Версия для печати темы

Автор: Людмила 13.5.2006, 14:54

1. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=6788 - от Людмилы
2. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=6821 - от Людмилы
3. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=6871 - от Людмилы
4. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=6896 - от Людмилы
5. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8017 - от Людмилы
6. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8017 - от Людмилы
7. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8017 - от Людмилы
8. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8318 - от Людмилы
9. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8318 - от Людмилы
10. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8318 - от Людмилы
11. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8318 - от Людмилы
12. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8739- от elder-berry
13. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8742 - от ANFIZA
14. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8821- от Людмилы
15. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8821 - от Людмилы
16. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8823 - от Людмилы
17. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8823 - от Людмилы
18. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8826 - от Людмилы
19. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8843 - от Людмилы
20. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8843 - от Людмилы
21. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=8843 - от Людмилы
22. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=9222 - от Людмилы
23. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=9222 - от Людмилы
24. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=9222 - от Людмилы
25. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=9868 - от Людмилы
26. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=9868 - от Людмилы
27. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=10694 - от elder-berry
28. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=10782 - от elder-berry
29. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=10782 - от elder-berry
30. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=10782 - от elder-berry
31. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=10984 - от Людмилы
32. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=10984 - от Людмилы
33. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=10996 - от elder-berry
34. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=11066 - от Людмилы
35. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=11066 - от Людмилы
36. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=11066 - от Людмилы
37. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=11072- от elder-berry
38. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=11072 - от elder-berry
39. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=11075- от elder-berry
40. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=11075 - от elder-berry
41. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=11458 - от Людмилы
42. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=11844 - от Танечки
43. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=12054 - от elder-berry
44. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=12054 - от elder-berry
45. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=12162 - от elder-berry
46. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=12601 - от elder-berry
47. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=12770- от Людмилы
48. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=13352 - от Людмилы
49. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=13612 - от Иветты
50. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=15647 - от Glo
51. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=16100 - от Glo
52. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=16410 - от Vera
53. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=16502 - от Vera
54. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=16541 - от ANFIZA
55. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=16979- от Людмилы
56. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=18281 - от Людмилы
57. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=18281 - от Людмилы
58. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=18297 - от podruga
59. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=18855 - от Людмилы
60. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=18937 - от Людмилы
61. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=18937 - от Людмилы
62. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=18943 - от Людмилы
63. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=18981 - от Ва-юр
64. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=19029 - от ANFIZA
65. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=19046 - от Алены
66. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=20009 - от Людмилы
67. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=20152 - от Людмилы
68. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=21119 - от Людмилы
69. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=21123 - от Людмилы
70. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=21126 - от Людмилы
71. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=21284 - от Людмилы
72. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=21287 - от Людмилы
73. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=22241 - от Людмилы
74. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=22643 - от Людмилы
75. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=22644 - от Людмилы
76. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=22645 - от Людмилы
77. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=22647 - от Людмилы
78. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=22837 - от Людмилы
79. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=22842 - от Людмилы
80. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=25982 - от Людмилы
81. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=28458 - от Людмилы
82. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=28458 - от Людмилы
83. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=28458 - от Людмилы
84. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=28458 - от Людмилы
85. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=39704 - от Natalie
86. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=42167 - от Алекс
87. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=42346 - от Алены
88. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=43141 - от Natalie
89. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=43600 - от Натальи
90. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=43749 - от Алекс
91. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=43808 - от Natalia
92. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=43971 - от Людмилы
93. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=43975 - от Людмилы
94. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=43981 - от Людмилы
95. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=44100-от Алекс
96. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=44776 - от irunja
97. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=45615 - от Людмилы
98. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=46160- от Алекс
99. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=47043 - от Алена
100. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=47252 от Наташа
101. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=47698 - от Людмила
102. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=47698 - от Людмила
103. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=48872 - от Алекс
104. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=49159 - от Лиза
105. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=48270 - от Алена
106. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=47841 - от Алена
107. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=48270 - от Алена
108. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=48872 - от Алекс
109. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=49159 - от Алена
110. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=51585 - от Людмила
111. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=51609 - от Людмила
112. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=51630 - от Людмила
113. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=51630 - от Людмила
114. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=51630 - от Людмила
115. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=51630 - от Людмила
116. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=54707 - от Людмила
117. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=54653 - от Алекс
118. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=54777 - от Алекс
119. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=54841 - от Людмила
120. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=54847 - от Людмила
121. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=58554 - от Людмила
122. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=59886 - от Алена
123. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=59945 - от Людмила
124. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=60835 - от Людмила
125. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=61743 - от Людмила
126. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=62186 - от Алекс
127. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=63309 - от azerinka
128. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=65541 - от Людмила
129. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=66146 - от Людмила
130. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=66156 - от Людмила
131. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=67155 - от Людмила
132. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=190&view=findpost&p=71343 - от Diana Ru

Суп на 0 пунктов
Состав- капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, стебли сельдерея, свежие помидоры, перец, лавровый лист и бульонный кубик овощной с добавлением петрушки.

http://Ludmila.Moifoto.ru/8801/f140106
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/8801/ сайта http://moifoto.ru

Плов без мяса
Лук порезать, морковь натереть и обжарить на раст. масле. Рис отварить до полуготовности и высыпать на овощи. Добавить лимонный перец и сухой куриный бульон, закрыть крышкой и немного потомить. Перед родачей перемешать.

Овощи тушеные
Капуста, морковь, лук репчатый, лук порей, кабачок цуккини, свежий помидор, кетчуп, лимонный перец, перец красный молотый,

http://Ludmila.Moifoto.ru/8801/f140076
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/8801/ сайта http://moifoto.ru

Два сухарика с копченой ветчиной и 0,5% кефир.

http://Ludmila.Moifoto.ru/8801/f140096
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/8801/ сайта http://moifoto.ru

Автор: Kati 13.5.2006, 15:05

Людмила,какой вкусный и диетический обед у тебя сегодня!Молодчина!

Автор: ва-юр 13.5.2006, 22:22

Как вкусно! И я так хочу.

Автор: Людмила 13.5.2006, 22:42

Пожалуйста, присоединяйся, всем хватит....

Автор: Лисичка 14.5.2006, 7:39

Людмила, спасибо за обед. Конечно, после такого обеда голодным не останешься.
И на сколько пунктов все вместе потянуло?

Автор: Людмила 14.5.2006, 9:46

Завтрак

Творог 0,5% 75 гр (1/3 часть 200 гр пачки) - 1 п
Небольшой банан (100 гр) - 1 п
Сухарики Кристпроллс 2 шт - 1 п
2 ч ложки малоколор.варенья - 0 п
Кофе - 0 п
ИТОГО - 3 пункта

На сухарики можно было положить что нибудь другое, было бы еще сытнее, но так как у меня сегодня выходной, мне захотелось сладенького.

http://Ludmila.Moifoto.ru/8801/f140688
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/8801/ сайта http://moifoto.ru

Автор: Людмила 14.5.2006, 10:12

Давай посчитаем.
1) СУП
вода, овощи - 0 п.
считаем только 2 бульонных кубика, но так как кастрюля у меня на 1,5 литров, а это 3 - 4 порции, то и кубики не считаются.
Значит - 0 пунктов

2) ПЛОВ без мяса
морковь, лук - 0 п.
рис вареный - здесь в порции у меня 3 ст ложки , каждая по 0,5 п (можно было брать и большее количество) - 1,5 п
ну и на обжарку лука и моркови ушло 1 ч ложка оливкового масла - 1 п
Значит - 2,5 пунктов

3) Тушеные овощи
овощи - 0 п
сухой куриный бульон 1 ч л - 0 п
масло раст. на обжарку - масло было очень мало, при обжарке добавляла овощной бульон из супа.Порций вышло много, так что масло вообще не буду считать.
Значит - 0 пунктов

4) сухарики 2 шт - 1 пункт (можно было брать хлеб)

5) копченая ветчина 20 гр - 1 пункт (представь себе как по объему выглядит коробок спичек - это и есть 20 гр)Можно было вместо ветчины брать отварное мясо или добавить мясо в плов, у меня просто дома не было мяса вчера... забыла купить.

ВЕСЬ ОБЕД - 4,5 ПУНКТОВ

Это мало. нужно было 7 - 8 пунктов на обед. Тогда представь себе, что ты еще могла бы добавить.Посмотри по таблице пунктов.
Если до ужина захотелось бы есть, можно было спокойно съесть супчика и овощей и еще что то добавить от сэкономленных пунктов во время обеда...

Автор: Лисичка 14.5.2006, 10:58

И правда, очень мало. Людмила - ты молодец, так все подробненько расказываешь. вот спасибо. Буду пробовать.

Автор: ва-юр 14.5.2006, 12:07

Как же хорошо, что у Людмилы есть цифровик, теперь все наглядно и понятно. Все вкусно, аппетитно и не голодно.

Автор: Людмила 14.5.2006, 12:14

Что на ужин будем есть?
Какие предложения будут.....

Автор: Людмила 14.5.2006, 14:47

ОБЕД

http://Ludmila.Moifoto.ru/8833/f140793
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/8833/ сайта http://moifoto.ru

http://Ludmila.Moifoto.ru/8833/f140794
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/8833/ сайта http://moifoto.ru

Суп - 0 п

Второе - 3,5 п
макароны 120 гр - 2 п
сыр твердый 15% - 20 гр - 1,5 п
для соуса потушила свежий помидорчик + 1 табл. сахарозаменителя + сол + лимонный перец - 0 п

салат из св. овощей - 1 п
оливковое масло 1 ч л - 1 п

какао - 1 п
молоко 2% 1/2 стакана - 0,7 п округляем - 1 п
какао порошок 1 ч л - 0 п
2 табл. сахарозаменителя - 0

сухие хлебцы - приблизительно - 1 п

ИТОГО весь обед - 6,5 пунктов

Завтрак был 3 пункта
Обед - 6,5 пунктов
На ужин остается 7,5 пункта. Ужин можно сделать на 4,5 пункта, а 3 пункта чем нибудь себя побаловать, если хочется.....
например вафля 1 шт - 2 п
зефир 1 шт - 2 п
печенье без крема 3 шт - 2 п
шоколадная конфетка 1 шт - 1 п
НО Я ЭТОГО ДЕЛАТЬ НЕ БУДУ

Автор: Юличка 14.5.2006, 14:59

Автор: Людмила 14.5.2006, 15:05

Автор: Kati 14.5.2006, 15:30

Ох и вкусно же,Людмила!Молодец!

Автор: Людмила 14.5.2006, 17:30

Спасибо Kati, было вкусно.

Автор: Людмила 14.5.2006, 18:12

ну вот и ужин.

http://Ludmila.Moifoto.ru/8833/f140930
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/8833/ сайта http://moifoto.ru

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С КРЕВЕТКАМИ И АПЕЛЬСИНОМ.

http://Ludmila.Moifoto.ru/8833/f140931
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/8833/ сайта http://moifoto.ru

Овощи - 0 п
креветки 2 ст л - 1 п
соль, лимонный перец
в качестве соуса использовала лимоннй и апельсиновый сок
Салат - 1 п

хлеб 1 кусочек 1 п

апельсин - 0 п

ИТОГО УЖИН - 2 пункта


Завтрак + обед был - 9 пунктов
ужин - 2 пункта
ВСЕГО - 11 пункта
Экономия - 6 пунктов
Но это много экономии, так нельзя. Экономить можно не более 4 пунктов, поэтому надо будет позже еще что то съесть пунктов на 2.

Ну вот, день закончился.
ПОКА!!!

Автор: Kati 14.5.2006, 18:15

Вот это Даа!Людмила!Ты героиня!Молодчина!Ум-ни-ца!

Автор: вика 14.5.2006, 18:15

Обалденно. Суперский салатик! Но это все на ужин? И больше не едите до конца дня?

Автор: Лисичка 14.5.2006, 18:25

Людмила, так классно, меню на целый день. Ну ты и молодец.

Автор: Людмила 14.5.2006, 19:17

Но это все на ужин?

Есть можно много чего. Если интересно, присоединяйтесь. Все объясним и покажем

Так как сегодня выходной и я поленилась идти в магазин, готовила из того, что было в холодильнике

И больше не едите до конца дня?

Я же в конце написала, что не добрала сегодня пунктов, значит еще что то надо съесть.



Лисичка это для тебя..

В рабочий день мне некогда будет, хотела тебе показать, что совсем не страшные эти ВЕСОНАБЛЮДАТЕЛИ.

Если Вам интересно, можем еще повторить.

Автор: ва-юр 14.5.2006, 23:09

Еще как интересно! Просим на бис!

Автор: Людмила 31.5.2006, 11:29

Меню на 17 пунктов

ЗАВТРАК - 3 пунктов

500 мл воды

http://Ludmila.Moifoto.ru/9250/f154681
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9250/ сайта http://moifoto.ru

http://Ludmila.Moifoto.ru/9250/f154667
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9250/ сайта http://moifoto.ru

3 сухарика из цельнозерноыой муки – 1,5 п
Творог 0,5% 75 гр - 1 п
1/2 банана – 0,5 п
Кофе


Вода 20 х 5= 1000 мл

ОБЕД - 10 пунктов

http://Ludmila.Moifoto.ru/9250/f154671
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9250/ сайта http://moifoto.ru

Суп молочный с овощами
Вода
Овощи
Молоко 2,0% 1/2 стакана - 1,5 п

http://Ludmila.Moifoto.ru/9250/f154668
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9250/ сайта http://moifoto.ru

Куриная ножка с макаронами и тушеной капустой


Тушеная капуста
Капуста, морковь, лук
Соль, специи
1 ст ложка кетчупа – 0,5 п
1 ч ложки раст.масла – 1 п

Макароны из муки грубого помола 120 гр – 2 п

Куриная ножка вареная без кожи – 3 п

http://Ludmila.Moifoto.ru/9250/f154670
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9250/ сайта http://moifoto.ru

Кефир 0,5% 250 мл – 2 п


Вода 20 х 4 = 800 мл

УЖИН - 2 пункта

Салат из овощей

Свежие огурцы, помидоры, паприка, китайская капуста
Лимонный перец
Сметана 10 % 2 ст ложки – 1 п
1 большое яблоко – 1 п

http://Ludmila.Moifoto.ru/9250/f154673
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9250/ сайта http://moifoto.ru


ИТОГО - 3 + 10 + 2 п = 15
Экономия 2 пункта
Вода 2,3 литра

Автор: ва-юр 31.5.2006, 11:45

Глядя на такое меню ну кто осмелится сказать, что В_Н это невкусно и голодно? Все так красиво и аппетитно! Людмила не только своим примером вдохновляет, но и наглядно показывает, как и похудание можно сделать не тяжким испытанием тела и духа, а нормальным процессом без стресса. Ты такая молодец! Единственной тяжелой проблемой для меня остается вода. Ели-ели полтора литра в день осиливаю. Когда пью, так даже давлюсь, как от "сухомятки". Поэтому и вес, наверное, так медленно идет. За неделю только 900г.....

Автор: Kati 31.5.2006, 12:34

Людмила!Какое вкусное меню на день!Даже у меня(не ВН) началось слюноотделение!

Автор: Людмила 31.5.2006, 12:57

Спасибо тебе Ва-юрчик за похвалу, конечно мне не нужно никому и ничего доказывать, но просто хочется чтобы не боялись этих В-Н и которые еще сомневаются, чтобы сами посмотрели, как можно питаться НЕ ГОЛОДАЯ и при этом худеть....
А насчет воды - конечно похудение идет медленнее, это уже доказанно, но все равно
900 гр за неделю ЭТО ОЧЕНЬ ДАЖЕ ХОРОШО...ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ и это повод радоваться, а не печалится....

Автор: ва-юр 31.5.2006, 13:20

Cпасибо, Людмила, ты настоящий друг, всегда умеешь поддержать !

Автор: ANFIZA 31.5.2006, 13:41

Да! От такой красоты дух захватывает... и видишь перед собой цель-стремиться к такой красоте...
Людмил, а я считаю творог 0.5 % 70 гр - 1 пункт,
а полбанана (50гр) полпункта... Но в общем завтрак и получится 1 пункт
Ва-юр, результат действительно хороший! Представь этот вес в пачках масла и пристрой к своему телу...Или перчатку резиновую с 900 гр воды...Так что МОЛОДЕЦ!!!

Автор: Mira 31.5.2006, 15:13

Людмила, классное меню. Такое все вкусное и не скажешь, что для худеющих.

Автор: Лисичка 31.5.2006, 17:51

Людмила, очень вкусно всё. А с курочкой - вообще очень питательно. Вот только салатик на ужин, голодновато. Но при желании можно и потерпеть. Ты молодец.

Автор: Людмила 31.5.2006, 20:37

Лисичка а ты на размеры салатницы посмотри....
Ну а потом если уж совсем невтерпеж, можно и перекус сделать, у меня всегда пункты за день остаются, но я редко это делаю. Правда бывают какие то ненормальные дни, когда аппетит разыгрывается, а иногда даже ем только потому, что надо, особенно когда работы много, так и есть забываешь....

Автор: Людмила 4.6.2006, 9:27

ЗАВТРАК
Кофе с 1 ч ложкой сухих сливок - 0,5 п

http://Ludmila.Moifoto.ru/9596/f157393
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9596/ сайта http://moifoto.ru

Каша из овсяных хлопьев
на 2 порции 6 пунктов

4 ст ложки овсяные хлопья (геркулес) - 2 п
2 ст ложки изюма - 0,5 п
4 шт куряги - 0,5 п
1 стакан 2,5% простокавши - 3 п
Корица
На 1 порцию – 3 п

http://Ludmila.Moifoto.ru/9596/f157391
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9596/ сайта http://moifoto.ru

НА ЗАВТРАК – 3,5 ПУНКТОВ


ОБЕД

http://Ludmila.Moifoto.ru/9596/f157246
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9596/ сайта http://moifoto.ru

Суп - 0 п
Капуста, морковь, стебли сельдерея, паприка, лук
1 бульонный кубик
1 ст ложка томатной пасты

http://Ludmila.Moifoto.ru/9596/f157247
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9596/ сайта http://moifoto.ru

Тушеные овощи – 1 п
Паприка, лук, морковь, стручковая зеленая фасоль
Раст. масло 1 ч ложка - 1 п

Вареный рис 2 ст ложки - 1 п

Куриное филе на 4 порции - 4 п

240 гр сырого филе - 4 п
1 ч ложка муки - 0 п
1/2 чайной ложки сухого бульона – 0 п
Лук
Карри
На 1 порцию - 1 п

http://Ludmila.Moifoto.ru/9596/f157248
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9596/ сайта http://moifoto.ru

1 СТАКАН 2,5% простокваши - 3 п

НА ОБЕД - 6 ПУНКТОВ

УЖИН


http://Ludmila.Moifoto.ru/9596/f157390
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9596/ сайта http://moifoto.ru

2 вареные картофелины - 2 п
75 гр 0,5% творога - 1п
1 ч ложка 12% сметаны - 0 п
Зеленый лук - 0 п
Сельдь соленая 1/2филе – 2,5 п

НА УЖИН - 4,5 ПУНКТОВ

ИТОГО – 3,5 + 6 + 4,5 = 14 ПУНКТОВ
(экономия 3 пункта)

Автор: Mira 4.6.2006, 9:57

Людмила, все вкусненько. И на мой взгляд очень даже сытно. Захотелось рыбки.

Автор: Людмила 4.6.2006, 10:19

Но малокаллорийно...
А тем у кого вес больше, можно и кушать больше...
А рыбка вкусненькая, сама солила, я без ложной скромности - по этому делу спец...

Автор: Kati 4.6.2006, 11:06

Людмила,умница!Супчик прямо прозрачный!Овощи такие яркие,филе куриное кажется таким сочненьким!Ну а рыбка...может это...дашь рецетик спец.засолки? Тоже ведь хотца попробовать...

Автор: Людмила 4.6.2006, 11:35

http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=21&view=findpost&p=5697 когда то уже шел разговор о посоле селедки
А если говорить о количестве смеси, то я на глаз делаю. Смеси не нужно много сыпать (так припорошить ее немного), иначе рыба будет соленой, лучше поробовать после посола и когда просолится на твой вкус, слить тузлук, а филейки переложить в баночку и залить растительным маслом, так рыбка будет долго храниться. перед упортеблением лишнее масло можно промокнуть салфеткой (кому не нравится сельдь в масле).

Автор: Kati 4.6.2006, 11:46

Ой,прости,запамятовала.На следующей неделе попробую твой рецептик! Спасибо,что напомнила!

Автор: Людмила 4.6.2006, 12:09

Попробуй, ты хозяйка хорошая, я уверена, что у тебя получится с первого раза...

Автор: Kati 4.6.2006, 13:06

Спасибо за комплемент!А я уверена,что нам понравится твоя рыбка,и мы еще не раз приготовим по твоему рецепту!

Автор: ва-юр 4.6.2006, 13:39

Ну, Людмила, нет слов! Ты как всегда на высоте. Молодец! Все красиво, вкусно и пунктики подсчитаны.

Автор: Людмила 4.6.2006, 16:45

СПАСИБО!!!

Автор: Людмила 6.6.2006, 10:34

Ва-юрчик, спасибо тебе за темку новую, какую работу ты продела-ла.....

Автор: Kati 6.6.2006, 11:48

Ва-юр,отличная идея!Молодчина!

Автор: ва-юр 6.6.2006, 13:59

Катюша, Людмила, спасибо девочки. Хорошо, что вы со мной согласились. Мне тоже кажется, что так лучше. Да и наша Людмила достойна того, чтобы ее прекрасные, аппетитные блюда ВН были на виду.

Автор: Людмила 6.6.2006, 15:18

Ну вообще...захвали-и-и-и-ли

Автор: ва-юр 7.6.2006, 0:24

За просто так не похвалим, не переживай . Есть за что хвалить!!

Автор: elena 7.6.2006, 8:31

а вместо креветок в салат можно ли добавить чо нибудь другое как кура или чо нибудь ещё? если да то что именно я могу положить в салат и сколько?

Автор: elder_berry 7.6.2006, 11:42

Девочки, вы такие молодцы! Вы создали очень удобный сайт для тех, кто придерживается ВН. Я с большим удовольствием поселюсь у вас !

Мое предложение - давайте ежедневно оставлять здесь свое меню за день с пунктами. Иногда очень удобно, когда нет воображения, попользоваться разработанной менюшкой.

Менюшки Людмилы просто супер. Лично ей большое спасибо!

Автор: Юличка 7.6.2006, 11:46

elder_berry, добро пожаловать. Я рада, что тебе у нас нравится, заселяйся - наши двери открыты.
А как твои успехи? Есть чем похвастаться?

Автор: Kati 7.6.2006, 11:48

elder_berry,и мы с большим удовольствием приймим тебя в наш дружный коллектив! Присоеденяйся!

Автор: ва-юр 7.6.2006, 13:59

Добро пожаловать, elder_berry! Худей вместе с нами, на здоровье. Веселее будет.

Автор: Людмила 7.6.2006, 18:12

Добро пожаловать, elder_berry!
Спасибо тебе за теплые слова!!!

Можно добавлять все что ты пожелаешь.Насчет сколько - это зависит от того на сколько пунктов у тебя должен быть твой салат. Если ты хочешь придерживаться строго того меню на весь день (я так поняла, что это одно из тех меню, что я показывала?), то тогда и что то другое, не креветки, ты должна взять на 1 п.
Например куриное мясо готовое (лучше филе и обязательно без кожи) на 1 п - это 50 гр.
elena у тебя есть таблица пунктов? Калькулятор расчета пунктов купленных продуктов есть?
Пришли мне в личку свой e-mail адресс и я тебе вышлю.Тогда тебе легко будет по табличке выбрать те продукты которые ты чаще покупаешь, готовишь, любишь и ты легко можешь составить себе меню, при надобности заменить один продукт на другой.

Автор: elder_berry 9.6.2006, 11:22

Котлеты с овсянкой - 6,5 п.

фарш из телятины 120г - 2 п. /белок/
овс. хлопья /залить водой/ 50г - 3 /зерновые/
раст. масло - 1,5 ч. л. - 1,5 /жир/

Смешать фарш с овс. хлопьями, обжарить и потушить. Я еще добавляю в фарш 1 ч. л. пшеничных отрубей.

Гарнир: овощи - 0 п.


Очень вкусно.

Автор: ANFIZA 9.6.2006, 11:56

Здорово!



[color=green] с сухариками вспомнила очень простой рецепт. Хлеб ржаной порезать кубиками и подсушить в духовке. Можно даже подрумянить. В миску раздавить чеснок и чуть соли при желании и обвалять сухарики в чесноке...Та-а-а-ак вкусно!!! Сколько хлеба- столько пунктов.

Автор: elder_berry 9.6.2006, 12:37

ANFIZA, спасибо за сухарики!

Автор: Людмила 9.6.2006, 20:28

А можно сделать их на пару, вообще будет 5 пунктов

Автор: юляшенька 10.6.2006, 16:50

девоньки, у вас так классно, вы такие умнички, все так понятно, так четко и ясно. подскажите, а где можно взять калькулятор?

Автор: elder_berry 10.6.2006, 18:46

Скинь адрес, вышлю.

Автор: тапуах 10.6.2006, 18:54

привет. я зарегестрировалась. мне у вас так уютно. адрес для калькулятора- juliababko@rambler.ru буду ждать ответа

Автор: elder_berry 10.6.2006, 18:59

Про котлетки с овсянкой. Можно и на пару, если жир-пункты на день выбраны. Все равно котлеты получаюся очень-очень вкусные и сытные




Послала материалы ВН, на последней странице будет калькулятор. Изучай, спрашивай.

Автор: тапуах 10.6.2006, 19:07

спасибо

Автор: ва-юр 10.6.2006, 19:20

тапуах, юляшенька, добро пожаловать! Раз вам у нас понравилось, то проходите и располагайтесь. Чувствуйте себя как дома и не стесняйтесь. Мы вам рады.

Автор: Людмила 10.6.2006, 20:24

тапуах, юляшенька, добро пожаловать!

Автор: Mira 10.6.2006, 20:57

Ой а я подумала что тапуах и юляшенька одно лицо . Добро пожаловать, девочки!

Автор: Людмила 10.6.2006, 22:42

..Пример меню на 17 пунктов

Мои пункты - 17

ЗАВТРАК - 4,5 пунктов

Кофе – 0 п
« кусочка цельнозернового хлеба - 3 п
1 кусочек резанной вареной ветчины 20 гр – 0,5 п
1 кусочек диетич. сыра 10% 15 гр - 1 п

http://Ludmila.Moifoto.ru/9081/f146677
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9081/ сайта http://moifoto.ru

Вот такой замечательный хлебушек - содержание жира всего 2,5%

http://Ludmila.Moifoto.ru/9081/f146680
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9081/ сайта http://moifoto.ru

ОБЕД - 3 пункта

http://Ludmila.Moifoto.ru/9081/f146683
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9081/ сайта http://moifoto.ru

Суп из шпината

1 бульонный кубик - 0п
Шпинат - 0 п
1 ч ложка сливок крем фреш – 0,3 п
Соль, перц лимонный, чеснок, лимонный сок


http://Ludmila.Moifoto.ru/9081/f146681
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9081/ сайта http://moifoto.ru

Овощи тушеные

Цветная капуста, брокколли, стручковая зеленая фасоль – 0 п
Масло оливковое 1 ч ложка - 1 п
ВСЕГО - 1 пункт


Рулет из куриного филе с черносливом Рулет из куриного филе с черносливом

Куриное филе, лук, чеснок, сухой чернослив 2 шт, соль, специи.
2 кусочка - одна порция филе 100 гр - 2 п
ВСЕГО - 2 пункта

http://Ludmila.Moifoto.ru/9081/f146682
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9081/ сайта http://moifoto.ru

УЖИН - 4 пункта

http://Ludmila.Moifoto.ru/9081/f148146
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9081/ сайта http://moifoto.ru

Салат из свежих овощей

Листья салата
Свежий огурец
Свежий помидор
Паприка
Соль, лимонный и чесночный перец
100 гр био-йогурта без добавок – 1 п
ВСЕГО – 1 п

http://Ludmila.Moifoto.ru/9081/f148143
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9081/ сайта http://moifoto.ru

Творожная запеканка
2 порции 6 пунктов

Пол-стакана молока до 1,5% - 1 п
2 ст л геркулеса – 2 п
150 гр творога 0,5% - 2 п
1 белок – 0,5 п
1 ст л манки – 0,5 п
2 ст л изюма – 0,5 п
1 чл ванильный сахар – 0 п
корица - 0 п
2 ч л малоколлорийного варенья – 0 п
ВСЕГО - на 1 порцию 3 п

http://Ludmila.Moifoto.ru/9081/f148148
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9081/ сайта http://moifoto.ru

Перекусы
– 2 стакана по 250 гр кефира - 4 п
- 2 апельсина – 1 п


ИТОГО за день = 4,5 + 3 + 4 + 5 = 16,5 пунктов
(экономия 0,5 п)

Автор: тапуах 10.6.2006, 22:43

людмила, а можно мне рецептик вашего свекольного борщика. уж очень я борьщи люблю, хотя все ваши рецепты супер. снимаю шляпу перед вами

Автор: Людмила 10.6.2006, 22:53

ЗАВТРАК.

http://Ludmila.Moifoto.ru/8833/f144470
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/8833/ сайта http://moifoto.ru

2 сухарика - 1 п
2 ч л клубничного варенья (я уже писала как я его варю) – 0 п
1 кусочек хлеба из цельноз.муки 45 гр - 1,5 п
1 кусочек вареной ветчины 20 гр - 0,5 п
Кусочек огурца и кусочек помидора - 0 п
Кофе - 0 п
Всего – 3 пункта



ОБЕД

http://Ludmila.Moifoto.ru/8833/f144468
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/8833/ сайта http://moifoto.ru

Борщ из свеклы - 0 п

http://Ludmila.Moifoto.ru/8833/f144466
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/8833/ сайта http://moifoto.ru

Вареный рис с морковью 3 ст ложки - 1,5 п

Тушенная капуста с луком и морковью
• на раст. масло 1 ч ложка – 1 п

Печень говяжья жаренная
• на раст. масло 1 ч ложка - 1 п
• печень 1 кусок в сыром виде 100 гр - 2,5 п + 1 ч л 20% майонеза 0,5 п

http://Ludmila.Moifoto.ru/8833/f144465
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/8833/ сайта http://moifoto.ru

ВСЕГО - 6,5 пунктов



УЖИН

http://Ludmila.Moifoto.ru/8833/f144467
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/8833/ сайта http://moifoto.ru

Салат из тунца и овощей
• из свежих овощей (огурец, помидор, китайская капуста, паприка, лук порей, салатный соус на 0 пунктов, соль, перец лимонный)
• и консервированного тунца в собств. соку (без бульона, сцеженный) 3 ст ложки - 1,5 п

http://Ludmila.Moifoto.ru/8833/f144475
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/8833/ сайта http://moifoto.ru

Десерт
Йогурт без добавок 2% 1 стакан - 2,5 п
+ ванильный сахар + сахарозаменитель + желатин - 0 п
+ пол – банана + 1 шт киви - 0 п
ВСЕГО - 4 пункта

ЗА ВЕСЬ ДЕНЬ
3 + 5,5 + 4 = 12,5 пунктов (экономия 3,5 пункта, на выходные дни...)

Автор: elder_berry 10.6.2006, 23:01

Людмила, огромнейшее тебе спасибо!!!! Твои рецепты супер!

Исправила ошибку, купила хлеб - 248,2 ккал, жир - 1,2 г. называется он "Graudu maize ar ķimenēm" /зерновой хлеб с тмином/.

Автор: Людмила 10.6.2006, 23:03

Спасибо тапуах !!!

БОРЩ.

Рецептик очень простой.
В кипящую воду кладем бульонный кубик (куриный), закладываем порезанную свежую капусту, натертую на крупной терке морковь, порезанный лук.Когда овощи готовы, добавляем заранее отваренную и натертую на крупной терке свеклу.Суп делаю густой. После того, как закипить, добавляю перец с лимонным запахом, немного лимонной кислоты, пару таблеток заменителя сахара, сушеный базилик и выдавленный чеснок. В тарелку к супу можно положить 1 ч л 10% сметаны. Такой суп можно есть хоть 10 раз в день, пунктов в нем нет.

Автор: elder_berry 10.6.2006, 23:10

Девочки, на следующей неделе мне предстоит накрытие стола, у мужа Д/р. Поделитесь оригинальными низкопунктовыми салатиками.

Автор: Людмила 10.6.2006, 23:18

Спасибо тебе большое!!!


А http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=124&view=findpost&p=4544 не смотрела, может что подойдет.

Автор: elder_berry 10.6.2006, 23:26

Пропустила. Начинаю изучать!

Автор: Людмила 12.6.2006, 11:33

ЗАВТРАК

Омлет с кабачками

3 пункта
1 яйцо
кабачки (натертые на крупной терке)
соль, лимонный перец

http://Ludmila.Moifoto.ru/9597/f157793
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9597/ сайта http://moifoto.ru

http://Ludmila.Moifoto.ru/9597/f157792
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9597/ сайта http://moifoto.ru

ОБЕД - 8,5 пунктов

http://Ludmila.Moifoto.ru/9597/f162584
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9597/ сайта http://moifoto.ru

http://Ludmila.Moifoto.ru/9597/f162581
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9597/ сайта http://moifoto.ru

http://Ludmila.Moifoto.ru/9597/f162582
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9597/ сайта http://moifoto.ru

http://Ludmila.Moifoto.ru/9597/f162583
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9597/ сайта http://moifoto.ru

Салат
свежая капуста
свежая морковь
лимонный перец
сок лимона

Тушеные овощи
кабачок
цветная капуста
паприка
раст. масло 1 ч л - 1 п
соль,перец, сухой базилик

Вареный картофель
1 шт - 1 п

Филе трески тушеное с морковью

Филе трески сырое 150 гр - 2 п
морковь
кетчуп 1 ст л - 0,5 п

хлеб низкокаллорийный 1 кусок 30 гр - 1 п

простокваша 2,5% 250 мл - 3 п

УЖИН - 4,5 пунктов


http://Ludmila.Moifoto.ru/9891/f163062
Фото из альбома http://Ludmila.moifoto.ru/9891/ сайта http://moifoto.ru

Говядина, внутренний кусок, сырой 125 ГР - 3 п
Хлеб низкокалорийный, до 210ккал/100г 1 кусок - 1 п

Дип
Сметана 10 % 1 ст л - 0,5 п
Дип папричный - сухой порошек (посчитала на калькуляторе – вся пачка на 200 мл сметаны и всего 1,1 п.Так как я брала всего 1 ст ложку, то не считаю его вообще)
Св огурцы, помидоры, листья салата, соль,перец лимонный.

2 яблока (маленьких) – 0 п

ВСЕГО за день - 3 + 8,5 + 4,5 = 16 пунктов
(экономия 1 пункт)

Возвращаю обратно утерянное из за неполадок форума меню.

Автор: Kati 12.6.2006, 12:08

Какая вкуснота,красота и разнообразие!Молодец,Людмила!Очень аппетитно все!

Автор: ANFIZA 12.6.2006, 14:07

Ой, Людмила, я растаяла от умиления, я умерла от восторга...Да чтоб я ТАК ЕЛ!!!:)


Супер!!! Класс!!! Тебе нужно такое меню продавать нашим ВН за деньги...Помните: КАК? ДЕВОЧКИ, ГОВОРЯТ ЭТО МОЖНО ЕЩЁ И ЗА ДЕНЬГИ?!!!

Автор: Людмила 12.6.2006, 14:13

Ну спасибо ДРУГ тебе за такие слова!!!!

Автор: ANFIZA 12.6.2006, 14:50

За долгое лазание по ВН форумам такого меню я ещё не встречала. Ну бывало;одно какое-то блюдо кто-то выставлял...Чаще картинку сдирал откуда-то... А тут,..ОТПАД. Ты меня покорила...За такое меню я люблю тебя ещё больше!!!:)

Автор: Людмила 12.6.2006, 18:44

Автор: ва-юр 12.6.2006, 23:43

Людмила, ну какое у тебя шикарное меню на картинках. Впору выставлять в меню ресторана "Вкусной и здоровой пищи." В какой бы отпуск мне отправить своих мужчин хотя бы не надолго.Я бы тоже посидела на таком "меню".

Автор: Людмила 13.6.2006, 8:14

Ва-юр, так я ведь мужу отдельно готовлю.
Мои баночки-коробочки в холодильнике отдельно стоят.
Времени конечно это требует, но готовлю на три дня сразу.

Автор: ва-юр 14.6.2006, 1:26

Да я тоже учась у тебя начала в холодильнике "складировать" свои баночки. Мои надо мной подшучивают. А если бы они увидели твои блюда, то и шутить, наверное, перестали бы. Потребовали и для себя !

Автор: ANFIZA 14.6.2006, 14:57

А мои не подшучивают, потому. что знают:если пропадёт моя баночка из холодильника, а мне время кушать...
Короче: мои баночки на одной полочке в одном уголке и РУКИ ПРОЧЬ!!! Мой девиз вн-ский: Мне чужого не нать, но и моё не трожь!!!:)

Автор: Людмила 14.6.2006, 19:58

Во, во...
Мои тоже знают уже давно, что тогда им буде-е-е-е-ет..

Автор: Людмила 17.6.2006, 18:56

Меню на 17 пунктов

ЗАВТРАК - 5 п

БЛИНЧИКИ ИЗ БАНАНОВ С ФРУКТАМИ

2 блинчика – 5 пунктов

2 ст л муки - 1 п
80 мл 0,5 % молока - 0,5 п
Пол банана – 0,5 п
1 яйцо – 2 п
1 ч л раст. масла – 1 п
Разрвхлитель теста на кончике ножа - 0 п
1 ч л ванильного сахара - 0 п
Заменитель сахара – 0 п
Любые безпунктовые фрукты

Смешать все сухие компоненты, добавить постепенно молоко, хорошо вымешать, добавить яйцо и мелко порезанный банан, размешать и выпекать на сковороде смазанной 1 ч л растительного масла.ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ вкусно!!!

2 блинчика – 5 пунктов
2 абрикоса - 0 п

http://ludmila.Moifoto.ru/9999/f165572/
Фото из альбома http://ludmila.moifoto.ru/9999/ сайта http://moifoto.ru/


ОБЕД 1,1 п + 1,2 п + 2 п + 1,2 + 2 = 7,5 п

http://ludmila.Moifoto.ru/9999/f167705/
Фото из альбома http://ludmila.moifoto.ru/9999/ сайта http://moifoto.ru/

Суп из шпината - на 4 порции 4, 5 п
На одну порцию - 1, 1 п

2 стакана 1,5 % молока - 4 п
1 ч л раст масла – 0,5
Шпинат, лук
1 бульонный кубик
Соль, перец, чеснок

http://ludmila.Moifoto.ru/9999/f167682/
Фото из альбома http://ludmila.moifoto.ru/9999/ сайта http://moifoto.ru/

Филе куриное в папричном соусе
на 2,5 п
Одна порция - 1,2 п
Филе куриное сырое 1 кусок 120 гр - 2 п
1 ст л 12 % сметаны - 0,5 п
1 ч л муки - 0 п
Соль, перец, порошек паприки

Рис вареный 4 ст л - 2 п

Кабачек тушеный - на 4 порции 3,5 п
На 1 порцию - 1, 2 п

2 ч л масла раст - 1 п
Кабачек, морковь, стебли сельдерея, лук
2 шт бульонный кубик - 1 п
Кетчуп 3 ст л - 1,5 п
Перец лимонный


Простокваша 250 мл - 2 п

http://ludmila.Moifoto.ru/9999/f167681/
Фото из альбома http://ludmila.moifoto.ru/9999/ сайта http://moifoto.ru/

УЖИН – 4,5 п
Салат из св. овощей
Огурец, помидор, паприка,
китайская капуста, лук
1 ч л 12% сметаны - 0 п
2 сухарика - 1 п
Свиной карбонад отварной (сырой 70 гр ) - 2 п
Лист салата
1 стакан пахты 250 мл - 1,5 п

http://ludmila.Moifoto.ru/9999/f167304/
Фото из альбома http://ludmila.moifoto.ru/9999/ сайта http://moifoto.ru/

Десерт - 1,5 п за работу в огороде

МОРКОВЬ С МЕДОМ - 1,5 п

200 гр „беби” моркови - 0 п
2 ч л меда - 0,5 п
Масло до 40% 2 ч л 10 гр - 1 п
1 ч л цедры апельсина
Выложить на сковороду с антипригарным покрытием все компоненты, закрыть крышкой и тушить 5 минут, затем крышку открыть и немного поджарить морковь, пока не выкипит вся жидкость.


http://ludmila.Moifoto.ru/9999/f167706/
Фото из альбома http://ludmila.moifoto.ru/9999/ сайта http://moifoto.ru/


ВСЕГО - 17 пунктов
Завтрак - 5
Обед - 7,5
Ужин - 4,5

Десерт 1,5 = 17 + 1,5 = 18,5 пунктов

Автор: ва-юр 18.6.2006, 0:39

Людмила, нет слов моего восхищения и благодарности! Не буду на завтра ломать голову, чтобы этакое для себя любимой приготовить. Свиной карбонатик, блинчики и морковка точно попадут в мое меню. Спасибо!!!

Автор: Kati 18.6.2006, 11:14

Какая красота и вкуснота,Людмила!В общем-то как всегда!Ты молодчина!Обалденное меню!

Автор: Mira 18.6.2006, 13:59

Людмила, обалденное меню. С такими блюдами и нехудеющие скоро подсядут на ВН. Такое всё вкуснющее.

Автор: Людмила 18.6.2006, 14:05

СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО мои хорошие.
А мне иногда дома приходится прятать свои блюда...
Вот так было и с блинчиками, а сын случайно на них наткнулся и спрашивает - что это ты тут спрятала..
Мне стыдно даже стало... Я ему говорю - да, это блинчики диетические.
Он попробовал и говорит - такие бы и я ел. Так что пришлось вечером повторить.....(не для себя конечно )

Автор: тапуах 18.6.2006, 19:05

девоньки, а у меня вопросик. я сварила супчик в двухлитровой кастрюльке. в нем были овощи и зажарка с овощей на 1 ст.л подсолнечного масла. сколько это пунктов? кроме масла никаких пунктоа не было

Автор: Людмила 18.6.2006, 19:15

Масло растительное 1 ч.л. 5 г 1 пункт

Весь суп подели на порции. Если там примером 6 порций - то я тогда вообще не считаю в одной порции ни сколько. Ты же все 2 литра не съешь за один раз. Ну а если ты весь суп съешь в течении дня, посчитай себе эти два пункта.
Вообще в следующий раз давай с вопросами перейдем в тему обсуждения, хорошо?

Автор: тапуах 19.6.2006, 6:16

да, конечно, извини. спасибо, людмила

Автор: Людмила 28.6.2006, 20:43

ЗАВТРАК – 3 пункта
(фото нет, так как не было времени – вызхвали срочно на работу)
Кофе без сахара - 0 п
3 сухарика – 1,5 п
Творог ( 171 кКал) с базиликом и петрушкой 40 гр - 1,7 п


ОБЕД - 3,5 + 2 + 1,5 = 7 пунктов

http://ludmila.Moifoto.ru/10601/f180148/
http://ludmila.moifoto.ru/10601/

Мой любимый супчик с сельдереем - 0 п

http://ludmila.Moifoto.ru/10601/f180149/
http://ludmila.moifoto.ru/10601/

Плов - 3,5 пунктов
4 ст л вареного риса - 2 п
Говядина (сырая – 60 гр ) – 1,5 п
Морковь, лук
Соль, ререц лимонный, порошек паприки

Тушеные овощи - 2 пункта
Капуста, лук, паприка, морковь
2 ч л раст. масла - 2 п
Вегета, перец

http://ludmila.Moifoto.ru/10601/f180150/
http://ludmila.moifoto.ru/10601/

Пахта 1 стакан 250 мл - 1,5 п
Клубника

УЖИН - 5 п

http://ludmila.Moifoto.ru/10601/f180152/
http://ludmila.moifoto.ru/10601/

Салат – 0 пунктов
Св. помидорв, орурец - 0 п
Лук репчатый, лук зеленый - 0 п
Базилик - 0 п
Соль, перец лимонный - 0 п
Соус для салата - 0 п

http://ludmila.Moifoto.ru/10601/f180154/
http://ludmila.moifoto.ru/10601/

Блинчик из овсянки - 5 пунктов

50 мл 2 % молока - 1 п
3 ст л овсяных хлопьев - 1,5 п
2 яичных белка - 1 п
Сахарозаменитель
Ванильнвй сахар
1 ч л раст. масла - 1 п

Начинка
Творог 0,5% 30 гр - 0,5 п
Клубника протертая с сахарозаменителем - 0 п
Персик - 0 п


Чай фруктовый без сахара

http://ludmila.Moifoto.ru/10601/f180153/
http://ludmila.moifoto.ru/10601/

ВСЕГО за день - 15 пунктов
экономия 2 пункта
Завтрак - 3 пункта
Обед - 7 пунктов
Ужин - 5 пунктов




Рецепт блинчика из овсянки http://http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=124&view=findpost&p=4909

Автор: ва-юр 28.6.2006, 22:55

Вот даже и не знаю, хорошо, что Людмила прибавила килограммчики или нет? Благодаря этому я сегодня могу вновь любоваться такими красивыми блюдами ВН. Унесла в свою копилку, буду готовить. Спасибо, Людмила!!

Автор: Людмила 29.6.2006, 7:18

Пожалуйста, на здоровье Ва-юрчик.....

Автор: Людмила 29.6.2006, 7:31

То что прибавила, это конечно плохо. Но видно мне теперь все время надо внимательно к своему питанию относится, до операции было все по-другому.....к моему большому сожалению...
Но я очень уж не переживаю по этому поводу.... я себя очень хорошо чувствую.
Ну а захочется мне слопать целую шоколадку, так я ее слопаю, потому что 24 часа в сутки трудно только и думать о том - что это мне нельзя....А потом опять свой любимый супчик и кефирчик и т.д.
Это неправильно, но мы ведь живые люди. Просто нужно уметь вовремя остановиться.
Вот так я считаю...

А блинчик, вернее оладушек этот очень вкусный, попробуй его обязательно. А главное еще и БОЛЬШОЙ

Автор: ANFIZA 29.6.2006, 9:24

ЗОЛОТЫЕ СЛОВА!!!
Два кг туда-сюда считается нормальным физиологическим колебанием веса...Мы ведь живые!!!:)

Автор: Людмила 29.6.2006, 9:38

Вот и я оБ ТОМ ЖЕ....

Автор: ANFIZA 29.6.2006, 9:42

Факт налицо!!!

Автор: Людмила 29.6.2006, 9:47

У кого?

Если у тебя, то к радости, а у меня, к сожалению...

Автор: ANFIZA 29.6.2006, 9:52

Да я про то, что живые...

Автор: Kati 29.6.2006, 11:08

Людмила,ты просто умница!Молодчина!Мне тоже очень нравится твое мышление!И меню твое,как всегда вкусное,красивое и разнообразное!Молодец!

Автор: Людмила 29.6.2006, 14:58

А понятно......

Автор: elder_berry 15.7.2006, 21:08

Фаршированные кабачки - 3,5п.

Кабачок - 0п.
Овощи - 0п.
Картофель - 4шт. = 2п. / зернов./
Раст. масло - 1,5 ч.л =1,5п. /жир/

Очищаем кабачок. Разрезаем вдоль на две половинки, вырезаем мякоть( делаем лодочки). Половинки кабачка варим в подсол. воде минуты 3-4.
готовим фарш: обжариваем лук, цв. капусту, мяготь кабачка. Все это добавляем в толченный картофель, хорошо перемешивает. Наполняем этим фаршем наши лодочки-кабачки и в духовку минут 10. Приятного аппетита!

Можно картофель не добавлять, овощи потушить, а не обжаривать, тогда это блюдо = 0 п.

Автор: Людмила 15.7.2006, 21:20

elder_berry спасибо за рецептик !!!!

Автор: elder_berry 15.7.2006, 22:14

На здоровье!

Автор: ва-юр 16.7.2006, 0:20

Спасибо, elder_berry! Как раз вовремя, кабачки на даче пошли полным ходом.

Автор: elder_berry 17.7.2006, 21:28

Мой холоднй суп = 0п.

Делаю много, т. к. кушают с удовольствием вся семья. Это во-первых. А во-вторых, если все пункты выбраны, и вдруг пробрал жор, можно съесть супчик.

В кипяченную холодную воду кладу маринованную свеклу(продается в банках), свежие огурцы (без шкурки нежнее), молодой реп. лук, зеленый лук, укроп, петрушку и немного сельдерея. Соль, уксус - по вкусу и еще 1 ч.л. сахара.

Суп будет намного вкуснее, если сварить очищенную молодую свеклу и ее с порезанную ботву без листьев. Остудить, свеклу порезать. Получается не просто холодная кипяченная вода, свекольная основа супа. Вот туда и добавить все, что написала в начале.

Творог с фруктами - 1,5п.

В бендере взбиваю
творог - 100г =1,5п /б./
ананас - 100г = 0п./ф./
клуб. вар. - 1 ч.л. = 0п.


Салат с лососевыми палочками - 2,5 п.

капуста, цв.кап., огурцы, помидор - 250г = 0п. /ов./
лососевые палочки - 2шт. = 1,5п. /б./
раст. масло - 1ч.л.= 1п./ж./

Шинкуем капусту, мнем (я добавляю немного воды, сочнее получается),
добавляем вареную цв. капусту, разобранную на соцветия,
шинкум св. огурец,
режем дольками помидор. Все перемешиваем, добавив 1ч.л. раст. масла.
Выкладываем на тарелку, сверху кладем порезанные лососевые палочки и приятного аппетита!

Автор: ва-юр 17.7.2006, 23:52

О, это вкусный супчик, нужно повторить. Я такой супчик тоже люблю!


Я такой салат тоже делаю, только без цветн. капусты.Теперь попробую и с цветн.капустой. Спасибо, 'elder_berry' !

Автор: ANFIZA 18.7.2006, 9:46

А я холодный суп делаю так:
Банка свеклы,политра воды. литр пахты или 0,5% кефира, огурцы. лук,редиска,зелень,колбаса кур филейная 60 ккал, яйцо...
Как и все холодные супы можно врьировать по пунктам от 0 до скольки угодно...

Автор: ва-юр 18.7.2006, 10:16

Как вкусно! А в жару самый раз!

Автор: ANFIZA 18.7.2006, 10:25

А в Литве такой суп подают с горячей молодой варёной картошкой...Контраст супер!!!

Автор: ва-юр 18.7.2006, 10:38

Попробуем!

Автор: Ксеня 18.7.2006, 12:33

Называется сие блюдо " холодный литовский борщ". Действительно оче-е-е-нь вкусно, особенно в жару, когда к горячей плите и палками не загонишь.
Ещё предлагаю такой вариант: 0,5-1л (в зависимости от кол-ва едоков) нежирного кефира разбавить таким же кол-вом холодной кипяченной воды, 1 пачка 10-15% сметаны; зелёный лук, укроп, петрушку мелко порезать; варённые яйца и свежие огурцы натереть на тёрке (всё это я кладу на глаз: я люблю погуще, а моя мама - пожиже). Всё это дело смешать и подавать с ГОРЯЧЕЙ отварной картошкой ( её сварить целиком, а в тарелке разломать на небольшие кусочки).

Автор: Людмила 18.7.2006, 14:41

Отчет перенесен в тему "НАШИ ОТЧЕТЫ"

Автор: Людмила 18.7.2006, 19:11

Отчет перенесен в новую тему "НАШИ ОТЧЕТЫ"

Автор: ва-юр 19.7.2006, 0:56

Наверное, вкус и заключается в контрасте холодного и горячего? Вкуснее с молодой или со старой картошкой?


Людмила, омлетик у тебя такой сооблазнительный! Я тоже очень люблю жареные томаты. А макароны это как десерт? Сладкие макароны последний раз ела в детстве. Нужно вспомнить забытый вкус. Рецептов сладких макарон вообще существует много. А с корицей, это ты придумала здорово!

Автор: Ксеня 19.7.2006, 7:46

Летом конечно же лучше с молодой картошкой. А зимой этот супец не идёт - итак холодно.

Автор: Людмила 19.7.2006, 7:56

А макароны как десерт И тоже вкус из прошлого, мы так ели когда я училась и нас на практику отправляли, правда там была сгущенка...
Можно добавить сахар или варенье, да и сгущенку тоже, а корица придает ЭЛЕГАНТНОСТЬ этому простому блюду. Попробуй, вкусно получается.

Автор: Людмила 19.7.2006, 20:39

Отчет перенесен в тему "НАШИ ОТЧЕТЫ"

Автор: ва-юр 20.7.2006, 0:22

Это борщик, который ты давала раньше рецепт? Было вкусууусно! Нужно повторить.

Автор: Людмила 20.7.2006, 18:44

САЛАТ ИЗ ТУНЦА - 2,5 пункта

Тунец конс. с/соку 3 ст л - 1,5 п
Зеленый горошек конс. 4 ст л (без горки) 100 гр - 1П
Помидор, огурец, китайская капуста, зеленый лук, зелень пертушки
Соль, перец

Можно заправить майонезом, тогда добавте пункты

БЛИНЧИК - 3 ПУНКТА

Мука 3 ст л 30 гр - 1,5 п
Яичный белок 1 шт - 0,5 п
Вода приблизительно 2 ст ложки (смотрите консистенцию)
Раст. масло (для обжарки или в тесто) 1 ч л - 1 п
Соль, сахарозаменитель, ванильный сахар
1 ч л варенья или меда - 0 п

Смешайте все компоненты и выпекайте на сковороде с антипригарным покрытием.
Блинчик получается очень пышный и мягкий. Смажте его 1 ч л варенья или меда.

Автор: elder_berry 20.7.2006, 21:21

Фаршированные кабачки с мясом и овощами.
1 половинка фарш. кабачка - 1п.

Кабачки - 5 шт. = 0п.
Овощи - 0п.
Сырое мясо курицы - 160г = 4п. /б./
Олив. масло - 5 ч.л =5п. /ж/

Рецепт тот же, только картофель заменяем кур. мясом.
Помним, что экономить пункты можно только за счет зерновых!

Очищаем кабачки. Разрезаем вдоль на две половинки, вырезаем мякоть( делаем лодочки). Половинки кабачка варим в подсол. воде минуты 3-4.
Готовим фарш: обжариваем лук, курин. мясо, цв. капусту, мяготь кабачка. В готовый фарш добавляем зелень. Наполняем этим фаршем наши лодочки-кабачки и в духовку минут 10.
Приятного аппетита!

Автор: Людмила 20.7.2006, 21:45

Автор: ва-юр 20.7.2006, 23:46

Ну, девчонки,читать ваши рецептики - чистый мазохизм! Так аппетитно! Завтра пробую Людмилин блинчик, и кабачки elder_berry.

Автор: Людмила 21.7.2006, 8:12

Блинчик был суперский, честно. Пожалела, что не сделала два, тем более пункты оставались .
А что сего-о-о-о-о-дня у меня будет на обед.... не поленилась вчера сделала, такой был вид и запах, что еле-еле удержалась, чтобы не попробовать.
Завтрак тоже был вкусненький...
Ждите.

Автор: ва-юр 21.7.2006, 11:37

Ждемсссс, ждемсссс.......

Автор: Людмила 21.7.2006, 19:25

КУРИНОЕ ФИЛЕ С КРЫЖОВНИКОМ И БАЗИЛИКОМ. 2 порции - 8 пунктов

Филе куриное 2 шт 240 гр - 4 п
Сыр 45% тертый 2 ст л - 2 п
Масло растит 2 ч л - 2 п
Свежий базилик, крыжовник
Перец

Сделать смесь - порезать свежий базилик, натереть на терке сыр, добавить ягоды крыжовника, посолить, поперчить и все как следует перемешать.
В куринном филе сделать ножом разрез в середине (не до конца) положить в него приготовленную смесь из сыра и базилика и заколоть края филе деревянными палочками (зубочистками). На дно сковороды налить растительное масло и на сильном огне обжарить филе до появления румяной корочки. Затем филе завернуть в пергамент и 10 минут запечь в духовке.
ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!!!


http://ludmila.Moifoto.ru/10601/f201399/
http://ludmila.moifoto.ru/10601/

ОМЛЕТ С МАКАРОНАМИ. - 2 пунктов

Вареные макароны 120 гр - 2 п
Молоко 2,5% 1 /6 стакана - 0,5 п
Яичный белок 1 шт - 0,5 п
Соль, перец
Приправа для спагетти

На дно сковороды положить фольгу, смазать ее немного растительным маслом, выложить макароны и посыпать приправой для спагетти, я брала приправу САНТА МАРИЯ . Яичный белок смешать с молоком и солью и вылить на макароны, закрыть крышкой и пропечь омлет до готовности. В конце можно посыпать тертым сыром и есть с кетчупом, тогда нужно добавить пункты на сыр и кетчуп. Или можно использовать не только белок, а все яйцо - добавте тогда пункты.
Вкусный и сытный завтрак.


http://ludmila.Moifoto.ru/10601/f201396/
http://ludmila.moifoto.ru/10601/

СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ 4 штуки - 4,5 пункта

Творог 0,5% 75 гр - 1,5 п
Яичный белок 1 шт - 0,5 п
1 ч л раст масло на обжарку - 1 п
сахарозаменитель, ванильный сахар, корица
морковь 1 шт - 0 п
йогурт 125 гр 3,5 % - 2,5 п

Трем на мелкой терке 1 морковь. К моркови прибавляем 75 гр 0,5% творога, 1 яичный белок, сахарозаменитель, ванильный сахар и всю массу перемешиваем. Смазываем дно сковороды с антипригарным покрытием 1 ч л растительного масла, формируем 4 сырника, выкладываем на сковороду и на медленном огне с закрытой крвшкой жарим наши сырники 3 – 5 минут. Затем крвшку окрвыаем и жарим с открытой крышкой пока испарится лишняя жилкость и сврники подрумянятся снизу. Осторожно переыорачиваем на вторую сторону и также обжариваем. Готовые сырники выкладываем на тарелку, посыпаем корицей и в качестве соуса добавляем фруктовый йогурт.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!
ВКУСНО ТАК, ЧТО МОЖНО ПРОГЛОТИТЬ ЯЗЫК .


http://ludmila.Moifoto.ru/10601/f201404/
http://ludmila.moifoto.ru/10601/

Автор: Kati 21.7.2006, 19:59

Девочки,сколько вкусностей наготовили! Обалдеть!МОЛОДЧИНЫ!

Какое блюдо необычное!Очень интересно!

Какая вкуснотища!Надо попробовать!elder_berry,спасибо за рецепт!

Автор: elder_berry 21.7.2006, 20:28

Салат с сардиной - 1,5п./ ов. + б./

китайская. капуста, огурцы, помидоры, зелень - 250г = 0п. /ов./
сардина натур. - 30г = 1,5п. /б./

Нарезанные овощи перемешиваем с сардиной. Кушаем, организм получает белок и хорошую порцию овощей.


Овощной суп - 0п.

На сколько порций - решайте сами .
свекла
сельдерей
фенхель
помидор
кабачок
реп. лук
лук порей
зелень

Варим овощи с добвалением бульоного куриного кубика, в конце варки добавляем зелень.

Автор: Людмила 21.7.2006, 20:35

УРААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Kati к нам вернулась

Автор: elder_berry 21.7.2006, 20:39

Омлет - 1,5п. /б./ + 1,5п /ж./ = 3п.

белок - 2шт. = 0,5п.
желток - 1шт. = 1п.
мука - 1 ч.л. = 0п.
молоко 0,5% =3 ч.л. (считаю в молочке)

Муку перемешиваем с молоком, добавляем белки и желток, хорошо взбиваем вилкой. Жарим на маленькой сковородке с добавлением оливк. масла.



Тост с клубничным вареньем = 2п. /з./

тостерный хлеб с отрубями - 2шт. = 2п.
клуб. варенье - 1ч.л. = 0п.

Намазываем вареньем хлеб и поджариваем в тостере. Очень помогает, когда хочется что-нибудь запихнуть в себя !

Автор: Людмила 21.7.2006, 20:58

Белок 1 шт. 30 г 0,5 яйца

Желток 1 шт. 20 г 1,5 яйца

Яйцо 1 шт. 50 г 2 яйца

Это из таблицы В-Н

Автор: ва-юр 22.7.2006, 1:17

Обалдееееееть какое меню! Тут не то, чтобы язык проглотить, я рассматривать не могла спокойно. Ну ты даешь!!! Меня всегда поражает на смерть то, что ты не ленишься готовить для себя отдельно. Ты готовишь не что нибудь по быстрому, а с чувством, со вкусом и эстетично как в ресторане! Нет слов!! МОЛОДЕЦ!

Автор: ва-юр 22.7.2006, 1:28

Катюша, привет!!!!!

Автор: ва-юр 22.7.2006, 1:42

Как хорошо, у меня как раз для салатика есть сардины в холодильнике! А завтра для супа на даче возьму молоденькую свеколку и кабачок! Спасибо, elder_berry!

Автор: Людмила 22.7.2006, 8:31

Спасибо Ва-юр !!!!
Ну такие меню конечно каждый день не бывают, но я стараюсь что то интересное сделать, иначе "налево" тянет...
Просто замороженными овощами разогретыми в МВолновке я бы уже давно подавилась... Сегодня уже вот ровно пять месяцев (отпуск тоже посчитала хотя не соблюдала, а нарушала...)
Я тут на досуге посчитала сколько мне пунктов можно есть, чтобы сохранять вес, результат печальный - всего 19 пунктов.
Поэтому если не хочу толстеть, нужно более менее придерживаться к ВН всю мою оставшуюся жизнь..
Это хорошо или плохо ?
Даже и не знаю.....

Автор: Kati 22.7.2006, 11:12

Людмила,поздравляю тебя!5 месяцев это уже не шуточный опыт!Ты молодчина!А насчет придерживания ВН-ских норм,по-моему это хорошо!Ведь чувствуешь ты себя намного лучше чем раньше?!

Автор: ва-юр 22.7.2006, 11:51

Да, сохранять вес пожизненно, это пожизненный героический поступок!

Автор: Людмила 22.7.2006, 19:12

Cохранять легче, чем сбрасывать вес. Когда худеешь, то лучше не нарушать, быстрее процесс закончится, а при сохранении можно и нарушить, просто потом опять пару неделек на строгом контроле и порядок.

Автор: ва-юр 23.7.2006, 11:48

Спасибо, хоть на этом успокоила!

Автор: Людмила 27.7.2006, 18:27

Блинчики из овсяных хлопьев
2 штуки - 5 пунктов

4 ст л овсяных хлопьев - 2 п/зерновые
1 яйцо - 2 п/белок
Сахарозаменитель,
Разрыхлитель на кончике ножа
ванильный сахар 1/3 чайной ложки
Раст. масло 1 ч л - 1 п/жиры
1 ч л варенья - 0 п
Яблоко, персик - 0 п
Хлопья заливаем горячей водой, закрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Затем прибавляем яйцо, сахарозаменитель, ванильный сахар и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем, получается масса консистенции сметаны. Дно сковороды с антипригарным покрытием смазываем 1 ч л растительного масла и выкладываем тесто, должно получиться два довольно больших, толстых и вкусных блинчика. Режем на кубики яблоко и персик, добавляем 1 ч л любого варенья, перемешиваем с фруктами и подаем к блинчикам.

http://ludmila.Moifoto.ru/10601/f208378/
http://ludmila.moifoto.ru/10601/

Автор: ва-юр 27.7.2006, 19:22

Люблю такие блинчики! Вкуснооо!!!! Недавно делала из овсяных хлопьев рулет. Доснимем пленку- покажу.

Автор: Kati 27.7.2006, 19:35

Людмила,очень аппетитно выглядит!Ты еще так смачно все описала...

Интересненько,с нетерпением ждем-с!

Автор: Танечка 1.8.2006, 17:05

Здравствуйте, девочки! Сегодня решила, что с завтрашнего дня я с вами! Буду худеть! Возможно, что-то получится, потому что до сего момента не худелось более, чем на 10 кг, 5 из которых набрала и держу их уже год =)

Хочу вам посоветовать вкуснейший супчик:
Я варю этот супчик из замороженных овощей, которые можно купить в любом супермаркете или же обычном продуктовом магазинчике.
Ставлю в кастрюльке воду. Когда она закипает, высыпаю из пакета замороженные овощи (они обойдутся от 0 до 0, 5 пунктов ) и, естественно, немного солю. Можно сделать не на воде, а с бульонным кубиком. При подаче не стол + 1 ст.л. сметаны 15 г. (1 пункт). Вот и весь рецепт, который "весит" 1-1, 5 пункта! Зато очень вкусненько и легко получается! Я когда худела, ела его целыми днями. И, кстати, сказать, мои обжорки-подружки с удовольствием уплетают этот супчик у меня в гостях! Так что попробуйте, не пожалеете!

Автор: Людмила 1.8.2006, 17:33

Добро пожаловать Танечка !!!
Спасибо за рецепт супа, думаю что обязательно кому то пригодится.
Присоединяйся к нам, вместе веселее....

Автор: Kati 1.8.2006, 18:20

Танечка,добро пожаловать!Присоеденяйтесь!

Автор: ва-юр 1.8.2006, 19:16

Танечка, привет! Рада, что ты к нам присоединилась! Супчик и правда вкусный. Спасибо!

Автор: elder_berry 3.8.2006, 11:07

Творог с ягодами - 1,5п.

творог 0,5% - 100г = 1,5п./б./
ч/смородина - 100г = 0п./ф./
сметана 10% -1ч.л. =0п./бесплатно до 3-х раз в день по 1ч.л., только 10%!/

Все взбиваем в блендере.

Котлета из телячего фарша - 3,5п./б.=2п. + ж.=1,5п/

На 4 порции:14п. : 4 порции = 3,5п-одна котлета

фарш телятины - 360г = 6п./б./
яйцо - 50г = 2п./б./
оливк. масло - 6ч.л. = 6п./ж./
тертый реп. лук - 1шт. = 0п.
тертый кабачок - 200г = 0п./ов./


Смешиваем фарш, яйцо, тертый кабачок и реп. лук. Формируем 4 котлеты и жарим на оливковом масле.

P.S. Если вы исчерпали дневную норму жиров, или в своем меню используете другие жиры, то можно приготовить котлеты на пару, тогда котлета = 2п./б./

Автор: ва-юр 3.8.2006, 12:01

О, elder_berry вернулась! Привет! Да еще и с такими вкусными котлетами!

Автор: Людмила 3.8.2006, 18:21

Я в котлеты добавляю только белок, так как присутствие желтка там абсолютно не чувствуется, а пунктики экономятся
* 1 яйцо - 2 пункта
* 1 белок - 0,5 пунктов
На 1,5 пункта можно съесть кусок хлеба например....

Творог так делаю с бананом, но давлю его ложкой, иначе свои 100 граммов потом по посуде скрести нужно будет и блендер облизывать....

Автор: elder_berry 3.8.2006, 21:01

Свиной карбонат с тушеными овощами - 1 порция = 2 п.

Готовила на 2 порции:

карбонат без жира, сырой - 150г = 2п./б./
фасоль вар. - 2 ст. л. = 2п./з./
капуста - 100г = 0п./ов./
кабачок - 300г = 0п./ов./
помидор - 100г = 0п./ов./
реп. лук - 1шт. = 0п./ов./
цв. кап. - 100г = 0п./ов./
зелень

Карбонат режем пополам и варим. Потом добавляем овощи (помидор, ошпарив, очистить от кожицы), тушим. В конце добавляем зелень и тушим еще пару минут. На тарелку выкладываем 1 кусок карбоната и половину туш. овощей. Приятного аппетита!

Автор: elder_berry 3.8.2006, 21:18

Пожалуйста! Кому как нравится, можно и вообще без яйца! Вариантов много, в данном случае я не хочу хлеб...

Автор: Людмила 3.8.2006, 22:12

Это просто мои коментарии ... А хлеб я и сама почти не ем в чистом виде.

Автор: ва-юр 4.8.2006, 0:18

Вот, совет от профи! Спасибо. Я то давно заметила, что ты делаешь на белках.



Очень,очень вкусно!

Автор: Людмила 4.8.2006, 14:48

Пожалуйчта Ва-юрчик!!!
Я поэтому и написала свой комментарий, в надежде, на то, что кому то пригодится мой опыт. Есть ведь люди которые съедают свои пункты и ходят голодные, не подумав, что можно пункты распределить так, что будешь сыт по горло.....

Автор: ва-юр 5.8.2006, 0:17

Это Я! Ну, как нельзя есть, так просто какой то жор нападает! Хочется впрок. Спасибо, за советы! Лично мне они очень нужны, я ими пользуюсь. Думаю, что и другим они обязательно пригодятся. Чем бить свои шишки, лучше послушать умный совет.

Автор: Людмила 5.8.2006, 11:56

Автор: elder_berry 7.8.2006, 19:50

Куриное мясо с тушеными овощами, 1 порция - 2,5п. / б.=1,5п. + з.=1п./

Получилось очень вкусное и сытное блюдо.

на 1 порцию:
мясо курин.(нога), сырое без кожи - 60г = 1,5п.
картофель - 80г = 1п.
цв. кап. - 100г = 0п.
кабачок - 300г = 0п.
реп. лук - 2шт. = 0п.
зелень

Режем куриное мясо, тушим в кастрюле, мин. через 20, добавляем сырой картофель, средние кусочки, тушим до готовности картофеля. Потом добавляем нарезанный кубиками кабачок, реп. лук, цв. кап., продолжаем тушить до готовности овощей. В конце кладем зелень.

Автор: Kati 7.8.2006, 19:57

elder_berry,очень вкусненько!

Автор: Людмила 7.8.2006, 20:35

Очень люблю и часто делаю такие блюда, только не с картофелем, а с рисом

Автор: ва-юр 7.8.2006, 23:13

Действительно хороший рецептик. Главное, что неголодный и пунктики сооовсем небольшие. Спасибо!

Автор: Людмила 9.8.2006, 16:44

Чисто мое изобретение, получилось очень вкусно

Пицца - 6 п

Молоко 2,5% 50 мл - 0,5 п/молоко (можно воду)
1 ч л раст. масла (для обжарки) - 1 п/жир
4 ст л муки - 2 п/зерновые
1 яичный белок - 0,5 п/белок
Ветчина постная 20 гр - 0,5 п/белок
Св. помидор,лук, специи - 0 п
Лимонный перец, сух. орегано или эстрагон
Кетчуп 1 ч л - 0 п

К муке прибавляем соль и сух. орегано или эстрагон, перемешиваем. Затем прибавляем молоко, белок и опять как следует размешиваем. Дно сковороды с непригораемым покрытием смазываем раст. маслом, выкладываем тесто в видетолстого блинчика и поджариваем с одной стороны. После того, как поджарится нижняя сторона блинчика, переворачиваем его, смазываем кетчупом, выкладываем сверху порезанную соломкой ветчину, кольцами лук и кружочками порезанные помидоры (без кожуры), посыпаем сверху солью и специями, тертым сыром и поджариваем с закрытой крышкой до готовности. Можно конечно запечь в духовке или микроволновке.
Фотки нет, дала на время фотоаппарат знакомым. Сделаю в другой раз и поставлю.

Автор: ва-юр 9.8.2006, 16:48

Обязательно попробую! Спасибо!

Автор: Kati 9.8.2006, 17:46

Вкусненькая пицца!Молодец,Людмила!

Автор: Людмила 9.8.2006, 18:26

Ты знаешь она вправду была... вкусная...

Автор: Людмила 15.8.2006, 17:42

УЖИН - 8, 5 пунктов

http://ludmila.Moifoto.ru/11768/f225440/
http://ludmila.moifoto.ru/11768/

*Салат из св. овощей с салатным соусом - 0 п/овощи

*Кабачки в тесте - 4,5 п

http://ludmila.Moifoto.ru/11768/f225439/
http://ludmila.moifoto.ru/11768/

Кабачек - 0 п/фрукты
Тесто:
2 ст л муки - 1 п/зерновые*
1 желток - 1,5 п/белок
1, 5 ч л раст. масла (для обжарки) - 1,5 п/жир
Соль, перец, сух. эстрагон
Майонез до 20% 2 ч л – 0,5 п/жир

* ветчина - 2 п/белок
*Хлеб ржаной 50 гр - 2 п/зерновые

Автор: ва-юр 15.8.2006, 18:19

Так соблазнительно все смотрится. Наверное,уже 2 минуты точно, как рассмотриваю. А ведь я только что поужинала! И фотка такая правдоподобная, как буд то бы тарелка стоит передо мной на столе.

Автор: Kati 15.8.2006, 20:11

Людмила,очень вкусные кабачки!И фотка действительно правдоподобная!

Автор: Людмила 15.8.2006, 21:19

Только на фотке они очень уж большими выглядят, они где то 3 см в диаметре были. С той порции что в рецепте, получилось 8 кусочков. Получается вкусно....

Автор: Иветта 18.8.2006, 20:46

И мой рецептик в копилочку
КАБАЧКОВАЯ ИКРА
берем кабачок, морковь, помидоры, сладкий перец, лук, пропускается через мясорубку, затем через дуршлаг процеживается (для удаления лишней жидкости), потом в кастрюльку и добавить 1 ч.л. оливкового масла. Тушить на медленном огне часа 2, потом добавить специи, соль, пару зубчиков чеснока через чеснокодавку, мелко порезанную свежую зелень. Все! Поверьте мне очень вкусно.

Автор: Людмила 18.8.2006, 20:50

А можно вообще масло не класть и есть сколько влезет.....

Автор: ва-юр 19.8.2006, 0:28

Очень вкусно и малокаллорийно!

Автор: Ленчик 6.9.2006, 14:42

как у вас тут все вкусно. Людмила а вы сами рпидумываете эти рецепты? просто они такие классные, даже не надо думать что готовить, заглянул сюда и считай меню в кармане.

Автор: ANFIZA 6.9.2006, 14:55

От пищи в карманах никто ещё не поправился. Вот воплотить в жизнь Людмилины рецепты. да ещё так красиво их СЕБЕ любимой подать: ВОТ ОНО ИСКУССТВО ПОХУДЕНИЯ!!!

Автор: Людмила 6.9.2006, 15:34

Некоторые сама придумала, некоторые просто адаптировала под ВН, ну а некоторые взяты из брошюр ВН или простых журналов.
Анфиса права - есть блюда к которым мы привыкаем, которые нам больше нравятся и которые чаще всего мы дома готовим. Изначально я хотела показать как можно вкусно питаться и одновременно жить по ВН. Если хоть кто то поверил мне, то я очень рада.

Автор: ANFIZA 6.9.2006, 15:38

Как тут не поверишь, только успевай слюни со стола вытирать...

Автор: ва-юр 6.9.2006, 17:34

Это точно!

Автор: Людмила 6.9.2006, 19:09

Автор: Glo 7.9.2006, 8:38

Тема-то какая классная!!! Прочитала "от корки до корки" и рецепты с фотографиями себе в копилочку сохранила Кое-что даже и приготовить успела - было очччень вкусно
Заберу у сестры цифровик и тоже начну своими рецептами делиться

Автор: Ленчик 7.9.2006, 9:47

Да я согласна с тем что весонаблюдатели совсем даже и не голодают, разве можно остаться голодной после миски овощного салата. Все это очень вкусно и красиво, а вот как быть с едой тем людям которые не очень любят овощи. Просто у меня муж все хочет похудеть я его хотела посадить на еду весонаблюдателей, так он сказал что не сможет питаться травой, ему мясо надо, а мяса можно не так много а тем что можно наесться трудно.

Автор: ANFIZA 7.9.2006, 10:21

Овощи обязательны до полукг в день!!! Просто их нужно готовить по-разному...

Автор: Ленчик 7.9.2006, 10:24

Да я то про овощи знаю, вот имено по-этому мужу и не подходит такая пища

Автор: ANFIZA 7.9.2006, 10:52

Вот ИМЕННО поэтому и проблемы с весом!!!:)


Ваюрчик, похоже тебе придётся перенести этот трёп в обсуждения. а то мы тут рецепты осквернили

Автор: ва-юр 7.9.2006, 13:07

Ой, как здорово! Я тоже все мечтаю, что куплю цифровик и буду все фоткать.




Для мужчин "планка" пунктов повыше, в том числе и мясо.


Ну, что с вами такими непослушными делать? А " потрепаться" тоже неможко иногда нужно, но, конечно, желательно http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=123&st=645

Автор: Glo 7.9.2006, 19:47

Как и обещала, начинаю делитьсярецептами
Вот чем я сегодня лакомилась на ужин.

Берем:
1 средний баклажан- 0п,
1 помидор – 0п,
1 луковица – 0п,
30 г плавленого сырка – 1,5п
Куриное филе отварное – 2п
Твердый сыр (я брала Чечиль 26%) – 2п
Базилик - 0п
Итого – 5,5 п

Баклажаны окунуть в кипящую воду, разрезав на 2 части, вынуть, охладить и вынуть мякоть. Мелко нарезать помидоры, лук, плавленый сырок, мясо, мякоть баклажан. Начинить этим фаршем получившиеся лодочки, присыпать базиликом и поставить на 15-20 мин в духовку. Потом присыпать сверху натертым сыром и вернуть в духовку до его расплавления.

Рецепт взяла с этого же форума и немного адаптировала под имеющиенся на кухне продукты Получилось ооочень вкусно, сытно и красиво .

Автор: Людмила 7.9.2006, 19:54

Ну наконец то у нас появился "продолжатель", Glo спасибо тебе за рецепт. Очень вкусно. Я уже сколько раз говорила, что ВН могут питаться и вкусно, и сытно, и красиво. Умничка!!!!
Ведь скажи самой приятно такое блюдо съесть, просто одно удовольствие, правда ?

Автор: ва-юр 7.9.2006, 23:51

Glo, умничка! Так красиво и сытно! И мне захотелось. Нужно купить баклажанчики.

Автор: ANFIZA 8.9.2006, 7:59

Ох, дух перехватило...прям сча куплю баклажаны...два...нет три, один дочке...

Автор: Алена 8.9.2006, 9:35

Glo,замечательный рецептик,уже и посчитаный спасибо

Автор: Анюточка 8.9.2006, 10:03

Привет всем!!! Подскажите мне пожалуйста рецепт приготоления курицы, чтоб было вкусно и низкокаллорийно. У меня в холодильнике есть шампиньоны, яблоки, свежие огурцы, репчат. лук, кабачки, чеснок, сметана. Решила с сегоднешнего дня сесть на кремлёвскую диету. Сегодня съела два отварных яичка и выпила кружечку кофе, это был мой завтрак и обед сразу

Автор: Анюточка 8.9.2006, 10:52

А может мне нафаршировать курочку картошкой и яблоками, и в духовочку? А на гарнир сделать салатик из свежих огурчиков и яичек, и чуть-чуть майонезика добавить !? Наверное так и сделаю, если конечно вы мне больше никакого рецептика не поткините...

Автор: ва-юр 8.9.2006, 11:09

Анюточка, посмотри http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=134&st=210. Если снять с нее шкурку, будет малокалорийная. Ты в нее можешь добавить любые овощи и грибы, которые есть у тебя в холодильнике.

Автор: Glo 8.9.2006, 11:58

Спасибо, девочки! Очень рада, что понравилось! Значит, будем продолжать

Ага! Если не лениться и приложить немного усилий и фантазии на приготовление пищи себе любимой, то и худеть будет легко и приятно

Автор: Анюточка 8.9.2006, 13:31

Я всё-таки приготовила курочку! Промазала её изнутри массой из чеснока, соли и сметаны, нафаршировала порезанными яблоками. Сверху обмазала тем же, а вокруг курицы положила крупно порезанный картофель, а сверху на картофель обжаренные лук с грибами. Ням-ням. И в духовку на час. Классно получилось, а главное очень вкусно!!!

Автор: Гость 8.9.2006, 14:11

Анюточка у нас форум для Весонаблюдателей, а не Кремлевская диета. Это две разные вещи.

(девочки это была я Людмила)

Автор: ANFIZA 8.9.2006, 14:24

ВОТ потому мы и здесь!!!:)
А надо было сгрилить и шкуру содрать... Это ,по-моему ,даже в кремлёвке так.

Автор: Анюточка 8.9.2006, 14:34

Отлично, тогда обьясните мне поподробнее, кто такие весонаблюдатели и что это за баллы у вас в меню или это не баллы, а что-то другое? Я же новичёк, и пока видимо не особо понимаю о чём идёт речь, мне никто ничего конкретно не объяснял. Я хочу похудеть и иметь в этом единомышленников, а то одной как-то не получается. Может посвятите меня в свои правила??? Плиз

Анфисочка, а ты мне не подскажешь, как вы вставляете фотки ваших блюд. Не могу понять как это сделать. Хотела сфотографировать свою курочку и послать, но не поняла как, потому что до этого пыталась встаить ещё одну картинку...

Автор: Гость 8.9.2006, 14:47

Это не Анфисочка а Людмила, пишу с чужего компьютера, поэтому как Гость.
Прочти http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=81&view=findpost&p=4277 написано, как вставить изображения

Автор: Гость 8.9.2006, 14:51

Для начала прочти http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=122&view=findpost&p=4486 и http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=123&view=findpost&p=4497 там очень много информации. если что то будет непонятно, задавай вопросы.

(это была я - Людмила )

Автор: ANFIZA 8.9.2006, 14:53

Ой, за такие слова я тебе всё подскажу
Инфа о ВН выше. Там всё есть, читай, вникай, понравится-действуй!
А картинки я вставляю через другой форум, это сложно и неправильно, но у меня как-то получается...Фотки вставлять не умею. Я сама тут как хрю в апельсинах. Удачи и жду тебя в рядах ВН.

Автор: Анюточка 8.9.2006, 14:58

Девчёнки, спасибо вам огромное, вы очень хорошие и отзывчивые. Анфисочка, а ты вообще прелесть

Автор: Анюточка 8.9.2006, 15:28

Людмила, спасибо тебе за подсказку о том как вставит фото Это фото я вставила для пробы. Ещё раз большое спасибо

Автор: Людмила 8.9.2006, 18:41

Пожалуйста

Автор: Анюточка 11.9.2006, 15:14

Вчера приготовила супчик, очень простой, но очень вкусный и сытный.

Готовила в 3-х литровой кастрюле - 35 п.
На одну тарелку (0,3 л) - 3,5 п.


телятина постная 0,5 кг -8 п.
картофель средний 5 штучек - 2 п.
грибы (шампиньоны) 2 ст. л. - 0 п.
лук репчатый 1 большая головка - 0 п.
морковка 2 средние шт. - 0 п.
петрушка небольшой пучёк - 0 п.
кетчуп сладкий 2 ст. л. (для жарки) - 0 п.
масло растительное 6,5 ст. л. - 25 п.


Телятину сырую порезать на кусочи (1 см на 1 см) и поставить варить почти до готовности (примерно 30 мин.), посолить. Обжарить морковь потёртую на крупной тёрке, добавит туда лук порезанный на мелкие кубики, и обжарить ещё с ним, посолить, затем добавить туда кетчуп, и пожарить ещё минутки две. Затем обжарить на масле грибы, минуты 3-5, посолить. Как телятина почти приготовится, добавить к ней крупно порезанную картошку. Как только картошка будет готова, добавить морковь с луком, грибы, и поварить ещё минт 5. Как всё будет готово, положить мелко нарезанную петрушку, и выключить. Дать постоять минут десять под закрытой крышкой. В поцессе варки мяса - не забывать добавлять воду. Соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!

Автор: Glo 11.9.2006, 17:28

Анюточка, суп наверное очень вкусный, только вот одна порция превышает дневную норму жира - получается 2,5п, а надо не более 2-х. Но я думаю,если количество масла снизить до минимума (мне б хватило 3 ч.л.), то будет вообще классно

Автор: Анюточка 11.9.2006, 17:56

Конечно можно и даже нужно, это я что-то расчувствовалась

Автор: Людмила 11.9.2006, 20:31

И я тоже бы не брала так много масла. Лук можно обжарить и на 1 ст л , а грибы можно положить сырыми. К сожалению или к счастью.... мы не можем себе позволить так увлекаться.....
Может быть сначала кажется, что блюдо не такое вкусно без зажарки и мяса, но потом привыкаешь.
Я вот так от сахара отвыкла, что теперь у меня кашель и я вынуждена пить сиропчик от кашля, так мне он кажется просто невыносимо сладким.... бе-е-е-е-е

А то что 2,5 пункта так это еще не так страшно, но тогда в течении дня уже очень нужно смотреть, чтобы еще что то не съесть относящееся к жирам.



Анют, мы все учимся. И молодец, что поделилась с нами своим рецептом, иначе бы и не узнала, что с маслом прокол вышел. Так что не переживай

Автор: Гость 12.9.2006, 10:30

Насчет сахара у меня та же картина Когда в Турции была, заказала себе кофе (так хотелось попробовать, как они его готовят ), а они положили туда сахар. Так я кроме этого противного сахара в кофе больше ничего не чувствовала. Так и не распробовала

Это была Гло (с чужого компьютера)

Автор: ANFIZA 12.9.2006, 10:39

А я так и не отвыкла от сладкого...я люблю сладкое...Только сдерживаю себя и пользуюсь заменителем. Один раз пробовала отказаться и от него, полгода выдержала, а потом снова потихоньку втянулась...Значит не отвыкла...

Автор: ва-юр 12.9.2006, 12:40

Вот не знаю какой я любитель сладкого. Чай только без сахара, а вот кусочек тортика с удовольствием.

Автор: ANFIZA 12.9.2006, 13:10

Кое от чего мне всётаки удалось отвыкнуть до неприязни...Это от жирных сладких кремов на тортах... но и сейчас прекрасно осознаю, что если начать понемногу их потреблять, то всё вернётся...
А остальное, типа жареной картошки. котлет и прочего...только усилием воли...

Автор: Glo 12.9.2006, 15:33

А мне с тортами вообще повезло Всегда из магазинских любила только суфлейные, а они сравнительно малокалорийные А вот те тортики, которые сама пеку, обожаю ... Лучше их не печь в общем...

Автор: Алена 12.9.2006, 16:36

А вокруг меня сейчас так много намечается праздников,да все с тортиками.
Быть или небыть, вот в чем вопрос?
Как продержаться,научите

Автор: Анюточка 12.9.2006, 18:16

Алён, открой этот сайтик: Там всё написано подробно, нижеприведённое я взяла от-туда. Удачи
http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=122



Каждый день ты можешь экономить до 4 п. Зачем? В конце недели ты их используешь на дне рождения подруги или в кафе с друзьями. Но сэкономленные пункты ты должен использовать до конца недели, переносить их на следующую неделю нельзя! Если у тебя не предстоит никакой вечеринки, то на сэкономленные пункты побалуй себя любимым лакомством /тортиком, конфетками и т. д./

Если тебе не удается за неделю сэкономить пункты, а вечеринка предстоит, то ты можешь каждый день с помощью ДВИЖЕНИЯ зарабатывать себе премиальные пункты.И хочешь, по желанию, с премиальными пунктами наслаждаешься дополнительной едой в течении недели, или расходуешь их за праздничным столом. Но тратить больше, чем 12п. на дополнительную еду в неделю,не рекомендуется.

ПРЕМИАЛЬНЫЕ ПУНКТЫ ЗА 30 МИНУТ

Езда на велосипеде........2п.
Плавание.........................4п.
Прогулка..........................1п.
Ходьба..............................2п.

Автор: Glo 12.9.2006, 18:36

Ой, как я тебя понимаю! У меня у самой в воскресенье ДР, а потом еще у дедушки и у подруги ! Но я для себя решила, что чтобы не травмировать свою нежную психику на свой ДР буду лопать все, что захочу и сколько захочу. Но конечно, в разумных пределах - потерянных с таким трудом кг-шек жааалко А на остальные праздники буду экономить пункты и держаться в рамках.

Автор: Людмила 12.9.2006, 19:26

знакомо подружка .....


Никогда не использовала во время худения, вот при сохранении веса, пожалуйста. Если Вы хотите быстрее похудеть, лучше не использовать премиальные и экономленные пункты. По моему Анфиса тоже так писала, если я не ошибаюсь.

Автор: Алена 13.9.2006, 9:03

Анюточка,Glo,спасибо за поддержку.
Попробую праздники продержаться

Автор: ANFIZA 13.9.2006, 9:13

Конечно , суфлейные полегче чем кремовые, но и они не друг ВН. У нас есть малокалорийные два торта. "стройная леди" и тунелькука. Когда иду в гости и предстоят праздники приходится довольствоваться ими!
А печь пироги и торты дома я перестала вообще. И сча страшно вспомнить, сколько всего мы переваривали и усваивали с этими моими домашними выделками




Хороших друзей можешь предупредить, что худеешь, попросить несколько скорректировать блюда и подать их отдельно( незаметно для прочих едящих...или едущих... короче не афишируя...
Сама, готовя стол, позаботься о себе, приготовь что-то малокалорийное.Порежь соломкой разные овощи и приготовь соус йогуртовый со специями ( для всех) и макая овощи в соус можно долго жевать и не обожраться. Напитки алкогольные обязательно со льдом ( много... льда)
А вообще-то ( по-большому секрету) ВН-цы говорят : одно обжорство в неделю сходит с рук на первых порах!

Автор: Алена 13.9.2006, 9:37

Анфиса,спасибо,но мои друзья считают,что я дурью маюсь каждый раз кагда сажусь на диету.Я им в этот раз говарить не хочу.Попробую не привлекать внимание за столом,а вот за чаем труднее.
И сама я тортики люблю.удержаться тяжело.А тортик еще и Свадебный,многоэтажный
Сама попробую готовить побольше блюд малокаллорийных,чтоб они и не догадались.Вокруг меня как назло никто худеть не хочет.

Автор: ANFIZA 13.9.2006, 9:50

См. выше: в безвыходной ситуации: ОДНО ОБЖОРСТВО В НЕДЕЛЮ!!!
Другой способ: просто не сиди за столом, а танцуй. развлекайся...учуди что-нибудь, придумай что-нибудь неожиданное для всех...некогда будет кушать .
если будешь готовить для всех малокалорийное, то по вкусу заметят. Но, сама для себя найдёшь способ как съесть незаметно...
Вот опять обвините меня в жёсткости, но я твёрдо знаю: Тот кто хочет ищет способ сделать, а кто не хочет ищет оправдания!!!

Автор: Glo 13.9.2006, 9:59

Анфисочка, спасибо за советы! На своих всех праздниках тоже их задействую. А одно обжорство в неделю использую на свой ДР
А что это за торты такие, о которых ты говоришь? Я вроде прочитала все темы в этом разделе, но рецепты мне не встретились. Если не трудно, кинь в меня ссылкой плииз

Автор: ANFIZA 13.9.2006, 10:22

Торты эти с кондитерской фабрики. Домопечение вредно сказывается на фигуре. Я где-то читала, что и от запахов полнеют А аппетит нагуляешь точно!
Бросай печь на время похудения.

Автор: Алена 13.9.2006, 10:30

Анфиса,большое спасибо,все поняла.
Торт буду есть...глазами

Автор: ANFIZA 13.9.2006, 10:43

А вот ни фига ты не поняла Не ешь торт ничем!!!:) Лучше найди повод из-за стола убежать, когда народ его кинется делить!!! Лучше невесте фартучек завязывай на 25 бантиков.
А то ведь от глаза до рота один шаг!!!:)

Автор: Glo 13.9.2006, 11:13

Ааа, тогда понятно Значит, и правда, придется бросать печь Жаль, люблю я это дело Причем сам процесс изготовления всякой выпечки люблю намного больше, чем процесс ее поедания

Автор: ва-юр 13.9.2006, 12:12

Автор: ANFIZA 13.9.2006, 12:18

Ох как я пекла . ох что я пекла

ПОТОМУ И ЗДЕСЬ!!! :?

Автор: Glo 13.9.2006, 12:19

Вот-вот! Аналогично!

Автор: ва-юр 13.9.2006, 12:21

Вот-вот, потому и ЗДЕСЯ.

Автор: ANFIZA 13.9.2006, 12:24

А как я готовила-а-а-а-а. У подруг мужья завидовали...Подруги-то стройными остались- ся- сь...а я...

Автор: ва-юр 13.9.2006, 12:32

Поделилась бы каким- нибудь рецептиком?

Автор: ANFIZA 13.9.2006, 12:55

НИ ЗА ЧТО!!! Кошмарный сон: всё в жире...Это я даже вспоминать не хочу...И вам это не нужно...никому...ЯД!!!

Автор: ва-юр 13.9.2006, 12:58

А вкуснооооо......

Автор: ANFIZA 13.9.2006, 13:10

А вреднооооо....

Автор: Анюточка 13.9.2006, 13:17

А как же тогда? Я тоже, в случае чего, на них только и надеялась. Хоть в гости не ходи

Автор: Анюточка 13.9.2006, 13:28

А я недавно позавтракала и пообедала вместе. Снова поздно встала. Пока в ванну, пока то сё, пока приготовила. Ну ни как у меня не получается вовремя всё делать, спать ложимся очень-очень поздно. Нашла у себя в холодильнике варёную колбасу, кинула на сковородку с растительным маслом (2 ч.л.), немного обжарила и положила туда же отваренный коричневый рис. Вкусно...


Вот как это выглядело

Автор: ANFIZA 13.9.2006, 14:05

А и не ходи...Отдохнёшь от друзей...
Да ладно, просто процесс пойдёт медленнее

Автор: Алена 13.9.2006, 15:05

А я пристроилась винегрет почаще делать...свекалка,морковачка,картошечка.огурчик,да немножко подсолнечного масла.Малокаллорий и пунктов и вроде вкусно и сытно
А можно и кусочек селедочки добавить

Автор: ANFIZA 13.9.2006, 15:07

Можно, теперь вопрос только сколько:картошечки, масла, селёдочки...

Автор: Анюточка 13.9.2006, 15:14

Людмила, я видела в твоём альбоме фотографию пирога с творогом, а сверху варенье. Выглядел очень и очень аппетитно. Если тебе не трудно, напиши рецептик пожалуйста

Автор: Людмила 13.9.2006, 16:04

Анюточка
буду опять ругать. а овощи то где у тебя ? Потом , ты жарила колбасу - 2 ч л и еще вижу у тебя сметана или майонез, ведь это тоже жиры, опять перебор. Колбаса - это тоже не лучший друг. Лучше бы курочка или говядина отварная. Ты знаешь, что горох и рис это все зерновые, посчитай сколько твоя тарелка пунктов тянет, что то мне кажется там многовато.

Автор: Алена 13.9.2006, 16:09

Можно, теперь вопрос только сколько:картошечки, масла, селёдочки..))))


Ну на одну порцию примерно,1 картошка,0.5.морковка.1свекла,немного лука,1 маленький соленый огурчик,2ложки масло.Я считаю,что это гдето 3 пункта или150кал.
Ну и селедки кусочек со спичечный корабочик.

Автор: Анюточка 13.9.2006, 17:20

Тарелка на самом деле небольшая, не такая, как кажется на фото. А потом, я жарила не на одну себя, значит в одной порции - масла у меня пол. чайной ложки

Автор: Людмила 13.9.2006, 18:28

Автор: Glo 13.9.2006, 18:59

Анюточка, но овощи-то кушать надо Попробуй в следующий раз вместо кетчупа пару свежих помидорчиков
А я вот, что сегодня кушала (цифровик сестра забрала, поэтому без фотки ):

Салат из баклажан:
3 небольших баклажана - 0п
2 помидора (тоже небольших) - 0п
2-3 зубца чеснока
Отварное филе курицы - 2п
Майонез 15% - 3 ч.л - 1п
Масло растительно- 1 ч.л. - 1 п
Итого: 4 пункта

Баклажаны нарезать соломкой и обжарить в раст. масле. Помидоры надрезать, выдавить из них сок (а то салат будет жидким), порезать соломкой. Курицу нарезать кубиками. Все смешать с майонезом и чесноком, продавленным через чеснокодавку. Получается очень вкусно и сытно!

Автор: Людмила 13.9.2006, 19:17

Glo очень вкусный салат. Я живу в небольшом поселке и у нас здесь кое какие продукты просто не привозят, боятся, что не раскупят. А я от этого постоянно страдаю. Вот и баклажаны я очень люблю, но у нас их не продают, сегодня ездила в Ригу, думала куплю побольше, но не было времени по магазинам бегать так и приехала ни с чем. Теперь поеду в пятницу...как накуплюююююю и сделаю твой салатик.
У нас сегодня были на ужин макарончики с соусом из помидорчиков и паприки. Я поставила фотку в ОБЕДАХ И УЖИНАХ, в виду того что кормлю всю семью по ВН.

Автор: Анюточка 13.9.2006, 21:24

Glo, наверное очень вкусно. Завтра попробую сделать. Спасибо за рецептик

Автор: ва-юр 13.9.2006, 21:45

Glo, спасибо за рецепт салата! Тоже попробую.

Автор: Glo 14.9.2006, 8:14

Спасибо, девочки! Рада, что понравилось

Автор: Людмила 15.9.2006, 11:30

Извини сразу не заметила
Пирог http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=47&view=findpost&p=9188

Автор: Vera 16.9.2006, 21:47

А мне нравится этот салатик, его получается много, а пунктов мало

САЛАТ "ГУРМАН"
Капуста 100гр. 0
краб. Палочки 2 шт 1
Кукуруза 2 ст. л 0,5
Майонез 1 ст. л 1
всего : 2,5

если я конечно правильно посчитала

Автор: Людмила 16.9.2006, 22:54

Vera привет !!!!
Где пропадала ?
Салат и вправду вкусный наверное. Я вот с капустой не догадалась сделать, попробовать нужно, спасибо....
А посчитала правильно (только сметану не знаю какой жирности у тебя)

Автор: ва-юр 16.9.2006, 23:12

Вера, привет! Я тоже такой салат делаю, но с китайской капустой.

Автор: Алена 17.9.2006, 14:16

Раньше такой салат,все делали с рисом,потом перешли на капусту,теперь у нас в Питере модно делать
китайской капустой,лично мне нравится во всех вариантах

Автор: ва-юр 17.9.2006, 17:10

Я тоже люблю крабовые палочки и делаю с ними разные салатики.

Автор: Vera 17.9.2006, 18:17

Я про китайскую капусту как- то не сообразила! Надо принять на вооружение. А на завтра сделала вот такой салат.

САЛАТ "РОЗОВЫЙ"
Капуста 100гр. 0
Яблоко 0
Свекла отварн. 100 гр.0
Говядина отварн. 50 гр.2,0
Майонез 1 ст. л 1,0
Всего: 3,0
Этой порции мне на два дня хватит, значит- 1,5
На гарнир рис (6 ст. ложек) - 3,0
и 1 кусочек хлеба грубого помола- 1,0
ОБЕД: 5,5п
Вроде с пунктами начала разбираться, только не могу понять ещё что нужно употреблять из продуктов обязательно каждый день.

Автор: Людмила 17.9.2006, 18:33

Интересный салат. Такое необычное сочетание продуктов


Нет у ВН списка каких то обязательных продуктов. Нужно съедать свои белки, зерновые, жиры и молочные пункты, а какие конкретные продукты будут, это твой выбор. Есть можно и нужно все, кроме конечно экстры, но и ее можно не более 14 пунктов в неделю.
Поэтому с ВН и худеть интересно, что ты практически любое блюдо можешь сделать под ВН.

Автор: ва-юр 17.9.2006, 21:21

Капуста свежая или кислая? Рецепт интересный, спасибо!

Автор: ANFIZA 18.9.2006, 13:14

Освежающий коктейль.


1 л кефира, несколько веточек укропа и петрушки, перья зеленого лука, 2 зубчика чеснока, 2 свежих огурца, черный молотый перец.

Автор: Людмила 18.9.2006, 18:04

А согревающих у тебя нет ?
Осень однако.....холодно

Автор: Vera 18.9.2006, 19:02

Капуста свежая и на этот раз, я думаю, китайская не подойдёт.





В том-то и дело, что интересно!!!!!!
Я немного увлеклась пунктами, в смысле счёта и подборки рецептов, и упустила белки, жиры и т.д.
теперь буду обращать на это вниманиё!

Автор: ва-юр 18.9.2006, 23:32

Да, в этот салат просится кочанная капуста!

Автор: ANFIZA 19.9.2006, 8:21

Да что ты?!!!! Бабье лето на дворе!!! И без горячительного классно, если быстро шевелиться!
Вот ужо как задождит...тогда точно придётся для сугреву души нарушать ВН...

Автор: Людмила 19.9.2006, 9:10

Ой как мне сейчас нужно горячительного.....чегоЙ то я приболела...
сижу дома и пью таблетки....

Автор: ANFIZA 19.9.2006, 9:21

Молоко с мёдом внутрь ( в нижнее отверстие лица), ноги в ведро с водой и горчицей...и потеть-потеть...
Будешь лучше прежней!!!

Автор: Людмила 19.9.2006, 14:48

И меда уже пол-банки съела и ноги вчера в горчице чуть не сварила, а всю ночь спать не давала своим домашним, кашляла. Врач выпмсал "лошадиный" антибиотик, может поможет.

Автор: ANFIZA 19.9.2006, 14:54

Температура воды горчичной ванны должна быть не более 40 град. А ты, небось, кипяток сделала?! А от кашля знаю одно средство...опять же похудательное...
Слабительное...Будешь бояться кашлять! Шучу я...Нервничаю перед взвешиванием

Автор: ва-юр 19.9.2006, 15:37

Людмила, бабье лето стоит, а ты умудрилась заболеть? Наверное, на работе сквозняки?

Автор: ANFIZA 19.9.2006, 15:44

У нас на работе тоже двое заболели в один день.
Людмил, добралась к себе, но почта сегодня не работает. Вот как незадача-то. Завтра обещают... Тогда вышлю тебе пирамидку...

Автор: ва-юр 19.9.2006, 15:47

А мне? Я тоже тебе отправила адрес.

Автор: Людмила 19.9.2006, 16:46

Нет это вирус какой то. У нас на работе сначала моя коллега заболела, а через неделю - я.
Вот и обидно, что на улице тепло, а я дома сижу....


Да сегодня мне девочки с работы звонили, сказали, что какой то вредитель, какой то кабель перерезал...

Автор: Людмила 22.9.2006, 19:00

CЫРНИКИ
9 штук 6 пунктов

Овсяные хлопья 3 ст л - 1,5 п
1/2стакана кефира 0,5% - 1 п
Творог 0,5% 3 ст л – 1 п
1 белок – 1 п
Масло раст (для обжарки) 1 ч л – 1 п
4 ст л вода - 0 п
1 ч л ванильный сахар – 0 п
Сахарозаменитель – 0 п

1 ч л меда – 0 п

Овсяные хлопья залить 4 ст л горячей воды, накрыть и дать им разбухнуть.
Протереть творог через ситичко, добавить постепенно все компоненты, хорошо вымешать и выкладывая тесто столовой ложкой жарим на сковороде с непригораемым покрытием. Едим с медом или с малокалорийным вареньем. Получается 9 или 10 штук вкусных, мягких и нежных сырничков. Побалуйте себя в выходные дни. Приятного Вам аппетита !!!!

зерновые - 2,5
белок - 1,5
молоко - 1
жир - 1

http://ludmila.Moifoto.ru/13721/f278084/
http://ludmila.moifoto.ru/13721/

http://ludmila.Moifoto.ru/13721/f278092/
http://ludmila.moifoto.ru/13721/

http://ludmila.Moifoto.ru/13721/f278116/
http://ludmila.moifoto.ru/13721/

Автор: Kati 22.9.2006, 19:37

Людмила,не фотки,а сплошная аппетитность!!! Оооочень вкусно смотрится!Кстати,спасибо за напоминание!Ездила в русский магазин с мыслью,что нужно купить творог,домай приехала и все никак не могла вспомнить,что же я хотела сделать с творогом?! Оказывается это сырники!

Автор: Людмила 22.9.2006, 19:49

Я давно уже все записываю.
Вчера тоже была в магазине, стою у стенда где всякие ножи, сковородки. Муж спрашивает, чего я так долго стою там, а я помню, что сын просил что то из этой серии купить, а что.... не помню...Так и уехали, а дома вспомнила - точилку для ножей....

Сырнички такие же вкусные как фотки....
Я сегодня дома одна, ужин мясной делать не нужно, решила себе любимой чего нибудь сделать. Вот думала, думала и надумала.

Сделала 9 штук и все слопала

Автор: Kati 22.9.2006, 20:46

Да я тоже записываю,в магазины без списка не хожу,но с трудом вспоминаю для чего это надо купить!Вот так же и с творогом,на прошлой неделе купила,так и лежит,ждет пока я вспомню!А я нивкакую! Без твоей помощи вообще не знаю когда бы вспомнила!Куда-нибудь его утилизовала,и только потом до меня дошло бы,что хотела-то сырники!Вот такой я тормоз!Вернее нет,я не тормоз,я медленный газ!

Не шути так!Фотки не вкусные...я их в детстве пробовала,не понравилось....бумагу напоминает! А вот сырнички другое дело! Я бы наверное и больше слопала!

Автор: Людмила 22.9.2006, 21:32

вот это правильная самооценка Катюша


ты серьезно ?

Автор: ва-юр 22.9.2006, 23:11

Спасибо, Людмила! Обязательно себя побалую. Уж больно вкусно выглядят твои сырнички!

Автор: Людмила 13.10.2006, 17:32

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ
( 6 штук - на 6 пунктов, 1 шт = 1 пункт)

Картофель 2 шт - 2 п/зерно
Белок от 1 яйца - 0,5 п/белок
Мука 2 ст л - 1 п/зерно
Сметана до 12% жирности 1 ст л – 0,5 п /жир
Масло раст 2 ч л (для обжарки) – 2 п/жир
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Сода
Натереть на терке картофель и лук, добавить выдавленный чеснок и остальные компоненты. Все как следует смешиваем и жарим на сковороде под закрытой крышкой
Жир на 6 шт драников - 2,5 пунктов, на 1 штуку = приблизительно 0,4 пункта



http://ludmila.Moifoto.ru/15235/f305293/
http://ludmila.moifoto.ru/15235/

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЕМЕЧКАМИ - 2 пункта[/size]

Морковь 1 шт
Майонез до 20% 2 ч л - 0,5 п/жир
Семечки подсолнуха 1 ст л – 1,5 п/жир
Чеснок

Морковь натереть на терке, добавить выдавленный чеснок, майонез и поджаренные на сухой сковороде семечки, все перемешать.


http://ludmila.Moifoto.ru/15235/f305294/
http://ludmila.moifoto.ru/15235/

Автор: Алена 13.10.2006, 18:16

Людмила.
Увидала с опозданием твои расчеты.
Ура,я могу это съесть.Сегодня стащу у тебя штучку,а завтра буду есть свое

Автор: Людмила 13.10.2006, 20:20

Жир на 6 шт драников - 2,5 пунктов, на 1 штуку = приблизительно 0,4 пункта
Жир во всей порции салата = 2 пункта

Я съела 3 шт драников и половину порции салата, поэтому у меня чуть больше 2 пунктов. На завтрак у меня было кофе, сухарики и Крем Божюр йогуртовый. В обед был салат из свежих овощей с салатным соусом, в нем 0 пунктов, куриная ножка и кефир, а на ужин 2 драника и морковный салат. Поэтому все пункты жира пришлись на ужин.
Если ты будешь делать салатик только для себя, бери среднюю морковку и семечек бери половину, этого вполне зватит. Салатик очень вкусный, особенно если морковка сладкая и сочная.

Автор: Людмила 13.10.2006, 20:42

Перенесла рецептик от podruga со своими подсчетами пунктов.
Вот на ваш суд рецептик.Мне кажется некалорийный,я правда не знаю что значат ВН.
Отвариваете любую рыбку(можно филе),тем временем обжариваете лук(2-3),
режете мелко вареные яйца(я люблю на терке),
и все смешиваете в сковороде с луком.Естественно приправы и соль по вкусу .
Если рыбка не филе,то конечно убрать все косточки.Приятного аппетита.

Посчитаем пункты
*** рыба маложирных сортов (судак, треска) свежая 1 кусок 150 г - 2 п/белок
*** лук - 0 пунктов
*** масло раст 2 ч л - 2 пункта/жир
*** 1 яйцо вареное - 2 п/белок
ИТОГО - все блюдо на 6 пунктов, из них
- 2 пункта/жир
- 4 п/белок
Прибавим еще сюда салатик из свежих овощей, заправленный лимонным соком и вполне нормальный ужин получается

Автор: Алекс 14.10.2006, 1:04

del

Автор: ва-юр 14.10.2006, 1:52

Все, заболела, тоже хочууууу!!! Не я буду, завтра себе приготовлю эту вкуснятину! Тем более, что все пункты уже подсчитаны.


Алекс, какие маффинчики на овсянке интересные! Какая жалость, что у тебя не получилось вставить фотки.... А ты http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=81 заглядывала? Прочти и попробуй еще разочек. Очень хочется на маффинчики взглянуть.

Автор: Алена 14.10.2006, 8:33

Алекс.
Фото все такие красивые и вкусные.
Комментарии ко всем фото у меня одни.Хочу все и сразу

Автор: Людмила 14.10.2006, 8:39

Аоекс, мы договорились, что в этой теме размещаем только опробованные рецептв для ВН или свои личные.
Если фотка не твоя, то нужно давать ссылку на источник. Просто рецепты размещаем http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=124&view=findpost&p=4544
Фотку вставить очень легко.
Если это твоя фотография и ты ее размещаешь на форуме через сайт Moifoto.ru, просто когда фото загрузится на сайт Moifoto, нажми на ссылку под нужной фотографией "для размещения на форумах", скопируй ее и потом сделай копию, т.е. нажми Paste в твое сообщение на нашем форуме рядом с текстом. После того, как отправишь сообщение (Отправить) как ты это делаешь обычно, фотография появится рядом с твоим текстом. Я посмотрела ты почти все сделала почти правильно, только ссылку с Moifoto отправила ла наверное отдельно от текста, поэтому у тебя вместо фото в тексте осталась ссылка.
Если непонятно объяснила, спрашивай, разберемся.

Автор: Людмила 14.10.2006, 8:59

Алекс надеюсь ты не будешь против, я немного подробнее расписала рецепт

Мафины на завтрак
рецепт расчитан на 12 мафинов
1 мафин 2 пункта
и так сам рецепт

1 1,4 ст муки ??? предполагаю, что это 1,5 стакана = около 6 ст ложек = 3 пункта
0,5 ст овсянки = 4 ст ложки = 2 пункта
0,25 ст сахара = можно использовать сахарозаменитель, тогда 0 пунктов, если сахар = то кладем разрешенные 3 ч ложки и тоже будет 0 пунктов, но тогда в этот день больше ничего сладкого...
0,25 ч л содыпитьевой
1 1,4 ст л разрыхлителя ????
0,25 ст л соли
1 ст обезжиренного йогурта = йогурт обезжиренный без добавок 250 мл = 1 пункт
0,25 ст молока обезжиренного = около 0,5 пунктов
2 яйца = 4 пункта
1 ст л маргарина(растопленного) - до 20% жирности 2 ч ложки = 0,5 пунктов
0,5 ст л ванилин по желанию
0,5 ст сухих фруктов мелко нарезанных: 2 ст ложки изюма = 0,5 п + 4 шт куряга 0,5 п = 1 пункт
У меня тоже получилось 12 пунктов

Если сегодня будет время, сделаю и покажу, что получилось, правда с мукой не все понятно , но в процессе можно сделать корекции

Ну вот испекла я эти несчастные маффины. Что то не совсем так с тестом - очень жидкое получилось. Чтобы не были сырыми, держала в духовке долго - низ подгорел. Но самое противное, наверное из за того, что в тесте мало жира, все у меня прилипло, не смотря на то, что положила бумажные стаканчики.
Подождем Алекс, если она их делала, может будут коментарии с ее стороны.

http://ludmila.Moifoto.ru/11768/f306353/
http://ludmila.moifoto.ru/11768/

http://ludmila.Moifoto.ru/11768/f306349/
http://ludmila.moifoto.ru/11768/

http://ludmila.Moifoto.ru/11768/f306345/
http://ludmila.moifoto.ru/11768/

Автор: Людмила 14.10.2006, 12:55

Привет Алекс !!!!
Ну как тебе мои маффинчики, ужас просто получился какой то ....

Автор: Алекс 14.10.2006, 14:08

Людмила у меня получились просто отличные мафины.

1 1,4 ст обозначает 1 стакан +0,25 стакана.

Делала строго по рецепту ( отмеряла все мерным стаканом) который я писала вчера.Картинка из ВН журнала который мне присылают на мой е-маил там же был и этот рецепт. К сожалению свою выпечку я не смогу вставить .Мой цифровик не работает(уронила я его недавно), будем покупать новый.

Автор: Людмила 14.10.2006, 14:25

Про муку все понятно, у меня ее было меньше. Может быть бумажные формочки тоже были плохие. Само тесто получилось вкусное, только оторвать я их от формочек не могла...
Картинку можно и напрямую с твоего компа скачать.
Когда ты нажимаешь ОТВЕТИТЬ, появляется чистое поле, где ты пишешь текст, а внизу есть окошко Browse. Ну вот там и нажимаешь, а дальше как обычно - выбираешь нужный файл со своего жесткого диска и сохраняешь.

Автор: Алена 14.10.2006, 18:37

Людмила.
Твои маффинчики и правда замученые получились
А я вот все думаю,почему у вас это маффины,а у меня енто кексиками называется.
В чем разница?

Автор: Людмила 14.10.2006, 19:13

Если я не ошибаюсь Muffins (нем) - горячие оладьи
Их главное отличие от кексиков, что сухие и мокрые ингредиенты смешиваются по отдельности и только в самый последний момент - вместе. Маффины бывают как сладкими, так и не сладкими.
Короче, маффины это те же кесики......

Автор: ва-юр 14.10.2006, 22:42

Ну, Людмила и дает, вот шустрая женщина! Уже и испекла маффинчики! Не знаю, как общий вид, а в разрезе просто класс!

Автор: Людмила 15.10.2006, 14:32

Общий вид.... если мягко сказать, то не очень красивый ... Наверное все-таки бумажные формочки виноваты, ну и с мукой я немного ошиблась. А по вкусу, были вкусные.

Автор: ва-юр 15.10.2006, 22:12

Значит будем пробовать!

Автор: Алена 16.10.2006, 11:32

Сегодня с утра,как только увидала,что ушел еще один кг.моего веса решила себя побаловать.Правда за рамки дозволеного не вышла.
Взяла два яблока,вырезала серединки,в одно положила 1ч.л. меда с карицей,в другое 1ч.л. варенье и все запекла.Яблоки-0п.
Мед 1ч.л. в день можно иногда 3 раза в день.
Варенье 1ч.л. в день можно 3 раз.
У меня получилось 2 раза в день,(даже с экономила 1ч. л. )
Сижу облизываюсь

Автор: Лиза 16.10.2006, 11:57

Алёна! на сколько я поняла можно или мёд или варенье до 3х раз в день бесплатно спроси лучше ещё Людмилу, или Анфису они точно знают.

Автор: ва-юр 16.10.2006, 12:31

Я прочитала и тоже теперь сижу облизываюсь.

Автор: Алена 16.10.2006, 12:33

Лиза.
Можно иногда,не чаще 2-х раз в неделю,в день 3ч.л. чегонибудь одного или мед или варенье или сахар.
А у меня получилось всего 2ч.л. в неделю.Я думаю,что так можно.Но подождем...знатаков.

Автор: ANFIZA 16.10.2006, 13:44

Эти три бесплатные ложки всё время всех путают. ВН разрешают их съедать хоть каждый день. Пока вес падает, можно !!! НО ЭТО ТРИ ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ БЕЗ ГОРКИ!!! А то ведь наш народ как норовит: и ложку поболе взять...и набрать столько, что еле до места доносим

Автор: Людмила 16.10.2006, 18:53

Ой...не советую увлекаться....

Автор: ANFIZA 17.10.2006, 8:51

Да уж! Мера должна быть во всём!!! Но главный показатель-снижение веса. И ложки эти-когда очень хочется! Альтернатива срыву на обжорство. Так же как и картошка на НО ЛИЧНО МЕНЯ, когда я готова сорваться уже никакие ложки не остановят
Не понимаю, что со мной происходит: не могу есть по пунктам. То ли психическое состояние ,вся я очень нервеннаяПолное беспокойство в жизни...