСКАЯ ВАРИАЦИЯ
Листья салата
стебель сельдерея
яблоко
редис
лук (синий)(с сахарком и лимончиком)
помидор
маслинки
брынза
грецкие орехи
чесночная соль
Заправка
оливковое + подсолнечное нерафинированное+рассольчик от маслин+ лимонный сок

Автор: Алена 25.2.2007, 11:08

Автор: светуня 25.2.2007, 13:07

Автор: Лелишна 25.2.2007, 13:12

Хороший салатик!!!!!!!!!!! Я даже и не знаю какая вариация у меня . Наверное "Легкий и вкусный"[attachmentid=3315] Листья салата, помидор, огурец, маслины, креветки. Соус: оливковое масло, пару капель ускуса для суши, соль , перец, давленый чеснок и травки для салатов сушоные. Сфоткала а лук забыла положить - еще лук красный!!!

Автор: Репка 25.2.2007, 13:16

Лелишна,Светуня!Какие вкусные салатики

Автор: светуня 25.2.2007, 13:33

Автор: Наташа 25.2.2007, 19:12

Лелишна, вкусненький твой греческий

светуня, креветочками дразнишься , тоже хочу такой салатик

Автор: Наташа 25.2.2007, 19:43

А мы сейчас на такой салатик подсели



Овощи любые, можно выборочно: помидоры, огурцы, лук, болгарский перец, листья салата, лук, зелень по вкусу.
Заправка: чайная ложка лимонной салатной заправки или лимонного сока, оливковое или любое другое растительное масло(по вкусу), несколько капель нерафинированного масла, все хорошо смешать и заправить салат.
Сухарики: нарезать хлеб на маленькие кубики, 1зубчик чеснока очистить и нарезать пластинками.
Разогреть 1ч.л раст. масла на сковороде, добавить чеснок, обжарить. Чеснок убрать и выложить в сковороду хлебные кубики, слегка обжарить и подсушить на маленьком огне.
Сухарики добавить к салату, перемешать.

Автор: Stern 25.2.2007, 20:46

Пока все рецепты новые перечитала,слюной истекла! Вкусно всё очень,девочки!

Автор: ва-юр 26.2.2007, 1:04

Автор: Свет`ОК 26.2.2007, 8:38

Были в гостях у моей мамы и отведали у нее новый салатик.
1слой: порезать (свежие или консервированые) ананасы + покрыть майонезом
2слой: отварная кура + майонез
3слой: сыр (порезать кубиками) + майонез
4слой: крабовое мясо (можно аналогом заменить, например крабовые палочки) + майонез.
Вкуснотища обалденная Я аж две добавки слопала
Попробуйте, очень рекомендую!!!!

Автор: Stern 26.2.2007, 8:50

Автор: Алена 26.2.2007, 9:36

Наташа очень вкусный салат,мы тоже такой любим.

Автор: Ксеня 26.2.2007, 10:39

Я такой слатик у свекрови ела, тоже чуть не лопнула от добавок. Вкуууусно

Автор: Наташа 26.2.2007, 12:21

Автор: Сапсик 26.2.2007, 13:55

Хороший салатик!!!!!!!!!!! Я даже и не знаю какая вариация у меня . Наверное "Легкий и вкусный"[attachmentid=3315] Листья салата, помидор, огурец, маслины, креветки. Соус: оливковое масло, пару капель ускуса для суши, соль , перец, давленый чеснок и травки для салатов сушоные. Сфоткала а лук забыла положить - еще лук красный!!! Название будет "Креветочная фантазия!!!"

Автор: светуня 26.2.2007, 14:28

Наташа вкусненький тоже салатик у тебя!!! Я вот опять сделала с запеченным перцем.

Автор: Stern 26.2.2007, 14:34

Светуня,я на этот салатик ещё в темке "как прикреплять фото" облизнулась.Набрала себе в тарелочку на ужин! Очень вкусно!

Автор: Алена 26.2.2007, 16:06

И мне глаз не оторвать,так ярко,празднично,вкусно! А запеченый перец люблю до ужаса

Автор: Наташа 26.2.2007, 18:21

Светуня, какой же салатик твой яркий-аппетитный

Автор: светуня 26.2.2007, 19:10

Stern, Алена, Наташенька спасибо вам , девочкиогромное. А салатик и впрям вкусненький!

Автор: ва-юр 27.2.2007, 0:54

Автор: zelenka 27.2.2007, 13:31

Девочки, я новичек на Вашем форуме. В качестве вступительного взноса прошу принять салатик, к сожалению, без фотографий, но поверьте на слово - очень вкусный, а красоту Вы наводить умеете.
Морская капуста 150 гр., Лек репчатый(лучше красный)-1 гол; 1 банка рыбных консервов(в масле); 3 вареных яйца, крабовые палочки(снежный краб), майонез. Салат слоеный.
Рекомендую: смазать майонезом миску с круглым дном, морскую капусту(предварительно дать стечь на сите) выложить на майонез, постараться равномерно распределить ее по стенкам и дну миски, сверху посыпать мелкорубленным репчатым луком, смазать майонезом. Следующий слой-размятые вилкой и освобожденные от костей и заливки рыбные консервы, далее майонез, рубленные яйца, майонез и разорванные на волокна крабовые палочки или мясо краба. Настаивать мин. один час. Затем перевернуть салат на блюдо и украсить на Ваше усмотрение. Подойдут по вкусу оливки или маслины, мясо любых рако-крабообразных и пр. на Ваш вкус. Если заменить рыбные консервы на "Печень трески" или "Печень минтая" вкус салата будет иной. Можно смешать чью-нибудь печень с рыбными консервами, или использовать вареную рыбу(если вдруг осталась начинка для пирогов), а можно использовать рыбу горячего копчения или консервы "Мидии подкопченые в масле". Вкус всегда разный.
Только обязательно дайте стечь всей лишней жидкости, а то салат "поплывет" на блюде.

Автор: Сапсик 28.2.2007, 11:12

Автор: Stern 28.2.2007, 11:24

Автор: Алена 28.2.2007, 12:35

Салат "Народный"
4 вареных картофеля
3 яйца 1 тертое яблоко
кальмары вареные или из банки
пол банки горошка
пол банки маслины
2 крупных соленых огурца.
майонез.

Автор: Stern 28.2.2007, 12:58

Вкуснятина точно по моему вкусу!!!
Утащила! Спасибки!

Автор: ва-юр 28.2.2007, 14:09

Автор: Людмила 28.2.2007, 15:04

Автор: Алена 28.2.2007, 15:06

Людмила не надо балдеть ты на работе

Автор: АЛЁНКИН 28.2.2007, 21:39

Автор: Лелишна 28.2.2007, 21:41

Мой сегодняшний салатик немножко похож на Аленин.
ШКВАРОЧКА
Картофелина
яблоко
луковица (колечками под лимонным соком)
огурец консервированный
маслины
листья салата
шкварки
лимонный сок
чесночная соль
заправлено майонезом

Автор: АЛЁНКИН 28.2.2007, 21:47

Автор: Stern 28.2.2007, 22:05

И мне очень нравится!!! Вот случатся шкварочки,сразу сделаю!

Автор: Свет`ОК 28.2.2007, 22:12

А я сегодня делала наш любмый салатик: свежий огурчиу порезать + свежая помидорка + китайская капустка + креветки соус (1:1 майонез + сладкий кетчуп).
Очень легкий и вкусненький салатик.

Автор: ва-юр 1.3.2007, 0:55

Автор: snorky 1.3.2007, 9:47

А мой любимый обожает салатик "Степа", требует его на каждый праздик. Он его так назвал в честь себя любимого. Для такого салатика потребуется: 300 г говядины, 400 г шампиньонов, 3 катофелины, 1 средняя луковица, 4 яйца, баночка майонеза.
Слои выкладываются в глубокий салатник в следующем порядке:
1 - 1,5 вареных картофелины на крупной терке
2 - мелко порезанная отварная говядина
3 - мелко порезанный ошпаренный лук
4 - обжаренные шампиньоны
5 - 2 яйца на крупной терке
6 - 10 Все еще раз повторить. Можно сделать только 5 слоев, но это будет не так вкусно.
Салатик получается очень нежным и сытным.

Автор: GuNa 1.3.2007, 10:00

Автор: Stern 1.3.2007, 10:25

Губа не дура у Стёпы! Салатик очень вкусный!

Автор: Алена 1.3.2007, 10:36

Лелишна вкусная "шкарочка"получилась сделаю тоже.


"Степка" для Степки тоже не плохо.

Автор: Лелишна 1.3.2007, 17:12

Вкусно! Шкварочки, наверное, хрустят?

Автор: Лизавета 2.3.2007, 9:14

Приветики !!! http://smiles.rc-mir.com/smile.64057.html Наконец я созрела написать рецептик, столько вкусных салатиков,
такой вроде не видела, всем кто его ест нравится !

Салат с чипсами
Грудка куриная копченая
Капуста белокачанная
Чипсы (я беру Лейс с беконом)
Майонез

Капусту шинкую, мну ее немного, затем грудку режу,
чипсы в пачке мну до маленьких кусочков и добавляю салат,
ну и заправляю майонезом.
На самом деле очень простой салат, ни чего варить не надо делается в течении 10-15 мин.,
попробуйте очень вкусно

Автор: Gin 3.3.2007, 13:39

"Салат с креветками."

1 пачка очищенных замороженных креветок (мелких, их примерно 400 гр). Разморозить. Можно не варить, т.к. они уже вареные. Лишнюю воду слить. Даже можно слегка отжать руками.
4 яйца сварить вкрутую, порезать кубиками.
1 спелый помидор. Порезать кубиками. Если дал много жидкости, слить ее.
1/2 длинного огурца.
Майонез - много.
При желании можно добавить немного соевого соуса. Солить только в конце и осторожно, т.к. креветки и майонез достаточно соленые.
Все. Делается очень легко и быстро. Рецептуру опытным путем выводила подруга, очень ей благодарна.

"Тарас Бульба."

Картофель отварить в мундире - около 5-ти средних картофелин. Порезать небольшими кубиками.
Бекон копченый в вакуумной упаковке. (я брала RINGA) - 400 гр. Нарезать поперек полосками около 7-8 мм. Режем вместе с салом.
Огурцы маринованные - 6-8 шт. нарезать мелкими кубиками.
Лук репчатый - 1 небольшая луковица - мелко нарезать и замариновать в уксусе.
Перец сладкий (лучше желтый - смотрится веселей) мелко нарезать кубиками.
Укроп.
Майонез - много.
Можно обойтись без перца и укропа. Все перемешиваем. И наслаждаемся.

Автор: Stern 3.3.2007, 14:36

"Тарас Бульба"-супер!!!! Спасибо!

Автор: Алена 3.3.2007, 14:52

Тарас Бульба."
Мне такой салатик подойдет спасибо за рецепт.

Автор: GuNa 4.3.2007, 21:01

Автор: Людмила 4.3.2007, 21:32

Печёночный салат

Автор: GuNa 4.3.2007, 21:35

Людмила, угощайся, у меня его много сделано

Автор: Людмила 4.3.2007, 21:41

Людмила, угощайся, у меня его много сделано

Автор: Stern 4.3.2007, 21:49

А я угощуууууууууусь!Эх,КАК я угощууууууусь!

Я не сделаю сама-муж,змей,печёнку не ест!

Автор: Pups 4.3.2007, 22:14

Привет всем!
В качестве первого опыта общения предлагаю салатик. Назовем его "СКУПЫЕ МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ" (моим очень нравится такое название, а у гостей вообще на "ура" проходит как название , так и салатик).

Потребуется:
300г куриного филе (обычно 2 грудки),
1 стакан чернослива,
200г шампиньонов,
полстакана кедровых орешков,
2ст.л сливочного масла,
3 луковицы,
2 отварных яйца,
по 1/2 банки консервированной кукурузы и горошка,
пучок салата,
150г майонеза (проверено-уходит ровно одна пачка в мягкой упаковке),
растительное масло,
зелень,
соль.

Филе отварить и порезать кубиками (обычно немного обжариваю на сливочном масле ) . Запарить чернослив, отделить от косточек, мелко порезать(без косточек все значительно легче ).
Шампиньоны поджарить на сливочном масле с мелкопорезанной луковицей.
1 слой- 2 луковицы нарезать мелко и уложить на дно салатницы (удобно измельчить на блендере);
2 слой- куриное филе, посолить;
3 слой- чернослив;
4 слой- кедровые орешки (люблю обжарить на сковородке, без жира естественно);
4 слой- грибы (после обжарки с грибами я их немного измельчаю);
5 слой-горошек ;
6 слой-кукуруза
7 слой-натертые яйца.
Все слои перемазать майонезом.Украсить: зелень и грибы (а впрочем...кому как нравится). Дать пропитаться (делаю с утра, если гости намечены на вечер).

К сожалению без прикрепленных фоток, т.к. несколько раз пыталась успеть сфоткать-быстро все заканчивается.

Автор: Stern 4.3.2007, 22:28

Вкусный салатик! А название вообще СУПЕР!!!

Автор: Людмила 4.3.2007, 23:34

Автор: ва-юр 4.3.2007, 23:52

Автор: Pups 5.3.2007, 0:04

Девочки, спасибо. Ничего , что сразу фамильярничаю?!
Попробуйте как-нибудь, он действительно ОЧЕНЬ вкусный. (хотя себя хвалить и не скромно)
Я вам там еще пиццечку подкинула.

Автор: светуня 5.3.2007, 9:45

Автор: Наташа 5.3.2007, 9:58

Автор: GuNa 5.3.2007, 10:11

Девочки, спасибо. Ничего , что сразу фамильярничаю?!
Попробуйте как-нибудь, он действительно ОЧЕНЬ вкусный. (хотя себя хвалить и не скромно)
Я вам там еще пиццечку подкинула.

Автор: Багира 5.3.2007, 12:46

Вчера ходила с мужем в гости и пришлось у хозяйки, буквально украсть рецепт этого салатика!
Очень вкусненький. А если его кушать на следующий день, то получается как маринованная капустка.

Капуста оригинальная
50 гр сливочного масла
2 луковицы мелко порезанных
50 гр сахара
3 ст л красного винного уксуса
3 ст л желе из красной смородины
1 кочан краснокочанной капусты, нашинкованной
щепотка имбиря
Обжарить в течении 3 мин лук на масле. Добавить сахар, имбирь, уксус и желе. Дать сахару раствориться, затем добавить нашинкованную капусту. Накрыть и готовить нам медленном огне 1 час - час 15 мин до мягкости. Снять с огня, добавить уксус и накрыть крышкой на 30 мин. Все перемешать и подавать к столу.

Мы ели этот салатик с уткой, очень гармоничный вкус получается.

Автор: Алена 5.3.2007, 12:50

Автор: ва-юр 5.3.2007, 15:01

Вчера ходила с мужем в гости и пришлось у хозяйки, буквально украсть рецепт этого салатика!
Очень вкусненький. А если его кушать на следующий день, то получается как маринованная капустка.

Капуста оригинальная

Автор: Наташа 5.3.2007, 16:05

Вчера ходила с мужем в гости и пришлось у хозяйки, буквально украсть рецепт этого салатика!
Очень вкусненький. А если его кушать на следующий день, то получается как маринованная капустка.
Капуста оригинальная
Мы ели этот салатик с уткой, очень гармоничный вкус получается.

Автор: Багира 5.3.2007, 19:14

Автор: Kati 6.3.2007, 6:21

Ой,сколько вкусненьких салатиков,даже не знаю на каком остановиться! Все очень заманчивые!Вы девочки молодцы!Так держать!

Автор: Алена 6.3.2007, 13:27

Салат стручковая фасоль с сыром и кунжутом.(рецепт в теме -блюда ВН)

Автор: светуня 6.3.2007, 18:38

Автор: Stern 6.3.2007, 19:00

А мы очень даже жалуем!Салатик выглядит аппетитным и красивым!

Подскажите, пожалуйста,как пройти за рецептом в ВН?За каким углом повернуть?И куда-направо или налево?

Автор: Людмила 6.3.2007, 22:03

Алена, такая вкуснотааааааааааа, так плохо, что мои фасольку таку не очень жалуют , мням, мням!!!

Автор: светуня 7.3.2007, 8:53

Свеунь, в ты попробуй ее поджарь на сливочном масле и залей яйцами (как омлет). Да и перчиком ее не забудь посыпать Она от славочного масла такА ароматная получается.
Обожаю эту фасольку

Автор: светуня 7.3.2007, 13:34

Вот очень простой салатик и вкусный "Морская клумба" - выложила листья салата, огурцы, помидоры и перец (у меня все разноцветное) крупно. Сверху горка морского коктейля. Соус еще проще: 1ст.л. сока лимона, 2ст.л. оливкого масла, 2ст.л. соуса "Терияки (он послаще) и 2ст. л. обыкновенного соуса - оба соевые. Морепродукты полила, а остальное мокали и ели. Моим мужикам вот такое очень нравится , но не фасоль .

Автор: ва-юр 7.3.2007, 13:43

Автор: светуня 7.3.2007, 14:14

А "коктейль" ты варила или обжаривала? Ооох, глаз не могу оторвать от тарелочки.

Автор: Stern 7.3.2007, 14:17

Я бы тоже не прочь по этой клумбе потоптаться!!!И макнуть тоже хочу!!!!!!!

Автор: Наташа 7.3.2007, 14:33

Клумба просто АХ, у тебя Светуня, и я не прочь потоптаться по такой

Автор: Людмила 8.3.2007, 0:24

Автор: АЛЁНКИН 8.3.2007, 0:26

Как я люблю этих "гадов" морских

Автор: АЛЁНКИН 8.3.2007, 1:20

Готовила на днях салатик, который назвала "Задира", туда хрен добавляется, так у меня муж про хрен говорит, что он задирает. Отсюда и название. Салатик такой часто готовлю.

Салат "Задира"



Огурчик, редиску, зеленый лучок и листья салата (хрумиком которые ) нарезаем и заправляем сметаной с добавлением хрена со свеклой. Очень простой, но вкусный салатик.

Автор: Kati 8.3.2007, 2:12

Автор: Stern 8.3.2007, 6:02

Салат "Задира" очень симпатичный!!!

Автор: GuNa 8.3.2007, 12:29

Автор: Людмила 8.3.2007, 13:31

Автор: ва-юр 8.3.2007, 14:20

Автор: Алена 9.3.2007, 14:19

Салат с фасолью.
1 банка фасоли.1банка кукурузы,пол банки маслин,перец балгарский сладкий 1 большой,
1 банка шампиньонов,ветчина 300гр порезана соломкой.Майонез,соль по вкусу.

Автор: Stern 9.3.2007, 14:23

Вкуно!!!И даже очень!!!
А грибы какие?Маринованные,солёные,варёные.....?

Автор: ва-юр 9.3.2007, 14:27

Автор: Алена 9.3.2007, 14:42

Грибы просто вареные.Иногда я их для салата немного обжариваю.

Автор: Stern 9.3.2007, 14:47

Спасибо!

Автор: Pups 10.3.2007, 1:41

Как говорит, одна чудная птичка с кружкой кофе :
слова автора
"Сам себя не похвалишь,
всю неделю, как оплеванный ходишь"

Автор: Kati 10.3.2007, 8:07

Автор: светуня 10.3.2007, 20:44

Алена!!!! Салатик какой интересненький получился !!!!

Автор: Сапсик 13.3.2007, 13:56

Печёночный салат

На 1кг печени ( курица)
Печень, ожариваю, без масла, потом чуть крышкой прикрываю, мин на 5, протушиваю.
Морковь и лук порезать соломкой и обжарить на небольшом кол-е масла.Кол-о моркови и лука, кому сколько нравится, я лука добавляю больше, моркови меньше, только чтоб цвет у салата был повеселей
Печени и овощной обжарке полностью даем остыть.
Режу, соленые огурцы 5-6 шт сред. размера
Соединяем печень, овощи, огурцы, добавляем чуть кукурузы и заправляем майонезом.
Можно и отварные яйца добавлять, я когда добавляю, когда нет, сегодня был без яиц

Автор: Людмила 13.3.2007, 20:17

Вкуснятина какая! Ужо слизала в книжечку.

Автор: Алена 14.3.2007, 14:26

Просто салат-закуска или намазка на хлеб.
Морковь натереть и обжарить.
Грибы шампиньоны обжарить
Сыр натереть на крупной терке,чеснок размять или натереть.
Добавить майонез и перемешать.

Автор: Stern 14.3.2007, 14:37

Вкуснючая мазючка!

Автор: ва-юр 14.3.2007, 14:40

Какая вкуснятина! Пойду за хлебушком, что бы и мне Алена немножко" намазки" намазала.

Автор: Kati 14.3.2007, 17:59

Просто салат-закуска или намазка на хлеб.

Автор: Stern 14.3.2007, 18:02

Алёна у нас теперь большой начальник! Шеф ФСБ. У неё времени только на бутерброды и хватает теперь! Больше,небось,ничего вкусненького и не дождёмся!

Автор: Алена 14.3.2007, 19:12

Cамые говорливые дождуться дубинкой по одному месту А моим рукам до Германии дотянуться запросто

Автор: Stern 14.3.2007, 19:17

Готова получать дубинкой,но молчать не заставишь!!!!!!

Автор: Наташа 14.3.2007, 19:20

Алена, какая вкусненькая намазка у тебя

Автор: Алена 14.3.2007, 19:31

Stern
Готова получать дубинкой,но молчать не заставишь!!!!!!

Наташа
Алена, какая вкусненькая намазка у тебя

Автор: Махоня 14.3.2007, 19:36

Не только Алена боевая, но ее "мазючка" тоже . Может и я от такой боевой стану? Алена, дай хоть попробовать Я даже без хлеба съем.

Автор: Алена 14.3.2007, 19:44

Махонечка угощайся.

Автор: Махоня 14.3.2007, 19:46

Спасибки, мне такое ооооооочень нравится

Автор: Stern 14.3.2007, 19:56

Буду тогда до тебя докапывться другим путем. Приготовлю,что нибудь такое,чтоб ты язык на время проглатила.

Автор: Алена 14.3.2007, 20:00

Методов много,но все не раскрою

Автор: Stern 14.3.2007, 20:09

Я не тороплюсь!Поболтаю пока!

Автор: podruga 14.3.2007, 20:37

Алена,твоя намазка-мазючка-супер.Я тоже побежала за хлебушком.

Автор: ва-юр 15.3.2007, 1:47

Cамые говорливые дождуться дубинкой по одному месту А моим рукам до Германии дотянуться запросто

Готова получать дубинкой,но молчать не заставишь!!!!!!

О!Вот что значит директор ФСБ!!!Срааааазу додумалась,что это единственный метод заставить меня молчать!

Автор: светуня 15.3.2007, 15:13

Вкуснючая мазючка!

Автор: Алена 18.3.2007, 13:12

Салат рыбный слоями.
Горбуша из банки подавленная вилкой первый слой
лук резанный
сыр тертый на крупной терке
2яйца тертые на крупной терке
майонез

Автор: Stern 18.3.2007, 13:14

Ой,как вкусно и как вовремя! Я только твоего хлебушка отрезала кусочек! Сейчас с салатиком и наверну! Спасибо!!!!

Автор: Алена 18.3.2007, 13:24

Эту дырку в салате,я только что с хлебцем провертела И ждать не стала,когда все собируться
к столу.Во как!

Автор: Stern 18.3.2007, 14:57

Эту дырку в салате,я только что с хлебцем провертела И ждать не стала,когда все собируться
к столу.Во как!

Автор: светуня 18.3.2007, 15:34

Автор: GuNa 18.3.2007, 18:09

Если салат "Нежность" уже есть, то пусть этот будет называться "Овощная нежность"

"Овощная нежность"


Картофель, свекла, яйца, морковь- отварить. Потом, когда будем укладывать слоями это трем в терку.
Соленые огурцы, зеленый лук, свежий огурец, укроп - режем маленькими кубиками, зелень крошим.
Укладываем слоями:
картофель - солен. огурец - майонез - зелен. лук - свекла - майонез - укроп - яйца - свежий огурец - майонез - зел. лук - морковь - сметана - укроп.
Слои чуть -чуть присаливать

Я еще, по вкусу сына, добавляю пару слоев с отварной курицы.

Автор: светуня 18.3.2007, 18:12

Если салат "Нежность" уже есть, то пусть этот будет называться "Овощная нежность"

"Овощная нежность"




Я еще по вкусу сына, добавляю пару слоев с отварной курицы.

Автор: Stern 18.3.2007, 18:16

Да уж,сынок отсутствием вкуса не страдает!!!

Салат надо назвать "СЫНОК"!!!!

Беру вариант с курицей,но без свежего огурца(не лю его),спасибо!!!!

Автор: Алена 18.3.2007, 20:12

И мне салат"сынок" по вкусу
Спасибочки за рецепт,и за подсказку в оформлении.

Автор: Наташа 18.3.2007, 20:24

Алена, какой вкусный у тебя салатик, люблю с рыбкой

ГуНая, какая фотография- обалдеть, и салатик думаю не хуже

Автор: Алена 18.3.2007, 20:40

Наташа спасибо.

Автор: GuNa 18.3.2007, 20:42

Спасибо девочки


Я все про свой салат, так сказать мои наблюдения и все такое, вдруг пригодится.
Еще хочу сказать, что слоики зелени и огурцов надо ложить тоньше, чем овощные.Так сказать, "слегка прикроем" только
Яйца ложить, как и овощи, ну а курицу само собой понятно................ на вкус Первый раз когда делала положила все одной толшины, вышло неочень
Может конечно и знаете, но скажу, что свеклу лучше не отваривать , а запекать- меньше "слякоти" будет.
Огурцы соленые, нарезав, лучше положить, на время, в сито, пусть жидкость лишняя стекает.

Stern, у меня один раз отсутствовал огурец свежий, я порезала зеленый салат вместо него, тоже вкусно было

Автор: Алена 18.3.2007, 20:44

Спасибо за подсказку.

Автор: Stern 18.3.2007, 20:44

Stern, у меня один раз отсутствовал огурец свежий, я порезала зеленый салат вместо него, тоже вкусно было

Автор: Kati 18.3.2007, 20:45

Автор: GuNa 18.3.2007, 20:55

Салат рыбный слоями.
Горбуша из банки подавленная вилкой первый слой
лук резанный
сыр тертый на крупной терке
2яйца тертые на крупной терке
майонез

Автор: Алена 18.3.2007, 20:57

Спасибки

Автор: Махоня 18.3.2007, 21:24

Алена, вкусненьким салатиком однако балуетесь
GuNa, и вы, девушка, не перестаете меня удивлять своими вкусными красотульками. Спасибо, слюнобежание пошло

Автор: Людмила 18.3.2007, 22:56

Ален, салатик ....просто КЛАСС, я такие тоже ЛЮ.... нежненький...

Гуночка, опять салатик для ВН Очень вкусно ты описала его, нямка...

Автор: Алена 18.3.2007, 23:02

Людмила,спасибочки

Автор: GuNa 18.3.2007, 23:08

Гуночка, опять салатик для ВН Очень вкусно тв описала его, нямка...

Автор: светуня 19.3.2007, 13:10

Наша Гуна подтолкнула меня на приготовление в таком виде слоеного салата. Ну не могла я это спокойно оставить. Решила тоже попробовать так же. Но салатик совсем простенький . Слоями - вареный картофель, огурчики соленые, майонез, морковь вареная, конс. горошек, крабовые палочки тертые, майонез, яйцо и чуть зеленого лука. Назову его "Солнечный круг"

Автор: Stern 19.3.2007, 13:16

А баба яга против!!!!! Что это ещё за название для такой вкусноты?!

Меняй название немедленно! Салат называется"Солнечный круг"!

Автор: Алена 19.3.2007, 13:20

Stern
Салат называется"Солнечный круг"!

Автор: светуня 19.3.2007, 13:23

А баба яга против!!!!! Что это ещё за название для такой вкусноты?!

Меняй название немедленно! Салат называется"Солнечный круг"!

Автор: Stern 19.3.2007, 13:33

Совсем другое дело!

Автор: ва-юр 19.3.2007, 13:42

Если салат "Нежность" уже есть, то пусть этот будет называться "Овощная нежность"

Автор: светуня 19.3.2007, 13:59

Совсем другое дело!

Автор: Свет`ОК 19.3.2007, 18:16

Вроде такого салатики не нашла. Называется он "ФРАНЦУСКИЙ".
Репчатый лук порезать тонюсенькими колечками и замариновать (уксус+соль+сахар+вода), дать отстояться 6 часов.
1слой: лук маринованый (его немного промыть под водой и дать стечь воде) + майонез
2слой:3-4 вар.яицо+майонез
3слой:твердый сыр на крупной терке+майонез
4слой:2-3 вар.яйцо+майонез
5слой:зеленое кисло-сладкое яблоко большое+майонез
сверху посыпать панировкой и дать постоять 3 часа.
Салатик очень нежненький. Приятненького аппетита!

Автор: Kati 19.3.2007, 18:40

Автор: ва-юр 20.3.2007, 1:03

Автор: Stern 20.3.2007, 6:44

Автор: ва-юр 20.3.2007, 13:31

Только с луком я иначе поступлю. Мариновать я его не буду,а следующим после лука слоем яблоко пущу.Оно и замаринует лук.Всегда делаю так в слоёных салатах.Мне нравится и возни меньше.

Автор: Таня из Крыма 21.3.2007, 11:50

Всем привет! Подскажите пожайлуста салатик с кальмарами (уж очень их люблю! ).

Автор: Stern 21.3.2007, 12:22

Просмотрела бегло тему "Салаты".Нашла два.http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=53421 и http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=5&view=findpost&p=4914.Думаю,что в теме ещё есть.
А сама я кальмары в сметанке обожаю.Лук до золотистого цвета обжариваю,туда сметанки,протушиваю,бросаю приваренные кальмары,перец,соевый соус,раз закипело и готово.

Автор: Свет`ОК 22.3.2007, 13:54

Стерн, на здоровье. А вот на счет лука интересная идея. Надо будет так же, как и вы лук приготовить в салате. Спасибо вам за идею c луком.

Автор: Stern 22.3.2007, 14:18

На здоровье,Свет*ОК! Мне очень нравится сочетание лук-яблоки.

Автор: Андрей 3333 27.3.2007, 16:05

Сбрасываю рецепт для ПОХУДЕНИЯ
2 -3 большие луковицы
2-4 морковки
1 б. кукурузы
томат паста
На сковороде тушить лук с томат пастой- отложить на тарелку.!Лук полукольцами10-15 мин
Тушить тертую морковь с водой.10 мин
добавить лук+куруза накрыть крышкой тушить 20 мин
Специи по желанию перец,хмели сунели.карри всё чуть чуть
гарнир супер
можно добавлять рис
Не потолстеете.))

Автор: GuNa 27.3.2007, 16:12

И что этим Вы питаетесь постоянно, а что еще кушаете?

Автор: Stern 27.3.2007, 16:30

Андрей3333,спасибо! Присоединяйся к нам! С такими рецептами мы быстренько станем самым стройным форумом инета!