Версия для печати темы

Автор: Natalia 30.1.2007, 11:46

Уважаемые посетители!!!
Дайте совет!!!
Купила красные бананы - первый раз в жизни, а они дубовые, есть их не возможно.
Что делать? Ждать пока доспеют? Или как-нибудь приготовить?
Выбрасывать не охота.
Спасибо за совет!!!!!

Автор: Людмила 30.1.2007, 13:48

Красные бананы едят так же как и обыкновенные, может быть они просто еще не созрели? С простыми желтыми тоже такое бывает.
Сама не пробовала, но где то прочла, что нужно их положить в кастрюлю с двумя кусочками яблока, закрыть крышкой и через пару дней они созреют. По вкусу они не менее сладкие, чем желтые.

Автор: Natalia 30.1.2007, 15:27

Огромное спасибо за отклик! Сделаю как вы написали, через два дня сообщу о результате.

Автор: Людмила 30.1.2007, 16:26

Автор: АЛЁНКИН 30.1.2007, 16:40

А я еще такой десерт делаю, причем пока они не дозрелые. Порезать немного наискосок, чтобы кусочки побольше были. Выложить в смазанную маслом форму, посыпать коричневым сахаром и закидать маршмеллоу. Поставить в духовку и как только зарумяниться - сразу вынуть! Вкус обалденный! Можно с мороженым подавать, а можно и так слопать!

Автор: Cvetochek 31.1.2007, 14:19

Первый раз слышу про красные бананы.
А они как выглядят? Точно такие же, как жёлтые только красного цвета? Даже представить страшно.

Автор: Людмила 31.1.2007, 14:56

По форме точно такие, как желтые, только немного короче. Цвет конечно у них не насыщенно красный с розованой мякотью внутри.

Автор: Барбара 5.2.2007, 17:05

У меня опыт с красными бананами был два раза и оба неудачно!
Один раз лежали-лежали дозревали-дозревали, да так и сгнили, не доходя до съедобного состояния!
А второй раз решила я их пожарить на сковородочке! Такой аппетитный вид у них стал! Ну, думаю, съем даже если будет невкусно! Съесть то съела, но только потому, что себе обещала. На вкус они были как картошка один в один!

Автор: Махоня 5.2.2007, 19:53

По моему, если я не ошибаюсь, то речь идет о плантанс. Выглядет как обыкновенный банан, но очень твердый, а внутри красноватого цвета. Его в Мексике ножом чистят, нарезают наискось колечками или вдоль пластами. Потом обжаривают во фритюре. Они действительно как картошка, но иногда их еще и с сахаром делают.

Автор: Irusik52 28.4.2009, 23:07

У нас эти самые бананы лежат уже 2 недели, а вкус отвратный, дубовые и безвкусные.

Автор: Kagor 3.5.2009, 18:35

Они скорее коричневатого оттенка - так их тушат на раст. масле с корицей, вкуснятина

Автор: ва-юр 5.5.2009, 13:10

Наверное, вкусно! Никогда таких у нас не видела. Хотелось бы попробовать.

Автор: Волшебница 7.5.2009, 16:52

Очищаете банан, режете его вдоль пополам, заворачиваете его в бекон по спирали и жарите на сковороде или на костре до румяной корочки

Автор: ва-юр 8.5.2009, 18:40

Вот и еще один вкусный рецепт! Осталось самое малое, найти такие бананы.

Автор: Sergeysmol 15.8.2009, 7:29

Внимание! Вас жестоко обманули! Красные бананы не терпят перевозки! Если Вы купили красные бананы, а они твёрдые и отвратные на вкус, то знайте!, они НИКОГДА не дозреют! Эти бананы, скорее всего, привезли из эквадора, привёз Метро кэш энд кэрри. Они уже были сладкими, до того момента, пока их не потрясли в процесе перевозки! Предьявляйте продавцу!

Автор: Кристиночка-Лена 23.9.2009, 12:14

Спасибо

Автор: Маргарита Сафронова 25.10.2010, 7:49

Ого, я вот даже и незнала что такие существуют!

Автор: iska78 25.10.2010, 18:09

Я тоже никогда красных бананов не видела.А сегодня в телевизоре,в программе "Званый ужин" увидела арбуз с желтой мякотью.он без косточек идет. Чего только не бывает...