Версия для печати темы

Автор: Алена 6.1.2007, 11:42

Свиная вырезка,разрезается в доль и расскрывается,как книжка.Отбиваю,солю перчу,смазываю соком граната и оставляю часа на 4.


Жарю шампиньоны с луком,добавляю зерна граната и тертый сыр,кладу на мясо, скрепляю края мяса зубачистками.Посыпаю травками и заварачиваю в бекон.





Заварачиваю рулет в фольгу и выпекаю примено 1-1.5,за 30мин до готовности фольгу раскрываю и даю рулету подрумяница




Комментарии http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=25&view=findpost&p=38936, пожалуйста.