Версия для печати темы

Автор: Милая 17.9.2007, 15:33

Девочки, что можно приготовить из облепихи?

Автор: Лелишна 17.9.2007, 19:35

Я только сок делала, и из остатков (из выжимок) - что-то типа облепихового меда (не знаю почему его так называли)

Автор: Милая 17.9.2007, 19:38

Спасибо, Лелишна!
Я знаю ее еще с сахаром перетирают, очень полезно.
А  в блюдах ее используют?

Автор: МЫШ 18.9.2007, 6:50

из облепихи- сок.а из жома- облепиховое масло.
жом сушится,можно в духовке,но при совсем маленькой Т.мы на печке сушим,у трубы
потом жом перемалывается и заливается подсолнечным(лучше оливковым) маслом.соотношение жома к маслу примерно 1х2.
чем меньше масла,тем мне кажется лучше
емкость где все это будет стоять не должна быть металлической.сколько стоит не помню, уточню,если надо.
получается очень полезное для кожи масло.и при ожогах,и при мелких заболеваниях да и вообще...
а сок мы без ничего пастеризуем и зимой варим из него кисели.очень вкусный кисель из облепихового сока))))
а можно добавить сахар и пить просто сок- очень полезно.

Автор: Милая 18.9.2007, 7:06

Мыш, спасибо большое! Видимо так я все и сделаю, раз уж я купила этой облепихи, сама не знаю зачем