Версия для печати темы

Автор: Kati 29.6.2008, 18:56

Добро пожаловать в продолжение темы о проведенных праздниках !

http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=33
http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=1526

Автор: светуня 30.6.2008, 7:11

Алена!!! Олюшка!!!! Камми!!!! Великолепные столы накрыли!!! Поздравляю вас с вашими праздниками!!!! Продолжайте радовать своих близких и нас, конечно, такоЮ красотоЮ!!!

Автор: Наталенка-Маленка 8.9.2008, 12:15

Девочки ,отчитываюсь за празднования своего 25-летия в субботу.
Было 14 человек.
Это общий вид стола с закусками.

Это с другого ракурса.


салат "Смертельный номер"


Язычки с хреном и маринованными огурчиками.


Тарталеточки с икоркой






Закуска "Красный язычок"
Яйца ,фаршированные грибами





Селедочка


Оливки, маслины

Автор: Наталенка-Маленка 8.9.2008, 12:53

Ну что, продолжим.
Мясная нарезка

На этом фото хорошо видел салат "Нифертити", семга малосольная и фруктики

Еще был салат "Мимоза", его видно на общей фотографии.
На горячее были голени куриные в майонезно-цесночном соусе и картофель отварной кругляшами с маслом и зеленью.
К сожалению ,сфоткать не успела.
А на сладкое был "Наоплеон", сфоткать смогла только на следующий день то, что осталось от 3-х кг.


Угощайтесь на здоровье!

Автор: милая людям 8.9.2008, 15:05

очень аппетитно и вкусно все смотрится!
а салат "Смертельный номер" я тоже делаю, только у меня он называется "Лесная поляна"

Автор: светуня 8.9.2008, 15:53

ОООООООООООООО!!! Наталенка!!!! Вот так столик накрыла!!!! Давненько такого не видела!!! Умничка !!!!

Автор: Kati 8.9.2008, 22:31

Наталенка, какая ты умничка!Отличный стол накрыла!Все очень вкусненько и красиво выглядит!Молодчинка!!!

Автор: Наталенка-Маленка 9.9.2008, 6:12

Милая людям, Катюша, Светуня,
спасибо вам за теплые слова, от таких мастериц услышать похвалу дорогого стоит.

Автор: podruga 9.9.2008, 7:10

Супер стол,молодец!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Автор: Наталенка-Маленка 9.9.2008, 7:17

Подруженька, спасибо.

Автор: Алена 9.9.2008, 8:24

Ай-ай-ай!! Какой столик аппетитный!!!
Так все красивенько и вкусненько!!!
МО-ЛО-ДЕЦ!!!!!!

Автор: Nerazumna 9.9.2008, 8:33

ааа!!! как же все красиво и вкусно!!!!!! обалдеть!!!! как бы я приложилась к такой вкуснятине!!!!!!

Наталёнка, с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!! клаасно посидели!

Автор: Sea 9.9.2008, 8:43

Наталенка, молодец - все вкусно выглядит Салат смертельный номер давно собираюсь сделать, все как-то не соберусь А думаю вкусный

Автор: Наталенка-Маленка 9.9.2008, 8:47

Аленушка, Ниночка, Оленька, совсем засмущали,
я всех вас очень лю!

Автор: ворта 9.9.2008, 11:33

Наталенка -Маленка.а можно поподробнее про баклажаны ,я их очень люблю.что там в них завернуто?

Автор: Nerazumna 9.9.2008, 12:18

и мы тя лю!!!!!!!!

а я хотела узнать поподробнее про салат "Смертельный номер"
поставишь рецептик в "салатики"? плиииииз

(и закусочку перенести можно в соотв.темку.... что б потом искать проще было)

Автор: Наташа 9.9.2008, 17:48

Наталенка, очень и очень замечательный праздничный стол. Все блюда такие аппетитные так и хочется угоститься!!!!!

Автор: Наталенка-Маленка 10.9.2008, 6:15

Катюша, миленькая, перенеси пожалуйста, а то сама я не умею.



Наташенька, угощайся на здоровье!

Автор: Kati 10.9.2008, 22:47

Сейчас перенесу , и фоточку твою тоже туда поставлю

Автор: Наталенка-Маленка 11.9.2008, 6:18

Спасибо огроооооомное!

Автор: Я-Самая 11.9.2008, 12:11

Наталенка! Стол у тебя просто обалденный!!!
Молодчинка!!!

Автор: Наталенка-Маленка 11.9.2008, 12:12

Аннечка - Я-Самая, спасибо

Автор: L isa-veta 11.9.2008, 16:09

Наталенка, очень красивый стол!!!
Я вот решила тоже отчитаться за День рождение дочки!
Если честно, очень волнуюсь выносить на ваш суд свои "шедевры", но благодаря этому сайту, благодаря вам - девочки, на моей кухне произошло много изменений и конечно рецепты я взяла то же у вас. Выставляю только то, что на мой взгляд заслуживает вашего внимания.
Это салат с пчелками.



"Крабовое кольцо" от Ва-юр

"Закусочный бутербродный рулет" от Ва-юр с мышками

Торт "Барби"

А на десерт арбуз в виде цветка. Первые шаги в карвинге.


Ну вот и все.

Автор: Людмила 11.9.2008, 21:12

L isa-veta привет !!!
У Вас на Вашем альбоме стоит пароль, поэтому фоток не видно. Если Вы хотите, чтобы Ваши блюда видели форумчане, Вам нужно снять пароль с альбома.

Автор: L isa-veta 12.9.2008, 6:50

Людмила, спасибо за замечание, я первый раз вставляла фото.
Пароль я сняла, но что-то фоток все равно не видно, почему?

Автор: Наталенка-Маленка 12.9.2008, 7:25

И я тоже ничего не вижу...

Автор: светуня 12.9.2008, 11:32

и Я НЕ ВИЖУ!!!

Автор: Juli 12.9.2008, 11:43

L isa-veta, у вас неправильно ссылки были вставлены. На Фотопленке каждую картинку надо открывать в большом формате и потом из свойств картинки копировать адрес. Я все ваши фото с пчелками поправила, а первую оставила и в старом виде и в новом, чтобы вы могли сравнить, где была ошибка.

Автор: Я-Самая 12.9.2008, 11:53

Ну вот, теперь все видно!
Столько всякой всячины! Такая вкуснотища и красотищА! Лизавета - молодец!
Особое впечатление на меня произвел Арбуз ! Девочки, научите, тоже такую красоту хочется...( а чтоб такое сотворить специальные ножи нужны? или какие другие инструменты...?)

Автор: светуня 12.9.2008, 11:56

L isa-veta!!!!!!!!!!!! ПРИВЕТИК!! Оболденный столик получился!!! Мышки, пчелки, Барби, ну а про арбузик воЩЕ молу!!! Отлично!! Молодец!!!! Спасибочки , что нам всю эту прелесть показала!!!!

На каком то сайте видела уроки карвинга!!! И там спенабор для такого дела!!!

Автор: Sea 12.9.2008, 12:15

Lisa-veta - очень нарядные блюда получились - молодец!!!

Автор: Алена 12.9.2008, 12:19

Все очень,очень,очень красиво !!!

Автор: podruga 12.9.2008, 13:03

Лизавета,стол шикарный,арбуз впечатлил конечно!!!!!

Автор: L isa-veta 12.9.2008, 14:39

Огромное спасибо за теплые отзывы. Я ни сколько не преувеличивала, когда писала, что очень волнуюсь выставляя фото своих блюд. Просто одно дело, когда хвалят близкие и совсем другое, когда оценивают такие мастерицы, как вы все.
А про карвинг могу сказать, что это не так уж трудно. Я вот то же все присматривалась, потом с мужем попробовали, понравилось.
Напишу ссылки на сайты, но вообще их очень много.
_www.log-in.ru/dtSection/news/?id=491"]http://www.log-in.ru/dtSection/news/?id=491
_http://www.karving.ru"]http://www.karving.ru
_http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=1337.60
_www.citydoctor.ru/content/4627.html
_ru.youtube.com/watch?v=HbR7PoyioDk&...feature=related

на последней ссылке, как раз арбуз, фото которого я выставила.

Автор: Kati 13.9.2008, 0:48

Доченьку с днем рождения!А стол, просто шикарный!Очень и очень красивые все блюда!Браво!!!

Автор: Наталенка-Маленка 15.9.2008, 6:45

Лизавета, стол просто заглядение, молодец!
Уверена ,что все это великолепие еще и по вкусу просто супер!

Автор: вуки 16.9.2008, 20:46

Наталенка-Маленка, L isa-veta, девочки, вы большие умнички, ваши столы очень аппетитно выглядят скоро и мне предстоит отчитываться перед вами

Автор: Наталенка-Маленка 17.9.2008, 6:19

Вуки спасибо, с нетерпением будем ждать твоего отчета.

Автор: alorenburg 17.9.2008, 18:55

Как классно всё, а где можно рецептик "Крабовое кольцо" посмотреть?

Автор: Людмила 17.9.2008, 21:40

Здесь http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1857&view=findpost&p=128788

Автор: Мурочка 22.9.2008, 8:32

Обалденный стол!А арбуз......

Автор: L isa-veta 22.9.2008, 9:37

Огромное вам спасибо за отзывы. Конечно приятно, когда тебя хвалят...
Но честно могу признаться, что все это с вашей подачи, не было у меня раньше такого увлечения, как "кухня". Это была просто повседневная обязанность, а теперь любимое время препровождение.
Не люблю я в форумах участвовать, а вот к вам случайно зашла и осталась... И как видите пытаюсь участвовать.

Автор: alorenburg 27.10.2008, 2:43

А я вот не знаю куда тыкву свою пристроить(сделала на Холувин)

Автор: Лёлюшка 27.10.2008, 15:35

Какая прелесть!

Автор: Свет`ОК 27.10.2008, 15:53

Тыковка - просто загляденье. Жаль у нас в России не так празднуется Хелуин, а то я бы ЭЭЭХ с размаху бы все тыквы в нашем Питере скупила и наверезала бы подсвечников.

Автор: светуня 27.10.2008, 16:16

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Умереть и не встать!!!!!!!!!! Вот это дааааааааааааа!!!! Аlorenburg, Вот так ручки у тебя ЗОЛОТЫЕ!!!! Что тут можно сказать - ПРЕЛЕСТЬ!!!

Автор: Кобра 28.10.2008, 18:47

а вот и я )) отпразновали ДР моего любимого)) итак

салат http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=99275



Подсолнух в интерпритации мимозы))



Бутербродный пирог от Ваюрчика



Гранатовый салат


Салат Лукошко, я бы его назвала грибная поляна


не фотографила икру, мясную нарезку, овощи, соления, холодец, семгу
продолжение следует))

Автор: Лёлюшка 28.10.2008, 19:40

Ух, какой вкусный день рождения ! Кобра, Вы молодец, постарались на славу, такие салатики ! А лепесточки у подсолнуха это чипсы? А в гранатовом салате какие еще ингридиенты?

Автор: Кобра 28.10.2008, 20:34

Лепесточки, это чипсы)) а гранатовый салат, это тот же гранатовый браслет, только не слоями, а перемешанный))

итак продолжаем

сырный рулет с крабовыми палочками)



Грибочки опята


Салат Цезарь



Вид стола, видно холодец))




были еще хачапури


на горячее: мясо с грибами под сырной корочкой и долма

Автор: Людмила 28.10.2008, 20:50

Мама родная вот это стооооооол......

Какая молодец !!!!!

Замечательный стол !!!!!

Автор: podruga 28.10.2008, 21:33

Коброчка, вкусненький стол, хорошо побаловала мужа,умничка!

Автор: Кобра 28.10.2008, 21:34

и на последок)) тортик

Автор: podruga 28.10.2008, 21:34

Ну тортик вне конкуренции, супер

Автор: Stern 29.10.2008, 5:53

Коброчка,с ума сойти!!!
Лежу,обливаюсь слюнками и встану,видимо,нескоро!!! http://smiles.33b.ru/smile.86078.htmlhttp://smiles.33b.ru/smile.86078.htmlhttp://smiles.33b.ru/smile.86078.html

Автор: Наталенка-Маленка 29.10.2008, 7:36

Коброчка ,стол просто супер,
МОЛОДЕЦ!!!!!

Автор: Nerazumna 29.10.2008, 9:35

Коброчка!!! потрясающе! !! сколько вкусностей!! !! ВОСТОРГ!!!!!

Автор: Алена 29.10.2008, 10:05

Кобра,стол шикарный!!! Сижу облизываюсь!!!!

Автор: Людмила 29.10.2008, 10:22

Автор: вуки 29.10.2008, 13:47

Кобра потрясающий стол!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Автор: Лёлюшка 29.10.2008, 15:04

Кобра, просто нет слов! Замечательный стол! Тортик, конечно, сильный!

Автор: Кобра 29.10.2008, 19:39

спасибо мои родные, за теплые слово))

Автор: светуня 30.10.2008, 10:20

Взахлеб все просматрела - нат слов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Коброчка, ВКУСНЯТИНА ТО КАКАЯ!!!!!!!!!!!!!!!

Автор: L isa-veta 30.10.2008, 16:32

Вот это стол!!!!!!!!!!!!!!!!!!Супер!!!!!!!!!!!!!!!!! Просто голова "кругом"!!!!!!!!!!!!!!!

Автор: podruga 4.11.2008, 11:28

Пришла наконец и я с угощением.Отмечали в кругу семьи, были только взрослые, поэтому и стол не детский.Детки ходили на следующий день в игровой центр.
Итак.
Фаршированные и обжаренные крабовые палочки.
Фаршированные помидорки
Корзинки из картофеля, а в них салатик.
Мини заливные
Крабовый салатик
Здесь я говорю о сырном рулете

Автор: podruga 4.11.2008, 11:40

Фаршированные огурцы
Рулет из овощей
Сельдь под шубой
Креветки под шубой и рулеты из семги
Печеночный торт,увы, украшать не могу и не имею времени.

Горячее.Картошка и отбивные в кляре
Крышки запеченные, предварительно маринованные в меде и соевом соусе

Автор: Кобра 4.11.2008, 13:32

Очуметь, как все вкусно!!)

Автор: Nerazumna 4.11.2008, 13:45

Леночка!!! умереть не встать!! !
как все вкууусно!! ! и красивооо!!! и вообще - ты умничка!! !!
прошу рецепт рудета из овощей на бочку!!!!!

Автор: ворта 4.11.2008, 14:46

Очень красиво,и думаю.что очень вкусно все .Прям хочется сразу на такой праздник,с такими шикарными угощениями
А меня вот очень заинтересовали картофельные корзиночки с салатом,особенно корзиночки.Они прям такие ,такие ,мне кажется .что я уже их люблю.Можно рецептик, пожалуйста

Автор: Людмила 4.11.2008, 17:22

Леночка, очень замечательный стол.... Это же надо, столько закусок......ты наверное целый день на кухне провела.....просто нет слов....

Автор: Лелишна 4.11.2008, 18:07

Я валяюсь!!
http://smiles.33b.ru/smile.88170.html

Автор: Лёлюшка 4.11.2008, 20:48

Подруга, вот это да! Сколько всего наготовила! Так все разнообразно! Стол на столько соблазнительный! Вот уж правда, сколько времени на кухне провела! Молодечик! Ням-нямок наготовила!

Автор: Наталенка-Маленка 5.11.2008, 15:37

Подруженька, ты просто молодец!
Стол восхитительный!

Автор: светуня 5.11.2008, 15:45

Ленусик, молодец!!!! УМНИЧКА!!! Потрудилась на ОТЛИЧНО!!! Сколько закусок !!!!! ВКУСНОТАААААААААААААА!!!

Автор: podruga 5.11.2008, 15:47

Коброчка, Разумничка, Ворта, Людмила, Лелишна, Лелюшка, Наталенка-Маленка, Светуня, спасибо!!!!!!!!!!!!

Автор: вуки 17.11.2008, 14:05

отчитываюсь за день рождения дочи (2года)... фотки не постановочные, строго не судите
общий вид стола
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868506/

салат стихия(с море продуктами), слоёное оливье с жаренным лучком под баклажаном, шпроты и красная рыбка
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868509/

салатик рыбный слоёный, и стандартное оливье
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868515/

баклажанная закуска от ва-юр (+лук и морковь жаренные, дополнительная прослойка), крабовые шарики с соусом, грибочки по-венесуельски
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868522/

рулет из лаваша с салатом и закуска "цыплёнок цып" на яичках
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868528/

кальмары с лучком
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868536/

сырная закуска на чипсах
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868556/

гнездо глухаря
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868525/

фунчёза(покупная), селёдочка и нарезка
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1869607/

фаршированные помидорки
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868504/

Автор: Nerazumna 17.11.2008, 14:23

ой как вкусно и красиво!!!! умереть не встать!!!!!
попробовала всего понемножку.... СПАСИИИИБООООО!!!!!

Автор: вуки 17.11.2008, 14:25

ну надо же столько сидеть вставлять 2ю часть и всё пропало... буду заного вставлять

Автор: L isa-veta 17.11.2008, 14:48

Вуки, Podruga Все просто Супер, СУПЕР!!!!!
А рецепты можно по сайту поискать? Или конкретно у вас спросить о том, что заинтересовало?

Автор: вуки 17.11.2008, 15:08

яблоки под сметанной шапкой от ва-юр
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868483/

творожно-брынзовый пирог от ва-юр (делала из фетаки)
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868500/

на горячее: форель под сырно-крабовой шапкой с помидоркой и прованскими травами и мясо по- французки для беззубых(только ещё с сыром) + картофель фри (без фото - не успела ) и картофель запечёный под сливочным соусом.
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868491/

фрукты в шариках
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868543/

чернично-ананасовый коктейль с мороженым (не описуемая вкуснятина )
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868557/

пирожки с мясом, капустой, картошкой и ватрушки (от свекрови)
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868549/

торт чиз-кейк с ананасом и манго колобок с мишей(мишка по дороге немного повалялся тоже от свекрови)
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868559/

из спиртного было шампанское, водка, коньяк, вермут наливка из чёрной смородины(сами делали), и бейлис(тоже сами) - больше всех пользовался популярностью..
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868479/

из безалкогольных были соки, газированная вода, компот из сухофруктов....
ВОТ ПОЖАЛУЙ И ВСЁ..... УГОЩАЙТЕСЬ!!!!!!!

L isa-veta рецепты я брала в основном с нашего сайта и что-то с других, их буду писать в соответствующих тематиках....

Автор: ва-юр 17.11.2008, 15:45

Вуки, Podruga, пересмотрела ваши фотки. Это что-то! Нет слов! Какие праздничные столы! Как все вкусно, аппетитно. Сколько времени и труда. Ну, просто нет слов, какие вы молодцы!

Автор: вуки 17.11.2008, 18:02

ва-юр,L isa-veta, Nerazumna спасибо девочки за отзывы, (без нашего форума, не было бы такого стола )

Автор: Наталенка-Маленка 18.11.2008, 7:43

Вуки, у меня аж глаза разбежались от такого изобилия!
Ну и хозяюшка, ну и умница!

Автор: Nerazumna 18.11.2008, 9:46

ООО!!! сколько еще вкуснятин появилось!!! вот это хозяйка!!! мен чтоб все это переготовить наверное месяц нужен бы был!!!!

Автор: Алена 18.11.2008, 10:08

Как много вкусностей!!! Вот уж ручки золотые !!!

Автор: podruga 18.11.2008, 10:15

Вуки, стол обалденный, столько вкусностей наготовила, молодец!!!!

Автор: вуки 19.11.2008, 13:23

ну девочки засмущали готовла что-то с четверга, в основном в пятницу(с 2х часов), и часть закусок непосредственно перед подачей на стол в субботу. ОЧЕНЬ ПОМОГ МНЕ СО СТОЛОМ МУЖ легли спать в 2:30 ночи . я не отчитывалась за пятницу ведь день рождения отмечали сначала с лериными пождужками (5девочек было соответственно все с мамами, это вмете с нами), там другой стол был : для детей - эклеры, ягодные пироженки и что-то на подобии птичьего молока торт(это спасибо свекрови - очень выручила со сладким) + печенье, соломка, сушки. Фрукты: яблоки 3 вида, бананы, виноград 2вида. Яблочно-виноградный компот варила. В 2 года это более чем достаточно. а для мамочек: пирог от ва-юр творожно-брынзовый, рулетики, нарезка, и салат "рыбки в пруду" из шпрот, компот, соки и вино. правда без фоток уж больно некогда было фотографировать... вот наша семья(если надо я уберу отсюда фотку, только скажите )
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868560/
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/f1868560/
http://vuki.MoiFoto.ru/83467/

Автор: Наталенка-Маленка 19.11.2008, 14:22

Вуки, просто замечательная у тебя семья!

Автор: Лёлюшка 19.11.2008, 15:02

Вуки! Какая умничка! Такой стол накрыла шикарный, вкусный! Так всего много, такое все аппетитное! Молодец, хозяюшка! И муж, конечно, молодец, помощник, да и свекровь тоже! Все молодцы, постарались на славу!

Очень симпатичная семья, дочка - лапочка (ттт)!

Автор: вуки 19.11.2008, 15:05

Лёлюшка, Наталенка-Маленка спасибо девочки за приятные слова

Автор: светуня 20.11.2008, 14:30

ВУКИ!!!! Дорогая!!!! какая ты молодец!!!! Поздравляю вас с рождением вашей дочки !!!! Стол накрыла ПОТРЯСАЮЩИЙ!!! Великое дело сделала!!! МОЛОДЕЦ!!! И семья у вас (ттт) очень приятная, симпатиШная и красивая!!!

Автор: ва-юр 20.11.2008, 20:34

Вуки, очень замечательная у вас семья! Такие красивые, счастливые, лица светятся любовью и радостью! Очень приятно на вас смотреть.

Автор: Наталенка-Маленка 4.12.2008, 8:18

Девочки, наконец-то отчитываюсь за д/р мужа ,которое состоялось 17 ноября. Были только самые близкие, поэтому стол скромненький.
Это общий вид стола с закусками.

бутеры со шпротами

Салат "Обжорка"

Салат "Гранатовый браслет"


рулетики с ветчиной

сырная тарелочка


селедочка


рыбная тарелочка


тарталеточки с икоркой


мясное ассорти

Автор: Наталенка-Маленка 4.12.2008, 8:34

яйца, в этот раз нафаршировала бужениной с желтком ,чесночком и майонезом


шампиньоны фаршированные


Салат "Нежный шик декабря"

Так же был холодец, но сфоткать забыла
А на горячее мясо по-итальянски и отварной картофель (Тоже без фото)
Если какие-нибудь рецепты заинтересуют, обязательно напишу.
Угощайтесь, девочки

Автор: Людмила 4.12.2008, 9:55

Ууууууууууу.... как я пропустила такой стол  Вуки, ты просто супер умничка, стол ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ !!! 
И семья Ваша замечательная, счастья Вам !!!!


Спасибо огромное за такое шикарное угощение, все очень вкусно

Автор: club_music 4.12.2008, 11:28

Наталенка-Маленка очень красивый и несомненно вкусный стол)))

Меня заинтересовали салатики)))

Спасибо за вкусное угощение))

Автор: Sea 4.12.2008, 11:30

Спасибо, Наталенка, все вкусно!

Автор: podruga 4.12.2008, 12:24

Наталенка , стол шикаоный, очень вкусный. А ты пиши рецепты, если их у нас нет, мы все заинтересованы!!

Автор: учитель 4.12.2008, 12:49

ЛЕНОЧКА! НАТАШЕНЬКА! НАТАЛЕНКА! -БРАВО!!!!!!!!!!!!!КАКИЕ ШИКАРНЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ СТОЛЫ У ВАС!!!!!!!!ВСЕ ВКУСНО!АППЕТИТНО! И ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!!!!!!!!!!!!

Автор: Наталенка-Маленка 4.12.2008, 13:24

Девочки, спасибо

Автор: Алена 4.12.2008, 14:12

Наталенка , всё очень красиво и очень вкусно .

Автор: ва-юр 4.12.2008, 19:43

Очень вкусный и уютный праздничный стол! С удовольствием все попробовала. Закуски и салатики очень разнообразные. Мне понравился твой стол!

Автор: Лёлюшка 4.12.2008, 22:58

Наталенка-Маленка, молодчинка! Замечательный получился стол, все очень вкусное и разнообразное !
А в рецептах, конечно же заинтересованы .

Автор: Наталенка-Маленка 5.12.2008, 7:24

Аленушка, Ва-Юрчик, Лелюшка, спасибо вам девочки

Автор: podruga 10.12.2008, 21:35

Небольшой отчетик с годовщины бракосочетания.
Закусочные рулетики
Рыбные котлетки
Утка
Отбивные в кляре
Крабовый салатик
Жареные опята
Брокколи в кляре

Автор: club_music 10.12.2008, 21:40

Подруженька ВКУСНОТА- КРАСОТА!!)))  и я с вами рядышком посидела!! Наелась!!

Автор: podruga 10.12.2008, 21:41

Печеночный тортик, с виду плох, а на вкус- очень даже.

Котлетки из духовки
Винигретик
Фаршированные шляпки
Баклажаны
Рыбка
Зур белиш

Еще были бутеры горячие с грибной икрой, куда-то пропали фотки, наверное стерли зачем-то.
Сами видите, это был просто праздничный ужин, для родных. Так что без украшательств и изысков. Главное блюдо был ЗУР БЕЛИШ, Всем понравился, мне понравилось его делать. УГОЩАЙТЕСЬ.

Автор: nikulya 10.12.2008, 23:08

Леночка обалденный стол!Как всё вкусно... ...с ума можно сойти!Бялиш-это мой любимый пирог,выглядит потрясающе!Молодец!!!

Автор: alorenburg 11.12.2008, 3:16

Всё выглядит очень вкусно. У меня есть один вопрос: ваш Зур Белиш похож на наш курник тесто сметанное? а начинка картошка, мясо и лук? если нет то где можно посмотретб ваш рецептик.

Автор: Nerazumna 11.12.2008, 8:54

Леночка!!!! супер!!!! крсота и вкуснота!!!! вот втоим робным повезло с такой хозяюшкой!!!!!! всего наелась понемножку!!!! утка вАще!!!!! такая румяненькая, ох как мне захотелось кусочек со шкурочкой!!!! ММММ!!!! ну и ЗУР БЕЛИШа попробовать

Автор: Наталенка-Маленка 11.12.2008, 9:15

Леночка, стол просто замечательный получился, сразу видно что приготовлено с любовью

Автор: ворта 11.12.2008, 9:30

Ничего себе ,"просто и без изысков".Да это просто царский обед.Представляю как все вкусно .

Автор: Алена 11.12.2008, 11:19

Ну,Лена ты и наготовила .С одного раза я даже все не пересмотрела Пришлось возвращаться и смотреть облизываясь по новой .

Автор: podruga 11.12.2008, 11:46

Cпасибо, девочки, это действительно был по сути обычный ужин, просто болеее разнообразный. Мои мальчики любят покушать, и когда меня спрашивают- ну куда столько наготовила, я отвечаю, съедят все, не гости, так хозяева . Украшать я не мастак, да и повода особо не было, и времени конечно.
Рада что угостились . Аlorenburg, позже дам свой рецепт Зур Белиша, так как не нашла его у нас в темках, хотя точно знаю, он был. Наверное в обедах, но их не пересмотреть

Автор: Людмила 11.12.2008, 12:20

Леночка.... я просто обалдела от такого количества еды
Какая же ты хозяюшка замечательная ....все просто супер

Автор: alorenburg 11.12.2008, 16:22

буду ждать с нетерпением

Автор: Лелишна 11.12.2008, 16:34

Ленуся! Ну ты и наготовила вкуснятинок!!!! Белиш производит неизгладимое впечатление! Тоже помню, что видела, но где.... Так что пиши рецептик, вдохновляй на кулинарные подвиги...

Автор: Nerazumna 11.12.2008, 17:30

Девчат... я нашла, http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=1761&st=570&p=150706&#entry150706.... НО!!! ЛЕНЧИК!!! мы ждем твой рецепт!!!!!

Автор: Stern 11.12.2008, 20:04

Леночкааааааа,ну какая же ты замечательная хозяйка!!!!!!!!! http://smiles.33b.ru/smile.86078.htmlhttp://smiles.33b.ru/smile.86078.htmlhttp://smiles.33b.ru/smile.86078.html

С ума сойти можно от такой вкуснотищи и аппетитности!!!! Убирать за собой не буду-бесполезно!Слюнки льются потоком!

Автор: Мурочка 12.12.2008, 11:26

Леночка я в отпаде!Уберу за собой и за Штернушкой!

Автор: милая людям 14.12.2008, 20:05

Подруга, это же сколько труда тебе надо было, чтобы все это наделать! Нет слов! Я восхищена!

Автор: Лёлюшка 16.12.2008, 1:01

Подруженька, вот это да! Столько вкусностей! Столько трудов! Ай да хозяюшка, ай да молодчинка!

Автор: Kati 18.12.2008, 6:00

Замечательный стол!А торт меня просто с ног свалил!!!


Ах, какое же все объеденье!!!


Обалденный стол!Все очень красиво и так много!!!



Вкуснотища!Красотища!!!



Очень вкусненький стол!

Хозяюшки, какие Вы все умнички!Так славно постарались!Отличные праздники устроили!Очень вкусные и разнообразные у всех столы!!!БРАВО ВАМ!!!

Автор: Людмила 26.12.2008, 10:34

Вот и прошли у нас Рождественские праздники, жалко, что так быстро они пролетели.....
И 24 и 25 декабря у меня были гости. Готовила немного, но все самое любимое. Фотки делать не было времени, но вот фото своего Рождественского штоллена, от которого, без единого исключения... (просто сама скромность ) были в восторге. Самой тоже очень нравится этот ароматный кексик
Вот рецепт

http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=55&view=findpost&p=28317

а это фото этого года






Угощайтесь, очень вкусно

Автор: учитель 26.12.2008, 10:59

ЛЮДМИЛОЧКА! СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ! ШТОЛЛЕН-КРАСАВЕЦ! А ЧТО,ВКУСНЫЙ- ПО ФОТО ВИДНО!!!!!ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ КУСОЧЕК!

Автор: podruga 26.12.2008, 11:04

Людмила, какой красавец, тут никакая скромность не поможет. Нужно хвалить и восхлавлять!! Твои ручки золотые! Спасибо, порадовала нас такой фотой.

Автор: Алена 26.12.2008, 11:45

Людмила я просто уверена,что твой штоллен самый вкусный штоллен на свете !!! И очень красивый!!!

Автор: Людмила 26.12.2008, 13:23

Танечка, Леночка, Аленчик спасибо, Вы настоящие подруги
Я Вас

Автор: nikulya 26.12.2008, 14:49

Оооо,какой красавец! Я тоже люблю штоллен.Людочка а дрожжи какие ты добавляешь свежие или сухие(у тебя по рецепту 120 гр.)?Миндаль идёт в кекс или на посыпку?

Автор: Людмила 26.12.2008, 15:30

Дрожжи живые, я делала пол-порции. Дрожжей много, потому что тесто очень сдобное и тяжелое. Если есть проблема с живыми дрожжами, думаю, что спокойно можно и с сухими делать, но я делаю штоллен, как и куличи, с живыми дрожжами.

Миндаль идет в тесто (только сначала его нужно почистить. Если кому то нужно, напишу, как очень легко почтстить миндаль ) Посыпается штоллен только сахарной пудрой, много...много....сахарной пудры

Автор: Лелишна 26.12.2008, 17:34

О-о-о-о!!! ШЕДЕВР!!
А аромат....... до Урала дошел....

Автор: Sea 26.12.2008, 17:43

Людмила, какой красавец - вкууууусный

Автор: Kati 26.12.2008, 18:25

Красавец твой Штоллен! И фото прелесть!

Автор: Kati 26.12.2008, 19:02

И я Вас угощу своим Штолленом. Не таким красивым как у нашей Людочки, но уверяю, что тоже очень вкусным Не нашла в этом году цитрусовых цукатов, так что приготовила со смесью цукатов для здешнего рождественского фруктового кейка, с изюмом конечно, и с марципаном в этом году

Автор: podruga 26.12.2008, 19:05

Катюш, а почему не такой красивый? Очень даже красивый и очень, очень. Не может быть двух вещей одинаковых, Но каждая хороша по своему. Твой Штолленом красив и вкусен, уверена!!!!!! Спасибо тебе

Автор: nikulya 26.12.2008, 20:33

Катерина не наговаривай!Очень даже хорошенький штоллен получился!Умница.

Автор: Мурочка 26.12.2008, 21:38

Кто бы сомневался!
http://smiles.rc-mir.com/smile.86062.html СУПЕР!


100% согласна с Леночкой!

Автор: учитель 27.12.2008, 11:32

КАТЮША! ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ШТОЛЛЕН У ТЕБЯ! СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ!

Автор: Kati 27.12.2008, 18:56

Леночка-подружка, Никуля, Мурочка, Танюша-учитель, спасибо вам огромное, девочки! Засмущали совсем

Автор: милая людям 27.12.2008, 19:59

вот мой скромный рождественский стол, всего на 3-х человек:



монстер-бюргеры



куриные рулетики



Ну и утка, фаршированная апельсинами



Еще были зеленый салат, мясная нарезка, рыба с зеленью, но покупная

Творожный штоллен с абрикосовой начинкой



ну и тортик "Черный граф"

Автор: ПАВЛИНА 27.12.2008, 20:24

Милая людям, хороший стол , молодец. А какой вкус получается у утки от апельсин?

Автор: милая людям 27.12.2008, 20:50

Спасибо, а если честно, вкус кисленький, на любителя. В следующий раз буду кашей гречневой фаршировать

Автор: Kati 28.12.2008, 1:51

Отличный стол! Люд, а поделись рецептом твоего Штоллена, пожалуйста Смотрится так красиво и аппетитно И тортик достойный!

Автор: nikulya 28.12.2008, 2:16

Милая людям всё очень красиво и уверена вкусно!Умничка!

Автор: Stern 28.12.2008, 8:31

Людмилочка,Катюша, обалденные штоллены!!! Спасибо,побаловали лентяйку!!!




Милочка, прекрасный стол!!! Всё очень вкусно и красиво!!!
Я корки от апельсинов рядом с уткой кладу,в подливу-аромат замечательный,а вкус не портит.

Автор: милая людям 28.12.2008, 22:03

Спасибо, девочки, рецептиками обязательно поделюсь. Штернушка, спасибо за совет

Автор: Мурочка 28.12.2008, 22:14

СУПЕРПРАЗДНИК!

Автор: Stern 1.1.2009, 10:45

Вот и я первый раз пишу в эту тему.
Всех поздравляю с Новым годом и приглашаю к нашему новогоднему столу!
Так как мы встречали Новый год вдвоём,стол совсем скромный-много не готовила.



Всё традиционно,никаких изысков.
Винегрет,селёдка под шубой,баклажаны с жареным луком в сметане,хододец,яйца,фаршированные яичным паштетом,яйца,фаршированные печёночным паштетом,мясной хлеб с сыром,индюшиный рулет в пряном маринаде с картошечкой из рукавчика,торт.

Автор: Алена 1.1.2009, 11:09

Очень душевный столик !!!! Все красивенькое и аппетитное!!!!

Автор: podruga 1.1.2009, 11:14

Стеллочка, очень вкусный стол, праздничный!!! Вы неплохо посидели вдвоем!С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!

Автор: Stern 1.1.2009, 12:50

Алёночка,Леночка,спасибочки,мои дорогие!!! http://smiles.33b.ru/smile.66830.htmlhttp://smiles.33b.ru/smile.66830.html

Автор: Sea 1.1.2009, 17:05

Милая людям, Стелла, молодцы,замечательные у вас столы !!!!! Милая людям, у меня тоже была утка. Делала по-пекински. Фотки обязат-но поставлю.

Автор: Kati 1.1.2009, 20:25

Как все вкусненько, празднично и красиво! Словно с вами посидела, попраздновала Отличный стол, Душечка, спасибо за угощение!

Автор: Kati 2.1.2009, 1:22

Ну и я Вас угощу У нас еще скромнее было, посидели с мужем вдвоем, прогулялись и пошли спать. Так как наступивший год - это год не привередливого Быка, то я приготовила все простенько. А на столе была курочка с картофелем из рукава, всем известный салат "Грибная поляна", фаршированные шампиньоны, фаршированные шпротным паштетом яйца, фрукты в желе, пятнистый пирог (сделала с грушами в этот раз). Еще то, что не фоткала: традиционные (у нас) грибочки по-венесуэльски, горячий салат из печеных овощей с маслинами, свежие фрукты и сладости.

Автор: podruga 2.1.2009, 2:12

Катюша, все так вкусно! Отлично приготовлено!

Автор: Алена 2.1.2009, 9:38

Катю,очень аппетитненько вы встретили год быка!!!
От фаршированных шампиньонов глаз не оторвать !!Я сходила полюбовалась ими еще раз.А заодно и на красавицу поляну.(я её тоже в этом году делала)

Автор: Stern 2.1.2009, 10:10

Оленька,Катюша,спасибочки!!!

Катюнь,какая красота!!! http://smiles.33b.ru/smile.89305.html
Я,как Алёна, на грибочки фаршированные "запала" .
Спасибо за угощение!!!

Автор: Людмила 2.1.2009, 11:20

Девочки, какая вкуснятина у всех
Ну и от меня несколько фоток. Встречали Новый год вдвоем, так что тоже без шика особого.

Пирожки с мясом и капустой



Наши любимые грибочки по-венесуэльски




Естественно "Селедочка под шубой", куда же без нее




Делала новый салатик из филе индюшки с кедровыми орешками






Вот такой Новогодний кексик








Еще была малосольная рыбка лосось - сама солила




курочка запеченая в духовке и картошечка запеченая в фольге

Автор: podruga 2.1.2009, 11:24

Людочка, очень вкусно встретили НГ вдвоем!

Автор: SweetLanna 2.1.2009, 13:25

А вот мой новогодний стол
Салаты : "Черный жемчуг", "Селедка под шубой", "Тиффани", с курицей и ананасами, "Оливье", Салат из лосося.
Грибы по-венесуэльски, закусочные эклеры с селедочным муссом, домашний двойной хлеб с томатом, пирожки с мясом, капустой, грибами, куриный рулет в пакете из-под сока.






И торт:

Автор: SweetLanna 2.1.2009, 17:06

Главное горячее блюдо-куриная голень в рисовой мантии, запеченная в мешочке из слоеного теста. В новый год все так объелись салатами и закусками, что голяшки отправились в морозильную камеру прямо в форме для выпекания. И вот сегодня, наконец, настал их черед

Автор: Наташа 2.1.2009, 18:00

Милая людям,Очень вкусненький рождественский стол у тебя, замечательно отпраздновали!!!!!!! И утка аппетитнейшая и рулетики, и все остальное тоже!!!!

Stern, Стеллочка, хоть и вдвоем вы празднова Новый год, но наготовила всего столько.... и все ооочень аппетитненько и празднично!!!!!!!!!!!!

Kati, Катюша, очень душевный и праздничный стол у тебя получился!!!!!!!!!!!!!!!!! а какие фотографии красивые, яркие, красочные, такие прям реальные !!!!

Людмила, Людочка,замечательный стол, очень вкусный домашне-праздничный, такой прям уютный и вкусный !!!!!!!!!!!

SweetLanna, какой нарядно-праздничный стол у тебя, все очень аппетитно!!!!!!!!! А какой тортик красивый Мешочки какие интересные, вкуснотища наверно

Автор: Наташа 2.1.2009, 19:43

И кусочек нашего стола. Учитывая то, что я до 21-00 работала, у нас Новогодний стол более чем скромный. Готовить что-либо этакое и фотографировать небыло ни сил, ни возможности, все в попыхах. Были три легких салатика: "Цезарь" с морепродуктами, новогодний с красной рыбкой, баклажановый с морковкой и помидорами. Нарезка из свежих овощей, слабо соленой семги и язычка. Кусочек запеченной рыбки с овощами, мама делала и утка запеченная (без фотографии) вот и все.

http://www.radikal.ru

Автор: вуки 2.1.2009, 22:23

ох девочки, столько всего вкусного наготовили у всех у вас столы получились очень аппетитные, красивые и конечно же волшебные т.к. у меня не было ни времени ни сил на готовку, стол был покупной, но оооочень вкусный
http://vuki.MoiFoto.ru/72570/f1946574/

Автор: Natalie 3.1.2009, 0:02

Привет всем.
Наконец-то прошли эти обжорские праздники...
Но я вам свой стол покажу. нас было всего 4 взрослых, поэтому много не готовилось. Акцент был сделан на закуски и тёплое общение.

Итак вот что было у нас.
Холодец с зелёным горошком



закусочный торт с креветками, тунцом и икрой


шарики из брынзы с зеленью и фисташками+запечённый перец с оливковым маслом


селёдка под шубкой




дальше

оливки


помидорки фаршированные брынзой с оливками



салат гавайский (курица, ананас, сыр, чеснок)


ну ещё было оливье, его я фототать не стала
на горячее была утка с черносливом с брусничным соусом


и картофельное пюре

а к чаю торт "Земляной Бычок"


вид стола

Автор: Kati 3.1.2009, 2:42

Подружка, Алена, Штернушка, Людмила, Наташа, Вуки, спасибо Вам огромное за Вашу похвалу, мои хорошие!

Какой уютный, домашний и в то же время праздничный стол! Очень красивые и аппетитные фотки! Объедение!


Отличный стол! Все очень вкусно! Тортик такой красивый!



Несмотря ни на что, ты смогла устроить настоящий праздник, очень нарядный и вкусный стол!


Ох, как я люблю такие вещи!


Очень красиво оформлены блюда, отличный праздничный стол! А что за тортик такой красивый?

Автор: Natalie 3.1.2009, 13:02

ты имеешь ввиду бычка?

Автор: Наташа 3.1.2009, 20:24

Вуки, очень даже у вас вкусненький стол получился

Natalie, Натали, такие все блюда у тебя праздничные получились, очень и очень нарядный стол!!!!!!!!!! Фотографии просто прелесть, такие яркие, живые

Kati, Катюша, спасибо

Автор: podruga 4.1.2009, 12:02

Свитланна, Наташенька,Вуки, Натали, девочки, очень вкусные у вас новогодние столы.!!!!Молодцы.

Я тоже с отчетиком. Отмечали только своей семьей, изысков не делала.Рецепты позже выставлю.
Салатик Монгольская горка.
Фаршированная курочка
Такое вот заливное
Рыбная тарелка с новой сельдью под шубкой
Колбаска

Автор: podruga 4.1.2009, 12:18

Крабовый салатик В честь праздника сделала детам его слоями и прослоила еще кедровыми орешками. Такой нежненький получился
Горячее - картошка в духовке и перепела
Здесь только шубка
Яйца фаршированные селедочкой, но не удачно оформленные
Салат морской

Автор: Sea 4.1.2009, 13:38

Какое у всех разнообразие, дорогие хозяюшки! Одно слово - праздник, всеми любимый. Я тоже свои блюда пофоткала, что успела
Торт закусочный с форелью и икрой


Салат куриный с виноградом


Салат с тунцом


Грибочки


Корнишончики - оливки-маслинки


Эклерчики с сырной начинкой (из сыра с плесенью)


Её величество, утка по-пекински

Автор: podruga 4.1.2009, 13:47

Sea, вкусненько

Автор: Наташа 4.1.2009, 15:52

podruga, Леночка, ничего себе изысков не делала такой стол шикарный приготовила !!!!!!!!! Какое заливное интересное получилось, и селедка под шубой очень интересная, салат "Монгольский", тоже очень понравился, жду рецептов с нетерпением

Sea, Оленька, как вкусненько у тебя все Закусочный торт-какой красивущий!!!!!! салатики все новые, давай рецепты , а уточка -просто красавица!!!!!!!!

Автор: Kati 4.1.2009, 18:40

Шикарный стол, Леночка! Все очень красиво и аппетитно! Ждем-с рецептиков!


Как же все вкусненько! Красота!

Автор: Людмила 4.1.2009, 20:15

Девочки, какие все Вы умелицы, такие столы И красиво и вкусно

Автор: Sea 5.1.2009, 21:59

Подруга, Наташа, Катюша, Людмила! Спасибо за похвалу.

Наташа, салатик куриный с виноградом не новый - делала его уже в прошлом году. А вот с тунцом сейчас поставлю, мне понравился. Делала его для своих мужчин, они у меня (особенно младший) уважают селедку в горчичном соусе. Вот собственно для них и был сделан салат.

Автор: Наташа 6.1.2009, 11:22

Оль, спасибо, я уже увидела в "Салатах..."

Автор: Алена 7.1.2009, 22:49

Девочки слов нет...какие вы все мастерицы!!!! И сколько вкусных блюд!!!!

Автор: Ирэн 10.1.2009, 6:12

Присоединяюсь ! ! !
Все очень красиво!!!

Автор: igelnase 17.1.2009, 22:27

как-то после нового года были неожиданно гости...

жареные окорочка и крылышки в остром маринаде...



хе с печенью, бутерброды с икрой, рулет шпинатный с лососем копченным...



омары с апельсинами, огурчики...



общий вид без горячего...



селедочка с маринованным лучком...



салат "Красная шапочка", кимчи ...



карп под помидорами с сыром, картошечка, холодец...



салатик "Мужской"...



"Мандариновое удовольствие"...

Автор: ПАВЛИНА 18.1.2009, 2:02

Девочки,какие вы кудесницы. igelnase, можно я тоже буду непрошенным гостём, я даже боюсь представить , что будет с приглашёнными гостями ,закормишь .

Автор: Kati 18.1.2009, 7:20

Шикарный стол! Столько всего вкусного и очень красиво оформлено! Браво!!!

Автор: Наташа 18.1.2009, 7:53

Подписываюь под Катиными словами: ШИКАРНЫЙ СТОЛ, замечательное оформление !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Автор: Лёлюшка 18.1.2009, 13:53

Милая людям, Stern, Кати, Людмила, SweetLana, Наташа, Вуки, Natalie, Подруга, Sea, igelnase - девочки, какие вы все замечательные хозяюшки! Такие столы превосходные и разнообразные накрыли! Столько всего вкусного и красивого приготовили! Просто нет слов, одно восхищение! Умнички!

Автор: Лёлюшка 31.1.2009, 15:32

Ну вот, наконец-то собралась принести угощение для вас, скинула фото, а оказалось, что удачных, т.е. более-менее четких - всего ничего , пара-тройка. Уж очень я спешила, настройки неправильно выставила, вот и не получилось ничего . Расстроилась я ужасно. Неумеха .
Пойду, хотя бы спасибку отнесу

Автор: Natalie 15.2.2009, 23:54

Ну вот и отчётик о вчерашнем дне.
Каждый год говорю себе, что не буду отмечать этот праздник. Потому что ну что это за праздник. День Влюблённых. Но, мы то не влюбленны, мы уже крепко любим. Но нет. каждый год с каким-то трепетом жду 14 февраля. Продумываю наш романтический ужин и каждый год происходят какие-то казусы имеено в этот день.
Налпнировала я меню королевское просто. Приобрела красивую музыку, для романтичного вечера и что?..
С утра начался разбор полётов. Он чмок меня в щёчку. Сказал с праздником и сразу же : а что у нас на завтрак?.
И пошла я к своему рабочему месту,к плите.
Ну а потом что-то так обидно стало, так горько...Хоть и цветы он подарил и поздравил. Но я то ждала слова любви..(вот каждый год зарекаюсь их не ждать и каждый год жду)
Вообщем день прошёл в обиде и в некоторых местах, для драмотичности, даже в слезах. Но к вечеру помирились (мужчина наверное понял, что сможет остаться без вкусного "влюблённого" ужина и решил помириться)
Ну и вот результат.
Вообщем стол. (на заднем фоне машина сына не очень вписывается в кадр)


на закуску подавался салат из авокадо, рачков , картофеля и салата кресс с соусом из оливкового масла. лимона и винного уксуса.


на горячее была баранина с тиминьяном и травами прованса. На гарнир к ней перец и баклажаны запечённые.
Вкуснота необыкновенная.

к баранине я приготовила греческий соус Цацики
это эдакая смесь из творожной массы и йогрута с огурцами и чесноком.

На десерт было апельсиновое мороженое в апельсиновой кружечке


и к чаю торт, который на вкус удался, а вот на вид не очень. Шоколад что-то подкачал


Но тем не менее всё прошло отлично. Он был счастлив! И я ещё раз убедилась Мы любим друг друга на долго и крепко!

Автор: podruga 16.2.2009, 8:08

Натуля, такой красивый получился стол! Молодец!!!
По поводу праздника и ожидания чуда. Мне муж сказал лет 5-6 назад, когда начали агитацию и рекламу этого праздника в России- я не католик.И этот праздник не признавал. Хотя я неизменно дарила сувенирчики, открытки ему. И я просто приняла его решение( ну не разводиться же из-за этого). А года 2 я накануне праздника ему наговорю кучу приятных слов и в качестве сюрприза получаю подарок и много ответных слов любви. Приятно-то как. Ведь просто не ждешь этого.

Автор: Мурочка 16.2.2009, 10:55

Натали-ОТЛИЧНЫЙ СТОЛ!ПРОСТО ШИКАРНЫЙ!
Любви и счастья!

Автор: Я-Самая 16.2.2009, 13:43

Натали! Стол у вас получился оригинальным и очень романтичным! Молодец!!!
(Особенно вписалась машинка на заднем фоне , какой-то семейный уют она придаёт, что-ли...)

Автор: Лёлюшка 17.2.2009, 0:32

Натали, прекрасный получился стол для романтического ужина! И детская машина как раз очень смотрится на фоне накрытого стола для влюбленных родителей! Это счастье!

Автор: ва-юр 17.2.2009, 16:25

Наташ, стол получился у вас очень романтичный, красивый. Ты молодец! А мужчины, что ж... Мы их любим все равно, какие они есть. Семья у вас прекрасная. Между собой любовь и внимание. А главное, ваши дети! Они очень славные.

Автор: podruga 8.11.2009, 21:51

Как долго эта темка пустует. Я хоть и не собиралась сюда ставить фото, решусь на это. Пусть темка живет.
Итак, прошло ДР моего младшего.
Так как он заболел в самый разгар своего праздника, естественно были отменены все приглашенные дети и пришли только мои родители и сестра с мужем. Поэтому скромный обед в честь именинника.
Извините за банальность фоток, без излишест и прикрас.
Пирог с капустой.

Обжаренная цветная капуста
Не знаю как назвать, пусть будет Рыба под шубой

Жаренный Белый амур
Салат из свеклы.
Ножки в рукаве
Вот вроде и все, не считая картошки, нарезки мясной и рыбной.

Автор: Стас 9.11.2009, 12:23

Только такие "беспостановочные" фото порадуют настоящего гурмана Именно простые, любимые нами с детства, домашние блюда доставят истинное наслаждение их "творителю" и членам его семьи А лобстеров и прочие "фуагры" мы и в ресторане откушаем

Автор: Nerazumna 9.11.2009, 12:36

Леночка!!! ах , как бы мне хотелось попасть на ваш семейный праздник и отведать таких вкуснятин!!!в рыбку под шубой я просо влюблена с 1-го взгляда!!!!
а за белого амура отдам пол царства!!!!
отличная хозяйка!!!! браво!!!

Автор: Людмила 9.11.2009, 12:43

Молодец Леночка, не дала темке умереть
Стас и Нинуля правы - нет ничего вкуснее, чем семейные, привычные и любимые блюда

Автор: podruga 9.11.2009, 12:59

Стас, Нина, Людмила, спасибо.
Надеюсь и темка наша будет пополняться, скоро и Новый год, много праздничных застолий.

Автор: Лёлюшка 10.11.2009, 12:23

Леночка, молодечик, очень вкусный стол накрыла, у меня даже аппетит проснулся . Все самое вкусное, любимое...

Автор: Stern 16.11.2009, 17:14

Подписываюсь под каждым словом!!!
Леночка,это самый вкусный стол,какой только может быть!

Автор: вуки 23.11.2009, 14:01

отчитываюсь за день рождение, моей лапочки-дочки, часть оформлений из инета (спасибо всем за идеи!!!):
нарезка- бабочки
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673059/
шарики из моркови и свёклы
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673053/
крабовые шарики (краб.палочки, российский сыр, виола, майонез, чеснок)
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673063/
нарезка "фигуры"
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673073/
салат "Цезарь" (куриное филе, салат "айсберг", сыр пармезан, черри, майонез, сухарики с чесноком)
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673070/
салат "малахитовый браслет" (рецепт позже)
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673050/
Салат "рыбки в пруду"
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673048/
Салат "Ёжики"(рецепт позже)
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673047/
Салат "Оливье"
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673054/
из закусок ещё были грибочки по-венесуэльски, острая капуста в карри, соленья...

Автор: вуки 23.11.2009, 14:13

вторая часть:
на горячее были "стожки" (обалденно вкусные!!! рецепт позже)
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673075/
пирожки от бабушки с капустой, картошкой и мясом
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673067/
песочный торт"Лунтик и его друзья" и маковый с черносливом в шоколаде, от бабушки
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673076/
в разрезе:
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673084/
общий вид стола
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673074/
были ещё фрукты, соки, спиртное... всё что успела сфотографировать))
А это я делала стол для Лериных подружек и их мам:
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673130/
фрукты, заварные эклеры и муравейник
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673131/
на горячее пицца "гусенички"
http://vuki.MoiFoto.ru/104695/f2673132/

Автор: Nerazumna 23.11.2009, 14:30

БРАВИСССИМО!!!!!
у меня нет слов - одни аплодисменты!!!!
все очень вкусно и красиво!!!

Автор: вуки 23.11.2009, 14:43

Спасибо!!! мне очень приятно!!! я старалась!!!

Автор: Людмила 23.11.2009, 15:28

Какая мамочка молодец, постаралась на славу
Стол замечательный, а закуски и салаты оформлены просто на 10 баллов

Автор: Лёлюшка 23.11.2009, 16:20

Вуки! Отличный стол накрыла, все так красиво оформлено, просто бесподобно! Молодец!!!

Автор: irunja 23.11.2009, 17:03

Вука ,извени,но скажу ,как молодые ---РЕСПЕКТ И УВАЖУХА !!!!

Автор: Алена 23.11.2009, 17:29

Стол замечательный, закуски и салатики просто сказка !!!
Ты молодец!!!

Автор: Лелишна 23.11.2009, 17:33

Автор: podruga 24.11.2009, 12:09

Какой стол красивый т шикарный, оформление -супер!

Автор: ворта 24.11.2009, 12:55

Да уж.обалдеть!Такой стол шикарный ,Все очень красиво и весело оформлено!Просто блеск!

Автор: вуки 24.11.2009, 15:50

спасибо девочки, рада что вам понравилось!!! может кому-то и пригодятся идеи по оформлению на детский, и не только, праздник, особенно тигр, грядущий 2010год

Автор: Стас 25.11.2009, 10:53

У меня до сих пор состояние легкого ступора Даже и не знаю как выразить свои эмоции!!! ВЕЛИКОЛЕПНО "в миллионной степени" А КАК ВКУСНО!!!! А рецепт "Стожков" СРОЧНО ВЫЛОЖИТЬ НА ФОРУМ !!!

Автор: милая людям 30.11.2009, 10:09

Вот это да, вот это стол! Какая ты все-таки молодец!!!!!!!!

Автор: Наташа 30.11.2009, 16:58

Вуки, угощения замечательные, блюда оформлены отлично, молодчинка !!!!!!!!!!!!

Автор: podruga 12.12.2009, 18:36

Отметили мы свою фарфоровую свадьбу, угощаю теперь вас.

Сельдь под шубой в двух вариантах.
 

Красная рыбка, рулетиками.


Котлетки рыбные.


Фарш в беконе




Салат БЕЛАЯ БЕРЕЗА


Разрезик.



РЕЦЕПТ http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=1729&view=findpost&p=123718

Автор: podruga 12.12.2009, 18:47

Пирог с рыбой и квашенной капустой

Вот такой холодец

Крабовый салатик

Вот такой рулет
Вот http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=2849&view=findpost&p=152496
Морковка самодельнешняя по-корейски [size="4"][/size]

Автор: podruga 12.12.2009, 18:58

Крылышки запеченые


Такие рулетики, из инета взяла, как раз под тигринный новый год
Рецепт http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=1857&view=findpost&p=166332

Рулеты из баклажан с морковкой

Жульен в булке, оторвала от хозяина, а тоб не осталось.


Жареная рыбка

Автор: Наташа 12.12.2009, 19:48

Леночка, спасибо за угощение!!! Столько всего вкусного наготовила, молодчина!!!!!!!!

Очень заинтерисовали рулетики с икрой, из чего они? из блинчиков? а что внутри?
И еще, большой рулет из баклажан, тоже не поняла с чем, расскажи пожалуйста?

Автор: podruga 12.12.2009, 20:08

Наташа, спасибо.
Я ссылки поставила на рулетики все.

Автор: Лёлюшка 12.12.2009, 23:16

Ленусик, спасибо большое за угощение! С удовольствием всего отведала.
Молодчина, столько всего наготовила, так все вкусно и аппетитно! Отличный стол на годовщину накрыли!

Автор: Людмила 14.12.2009, 21:52

Леночка, сколько всего у тебя

Молодец, такой стол сделала

Автор: podruga 15.12.2009, 0:22

Лулюшка, Людмила, спасибо. Вот такой у меня правда праздник невеселый получился .

Автор: Людмила 15.12.2009, 9:57

Леночка, все будет хорошо

Автор: Людмила 25.12.2009, 15:05

Ну вот и настало Рождество, всех с праздником !!!

В тихом семейном кругу и мы встретили Рождество, много не готовила, постаралась сфоткать в осном все блюда, позже поставлю рецепты. Меню подбирала долго и тщательно и не зря, все получилось восхитительно вкусно.

Ну сначала печенье, их три вида:

1.http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=679&view=findpost&p=166696





2. http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=679&view=findpost&p=166698




3.http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=679&view=findpost&p=166699



http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=679&view=findpost&p=166700

Автор: Людмила 25.12.2009, 15:16

Закуски:

http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=679&view=findpost&p=166675





http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=679&view=findpost&p=166701



http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=679&view=findpost&p=166669





Горячее блюдо - запеченое в духовке мясо http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=679&view=findpost&p=166664



Гарнир - http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=679&view=findpost&p=166668





Пили красное вино, а потом чай с имбирем, лимоном и клюквой, и конечно присутствовали на столе свежие овощи и фрукты.

Автор: Наташа 25.12.2009, 20:20

Людочка, как замечательно вы встретили Рождество, с праздником дорогая!!!!!!!!

Все блюда просто замечательные!!!!!!! Фотографии печенья - просто глаз не оторвать
Палендвица - аппетитнейшая
Мяско запеченное - сплошная сочность, с таким гарнирчиком просто песня
Умничка

Автор: podruga 25.12.2009, 20:49

Людочка, какая ты молодец! С праздником тебя!!
Стол очень красивый, вкусный и домашний.
А не расскажешь процесс приготовления такого сочного мяска?

Автор: Людмила 25.12.2009, 21:44

Наташенька, Леночка спасибо вам за добрые слова. Рецепты всех блюд напишу в ближайшее время

Автор: Людмила 26.12.2009, 18:08

Лен рецепт именно этого мяса я поставила, посмотри ссылку.
А секретов в сочности мяса несколько -
- мясо должно быть с жирком, самое хорошее для запекания, это шейный карбонад,
- чем больше кусок по размеру, чем сочнее он будет после запекания,
- хороший рецепт маринада и выдержка мяса в маринаде не менее 10 часов, я обычно оставляю на сутки,
- запекать нужно при невысокой температуре, чтобы мясо проварилось, но не высохло,
- время запекания - на каждый кг мяса берется один час.

Автор: ва-юр 5.1.2010, 1:06

Начну свое возвращение на форум с маленького отчета нашего праздничного стола. Стол в этом году у нас совсем маленький и довольно скромный. На Рождество мы ездили к родственникам, со всеми повидались. Поэтому к себе в гости большой компании не ждали. Так что все скромно, тихо, по-семейному.

От сына был салат "Подсолнух". Рецептов его в инете множество. У сына свой рецепт. Салат получился очень вкусный. А от сына в подарок, вкуснее вдвойне!





Я нарезала салат "Белоснежка"





Приготовила http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1857&view=findpost&p=128788. Соскучились, давно не делали.





В этот раз я его сделала на подложке желе с креветками.





Из http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1407&view=findpost&p=60163 накрутила "Рольмопсы" с фаршированными острым сыром дольками яиц.

Автор: ва-юр 5.1.2010, 1:18

Заодно из этого же сыра слепила закусочную елочку.



А это снимок в разрезе на следующий день. Слегка уже подветренный и подвявший.



Еще приготовила "Заливное Оливье". В какой - то новый год я его уже показывала. Он нам очень нравится. Вкусный, с освежающей ноткой легкого желе.







По просьбе сына приготовила на горячее "Бризоли" с запеченной в духовке картошкой. Не хлопотное блюдо, вкусное и сочное.





И конечно же, приготовили с сыном "Хозяина" нового года в виде торта. Под его бархатную шубку был спрятан один из любимых моих медовиков.






Вот и все! Скромно, просто, но было вкусно! С Новым годом!

Автор: Алена 5.1.2010, 10:56

Все,как всегда отлично!!! Браво!!!
Тигр бесподобный,Елочка меня тоже удивила. Вообщем красотища!!!
Подсолнух, мы тоже в семье очень полюбили.Глаз радует,уже приятно!!!

Автор: Людмила 5.1.2010, 16:00

Ва - юрчик, очень рада опять видеть тебя на форуме Все закуски замечательные, и что самое главное, они домашние и вкусные, не сравнятся ни с какой ресторанной едой

Автор: Nerazumna 6.1.2010, 11:14

Ва-Юрушка!!!
с возвращением!!!
отличный стол!!! все как всегда потрясающе вкусно и красиво!!
тортик меня убил наповал!!!
просто художественное произведение!!! БРАВО!!!

Автор: ва-юр 6.1.2010, 15:10

Аленочка, Людмила, Неразумнушка, спасибо вам, мои дорогие!! Если что-то показалось новым и интересным, поставлю рецепты с удовольствием. Торт "Тигр" мне и самой понравился! При всей простоте его приготовления смотрелся он очень величественно. Сын сфоткал его процесс приготовления. Попробую успеть завтра выставить в мастер-класс.

Автор: Наташа 6.1.2010, 15:13

Ва-юрчик, очень вкусный праздничный стол!!!!!!!!! Вы с сынулей такие молодцы, всегда так красиво украшаете блюда!!!! Тортик шикарный!!!!!!!!

Автор: Елена20 6.1.2010, 19:29

Ва-юр какие у вас красивые блюда, так классно украшены.! Молодцы вы с сыном!

Автор: podruga 7.1.2010, 1:38

Ва-юр, отличный стол, прост в приготовлении и тем не менее вкусен, молодец.

Автор: ва-юр 7.1.2010, 1:42

Наташа,Елена20,Подруженька, спасибо, девочки!!

Автор: Лёлюшка 7.1.2010, 13:39

Людмила, очень красивый стол на Рождество накрыла! Такие печенюшки, перчик, мяско......мммммммммм ! Спасибо за угощение .


Ва-юр, Новогодний стол получился такой нарядный и вкусный! Так блюдо оригинально и красиво оформлены! ! Спасибо за угощение .


Девочки, умнички, так все у вас красиво! Я после таких отчетов свои точно не поставлю !

Автор: igelnase 7.1.2010, 19:29

я в восторге от всех столов..!!! как приятно учиться у таких специалистов ! спасибо большое !

Автор: ва-юр 8.1.2010, 23:53

Лёлюшка, igelnase, спасибо!!

Лёлюшка, это ты зря! Я просто обожаю посидеть за праздничными столами всех девочек! Чувствуешь и себя гостей и пробуешь все вкусности! А не вкусно ни у кого не бывает. Ведь все готовят для своих близких и родных вкладывая частицу своей души. С удовольствием посижу в "гостях" у тебя!

Автор: Лёлюшка 11.1.2010, 11:22

Спасибо, Ва-юр, мне очень приятно, просто я имела ввиду, что у меня не так все празднично выглядит и ничего необычного я не готовила.
На сам Новый год мы были втроем, так что по сути, готовила на двоих взрослых. Муж попросил его любимую селедку под шубой и винегретик, а я люблю именно в этот праздник оливье...


...и рыбу заливную . Еще был холодец и закусочные бутерброды...


а на горячее куриные шашлычки с картофельным пюре...


Ну вот и все .


Потом, как я уже писала, к сыну приезжал друг и я им приготовила вот такой тортик . Корж манный, крем сметанный, сверху тертый шоколад. Пекла в форме медвежонка, из которого пыталась сделать тигренка . Но детки оценили .


Разрезик




А на Рождество был вот такой стол: селедка под шубой, крабовый и куриный салатики, соленья моей свекрови, шашлычки на бис (они съедаются мгновенно и очень у нас любимы)...


Печенье (из одного теста, только с разными посыпками)

Автор: podruga 11.1.2010, 11:26

Домашний, вкусный стол. Зря переживала, очень приятно было посмотреть и "попробовать"

Автор: Лёлюшка 11.1.2010, 11:36

Ленусик, спасибо большое.

С вашего позволения, еще один стол добавлю, с нашего с мужем десятилетнего юбилея: куриный салат с черносливом и грецкими орехами, домашние соленья, специально по просьбе гостей вновь шашлычки, мясо с черносливом...


свежие овощи, http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1857&view=findpost&p=128900 от Ва-юр (в который раз готовлю и каждый раз говорю спасибо ) , ну и вновь бутерброды, благо так получилось, что нам на Новый год подарили икру и мужу на работе и родственники, теперь и сами ее без конца едим и всех угощаем, налетайте .


Иконечно же, сладкое. Ореховый тортик (который оказался необычайно вкусный).


Разрезик


Ну вот, как-то так .

Автор: Людмила 11.1.2010, 16:02

Какие закусочки Лелюшка, ты умничка Спасибо тебе, что поделилась с нами

Автор: Людмила 11.1.2010, 16:42

Немного закусок с моего дня рождения.
Много не готовила, но есть пару новеньких рецептиков, которые удачно прошли дегустацию.

Фотографии все "рабоче-кухонные" не обессудьте, не было времени

http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1857&view=findpost&p=167018



http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1857&view=findpost&p=167020



http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1857&view=findpost&p=167024



Делала новый салатик с говяжьим языком, забыла сфотографировать , был очень вкусный, всем понравился. Потом делала грибочки по-венесуэльски, маринованный печеный перчик и малосольную рыбку (лосось) - фотки не делала.

На десерт было тирамису, но так как не было времени заниматься художественным фото , то фотка получилась бееееее....

Автор: irunja 11.1.2010, 17:30

Автор: Nerazumna 12.1.2010, 11:16

ЛЮдмилочка!!! все умопомрачительно вкусно!!!
давно хотела сделать оливки в тесте... но мне проще 3 пирога испечь чем 2 пирожка скрутить

Автор: ва-юр 14.1.2010, 21:30

Вот это наготовлено вкуснятины! Ну куда еще может быть праздничнее!? Какие шашлычки, бутербродики, холодец, печенюшки! А капустка с огурчиками, а торт-красавец!? Так люблю
все такие домашние блюда! Глаза разбегаются от такого изобилия! Очень вкусно вы праздники отмечали!


Вкусно и все торжественно-изысканно! Закусочки аппетитные. Рулечку мы тоже любим такую. Иногда делаю ее немного по-другому. При случае покажу. Тирамису, верю, что вкусный! Частенько фотки не передают действительность, знаю по себе.

Автор: Людмила 15.1.2010, 9:15

Ва-юрчик, спасибо
Буду ждать рецептик рульки

Автор: irunja 15.1.2010, 12:15

Я тоже рульку по-новому хаачу ...А Людмилкина -очччень фкусная

Автор: Лёлюшка 15.1.2010, 12:45

Людочка, Ва-юрушка - спасибо .


Людочка, спасибо за угощение - такое все красивое, аппетитное и интересное !

Автор: Людмила 17.1.2010, 17:30

Пасибки друг


Спасибо

Автор: Алена 18.1.2010, 15:02

Людочка,какие вкусные и красивые закусочки!!! Просто сказка!!

Автор: учитель 18.1.2010, 16:04

ДЕВЧАТА: ЛЮДОЧКА! ВА-ЮР! ЛЕЛЮШКА! ВЫ ПРОСТО ВОЛШЕБНИЦЫ!!!!!!

Автор: Лёлюшка 24.1.2010, 23:53

Танечка, спасибо .


Вот, мои дорогие, пришла к вам опять с угощением, теперь со своего дня рождения.
В этот раз все салаты заправляла нежирной сметаной,т.к. майонез совсем не хочется, что очень понравилось моим гостям, в большинстве "измученным нарзаном" и новогодними праздниками .
Салатики:






этот салатик http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1729&view=findpost&p=130676, готовлю его повторно для гостей, но все равно с говяжьим сердцем (спасибу относила)


Далее...

Автор: podruga 24.1.2010, 23:55

Ой, как много всего и это на ночь . Лелюшка, молодец, жду следущую партию фоток.

Автор: Лёлюшка 25.1.2010, 0:06

Ленусь, спасибо , я сама сижу, кушать уже хочу ...уже сходила за помидоркой ...
Ну, продолжаю.
Здесь совсем все просто. Закусочки:



селедочка так


и так






а это на горячее


Готовила все блюда по две порции (на два захода гостей )...

Далее...

Автор: Лёлюшка 25.1.2010, 0:16

И десерт.
Нежный - пренежный торт с меренгами (но торт пекла один на оба захода ).


разрезик


и такие ананасовые пироженки


Ну вот и все, угощайтесь, пожалуйста!

Девочки, рецепты, какие заинтересуют, поставлю позже .

Автор: ва-юр 25.1.2010, 1:33

Вот это банкет! Столько вкуснятины, да еще и на два захода гостей! Лёлюшка, все так аппетитно смотрится. Такой вкусный праздник был у твоих гостей. Молодчинка! Жду рецепт тортика.

Автор: Алена 25.1.2010, 7:04

Лелюшка,молодчинка так все аппетитно приготовила !!! Тортик и правда смотрится очень нежным. И пирожные хороши
Очень вкусный получился праздничный стол !!!!

Автор: учитель 25.1.2010, 14:10

ЛЕЛЮШКА! ЗА УГОЩЕНИЕ! ОТЛИЧНЫЙ! ВКУСНЫЙ !И КРАСИВЫЙ СТОЛ ПОЛУЧИЛСЯ!!!!!

Автор: Nerazumna 26.1.2010, 12:27

Лёлюшка!!! очень красивый и вкусный стол!!!
я аж облизнулась

Автор: Niki 27.1.2010, 0:15

Ой сколько вкусноты и красоты!!! Сколько раз зарекалась не заходить в эту темку, но увы: слаб человек.
Молодцы хозяюшки! Потрясающие и разнообразные пиршества.

Автор: Людмила 27.1.2010, 10:06

Лёлюшка умничка столько всякой вкуснятины наготовила сразу видно.... что хозяйка гостеприимная

Автор: Лёлюшка 27.1.2010, 22:00

Миленькие мои девочки, спасибо вам за добрые слова .

Автор: вуки 26.2.2010, 14:05

девочки, хочу отчитаться за старый новый год... отмечали скромно... идеи с сайта say7.info (авторам спасибо!)

http://vuki.MoiFoto.ru/110005/f2875201/

дед мороз

http://vuki.MoiFoto.ru/110005/f2875163/

ёлка

http://vuki.MoiFoto.ru/110005/f2875174/

календарь (не удался немного)
http://vuki.MoiFoto.ru/110005/f2875182/

рецепты потом напишу....

Автор: podruga 26.2.2010, 14:49

Вуки, как красиво, умничка, так все украсить!!!

Автор: учитель 26.2.2010, 15:04

ВУКИ! КАК ВСЕ КРАСИВО И ВКУСНО! ДЕД МОРОЗ И ЕЛОЧКА ПРОСТО КЛАСС!!!!

Автор: Людмила 26.2.2010, 18:18

Вот это да настоящие произведения ... браво

Автор: вуки 26.2.2010, 19:55

Спасибо девочки, стараюсь порадовать своих близких и вас конечно... салат дед мороз оочень вкусный, скоро рецепт напишу...

Автор: Лёлюшка 26.2.2010, 21:44

Вуки, как красиво оформлено все ! Молодчинка! Будем ждать рецептики .

Автор: Людмила 26.2.2010, 22:04

а красивый то какой.... мне наверное было бы жалко такой есть Ты сама его оформляла ? Очень красиво, я бы сказала, очень художественно

Автор: Алена 27.2.2010, 8:17

ВУКИ! КАК ВСЕ КРАСИВО ! ДЕД МОРОЗ И ЕЛОЧКА СУПЕР!!!!

Автор: вуки 27.2.2010, 9:10

да, конечко сама оформляла, только идея оформления не моя (девочкам ещё раз спасибо!!!)... это был долгий, но приятный процесс))) есть было жалко)) календарь- это обычная селёдка под шубой, а ёлка- салат мимоза. На ёлку не хватило зелени, гораздо эффектнее когда зелень свежая (а не как у меня вялая) и её много...

Автор: учитель 27.2.2010, 10:03

ДА!РЕЦЕПТИК ДЕДА МОРОЗА-В СТУДИЮ!!!!

Автор: ва-юр 3.3.2010, 22:21

Вуки, такая красота! Столько потратила времени на украшения. Кушать такое жалко!

Автор: Людмила 11.10.2010, 21:29

перенесла Надюша твое сообщение о дне рождении мужа сюда.

Девочки у кого есть идеи, делитесь..... поможем Надюше составить меню

Автор: Людмила 11.10.2010, 21:48

На нашем форуме есть очень много вкусных блюд, достойных чтобы быть на праздничном столе.

Я начну с закусок.


http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1857&view=findpost&p=128900 делала много раз, очень вкусно

http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1857&view=findpost&p=167018 всегда пользуются успехом и не трудно готовить

http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=27&view=findpost&p=25254

http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=27&view=findpost&p=52145

http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=27&view=findpost&p=118800

http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=27&view=findpost&p=121310

Автор: Людмила 11.10.2010, 22:01

Пару салатиков не с нашего форума, из моей записной книжечки

Салат "Печеночный"
(от lubany)

400 г телячей печени поместить в морозилку , когда схватится - порезать (сырую) соломкой , обжарить на среднем огне на растительном масле (не солить) постоянно помешивая . Поместить на бумажное полотенце , чтобы ушел лишний жир . Обжарит 1 луковицу и 5 средних морковок (лук мелко порезать , а морковь потереть на крупной терке , очень важно не перетушить морковь). Все соеденить и заправить майонезом.

Можно добавить вареные яйца


Салат "Охотничий"
(от lubany)

300 г коченого сыра (не колбасного , а типа "косички" ) , 300 г охотничьих колбасок , 0.5 банки кукурудзы , 4 вареных яйца - все порезать кубиками покрупнее (только колбаски тоненькими кружечками ) , заправить майонезом.

И мой любимый салатик от нашей Гуночки http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1257&view=findpost&p=59157


Продолжение следует

Автор: podruga 12.10.2010, 9:35

Надюш, я дополню , http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=1857&view=findpost&p=135189

и ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ.

Приготовить начинку. Я режу ветчинку, помельче кубиками, помидорку, зелень, сыр . Все это заправляю маонезом, но совсем капельку. Наполняю тарталетки и в духовку. Получается очень красивая и вкусная закуска.

А еще в последнее время я стала делать Оливье. Как-то позабыли мы о нем. И теперь он так на ура идет. Таким вкусным кажется.

Автор: Лёлюшка 12.10.2010, 23:26

Надюш, а http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=1846&view=findpost&p=173106.

Автор: MurMur 13.10.2010, 7:27

Девочки, миленькие, спасибо вам большое!
Пробежалась по рецептикам, вроде и не сложно вечером все изучу и если будут вопросы я задам вам, ладно?

Автор: Людмила 13.10.2010, 7:40

Рецепт десерта очень хороший и не сложный.

Я вечерком сегодня поищу еще парочку, чтобы было тебе из чего выбирать

Напишу тебе еще пару рецептиков несложных, но вкусных салатиков - коллеги по работе поделились.

И еще напишу тебе рецепт горячего

Еще что то нужно ?

А вопросы конечно задавай

Автор: Людмила 13.10.2010, 11:30

Два салатика из интернета, авторы не указаны

Салат «Анастасия»

Вкусный, аппетитный и лёгкий салат подойдёт для праздничного стола.

Ингредиенты:
Ветчина вареная — 300 г
Курица (грудка отварная) — 1 шт
Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
Морковь по-корейски — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез — 100 г
Орехи (грецкие)— 1 горсть.

1. Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.

2. Ветчину режем длинными полосочками и туда же.

3. Добавляем корейскую морковь.

4. Куриную грудку режем.

5. Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. Воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.
Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом и едим. Также нужно салат посыпать грецкими орехами.


Второй салат без названия, но мне кажется, что интересный будет салатик

Ингридиенты:

Морковь
Семечки очищенные
Колбасный сыр
крабовые палочки
вареное яйцо, 1 шт.
огурец соленый
соль по вкусу
майонез
Процесс приготовления:

Жарим морковь, выкладываем на тарелку, режем туда колбасный сыр, крабовые палочки, вареные яйца,соленый огурец, майонез, перемешиваем и добавляем семечки. Готово!


Справочка: морковь натираем на крупной терке и обжариваем, остальное все мелко нарезаем
еще солим и заправляем майонезом, семечки сыпать непосредственно перед подачей на стол.
Вот такая красота, можно экспериментировать, добавить грецкие орехи вместо семечек

Автор: MurMur 14.10.2010, 19:00

Людочка

Автор: Людмила 14.10.2010, 21:35

Надюш, насчет горячего----- знаю, что такой рецепт у нас есть, знаю что Наташа его ставила, но найти не могу
Поставлю рецепт и фото с другого форума, потом уберу

Рецепт из блога, но первоисточник так и не нашала

Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок

Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Автор: Людмила 14.10.2010, 21:53

очень несложный, но вкусный десерт - тортик

Ингредиенты:
Зефир
фрукты
сметана
Способ приготовления:
В глубокое блюдо выкладываешь по слоям
- зефир порезанный напополам смазываешь сметанкой
- затем выкладываешь слой порезанных бананов, киви, виноград....опять смазываешь,
- и так до краев салатника.
Можно еще каждый слой пересыпать орешами. Фрукты можно брать любые, можно консервированные
Ставишь в холодильник часиков на 6-7

Автор: MurMur 15.10.2010, 6:16

Людочка, привет!
Рецептов уже хватит, спаcибо большое.
Решила делать:
1.Черри и тарталетки Леночкины
2. Рулетики из лаваша
3. Рафаэлло с гр орехом
4. Печеночный салатик (Гуна)
5.Салат офицерский
6.Свининку (Людмила)
7. Десерт долго думала, решила бисквит крошенный, ягоды, орехи, творог взбитый со сл маслом, взбитые сливки все это слоями
А вот этот тортик из зефира - он пропитается сметанкой и станет однородным? Или нет?

Автор: Людмила 15.10.2010, 11:32

Хорошее меню у тебя получается

Надюш тортик нужно делать в глубокой посуде.
Возьми глубокую салатницу, выложи стенки пленкой, оставив свободные конца и начинай собирать тортик. Фрукты режь на маленькие кусочки. После того, как он постоит в холодильнике, вся сметана впитается в зефир и тортик станет однородным. Салатницу переверни вверх дном, потяни за свободные концы пленки и торт сам выпадет аккуратно на тарелку, снимешь пленку и у тебя получится куполообразный торт. Украсить можно по своему усмотрению - положи дольки фруктов и посыпь орешками или еще как то


а что это за салатик ?

Автор: podruga 15.10.2010, 11:38

Девочки, летние фото дня рождения папиного. На даче. Готовила моя мама. Но может кому понравятся блюда.

Кабачок фаршированный грибами.


Картофель отваренный и запеченный.

Лодочки из перца с патшетом из печени минтая.

Курочка запеченная, вымаченная в маринаде соевом с медом.

Летний салат

А это мои блюда, на ДР моего мужа, просто был небольшой ужин.

Бутеры, очень простые, но вкусные

Тарталетки запеченные, немного погорели, но все равно вкусные получились.





Рыба Сибасс запеченный.

Автор: Людмила 15.10.2010, 11:48

По домашнему, но вкусно и аппетитно выглядит
Лен, а что за бутеры, напиши пожалуйста

Автор: учитель 15.10.2010, 11:53

ЛЕНОЧКА! ВСЕ ВКУСНО И КРАСИВО! АППЕТИТНЫЕ ФОТОГРАФИИ!!!!

Автор: podruga 15.10.2010, 12:07

Людочка, http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=1857&view=findpost&p=173248

Людочка, Таня, спасибо.

Автор: Людмила 15.10.2010, 14:04

Ленусик я уже прочла

Автор: MurMur 15.10.2010, 19:13

Людочка, вот он
Салат "Офицерский"
лосось или горбуша в собственном соку
свекла 2 шт.
морковь 2 шт.
картофель 4 шт.
репчатый лук 2 шт.
зеленый горошек 1 банка

Овощи отварить, очистить и нарезать кубиками. С рыбы слить жидкость. Лук нарезать кубиками. Приготовить плоское блюдо. На блюдо выложить при наличии листья салата. В центр блюда выложить рыбу кольцом, затем продолговатыми кучками выкладываем отварные овощи вокруг рыбы. Майонезом рисуем сеточку поверх всех ингредиентов и посыпаем салат мелко нарезанным зеленым луком. Перед употреблением перемешать.

Автор: Алена 15.10.2010, 19:50

Лена у вас был прекрасно накрытый стол.Я бы с вами с удовольствием посидела

Автор: podruga 15.10.2010, 19:53

Cпасибо, Алена, я бы тоже с удовольствием посидела со всеми вами.

Автор: Лёлюшка 19.10.2010, 21:43

Леночка, стол отличный, все такое домашнее, с душой приготовленное.
А в паштете из печени минтая какие еще ингридиенты, не напишешь, пожалуйста?

Совершенно искренне присоединяюсь к этим словам.

Автор: Лёлюшка 8.2.2012, 13:35

Как я всегда любила эту темку

Поскольку мой день рождения приходится на январь, то после долгих новогодних праздников салаты мне готовить совсем не хотелось и готовила я одни закуски, что тоже понравилось моим гостям. Вот покажу по одной тарелочке. Фото не ахти, извините, да и снимала на кухонном столе, непосредственно перед подачей на стол праздничный

бананы, запеченные в ветчине



закуска с беконом и ананасами



с селедочкой



мои первые в жизни роллы , одна из тарелочек



"рыбка в водорослях"



рулетики



шампиньоны запеченные



куриный рулет



хлеб с начинкой из зелени



на горячее запекала толстолобика в фольге



и кабачки, фаршированные фаршем, вместо кур и мяса . Ну и картошка была, куда без нее



вместо тяжелого торта с кремом, делала такой пирожок с орехами на основе кекса. Подсолнух видела в инете, так был украшен пирог, украсила по-своему. В середине фундук и семечки с медом и сливками





и запеченные яблочки с орешками. На вид не очень, но вкусно! И встречены были радостно и съедены сразу же


Вот за таким столом мы отметили мой день рождения

Автор: podruga 8.2.2012, 14:46

Леночка, темочку обновила! Какой стол! Расскажи про рыбку в водорослях? И бананы? Они как по вкусу? Сладко-соленые?
Все очень вкусно и замечательно!!!