Версия для печати темы

Автор: Kati 7.7.2007, 6:14

• 210 гр сл. масла
• 10 ст.л. сахара
• 10 ст.л. муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 2 ч.л. какао
• 200 гр чернослива
• джем(любой,лучше с кислинкой)
• рубленные орехи
• вода

Смешать муку,сахар и разрыхлитель.Затем растереть сливочное масло с этой массой до крошки

Переложить примерно 1/3 часть крошки в другую миску и добавить туда рубленные орешки по вкусу(пока можно отправить в холодильник)

А в бОльшую часть теста добавить какао-порошок и воду,что бы получилось тесто вот такой консистенции.

Форму(23х33см) для выпечки смазать сл.маслом и застелить пергаментом

Выложить тесто и разровнять

Смазать джемом(просто не знала куда деть,болталось на донышке) и уложить чернослив

Присыпать ореховой крошкой и поставить в разогретую духовку.Выпекать минут 30-40 при 200*С

Пирог готов!Дайте остыть пирогу в форме...

...а затем разрежте на квадратики.Приятного аппетита!


Все комментарии,пожалуйста http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=32&view=findpost&p=93567