Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате
Юличкины рецепты _ Советы _ Формочки для маффинов
Автор: Лепешка 24.12.2008, 21:50
Здравствуте!
Хочу сделать банановые маффины. Нашла чудный рецепт от Sea.
Но вот у меня вопрос - как пользоваться бумажными формочками для маффинов? Их смазывать надо?
А силиконовыми как?
А то накупила всего для маффинопроизводства, а ничего не знаю 
Спасибо
Автор: Лелишна 24.12.2008, 21:52
Хочу сделать банановые маффины. Нашла чудный рецепт от Sea.
Но вот у меня вопрос - как пользоваться бумажными формочками для маффинов? Их смазывать надо?
А силиконовыми как?
А то накупила всего для маффинопроизводства, а ничего не знаю
Спасибо
Силиконовые я чуточку кисточкой смазывала.
Бумажными не пользовалась.
А из фольги делала....их не смазывала.
Автор: Лепешка 24.12.2008, 21:59
Лелишна, спасибо
А тесто должно быть жидкое как на оладьи или густое?))
Автор: Лелишна 24.12.2008, 22:13
У меня очень жидкое ни разу не получалось. Хотя почему то каждый раз консистенция разная.... Но выпекались всегда хорошо... 
Автор: Лепешка 24.12.2008, 22:26
Сейчас вот эксперементальные делаю. Вкусные, но страшненькие пока)))
Автор: Kati 25.12.2008, 6:31
Я ни силиконовые не смазывала, ни бумажные. Из силиконовых сами маффины выскакивают, а бумажные надо разворачивать.
Автор: Лепешка 25.12.2008, 16:14
Мне вот как раз бумажные нравятся тем, что их легче кушать где-то, а не дома, для транспортировки)
Вот получились не особо пышные, но для первого раза и всего полугода работы хоть с какой-то выпечкой неплохо
Автор: Kati 25.12.2008, 23:24
Вот получились не особо пышные, но для первого раза и всего полугода работы хоть с какой-то выпечкой неплохо
Да, бумажные этим и удобнее
С почином!
Автор: Марси 23.7.2009, 13:30
а у меня не всегда они получаются,хотя с силиконовыми промахов не было
Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)